3月30日,，2022年全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)推進(jìn)會(huì)在四川綿竹舉行。四川省政協(xié)副主席,、黨組副書記,，優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)系省領(lǐng)導(dǎo)曲木史哈主持會(huì)議。

會(huì)議中,，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長馮錦花公布2021年四川省白酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況,。2021年全省294家規(guī)上企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)白酒364.1萬千升,，同比增加3.7%；完成營業(yè)收入3247.6億元,，同比增長13.8%,；實(shí)現(xiàn)利潤655億元，同比增長23.7%,。

川酒產(chǎn)量,、營收、利潤在全國占比分別為50.9%,、53.8%,、38.5%，分別較2020年底提高1.3,、5,、5.1個(gè)百分點(diǎn)。

曲木史哈表示,，過去兩年全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)受住了疫情的“壓力測(cè)試”,，復(fù)工復(fù)產(chǎn)、穩(wěn)定恢復(fù),、轉(zhuǎn)型升級(jí)等各項(xiàng)工作取得了實(shí)實(shí)在在的效果,，產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出較大發(fā)展韌性。

他同時(shí)提出更高要求,，“要看到我們的優(yōu)勢(shì),，牢牢把握白酒全國主導(dǎo)地位的信心，從而帶動(dòng)整個(gè)四川食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,?！?/span>

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三大亮點(diǎn)顯著

高質(zhì)量發(fā)展初見成效

單從四川省整體數(shù)據(jù)來看，產(chǎn)量,、營收和利潤在全國占比達(dá)到近10年最高值,。

值得關(guān)注的是，一方面,，雖然白酒產(chǎn)量只增長1.3%,，但營收和利潤分別增長5%和5.1%，從這一角度來看,，川酒整體效益越來越高,；另一方面，白酒營收占比高于產(chǎn)量占比,，利潤增幅大于產(chǎn)量增幅,，證明川酒正在向效益型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。

曲木史哈表示,，通過這組數(shù)據(jù)可以看出川酒高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)取得了初步的成效,。

會(huì)議中,，宜賓、瀘州,、德陽（綿竹）,、成都、遂寧五大優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)作工作匯報(bào),。

宜賓產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)51家,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量70萬千升，同比增長2.8%,；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1635億元,，同比增長14.2%；實(shí)現(xiàn)利潤365億元,，同比增長16.6%。宜賓產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量,、營收,、利潤在全國白酒行業(yè)分別占比9.8%、27.1%和21.4%,，較2020年提高0.6,、2.6、和1.5個(gè)百分點(diǎn),。

瀘州產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)124家,，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1085.6億元，同比增長14.9%,；實(shí)現(xiàn)利潤總額226.4億元,，同比增長44.1%，實(shí)現(xiàn)增加值增速11.1%,，高于四川省工業(yè)增加值增速1.3個(gè)百分點(diǎn),。

德陽（綿竹）產(chǎn)區(qū)2021年產(chǎn)區(qū)規(guī)模以上白酒企業(yè)25家，完成產(chǎn)量23.8萬千升,，同比增長13.0%,；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入213.2億元，同比增長25.2%,；實(shí)現(xiàn)利潤36.7億元,，同比增長17.3%。2022年1-2月,，德陽（綿竹）產(chǎn)區(qū)已完成產(chǎn)量3.0萬千升,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值53億元，同比增長16.2%,。

成都產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)18家,，完成產(chǎn)量18.58萬千升,，同比增長7.9%；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入54.4億元,，同比增長15.7%,，實(shí)現(xiàn)利潤3.5億元，同比增長4.1%,。

遂寧產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)4家,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量5.74萬千升，同比增長85.11%,；實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入57.22億元,，同比增長44.82%；實(shí)現(xiàn)利潤18.62億元,，同比增長92.81%,，營收規(guī)模、利潤,、利稅及增速均創(chuàng)歷史新高,。

從產(chǎn)區(qū)層面來看，宜賓,、瀘州,、德陽（綿竹）、成都四大主產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2988.2億元,，在全省占比約92.01%,，同比增加1.1%；實(shí)現(xiàn)利潤總額631.6億元,，占比約96.43%,，同比增長0.9%，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升,。

從“六朵金花”層面來看,，除此前已公布的五糧液、瀘州老窖,、舍得,、水井坊四家上市公司業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)外，2021年劍南春實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入166.08億元,，同比增長30.08%,，郎酒銷售收入同比增長25%?？傮w來看,，六朵金花營收、利潤在全省占比較2020年分別提高1.9,、2.6個(gè)百分點(diǎn),，龍頭企業(yè)向好發(fā)展,，白酒行業(yè)進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中。

綜上,，曲木史哈表示,，2021年四川省白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)主要指標(biāo)回升明顯、集聚效應(yīng)持續(xù)增強(qiáng)和龍頭企業(yè)強(qiáng)勢(shì)帶動(dòng)三大亮點(diǎn),。

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川酒背后的一筆賬

川酒的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展,，也為四川省經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展提供了支撐點(diǎn)。

此前,，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,，2021年四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)共2939家，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入10030.2億元,，同比增長10.3%,；實(shí)現(xiàn)利潤總額1258.5億元，同比增長19.7%,，邁進(jìn)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)陣營,。同時(shí)，食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還拉動(dòng)四川省規(guī)模以上工業(yè)增加值增速2.0%,。

