3月30日,，2022年全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)推進(jìn)會在四川綿竹舉行。四川省政協(xié)副主席,、黨組副書記,，優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)系省領(lǐng)導(dǎo)曲木史哈主持會議。

會議中,，四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花公布2021年四川省白酒產(chǎn)業(yè)運行情況,。2021年全省294家規(guī)上企業(yè)累計生產(chǎn)白酒364.1萬千升，同比增加3.7%,；完成營業(yè)收入3247.6億元,，同比增長13.8%；實現(xiàn)利潤655億元,，同比增長23.7%,。

川酒產(chǎn)量、營收,、利潤在全國占比分別為50.9%,、53.8%、38.5%,，分別較2020年底提高1.3,、5,、5.1個百分點。

曲木史哈表示,，過去兩年全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)受住了疫情的“壓力測試”,，復(fù)工復(fù)產(chǎn)、穩(wěn)定恢復(fù),、轉(zhuǎn)型升級等各項工作取得了實實在在的效果,，產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出較大發(fā)展韌性。

他同時提出更高要求,，“要看到我們的優(yōu)勢,，牢牢把握白酒全國主導(dǎo)地位的信心，從而帶動整個四川食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,?！?/span>

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三大亮點顯著

高質(zhì)量發(fā)展初見成效

單從四川省整體數(shù)據(jù)來看，產(chǎn)量,、營收和利潤在全國占比達(dá)到近10年最高值,。

值得關(guān)注的是，一方面,，雖然白酒產(chǎn)量只增長1.3%,，但營收和利潤分別增長5%和5.1%，從這一角度來看,，川酒整體效益越來越高,；另一方面，白酒營收占比高于產(chǎn)量占比,，利潤增幅大于產(chǎn)量增幅,，證明川酒正在向效益型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。

曲木史哈表示,，通過這組數(shù)據(jù)可以看出川酒高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)取得了初步的成效,。

會議中，宜賓,、瀘州,、德陽（綿竹）、成都,、遂寧五大優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)作工作匯報,。

宜賓產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)51家，實現(xiàn)產(chǎn)量70萬千升,，同比增長2.8%,；實現(xiàn)營業(yè)收入1635億元，同比增長14.2%,；實現(xiàn)利潤365億元,，同比增長16.6%,。宜賓產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量、營收,、利潤在全國白酒行業(yè)分別占比9.8%,、27.1%和21.4%，較2020年提高0.6,、2.6,、和1.5個百分點。

瀘州產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)124家,，實現(xiàn)營業(yè)收入1085.6億元,，同比增長14.9%；實現(xiàn)利潤總額226.4億元,，同比增長44.1%,，實現(xiàn)增加值增速11.1%，高于四川省工業(yè)增加值增速1.3個百分點,。

德陽（綿竹）產(chǎn)區(qū)2021年產(chǎn)區(qū)規(guī)模以上白酒企業(yè)25家,，完成產(chǎn)量23.8萬千升，同比增長13.0%,；實現(xiàn)營業(yè)收入213.2億元,，同比增長25.2%；實現(xiàn)利潤36.7億元,，同比增長17.3%,。2022年1-2月，德陽（綿竹）產(chǎn)區(qū)已完成產(chǎn)量3.0萬千升,，實現(xiàn)產(chǎn)值53億元,，同比增長16.2%,。

成都產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)18家,，完成產(chǎn)量18.58萬千升，同比增長7.9%,；實現(xiàn)營業(yè)收入54.4億元,，同比增長15.7%，實現(xiàn)利潤3.5億元,，同比增長4.1%,。

遂寧產(chǎn)區(qū)2021年規(guī)模以上白酒企業(yè)4家，實現(xiàn)產(chǎn)量5.74萬千升,，同比增長85.11%,；實現(xiàn)營業(yè)收入57.22億元，同比增長44.82%,；實現(xiàn)利潤18.62億元,，同比增長92.81%,，營收規(guī)模、利潤,、利稅及增速均創(chuàng)歷史新高,。

從產(chǎn)區(qū)層面來看，宜賓,、瀘州,、德陽（綿竹）、成都四大主產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)營業(yè)收入2988.2億元,，在全省占比約92.01%,，同比增加1.1%；實現(xiàn)利潤總額631.6億元,，占比約96.43%,，同比增長0.9%，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升,。

從“六朵金花”層面來看,，除此前已公布的五糧液、瀘州老窖,、舍得,、水井坊四家上市公司業(yè)績預(yù)報外，2021年劍南春實現(xiàn)營業(yè)收入166.08億元,，同比增長30.08%,，郎酒銷售收入同比增長25%?？傮w來看,，六朵金花營收、利潤在全省占比較2020年分別提高1.9,、2.6個百分點,，龍頭企業(yè)向好發(fā)展，白酒行業(yè)進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中,。

綜上,，曲木史哈表示，2021年四川省白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)主要指標(biāo)回升明顯,、集聚效應(yīng)持續(xù)增強和龍頭企業(yè)強勢帶動三大亮點,。

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川酒背后的一筆賬

川酒的強勢發(fā)展，也為四川省經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展提供了支撐點,。

此前,，四川省經(jīng)濟和信息化廳發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)共2939家，實現(xiàn)營業(yè)收入10030.2億元,，同比增長10.3%,；實現(xiàn)利潤總額1258.5億元，同比增長19.7%,，邁進(jìn)萬億級產(chǎn)業(yè)陣營,。同時，食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還拉動四川省規(guī)模以上工業(yè)增加值增速2.0%,。

