2022年伊始，國內(nèi)散裝葡萄酒、烈酒貿(mào)易龍頭企業(yè)煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱高升酒業(yè)）又向新酒飲藍(lán)海邁進(jìn)一步。

近日，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉，高升酒業(yè)于2022年初全資收購上海九岸網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司（簡(jiǎn)稱九岸網(wǎng)絡(luò)），并進(jìn)行了企業(yè)戰(zhàn)略性架構(gòu)重組與資源整合，重組后的高升酒業(yè)會(huì)繼續(xù)推進(jìn)原酒貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、柔性生產(chǎn),、品牌運(yùn)營等供應(yīng)鏈業(yè)務(wù),。

這意味著,，在由葡萄酒,、輕度潮飲,、輕度烈酒和高度烈酒四大品類構(gòu)成的“生態(tài)圈”基礎(chǔ)上,，高升酒業(yè)的供應(yīng)鏈賦能實(shí)力將進(jìn)一步擴(kuò)大。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，在新酒飲這個(gè)新品類下，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商極度匱乏,，這正是阻礙行業(yè)發(fā)展的最大短板,。不斷擴(kuò)大戰(zhàn)略版圖的高升酒業(yè),，將為行業(yè)打開怎樣的想象空間,？

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九岸網(wǎng)絡(luò)是誰？

此次并購事件的主角九岸網(wǎng)絡(luò),，也已深耕酒業(yè)多年。

2014年九岸網(wǎng)絡(luò)成立,，旗下控股金殿酒業(yè)、塔羅酒業(yè),、上海洲聯(lián),、歡酌國際等子公司，業(yè)務(wù)涉及全球定制,、品牌運(yùn)營,、全渠道供應(yīng)鏈服務(wù)，同時(shí)覆蓋全球產(chǎn)品定制,、名莊代理（包括智利車庫酒王“金殿酒莊”,、阿根廷足協(xié)官方贊助商“塔羅星榮耀”等名莊產(chǎn)品）、全球代采,、品牌運(yùn)營,、電商供應(yīng)鏈等多重業(yè)務(wù)。

在渠道方面,，九岸網(wǎng)絡(luò)除傳統(tǒng)渠道外,，針對(duì)大熱的直播賽道成立MCN機(jī)構(gòu)，開啟“基地+行業(yè)大咖,、明星大 V主播+供應(yīng)鏈”一站式電商直播渠道,。同時(shí)還自建了“九岸云體系”，以全國連鎖體驗(yàn)門店“九岸云酒行”為基礎(chǔ),，聯(lián)動(dòng)了“九岸”APP,，通過場(chǎng)景、產(chǎn)品,、營銷,、文化等升級(jí)改造，輔以完善的倉儲(chǔ)和物流配送體系,，實(shí)現(xiàn)了線上線下業(yè)務(wù)的深度融合,。

不難看出，九岸網(wǎng)絡(luò)的酒業(yè)版圖已經(jīng)貫穿上下游,，無疑是賦能品牌的優(yōu)質(zhì)選擇,。

高升酒業(yè)透露，此次戰(zhàn)略重組后，九岸網(wǎng)絡(luò)將整合上下游資源,，引進(jìn)國外知名品牌運(yùn)作模式和國際先進(jìn)運(yùn)營理念,，并借助已搭建起的大商定制、優(yōu)商代理,、電商供應(yīng)鏈服務(wù)等在內(nèi)的渠道,，升格為高升酒業(yè)的全球采購中心、營銷中心與數(shù)字化管理中心,，為公司的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)再加一重砝碼,。

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重資產(chǎn)背書，站位國際化

中國散裝葡萄酒與烈酒儲(chǔ)運(yùn)交易灌裝中心,、以葡萄酒與烈酒為基酒的調(diào)制酒研發(fā)定制中心,，是高升酒業(yè)身上的兩大標(biāo)簽。

