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編者按:“風(fēng)過瀘州帶酒香,。”日前,,云酒傳媒內(nèi)容團(tuán)隊(duì)走進(jìn)瀘州老窖,,從歷史悠久的國(guó)寶窖池,到現(xiàn)代化的生產(chǎn)園區(qū),,全面感受川派濃香的魅力,,記錄奮進(jìn)川酒的脈搏。




初到瀘州的夜晚,,雨水打濕了路面,,酒香在空氣里彌漫,漫步于濕漉漉的街道,,感受到的,,是酒城的煙火與清歡。


瀘州的雨,,是甜的,。


第二天一早,一行人即來到國(guó)窖廣場(chǎng),。



從蜀瀘大道一路過來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞見酒香,,即使你再不愛白酒,,也會(huì)被老窖醇厚的味道吸引,。


從書寫著“中國(guó)第一窖的”石碑處進(jìn)入,,穿過地窖,,走過長(zhǎng)廊,整個(gè)國(guó)窖廣場(chǎng)給人的感覺是干凈整潔,、幽靜雅致,。


在這里,我們不僅目睹了瀘州老窖的釀制過程,;了解學(xué)習(xí)中國(guó)白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)分布情況,還觀摩了館藏的各種年代的酒器,、酒具,;深刻感受了“國(guó)寶第一窖”的悠久歷史。真真實(shí)實(shí)地領(lǐng)略到698年傳統(tǒng)釀酒技藝的博大精深,。


品一杯余溫尚存的68度原酒,,看一場(chǎng)關(guān)于酒文化的表演,,赴一場(chǎng)與老窖博物館的約,,我們真正感受到了老窖的魅力,。



走進(jìn)瀘州老窖三大天然藏酒洞之一的純陽(yáng)洞,仿佛穿越了酒時(shí)空,,看著洞內(nèi)整齊擺放的陶壇,觀看和游覽時(shí)空交錯(cuò)下的各類藏酒,,昔日儲(chǔ)酒的場(chǎng)景歷歷在目,。



乾坤酒堡里,歲月流觴,、金樽定制,、老酒街、地久天藏,、酒舞間,、天賜希拉谷、美酒DIY等每個(gè)主題板塊各不相同,,都用自己的方式講述著老窖的古樸歷史與文化底蘊(yùn),,又不缺現(xiàn)代視角的大氣。


印象最深的當(dāng)屬老酒街了,。


還沒真正走進(jìn)老酒街,已經(jīng)被其中的叫賣聲,、孩童的笑聲、賓客的談?wù)撀曀?/span>


走近,,是人文薈萃,、酒旗獵獵,、民風(fēng)淳樸,。



在這里,,可以回望神秘而又美好的二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗,,祭拜先祖,、開窖釀酒,,釀出春釀的第一壇,。


在這里,,可以踏著青石板,,走近悠長(zhǎng)酒巷,聞幾縷清香,,賞人間煙火,,撐著油紙傘,,漫步煙雨長(zhǎng)街,微風(fēng)拂過,,酒香飄逸,,沁人心脾,。



在這里,,可以回溯“制曲之父”郭懷玉創(chuàng)建甘醇大曲的匠心造詣,;可以循著“國(guó)窖始祖”舒承宗的足跡,,感悟他開建國(guó)寶窖池的風(fēng)采與壯舉;可以重溫1915年瀘州老窖奪得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的榮耀,;還可以遇見瀘州老窖前身多家赫赫有名的作坊,,鼎豐恒、大中,、春和榮,、富生榮、鴻盛祥,。


在這里,,可以領(lǐng)略瀘州的小酒館,品味地道的麻糖,,回味甘泉井水的甘甜,,穿過幾十年的時(shí)間長(zhǎng)廊,走近老瀘州人的傳統(tǒng)生活,。



這里,,是瀘州舊時(shí)光的交錯(cuò),是一半煙火一半清歡的底蘊(yùn),,那些佇立在原地的酒坊,,仍在訴說曾經(jīng)的溫情,散發(fā)著沉醉的酒香,,這是瀘州記憶的濃墨重彩,。


一天結(jié)束,,回望看過的窖池,走過的回廊,,聽過的故事,,瀘州老窖的文化與記憶已經(jīng)深埋每個(gè)游覽人的心底。



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