2022國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（中國）大獎(jiǎng)賽（IWGC）正在火熱進(jìn)行中,。大獎(jiǎng)賽旨在構(gòu)建一套專屬于中國葡萄酒的評價(jià)體系，引導(dǎo)“好葡萄酒的中國標(biāo)準(zhǔn)”走向全球化,、國際化,。

對于各大產(chǎn)區(qū)而言，大獎(jiǎng)賽還帶來了更多有積極影響,。云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）對話新疆葡萄酒協(xié)會(huì)秘書長王瑩,，了解更多關(guān)于大獎(jiǎng)賽的現(xiàn)實(shí)意義和產(chǎn)區(qū)價(jià)值。

作為近年來加速崛起的中國葡萄酒“新寵兒”,，本次大獎(jiǎng)賽不僅是新疆產(chǎn)區(qū)廣大企業(yè)拓展市場的跳板,，更是一支產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)心劑”，為產(chǎn)區(qū)品牌化,、特色化起到積極作用,。

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缺乏有力引領(lǐng)

新疆產(chǎn)區(qū)亟待大賽“強(qiáng)心”

作為中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一顆新星，新疆產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)高品質(zhì),、風(fēng)味豐富,、口感優(yōu)良的葡萄酒而聞名，從新疆產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒品牌不勝枚舉,，如鄉(xiāng)都,、樓蘭、天塞,、伊珠,、納蘭河谷等，無論在價(jià)位,、品質(zhì)以及接受度上,，都受到了消費(fèi)者的追捧。

盡管優(yōu)勢突出且逐步獲得市場認(rèn)可,，新疆葡萄酒仍面臨諸多亟待突破的瓶頸,，如缺乏新客戶的引流、品牌力較弱等,。

在王瑩看來,，新疆產(chǎn)區(qū)釀造葡萄酒的歷史相對悠久，地處內(nèi)陸的生產(chǎn)環(huán)境也十分利于釀酒葡萄的種植,。但新疆產(chǎn)區(qū)品牌化的道路卻走得并不順暢,，“一方面缺乏有力的品牌輸出，公共品牌宣傳推廣不夠,；另一方面則是缺乏名品的引領(lǐng)”,。

2021年10月15日印發(fā)的《新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》（下稱“十四五”規(guī)劃）中提到,，新疆葡萄酒宣傳營銷主要由企業(yè)的“單打獨(dú)斗”與自行組織為主，還未完全實(shí)現(xiàn)“抱團(tuán)走出去”,。這也令新疆葡萄酒公共品牌效應(yīng)和市場認(rèn)知度不高,，企業(yè)高附加值的精品和個(gè)性化產(chǎn)品較少。

王瑩表示,，新疆葡萄酒如果要有所作為,，就必須加大市場推廣力度，尤其是要讓新疆葡萄酒“走出去”,，才能更好地“引進(jìn)來”,。其中“走出去”便離不開有影響力、有關(guān)注度的大賽,，為產(chǎn)區(qū)發(fā)展積極賦能,。

參加IWGC，就是其中十分重要的一環(huán),。

大獎(jiǎng)賽組委會(huì)透露,，在參與本次大獎(jiǎng)賽的酒樣款式中,，新疆產(chǎn)區(qū)報(bào)名參賽的酒款總數(shù)占中國葡萄酒報(bào)名總量的16.6%,，排名第二。其中包括樓蘭,、鄉(xiāng)都,、天露酒莊、中葡酒業(yè),、國菲酒莊,、巴保男爵酒莊等十余家葡萄酒企業(yè)，遍布新疆多個(gè)子產(chǎn)區(qū),。

作為國內(nèi)首屈可數(shù)的葡萄酒大賽,，IWGC通過開放式的平臺(tái)競爭，以國際水準(zhǔn),、中國特色為定位,，堅(jiān)持嚴(yán)格、專業(yè),、規(guī)范,、透明的辦賽宗旨，在前兩屆的大獎(jiǎng)賽中取得了豐碩成果,。

一方面,，大獎(jiǎng)賽站在行業(yè)角度，通過專業(yè)化的評選,，遴選出一批有著中國生產(chǎn),、中國特色,、中國風(fēng)格、中國口味的葡萄酒品牌,。它們將作為國產(chǎn)葡萄酒的“寵兒”,，帶著中國特色走向國際舞臺(tái)。

