2022國際葡萄酒大獎賽（中國）大獎賽（IWGC）正在火熱進行中,。大獎賽旨在構建一套專屬于中國葡萄酒的評價體系,，引導“好葡萄酒的中國標準”走向全球化、國際化,。

對于各大產(chǎn)區(qū)而言,，大獎賽還帶來了更多有積極影響。云酒頭條（微信號：云酒頭條）對話新疆葡萄酒協(xié)會秘書長王瑩,，了解更多關于大獎賽的現(xiàn)實意義和產(chǎn)區(qū)價值,。

作為近年來加速崛起的中國葡萄酒“新寵兒”，本次大獎賽不僅是新疆產(chǎn)區(qū)廣大企業(yè)拓展市場的跳板,，更是一支產(chǎn)業(yè)“強心劑”,，為產(chǎn)區(qū)品牌化、特色化起到積極作用,。

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缺乏有力引領

新疆產(chǎn)區(qū)亟待大賽“強心”

作為中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一顆新星,，新疆產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)高品質、風味豐富,、口感優(yōu)良的葡萄酒而聞名,，從新疆產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒品牌不勝枚舉，如鄉(xiāng)都,、樓蘭,、天塞、伊珠,、納蘭河谷等,，無論在價位、品質以及接受度上,，都受到了消費者的追捧,。

盡管優(yōu)勢突出且逐步獲得市場認可，新疆葡萄酒仍面臨諸多亟待突破的瓶頸,，如缺乏新客戶的引流,、品牌力較弱等。

在王瑩看來,，新疆產(chǎn)區(qū)釀造葡萄酒的歷史相對悠久,，地處內(nèi)陸的生產(chǎn)環(huán)境也十分利于釀酒葡萄的種植。但新疆產(chǎn)區(qū)品牌化的道路卻走得并不順暢,，“一方面缺乏有力的品牌輸出,，公共品牌宣傳推廣不夠,；另一方面則是缺乏名品的引領”。

2021年10月15日印發(fā)的《新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》（下稱“十四五”規(guī)劃）中提到,，新疆葡萄酒宣傳營銷主要由企業(yè)的“單打獨斗”與自行組織為主,，還未完全實現(xiàn)“抱團走出去”。這也令新疆葡萄酒公共品牌效應和市場認知度不高,，企業(yè)高附加值的精品和個性化產(chǎn)品較少,。

王瑩表示，新疆葡萄酒如果要有所作為,，就必須加大市場推廣力度,，尤其是要讓新疆葡萄酒“走出去”，才能更好地“引進來”,。其中“走出去”便離不開有影響力,、有關注度的大賽，為產(chǎn)區(qū)發(fā)展積極賦能,。

參加IWGC,，就是其中十分重要的一環(huán)。

大獎賽組委會透露,，在參與本次大獎賽的酒樣款式中,，新疆產(chǎn)區(qū)報名參賽的酒款總數(shù)占中國葡萄酒報名總量的16.6%，排名第二,。其中包括樓蘭,、鄉(xiāng)都、天露酒莊,、中葡酒業(yè),、國菲酒莊,、巴保男爵酒莊等十余家葡萄酒企業(yè),，遍布新疆多個子產(chǎn)區(qū)。

作為國內(nèi)首屈可數(shù)的葡萄酒大賽,，IWGC通過開放式的平臺競爭,，以國際水準、中國特色為定位,，堅持嚴格,、專業(yè)、規(guī)范,、透明的辦賽宗旨,，在前兩屆的大獎賽中取得了豐碩成果。

一方面,，大獎賽站在行業(yè)角度,，通過專業(yè)化的評選,，遴選出一批有著中國生產(chǎn)、中國特色,、中國風格,、中國口味的葡萄酒品牌。它們將作為國產(chǎn)葡萄酒的“寵兒”,，帶著中國特色走向國際舞臺,。

