“我們的渠道策略是重點打樣、聚焦動銷、系統(tǒng)賦能,,招商只是第一步,還要保證產(chǎn)品賣出去,、喝起來,,既要攻得下市場,也要守得住市場,?!?/span> 在9月23日真工醬酒中國行·龍巖站活動上,真工酒業(yè)董事長兼總裁路通進一步強調(diào)了真工醬酒“區(qū)域聚焦,、市場精耕”的市場營銷戰(zhàn)略,。 “不謀全局者不足謀一域,不謀萬世者不足謀一時,。”一直堅守重資產(chǎn),、重投入和長期主義的真工醬酒,如今依靠迥異于市場主流打法的營銷戰(zhàn)略再次吸引了行業(yè)的關(guān)注,。 扎根一地,、做透一地,透過這場龍巖之行,,“謀勢者”真工醬酒精雕細琢布局全國的思路,,正愈發(fā)清晰。 ? 首站到龍巖 別小看了這個地方 坦白來說,,作為福建省的一個地級市,,與福州、廈門等比起來,,龍巖的知名度確實不算高,。 如果有人喜歡關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)展史,則可能會了解到,,曾幾何時,,一大批龍巖人走出家鄉(xiāng),在全國創(chuàng)辦了數(shù)十家知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),,被創(chuàng)投圈稱為“龍巖現(xiàn)象”,。 其中有兩位,成了今天中國乃至全球互聯(lián)網(wǎng)超級“大佬”——張一鳴和王興,。 但龍巖不止于此,。 地處閩西的龍巖,是一個典型的山地城市,,位于福建,、廣東,、江西三省的交界處,地理位置優(yōu)越,。 ▼點擊視頻,,了解“真工醬酒中國行” 當?shù)赝恋孛娣e僅有1.9萬平方公里,卻憑借著豐富的礦產(chǎn)資源,,孕育了一大批新材料獨角獸和創(chuàng)業(yè)者,,其中包括千億市值公司紫金礦業(yè)。 近年來,,隨著新材料賽道火爆,,紅杉中國、達晨財智,、深創(chuàng)投等諸多產(chǎn)業(yè)資本的身影,,頻頻出現(xiàn)在龍巖。 從發(fā)展的眼光來看,,這里正在成為一片投資沃土,。 生意越好,越有餐飲,、宴請場景,,自然越有白酒市場。實際上,,就整個福建醬酒市場來看,龍巖濃厚的消費氛圍不輸其他地區(qū),。 福建被公認為繼河南,、山東、廣東之后,,最有潛力的醬酒市場之一,。 福建以往一直以啤酒、葡萄酒為消費主流,,白酒占比較低,。但在醬酒的帶動下,福建各品類占比結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了較大的變化,。數(shù)據(jù)顯示,,2021年,福建酒類市場的規(guī)模約在260億元左右,,其中醬酒表現(xiàn)尤為突出,,年增長近60%。 而把福建拆開來看,,龍巖醬酒市場表現(xiàn)明顯,。市場調(diào)查顯示,,龍巖是福建醬酒氛圍最好的市場之一,主流消費在300-800元,,400元左右價位開瓶率最高,。 有龍巖當?shù)鼐茦I(yè)人士告訴云酒頭條(微信號:云酒頭條),龍巖目前醬酒消費氛圍遠高于其他香型,,茅臺,、郎酒、習酒,、國臺,、金沙、珍酒等醬酒頭部企業(yè)都有布局,。 龍巖作為新興醬酒市場,,品牌格局尚未定型,消費培育尚在進行,,消費潛力還有非常大的挖掘空間,。而通過龍巖輻射整個福建,以及周邊的江西和廣東,,更不失為一招妙手,。 看到這里就會發(fā)現(xiàn),真工醬酒的選擇有著深度考量,。
? 好酒見龍巖 故事才剛開始 正如福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋所說,,“福建是一個好市場”,而一個好市場更需一瓶好酒,。 ▲汪慶璋 汪慶璋認為,,消費者真正需要的醬酒產(chǎn)品,至少要滿足三條標準:一是要有好的品質(zhì),,二是要有硬實的價格,,三是要有創(chuàng)新。 而在他看來,,立足茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的真工醬酒,,在踏踏實實釀好酒的道路上前行,在產(chǎn)品上有品質(zhì),、有產(chǎn)量,、有存量;在品牌上有底蘊,、有故事,、有創(chuàng)新,才可以滿足消費者的期待。 ▼點擊視頻,,品味“好酒見真工” 福建成林商貿(mào)有限公司董事長嚴榮輝,,與真工醬酒已經(jīng)建立了深度合作。作為酒業(yè)資深老兵,,他在現(xiàn)場分享了自己“為龍巖選一瓶好醬酒”的故事,。 ▲嚴榮輝 出于對醬酒的喜愛,嚴榮輝很早就立下了“為龍巖消費者選擇一款好醬酒”的目標,。又基于龍巖消費者“貴的喝不起,,便宜的看不上”的消費痛點,他對所選產(chǎn)品定了幾個標準: 一是品牌要響,,大品牌質(zhì)量有保障,,喝著放心;二是必須是自己酒廠釀造,,且必須在茅臺鎮(zhèn),;三是必須是大曲坤沙“12987”釀制工藝;四是醬香突出,,醇厚細膩,,不辣嗓子不上頭;最后是價格,,“物美價優(yōu)才更適合龍巖”,。 帶著這樣嚴苛的標準,嚴榮輝稱自己尋遍了茅臺鎮(zhèn),,最后找到了真工醬酒,。經(jīng)過一段時間的深入了解,認定這就是龍巖所需要的好醬酒,。 “為龍巖選擇了一瓶好醬酒,,這不是故事的結(jié)束,這是故事的開始”,,嚴榮輝興奮地說道。 在活動現(xiàn)場,,也有不少來自龍巖本地的經(jīng)銷商和消費者,,表現(xiàn)出了對真工醬酒的認可,稱其與其他醬酒很不一樣,。 ? 扎根,、重“商”、精耕 真工扶商又謀勢 醬酒的下半場依然坡長雪厚,,這是一個大的背景,。 而具體的背景是,在醬酒熱的帶動下,市面上的醬酒產(chǎn)品琳瑯滿目,。 但問題也顯而易見,,優(yōu)質(zhì)醬酒“一醬難求”的供需矛盾并沒有完全改變,以次充好的貼牌生產(chǎn)產(chǎn)品,、好的喝不起差的看不上的消費痛點,,以及追逐短期利益的渠道痛點等,仍然存在,。 與此同時,,市場空間滲透待提升、價格結(jié)構(gòu)未成型,、消費習慣轉(zhuǎn)化未完成,。 在上述背景下,真工醬酒認為,,300-500元價格帶,,將成為醬酒下半場最大的機遇。 但經(jīng)銷商依舊面臨不小的困惑,,在這個價位段內(nèi)挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,其實空間并不大——品質(zhì)好的一般超出這一價位段,價格親民的品質(zhì)未必有保證,。 更重要的是,,在當前疫情多發(fā),消費環(huán)境仍然面臨不確定因素的背景下,,所選的產(chǎn)品還要有能夠持續(xù)生產(chǎn)的能力,、持續(xù)暢銷的潛力、持續(xù)做強的實力,、持續(xù)創(chuàng)新的活力,,以及持續(xù)盈利的競爭力。 但其背后也并不復雜,。上文中,,嚴榮輝給龍巖選好酒的故事,就非常具備借鑒和參考意義,。 通過他的描述,,很多消費者已經(jīng)了解,真工醬酒在產(chǎn)區(qū),、產(chǎn)能,、傳承、老酒,、品質(zhì),、定位,、格調(diào)等方面,都具備鮮明的優(yōu)勢,。 好產(chǎn)品有了,,剩下的就是解決渠道痛點。真工醬酒的渠道策略是一地一商,,徹底打通核心網(wǎng)點,,以建設(shè)真工空間,鏈接團購資源,,發(fā)力數(shù)字營銷,,線上線下聯(lián)動,扎根一地,、做透一地,。對龍巖是這樣,對后續(xù)其他的市場也將是這樣,。 扎根市場,、做透市場,這就意味著在當?shù)厥袌鐾卣股?,真工醬酒將給予經(jīng)銷商最大的幫扶力度,,和他們一起真正把市場激活。 ▲路通 以龍巖為例:真工醬酒聚合勢能,,重拳出擊,,形成廣告廣覆蓋、品牌強聯(lián)合,、活動多頻次的營銷組合,。 目前,真工醬酒已經(jīng)實現(xiàn)對龍巖市主要商圈,、核心地段,、200余家社區(qū)、高鐵站的廣告覆蓋,。 走出高鐵站,、走在商圈旁、走進高檔小區(qū),,隨處可見真工醬酒的戶外廣告,,高密度的廣告投放,可見其深耕龍巖的決心,。 兩個月前,“好酒中國行”活動走進仁懷,,發(fā)現(xiàn)了一個好酒樣本,;兩個月后,這個好酒樣本走進了福建龍巖,并將開啟更多的全國之行,。 透過這場行走,,我們已經(jīng)看到了真工醬酒在全國化上的戰(zhàn)略決心,在長期主義上的恒定堅守,,可以說謀局也謀時,。在此背后,是真工醬酒立足市場實際,、把握產(chǎn)業(yè)脈搏,、積極聚能謀勢的魄力。 可以預(yù)見,,秉承“區(qū)域聚焦,、市場精耕”市場戰(zhàn)略的真工醬酒,將加速邁向“中國醬香白酒價值典范”,。這值得期待,!