不難發(fā)現(xiàn),，在此次戰(zhàn)略重組之前,，高升酒業(yè)本身就已經(jīng)是一家擁有重資產(chǎn)背書的國際化企業(yè)。

▲高升酒業(yè)鳥瞰圖

高升酒業(yè)以及全資控股的煙臺(tái)洲聯(lián)酒業(yè)有限公司,，前者注冊(cè)資金1350萬美元,，總投資2000萬美元，擁有1萬千升儲(chǔ)酒能力,、1萬千升/年灌裝能力,，并通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,；后者在煙臺(tái)保稅區(qū)內(nèi)擁有3000千升的儲(chǔ)酒能力,、4000千升/年的灌裝能力，擁有英國官方的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)許可認(rèn)證（裝瓶貼標(biāo)）,、墨西哥龍舌蘭的生產(chǎn)許可認(rèn)證（裝瓶貼標(biāo)）,。

國際化是高升酒業(yè)的又一優(yōu)勢(shì)，作為中國最大的散裝葡萄酒進(jìn)口貿(mào)易商,，高升酒業(yè)已與法國,、意大利、西班牙,、澳大利亞,、智利、南非,、阿根廷,、摩爾多瓦、英國等十多個(gè)國家領(lǐng)先的原酒供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期,、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系,，在品類,、價(jià)格、品質(zhì)方面,，高升酒業(yè)有無可比擬的優(yōu)勢(shì),。

高升酒業(yè)還是以葡萄酒與烈酒為基酒的調(diào)制酒研發(fā)定制中心。旗下品牌策劃團(tuán)隊(duì)和技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)實(shí)力雄厚,，不僅擁有兩位葡萄酒國家級(jí)評(píng)委,，還有六位國家二級(jí)品酒師。當(dāng)代創(chuàng)新型人才與10年以上生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)大成者相結(jié)合,，能緊隨未來市場(chǎng)流行趨勢(shì),，研發(fā)深受市場(chǎng)認(rèn)可的“爆款”。不難看出,，高升的產(chǎn)品研發(fā)能力也是大多數(shù)供應(yīng)鏈企業(yè)難以企及的,。

高升酒業(yè)不僅追求深度，也追求廣度,。這是國內(nèi)唯一一家完成葡萄酒,、輕度潮飲,、輕度烈酒,、高度烈酒等全球全產(chǎn)業(yè)鏈定制業(yè)務(wù)布局的公司，能提供國內(nèi)裝瓶,、保稅區(qū)裝瓶,、小標(biāo)酒和原產(chǎn)地裝瓶全面定制服務(wù)。

而值得一提的是,，高升酒業(yè)自建的數(shù)字化,、信息化的管理系統(tǒng)，能夠高效地串聯(lián)起客戶訂單,、企業(yè)所需的采購,、生產(chǎn)、倉儲(chǔ),、物流等整個(gè)業(yè)務(wù)鏈條,，實(shí)現(xiàn)信息流、商流,、物流的即時(shí)交互處理,，不僅能為客戶提供靈活的“一站式”服務(wù)，還能大大提升服務(wù)效率,。

可見,，無論是強(qiáng)大、穩(wěn)定的國際原酒供應(yīng)鏈支撐,，還是突出的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)能力,，高升酒業(yè)的種種業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì),，都將為正在加速擴(kuò)容、高速發(fā)展的新酒飲賽道,，提供高價(jià)值賦能,。

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實(shí)力過硬

居然還要“反內(nèi)卷”？

如今,，以威士忌為代表的烈酒,，與果酒、氣泡酒在內(nèi)的新酒飲,，已成為當(dāng)前酒業(yè)重要的新生代力量,。在此大趨勢(shì)下，高升酒業(yè)不僅迎來了新一輪發(fā)展機(jī)遇,，還釋放出要“反內(nèi)卷”的業(yè)內(nèi)強(qiáng)音,。

眾所周知，大多數(shù)新酒飲品牌都是初創(chuàng)型企業(yè),，鮮有自建工廠,，幾乎都通過代工廠開發(fā)產(chǎn)品。建立穩(wěn)定高效的上游供應(yīng)鏈,，成為打造品牌壁壘的關(guān)鍵,。