以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，2021年白酒產(chǎn)業(yè)在四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)中營收占比約為32.38%,，利潤占比約為52.05%,，而規(guī)上企業(yè)占比僅有10%，足見其產(chǎn)業(yè)含金量十足,。

曾有相關(guān)人士分析,，食品飲料邁進(jìn)萬億俱樂部，將有力助推四川省工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和加快制造強(qiáng)省建設(shè)進(jìn)程,。如此推斷,，白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展將為四川省整體經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供強(qiáng)勁的動(dòng)力。

從另一角度來看,，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為民生發(fā)展提供助力,。

僅以原糧種植為例，根據(jù)四川省科技廳相關(guān)數(shù)據(jù),，2021年在川南地區(qū)推廣郎酒專用糯高粱種植基地50余萬畝,，在提供高質(zhì)量原料支撐的同時(shí)，助力8000多貧困戶,、6萬余人脫貧,。

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳也在匯報(bào)中提及，2021年共完成釀酒專用糧生產(chǎn)基地面積208.8萬畝,，該項(xiàng)目區(qū)百畝以上種植大戶520戶,，種植面積10.8萬畝,，帶動(dòng)36.1萬戶基地農(nóng)戶戶均綜合效益增加1000元以上。依照2022年工作計(jì)劃,，有關(guān)部門還將增強(qiáng)聯(lián)農(nóng),、帶農(nóng)、惠農(nóng)水平,，真正讓農(nóng)民在釀酒專用糧生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)獲得更高的種植收益,。

企業(yè)方面也在積極響應(yīng)。以劍南春集團(tuán)公司為例,，其計(jì)劃投資30億元建設(shè)大唐國酒生態(tài)園項(xiàng)目,，建成后可解決當(dāng)?shù)?000余人的就業(yè)問題。

由此可見,，白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展不僅是單一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，還帶動(dòng)從原糧到物流等更多環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有益于經(jīng)濟(jì)乃至社會(huì)整體的穩(wěn)定發(fā)展,。

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優(yōu)等生的努力

在數(shù)據(jù)節(jié)節(jié)攀升的背后,，是川酒居安思危的“常態(tài)意識(shí)”。

作為白酒行業(yè)優(yōu)等生,，川酒并不僅僅是“靠天吃飯”,，自然的饋贈(zèng)只是白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石，深入地剖析自我,、反思自我,，并給出落到實(shí)處的措施，務(wù)實(shí)的川酒或許才是“奮進(jìn)川酒”的高質(zhì)量發(fā)展主線,。

簡(jiǎn)單來看,，川酒的務(wù)實(shí)體現(xiàn)在三個(gè)層面。

切實(shí)落實(shí)相關(guān)政策

2021年,，在出臺(tái)《省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施的通知》的基礎(chǔ)上,，四川省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)機(jī)制辦公室持續(xù)優(yōu)化白酒產(chǎn)區(qū)營商環(huán)境，將白酒釀造項(xiàng)目環(huán)評(píng)審批權(quán)限及園區(qū)開發(fā)建設(shè)規(guī)劃審查權(quán)限下放至7個(gè)市級(jí)政府,，各產(chǎn)區(qū)隨即出臺(tái)相關(guān)實(shí)施意見,，引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在政策扶持下,，2021年,，川酒13個(gè)省級(jí)重點(diǎn)聯(lián)系項(xiàng)目完成投資78.9億元、超年度計(jì)劃投資13.4%,。郎酒天寶峰包裝物流中心技改項(xiàng)目等5個(gè)項(xiàng)目超預(yù)期完成年度投資,；五糧液12萬噸生態(tài)釀酒項(xiàng)目（一期）等3個(gè)計(jì)劃投資170億元新開項(xiàng)目正加速推進(jìn)；完成“原酒企業(yè)20強(qiáng)”評(píng)選，原酒企業(yè)活力再現(xiàn),，進(jìn)一步夯實(shí)川酒塔基,；通過川酒全國行等活動(dòng)提升川酒整體美譽(yù)度和品牌影響力，引領(lǐng)四川白酒企業(yè)走出去,；加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才支撐……

正視發(fā)展短板

會(huì)議中，各大產(chǎn)區(qū)分別列舉了當(dāng)前面臨的主要困難及問題,，例如瀘州產(chǎn)區(qū)對(duì)醬酒資源優(yōu)勢(shì)問題的總結(jié),，德陽（綿竹）對(duì)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差距的總結(jié)，都體現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的深入思考,。

曲木史哈對(duì)此表示,，要抓好紓困解難，幫助市場(chǎng)主體解決矛盾,，條件成熟的馬上解決,，條件不成熟的創(chuàng)造條件逐步解決，不回避困難,，幫助企業(yè)營造更好的發(fā)展環(huán)境,。

企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展思想

從川酒企業(yè)的懇請(qǐng)支持事項(xiàng)來看，川酒企業(yè)的擔(dān)當(dāng)不局限于個(gè)體,，而是落在產(chǎn)區(qū)上,，是整體產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)發(fā)展的思維，例如瀘州老窖提出的打造“川酒命運(yùn)共同體”,，劍南春提出的構(gòu)建川酒大小“金花”命運(yùn)共同體,，都是龍頭企業(yè)引領(lǐng)川酒整體發(fā)展的設(shè)計(jì)。

或許正是這種省級(jí)政府,、產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)三位一體的務(wù)實(shí)理念，才讓川酒有了主導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣,。當(dāng)下的川酒正在為中國白酒產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)白酒大產(chǎn)區(qū)的發(fā)展樣本,。