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內(nèi)參酒,,是一款什么樣的酒?


不同的人心中會(huì)有不一樣的答案:有人說(shuō),,它是一款不折不扣的高端酒,;有人說(shuō)它是一款文化酒,與藝術(shù)大師黃永玉的淵源使得它備受文人墨客所鐘愛(ài),;也有人說(shuō),,馥郁非常,自成一派……


這都是內(nèi)參,,又都不全是內(nèi)參,。


于是有了密宴。


一間大廳,,只五十人,,既有絲竹管弦、笙歌曼舞之盛,,復(fù)增曲水流觴、觥籌交錯(cuò)之樂(lè),,視,、聽(tīng)、味,、觸,、感五感皆醉。此時(shí),,雅源于俗,、美藏于凡的“內(nèi)參境界”,,便升華起來(lái)了。


▼點(diǎn)擊視頻,,解鎖內(nèi)參·密宴



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噓,!你品,細(xì)細(xì)品


遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,,就望見(jiàn)一簇人群排起小隊(duì),想來(lái)便是密宴會(huì)場(chǎng)了,。


果不其然,,走入隊(duì)伍,等著簽到入場(chǎng),,不料工作人員遞來(lái)的不是筆,而是一把折扇,,以及一個(gè)如口紅大小般、帶著墨綠色珠穗流蘇的黑色盒子,。打開(kāi),木質(zhì)印章,、紅色印泥露了出來(lái),隨著工作人員的指引,,簽章于扇面上,,赫然是自己的名字,,又被提醒,,“印章上還有你名字的藏頭詩(shī)”,驚喜之情油然而生,。


一行人簽到完畢,,宴會(huì)廳大門(mén)卻仍然緊閉,此時(shí),,簽到臺(tái)一旁的桌子陸續(xù)被形態(tài)各異的茶點(diǎn)占據(jù),,不免引人注目。


隨即,,狀若石榴樣的甜點(diǎn)被大肆贊揚(yáng),,內(nèi)參酒瓶身樣式的巧克力餅干的巧思也讓人嘖嘖稱(chēng)嘆,阿爾卑斯山巒形狀的水果慕斯,,經(jīng)歷過(guò)復(fù)雜的噴砂工藝,,更是看起來(lái)栩栩如生,當(dāng)真神奇,。



終于可以進(jìn)入宴會(huì)廳,,數(shù)百平米的大廳,僅安排了50個(gè)席位——它們被布置成兩個(gè)半圓形,,半圓形上端是一個(gè)舞臺(tái),,中間又圍出一個(gè)小舞臺(tái)——并沒(méi)有主客之分。


菜式則更為講究,。春生、夏長(zhǎng),、秋收,、冬藏,是時(shí)間里的東方智慧,,是四時(shí)流轉(zhuǎn)的獨(dú)特風(fēng)華,,密宴將四季的天地風(fēng)物,融入美食的烹飪智慧,,春的靈動(dòng),、夏的悠然、秋的繾綣,、冬的冷寂,,被紅果、蓮蓬,、新鮮魚(yú)蝦、用內(nèi)參酒腌制24小時(shí)的澳洲牛肋一一吸收,,再創(chuàng)造,,再飲一杯54度內(nèi)參酒,立刻幻化成齒間余味,,叫人難忘,。


還不止,還有那光和影,碧荷恍若生長(zhǎng)于密境之中,,怡然香氣清晰可聞,;落梅好似悠悠飄至碗碟之中,平添諸多意蘊(yùn)……


科技的力量,,融匯四時(shí)之美,、馥郁之美、文化之美,,人生密味便從一場(chǎng)光影密境,、一席珍饈密味、三兩密友相伴的馥郁盛宴之中,,“品”出來(lái)了,。




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藏起來(lái)的“心機(jī)”


內(nèi)參·密宴首場(chǎng)自河北唐山啟動(dòng),已經(jīng)月余,,如今大多人仍然是只聞其名、不知其實(shí),,甚至不聞其名,。


背后原因便是內(nèi)參在有意“保持神秘”。


一場(chǎng)內(nèi)參·密宴,,僅50席,,且只有受邀才有資格參加。對(duì)于品鑒的菜品,、其間的流程設(shè)計(jì),,也并不向外宣揚(yáng),只為讓接下來(lái)體驗(yàn)的嘉賓保有“初見(jiàn)”的驚喜,。


不僅入場(chǎng)資格要“藏”起來(lái),,對(duì)于54度內(nèi)參酒相關(guān)信息的傳達(dá),主辦方也十分克制,,不設(shè)領(lǐng)導(dǎo)致辭,,也沒(méi)有長(zhǎng)篇累牘的專(zhuān)家解讀,甚至沒(méi)有品鑒專(zhuān)業(yè)人士,,主持人只適時(shí)串場(chǎng),,大部分功能都靠美輪美奐的光影完成,一如場(chǎng)外的布置,,關(guān)于內(nèi)參酒的有關(guān)產(chǎn)品和品牌知識(shí),,被懸掛在遠(yuǎn)離大廳的一角,完全是“姜太公釣魚(yú)”,。



或許是“我不言,,你自懂”的品牌自信,也或許是“文化是自由的,是見(jiàn)仁見(jiàn)智的”心胸,,最終呈現(xiàn)出來(lái)的便是每一個(gè)人完全出自本心的最真實(shí)的感受,。