以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，2021年白酒產(chǎn)業(yè)在四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)中營收占比約為32.38%，利潤占比約為52.05%,，而規(guī)上企業(yè)占比僅有10%,，足見其產(chǎn)業(yè)含金量十足。

曾有相關(guān)人士分析,，食品飲料邁進(jìn)萬億俱樂部,，將有力助推四川省工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和加快制造強省建設(shè)進(jìn)程。如此推斷,，白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展將為四川省整體經(jīng)濟建設(shè)提供強勁的動力,。

從另一角度來看，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為民生發(fā)展提供助力,。

僅以原糧種植為例,，根據(jù)四川省科技廳相關(guān)數(shù)據(jù)，2021年在川南地區(qū)推廣郎酒專用糯高粱種植基地50余萬畝,，在提供高質(zhì)量原料支撐的同時,，助力8000多貧困戶、6萬余人脫貧,。

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳也在匯報中提及,，2021年共完成釀酒專用糧生產(chǎn)基地面積208.8萬畝，該項目區(qū)百畝以上種植大戶520戶,，種植面積10.8萬畝,，帶動36.1萬戶基地農(nóng)戶戶均綜合效益增加1000元以上。依照2022年工作計劃,，有關(guān)部門還將增強聯(lián)農(nóng),、帶農(nóng),、惠農(nóng)水平,，真正讓農(nóng)民在釀酒專用糧生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)獲得更高的種植收益。

企業(yè)方面也在積極響應(yīng),。以劍南春集團公司為例,，其計劃投資30億元建設(shè)大唐國酒生態(tài)園項目，建成后可解決當(dāng)?shù)?000余人的就業(yè)問題。

由此可見,，白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展不僅是單一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，還帶動從原糧到物流等更多環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有益于經(jīng)濟乃至社會整體的穩(wěn)定發(fā)展,。

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優(yōu)等生的努力

在數(shù)據(jù)節(jié)節(jié)攀升的背后,，是川酒居安思危的“常態(tài)意識”。

作為白酒行業(yè)優(yōu)等生,，川酒并不僅僅是“靠天吃飯”,，自然的饋贈只是白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石，深入地剖析自我,、反思自我,，并給出落到實處的措施，務(wù)實的川酒或許才是“奮進(jìn)川酒”的高質(zhì)量發(fā)展主線,。

簡單來看,，川酒的務(wù)實體現(xiàn)在三個層面。

切實落實相關(guān)政策

2021年,，在出臺《省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施的通知》的基礎(chǔ)上,，四川省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)機制辦公室持續(xù)優(yōu)化白酒產(chǎn)區(qū)營商環(huán)境，將白酒釀造項目環(huán)評審批權(quán)限及園區(qū)開發(fā)建設(shè)規(guī)劃審查權(quán)限下放至7個市級政府,，各產(chǎn)區(qū)隨即出臺相關(guān)實施意見,，引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在政策扶持下,，2021年,，川酒13個省級重點聯(lián)系項目完成投資78.9億元、超年度計劃投資13.4%,。郎酒天寶峰包裝物流中心技改項目等5個項目超預(yù)期完成年度投資,；五糧液12萬噸生態(tài)釀酒項目（一期）等3個計劃投資170億元新開項目正加速推進(jìn)；完成“原酒企業(yè)20強”評選,，原酒企業(yè)活力再現(xiàn),，進(jìn)一步夯實川酒塔基；通過川酒全國行等活動提升川酒整體美譽度和品牌影響力,，引領(lǐng)四川白酒企業(yè)走出去,；加強人才隊伍建設(shè)，做強產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才支撐……

正視發(fā)展短板

會議中,，各大產(chǎn)區(qū)分別列舉了當(dāng)前面臨的主要困難及問題,，例如瀘州產(chǎn)區(qū)對醬酒資源優(yōu)勢問題的總結(jié)，德陽（綿竹）對產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差距的總結(jié),，都體現(xiàn)了對產(chǎn)區(qū)發(fā)展的深入思考,。

曲木史哈對此表示，要抓好紓困解難，幫助市場主體解決矛盾,，條件成熟的馬上解決,，條件不成熟的創(chuàng)造條件逐步解決，不回避困難,，幫助企業(yè)營造更好的發(fā)展環(huán)境,。

企業(yè)抱團發(fā)展思想

從川酒企業(yè)的懇請支持事項來看，川酒企業(yè)的擔(dān)當(dāng)不局限于個體,，而是落在產(chǎn)區(qū)上,，是整體產(chǎn)區(qū)抱團發(fā)展的思維，例如瀘州老窖提出的打造“川酒命運共同體”,，劍南春提出的構(gòu)建川酒大小“金花”命運共同體,，都是龍頭企業(yè)引領(lǐng)川酒整體發(fā)展的設(shè)計。

或許正是這種省級政府,、產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)三位一體的務(wù)實理念,，才讓川酒有了主導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣。當(dāng)下的川酒正在為中國白酒產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)白酒大產(chǎn)區(qū)的發(fā)展樣本,。