另一方面,，大獎(jiǎng)賽以“探尋中國葡萄酒的好酒標(biāo)準(zhǔn)”為目標(biāo),，探索適合中國消費(fèi)者的口感口味，并以此成為多家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行品類創(chuàng)新,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要基礎(chǔ),。讓中國評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)成為國內(nèi)外主流葡萄酒的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，從而讓葡萄酒真正實(shí)現(xiàn)從“舶來品”到“原生態(tài)”的身份轉(zhuǎn)化,。

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“4+2”格局

新疆產(chǎn)區(qū)或?qū)⒆叱鰢T

新疆產(chǎn)區(qū)作為西北地區(qū)的葡萄酒代表,，不同特色產(chǎn)區(qū)之間風(fēng)格不一、個(gè)性迥異,。正因如此,，新疆葡萄酒需要找準(zhǔn)自己的定位，及時(shí)利用結(jié)構(gòu)調(diào)整期,，將自己的特色產(chǎn)品打出去,。

“十四五”規(guī)劃提出，新疆地區(qū)通過以天山北麓,、伊犁河谷,、焉耆盆地、吐哈盆地四大主產(chǎn)區(qū)為主引領(lǐng)發(fā)展,，推動(dòng)阿克蘇傳統(tǒng)慕薩萊思葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)和南疆三地州葡萄蒸餾酒新興產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展,，鼓勵(lì)支持具備產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展條件的其他地區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，在全疆形成“4+2”為主的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,。

這也將成為新疆葡萄酒邁出區(qū)域特色化的第一步,。在此過程中，特色,、精品酒莊和酒旅文化線路,，將成為新疆別具一格的酒文化代表。

新疆因地處中國西北邊陲,，與中亞地區(qū)接壤,，同時(shí)又處在絲路經(jīng)濟(jì)帶上，因而對貫通中西方文化發(fā)展有著十分重要的意義,。

王瑩表示,，新疆葡萄酒產(chǎn)區(qū)要想實(shí)現(xiàn)區(qū)域品牌的“深入人心”，就要向先行一步的“酒莊文化”學(xué)習(xí)。

酒莊有著觀光,、名酒拍賣,、品酒教學(xué)、藝術(shù)展覽,、度假休閑等多項(xiàng)用途,，同時(shí)兼具葡萄種植、葡萄酒釀造,、休閑旅游和文化推廣等多重功能,。

新疆產(chǎn)區(qū)通過學(xué)習(xí)借鑒國際知名葡萄酒莊發(fā)展模式，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,，以發(fā)展酒莊葡萄酒為目標(biāo),，擴(kuò)張產(chǎn)品品類，輔助企業(yè)培育特色精品,，真正意義上實(shí)現(xiàn)葡萄酒品牌化,、規(guī)模化發(fā)展,。

自2019年首屆大獎(jiǎng)賽舉行以來,，便始終對標(biāo)國際著名葡萄酒賽事，如布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽,、柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽,、國際葡萄酒暨烈酒大獎(jiǎng)賽等。在企業(yè)與產(chǎn)區(qū)品牌化,、規(guī)?；倪^程中，協(xié)會(huì)與大獎(jiǎng)賽將為其帶來充分曝光和影響力,，這對于新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)更是利好。

新疆產(chǎn)區(qū)有望通過大獎(jiǎng)賽帶來的宣傳和渠道加持,，實(shí)現(xiàn)品牌化的高速發(fā)展,。同時(shí)，探索好酒的“中國標(biāo)準(zhǔn)”,，也將助力新疆葡萄酒在實(shí)現(xiàn)打造自身特色標(biāo)簽的同時(shí),，向全球酒業(yè)展示中國酒行業(yè)的品牌意識(shí)。

作為擁有最廣大消費(fèi)群體的中國,，其龐大的消費(fèi)刺激能力,，能夠促進(jìn)“中國標(biāo)準(zhǔn)”被全球酒業(yè)所認(rèn)可。

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一大利好,、三條舉措

打出“新疆招牌”