在高升酒業(yè)的朋友圈中，有不少知名企業(yè)拋來合作的橄欖枝,。瀘州老窖優(yōu)選酒業(yè),、瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)、北京龍徽酒業(yè),、北京物美,、京東京造等業(yè)內(nèi)外企業(yè)，都與高升酒業(yè)建立了穩(wěn)定合作關(guān)系,。而合作不僅僅是基于高升酒業(yè)的供應(yīng)鏈實(shí)力,，能為企業(yè)和品牌帶來“差異化”的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力更是長(zhǎng)遠(yuǎn)合作的根基。

▲高升酒業(yè)灌裝車間

高升酒業(yè)產(chǎn)品負(fù)責(zé)人王輝表示,，高升的一大優(yōu)勢(shì),，就是依靠自身的產(chǎn)品研發(fā)與孵化能力，借鑒日本,、歐美等成熟市場(chǎng)的成熟產(chǎn)品,，進(jìn)行本土化的改進(jìn)。

基于市場(chǎng)變化所設(shè)立的“三新”法則,，則是高升酒業(yè)打造極具競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品的關(guān)鍵,。他介紹，高升酒業(yè)的“三新”法則,，即以“新口味,、新包裝,、新文化”為核心，開發(fā)出多款輕飲新品,。

“三新”法則短短九字言簡(jiǎn)意賅,，實(shí)則體現(xiàn)了高升酒業(yè)多年來產(chǎn)品研發(fā)、品牌運(yùn)營所形成的強(qiáng)大的產(chǎn)品力與洞察力,。

例如,，高升酒業(yè)制定了國內(nèi)外廣泛應(yīng)用的《高升酒業(yè)原酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系》，借助豐富的原酒分級(jí)經(jīng)驗(yàn),，創(chuàng)新制定新酒飲的酒精度分級(jí),，如“輕度烈酒”品類，代表產(chǎn)品有“輕威”系列,，產(chǎn)品涵蓋威士忌姜酒,、威士忌蜜酒等，酒精度可低至15度,，這在國內(nèi)烈酒市場(chǎng)不僅迎合了低度化的市場(chǎng)趨勢(shì),，提前布局低酒精度烈酒市場(chǎng)，其在技術(shù)上的領(lǐng)先性,，也有望為本就擁擠的新酒飲市場(chǎng),，開拓出一條藍(lán)海賽道。

基于對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)的了解,，高升正不斷拓寬酒業(yè)新消費(fèi)的邊界,，相繼推出了國產(chǎn)葡萄酒“高升”品級(jí)系列,、輕度潮飲 “霧蘇”系列,、國產(chǎn)輕度烈酒“輕威”系列、國產(chǎn)高度烈酒“紋銀百兩”系列,、進(jìn)口高度烈酒“歌雀”系列,，以及十余個(gè)自主經(jīng)營的獨(dú)立品牌。產(chǎn)品涵蓋紅葡萄酒,、白葡萄酒,、烈酒、威士忌梅酒,、茶梅酒,、果味葡萄酒、果味威士忌,、蜂蜜威士忌,、威士忌姜酒、威士忌蜜酒等,，已形成了全品類的酒類產(chǎn)品矩陣,。

擁有如此過硬實(shí)力,，高升酒業(yè)卻并非要加速酒飲行業(yè)的內(nèi)卷，反而主張“反內(nèi)卷”,，用自身具備的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)為行業(yè)高效賦能,，尋求與品牌方的合作共生。

“大家不缺品牌操盤能力,，不缺運(yùn)營資金,，但是缺乏穩(wěn)定、可靠,、有國際化視野的供應(yīng)鏈,。”王輝坦言,，高升酒業(yè)在葡萄酒行業(yè)多年的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),，可以繼續(xù)在新酒飲賽道發(fā)光發(fā)熱。

在市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)千億的新酒飲賽道,，高升酒業(yè)的入局無疑是一個(gè)積極信號(hào)，這個(gè)品類的開拓需要口味與品質(zhì),、長(zhǎng)期主義的多重堅(jiān)守者,。而對(duì)于新酒飲品牌而言，選對(duì)上游同行者,，尤為關(guān)鍵,。