而內(nèi)參酒就是愿意為這種“真實(shí)”買(mǎi)單。


從8月17日開(kāi)始,,內(nèi)參共計(jì)在西安策劃了5場(chǎng)密宴,,每一場(chǎng)人數(shù)均限制在50人以內(nèi)。以酒行業(yè)常規(guī)品鑒會(huì)規(guī)模來(lái)看,,即便這5場(chǎng)密宴合并為一場(chǎng),,也是在“規(guī)模以內(nèi)”。


從中也得以管窺內(nèi)參的心思:一方面,,內(nèi)參酒意圖覆蓋更多的消費(fèi)人群,,另一方面,內(nèi)參酒又想保持消費(fèi)者高端,、私密,、稀缺的極致體驗(yàn),便有了不惜更多投入的5場(chǎng)50人的密宴,。



精致、聚焦的內(nèi)參·密宴,,也讓每一個(gè)參與體驗(yàn)的消費(fèi)者,,對(duì)內(nèi)參的風(fēng)骨有了更清晰的認(rèn)知:


黃永玉說(shuō),此酒窖數(shù)量有限,,只供給領(lǐng)有正式牌照之酒仙酒鬼欣賞品嘗,,不作市場(chǎng)推銷(xiāo)活動(dòng),所謂“喝一瓶少一瓶,,喝一口少一口之義”,。


如今,密宴也說(shuō),,此宴席位有限,,只供給領(lǐng)有印章折扇之酒仙酒鬼欣賞品嘗,不作大范圍宴請(qǐng),,庶幾近之,,深望向隅之各路癮君子原諒。


而這,,對(duì)于真正熱愛(ài)內(nèi)參酒的人來(lái)說(shuō),,不趨勢(shì)、不媚俗,,既可陽(yáng)春白雪,,也可下里巴人,接地氣又不失風(fēng)骨,正是內(nèi)參之精神內(nèi)核,。



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“選擇”消費(fèi)者


從戰(zhàn)術(shù)來(lái)看,,密宴在幫內(nèi)參“選擇”消費(fèi)者。


據(jù)內(nèi)參酒公司西北戰(zhàn)區(qū)總監(jiān)韓曉磊透露,,在西安舉辦的5場(chǎng)密宴,,會(huì)針對(duì)性地邀請(qǐng)不同的消費(fèi)群體,如17日晚宴的主體人群是意見(jiàn)領(lǐng)袖,,而18日午宴則更多是團(tuán)購(gòu)客戶,。


邀約的對(duì)象非常精準(zhǔn),他們本身就是高端酒品牌的消費(fèi)主力,,密宴也可以說(shuō)是非常深度的圈層營(yíng)銷(xiāo),。”韓曉磊表示,。


但從戰(zhàn)略上看,,打造密宴IP,意味著內(nèi)參酒選擇了消費(fèi)者,。



無(wú)論是從形式,,還是內(nèi)核來(lái)看,以一場(chǎng)高端的文化白酒價(jià)值盛宴為開(kāi)端,,內(nèi)參意在真正用價(jià)值吸引消費(fèi)者,、感染消費(fèi)者、團(tuán)結(jié)消費(fèi)者,,形成深厚的“54度內(nèi)參酒護(hù)城河”,。


值得一提的是,以消費(fèi)者為核心,,這不僅是54度內(nèi)參酒的宗旨,,也是內(nèi)參酒公司的行事準(zhǔn)則。密宴之上,,“內(nèi)參酒價(jià)值研討會(huì)”走過(guò)全國(guó)十余個(gè)省份,,深耕各地市場(chǎng),與高端消費(fèi)圈層建立起緊密聯(lián)系和有效互動(dòng)機(jī)制,;密宴之下,,還有尊享宴、大師宴……“讓不同的客戶先喝起來(lái),,助力品牌垂直落地”,。


據(jù)了解,內(nèi)參酒公司投入巨資打造內(nèi)參·密宴,,就是希望圍繞著“消費(fèi)者培育”這個(gè)核心任務(wù),,打造出品鑒會(huì)IP,。這個(gè)IP既要體現(xiàn)內(nèi)參酒和馥郁香的特點(diǎn),又要區(qū)別于其他高端酒的品鑒會(huì),,同時(shí)形式上要新穎前瞻,,執(zhí)行層面要可復(fù)制


密宴之外,,從去年下半年開(kāi)始,,在全國(guó)渠道布局基本完成的情況下,內(nèi)參酒開(kāi)始推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型,,強(qiáng)化消費(fèi)者培育與核心店建設(shè),,同時(shí)在費(fèi)用投放和內(nèi)部組織考核方面也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整。內(nèi)參酒還重視回廠游,、名酒進(jìn)名企等形式,,與密宴等品鑒會(huì)一起,構(gòu)成了內(nèi)參酒消費(fèi)者培育的“工具包”,。


曾有觀點(diǎn)認(rèn)為,,“營(yíng)銷(xiāo)是沒(méi)有專(zhuān)家的,唯一的專(zhuān)家就是消費(fèi)者,,你只要打動(dòng)消費(fèi)者就行了”,。


在韓曉磊看來(lái),“消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商不一樣,,經(jīng)銷(xiāo)商看的是利潤(rùn),,是廠家給什么政策,但消費(fèi)者看的是我花一千多塊錢(qián)買(mǎi)你這瓶酒,,值不值。密宴會(huì)讓他覺(jué)得,,值,。”

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