王瑩表示,，2022國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（中國）大獎(jiǎng)賽對于新疆產(chǎn)區(qū)而言，是有利于快速推動(dòng)新疆產(chǎn)區(qū)“走出去”戰(zhàn)略路徑,。

新疆產(chǎn)區(qū)葡萄酒有著多種特點(diǎn)：產(chǎn)品種類豐富,，已形成涵蓋干紅,、干白、甜型酒,、起泡酒,、葡萄烈酒、特色果酒,、加強(qiáng)型等7大系列葡萄酒產(chǎn)品,，酒品質(zhì)量高，已實(shí)現(xiàn)自產(chǎn),、自釀,、自灌的全鏈供應(yīng)。

但受限于釀制技藝,、市場認(rèn)可等方面原因,，新疆葡萄酒仍面臨著包裝材料進(jìn)口、口味偏向西方標(biāo)準(zhǔn),、市場認(rèn)可度不高,、低端化產(chǎn)品占比較多、高端產(chǎn)品消費(fèi)者少等現(xiàn)實(shí)問題,。

為此,，新疆葡萄酒要走出去，必須依托于賽事進(jìn)行宣傳和品牌背書,。自2016年開始,，自治區(qū)有關(guān)部門連續(xù)主辦“新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)”，獲得廣泛好評,。同時(shí)也舉辦“新疆伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒莊發(fā)展論壇”“新疆巴州葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑與天塞酒莊模式探析討論會(huì)”等論壇,，共同推進(jìn)新疆葡萄酒走出去的道路。

此次新疆產(chǎn)區(qū)報(bào)名參賽的諸多酒款中,，既有帶著傳統(tǒng)古典葡萄酒氣息的“橡木桶窖藏干紅”,，也有帶著新品類標(biāo)簽的紅棗蒸餾酒（白蘭地）。事實(shí)證明,，品牌,、品類的多樣化發(fā)展，對于鞏固產(chǎn)區(qū)發(fā)展基礎(chǔ)大有裨益,。

王瑩認(rèn)為,，新疆葡萄酒有著極大的發(fā)展?jié)摿Γa(chǎn)區(qū)品牌未來將立足新疆,，走出西北,，走向華東、華南等酒類流通頻繁的地區(qū)?！跋Ｍ螵?jiǎng)賽可以成為一大跳板,，助力新疆葡萄酒走出國門，成為‘中國葡萄酒標(biāo)志之一’”,。

她表示,，新疆葡萄酒產(chǎn)區(qū)在借力大獎(jiǎng)賽助力的同時(shí)，也要在以下三方面下足功夫：

一是在釀酒葡萄的種植上,，除傳統(tǒng)的赤霞珠,、西拉等品類，需要進(jìn)行多品種的釀造,，尤其是符合新疆本土特色,、本土葡萄品種的釀酒種植，為葡萄酒的品類創(chuàng)新提供基礎(chǔ),；

二是舉行地方葡萄酒大賽,，比如新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)等賽事，同時(shí)也要廣泛參與國內(nèi),、國際葡萄酒大賽,，為品牌進(jìn)行背書；

三是廣泛吸引年輕人加入,，培養(yǎng)自己的釀酒師團(tuán)隊(duì),，專練專訓(xùn)，出版葡萄酒釀制相關(guān)教材,。

新疆產(chǎn)區(qū)的積極參與與主動(dòng)探索,，既是對自身產(chǎn)品生產(chǎn)、發(fā)展的高度負(fù)責(zé),，也是大獎(jiǎng)賽對“中國標(biāo)準(zhǔn)”的踐行,。

此次大獎(jiǎng)賽，肩負(fù)著幫助中國葡萄酒建立標(biāo)準(zhǔn),、明確發(fā)展方向的任務(wù),。大獎(jiǎng)賽將立足市場推廣，在舉辦賽事的同時(shí),，深入挖掘產(chǎn)品之間的聯(lián)系；在進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)的同時(shí),，踐行“引領(lǐng)行業(yè),、引領(lǐng)市場”的社會(huì)責(zé)任。

我們有理由相信,，在不久的將來,，新疆葡萄酒將走上臺(tái)前，成為中國葡萄酒的標(biāo)志之一，引領(lǐng)中國葡萄酒發(fā)展潮流,。