另一方面，大獎賽以“探尋中國葡萄酒的好酒標準”為目標,，探索適合中國消費者的口感口味,，并以此成為多家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進行品類創(chuàng)新、產(chǎn)品結構調(diào)整的重要基礎,。讓中國評價標準成為國內(nèi)外主流葡萄酒的評價標準,，從而讓葡萄酒真正實現(xiàn)從“舶來品”到“原生態(tài)”的身份轉化。

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“4+2”格局

新疆產(chǎn)區(qū)或將走出國門

新疆產(chǎn)區(qū)作為西北地區(qū)的葡萄酒代表,，不同特色產(chǎn)區(qū)之間風格不一,、個性迥異。正因如此,，新疆葡萄酒需要找準自己的定位,，及時利用結構調(diào)整期，將自己的特色產(chǎn)品打出去,。

“十四五”規(guī)劃提出,，新疆地區(qū)通過以天山北麓、伊犁河谷,、焉耆盆地,、吐哈盆地四大主產(chǎn)區(qū)為主引領發(fā)展，推動阿克蘇傳統(tǒng)慕薩萊思葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)和南疆三地州葡萄蒸餾酒新興產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展,，鼓勵支持具備產(chǎn)業(yè)基礎和發(fā)展條件的其他地區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),，在全疆形成“4+2”為主的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

這也將成為新疆葡萄酒邁出區(qū)域特色化的第一步,。在此過程中,，特色、精品酒莊和酒旅文化線路,，將成為新疆別具一格的酒文化代表,。

新疆因地處中國西北邊陲，與中亞地區(qū)接壤,，同時又處在絲路經(jīng)濟帶上,，因而對貫通中西方文化發(fā)展有著十分重要的意義。

王瑩表示,，新疆葡萄酒產(chǎn)區(qū)要想實現(xiàn)區(qū)域品牌的“深入人心”,，就要向先行一步的“酒莊文化”學習,。

酒莊有著觀光、名酒拍賣,、品酒教學,、藝術展覽、度假休閑等多項用途,，同時兼具葡萄種植,、葡萄酒釀造、休閑旅游和文化推廣等多重功能,。

新疆產(chǎn)區(qū)通過學習借鑒國際知名葡萄酒莊發(fā)展模式,，堅持以市場為導向，以發(fā)展酒莊葡萄酒為目標,，擴張產(chǎn)品品類，輔助企業(yè)培育特色精品,，真正意義上實現(xiàn)葡萄酒品牌化,、規(guī)?；l(fā)展,。

自2019年首屆大獎賽舉行以來,，便始終對標國際著名葡萄酒賽事,，如布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽,、柏林葡萄酒大獎賽,、國際葡萄酒暨烈酒大獎賽等。在企業(yè)與產(chǎn)區(qū)品牌化,、規(guī)模化的過程中,，協(xié)會與大獎賽將為其帶來充分曝光和影響力,，這對于新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)更是利好,。

新疆產(chǎn)區(qū)有望通過大獎賽帶來的宣傳和渠道加持,，實現(xiàn)品牌化的高速發(fā)展,。同時,，探索好酒的“中國標準”，也將助力新疆葡萄酒在實現(xiàn)打造自身特色標簽的同時,，向全球酒業(yè)展示中國酒行業(yè)的品牌意識。

作為擁有最廣大消費群體的中國,，其龐大的消費刺激能力，能夠促進“中國標準”被全球酒業(yè)所認可,。

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一大利好,、三條舉措

打出“新疆招牌”

王瑩表示,，2022國際葡萄酒大獎賽（中國）大獎賽對于新疆產(chǎn)區(qū)而言，是有利于快速推動新疆產(chǎn)區(qū)“走出去”戰(zhàn)略路徑,。

新疆產(chǎn)區(qū)葡萄酒有著多種特點：產(chǎn)品種類豐富,，已形成涵蓋干紅、干白,、甜型酒,、起泡酒,、葡萄烈酒,、特色果酒,、加強型等7大系列葡萄酒產(chǎn)品，酒品質量高,，已實現(xiàn)自產(chǎn)、自釀,、自灌的全鏈供應,。

但受限于釀制技藝,、市場認可等方面原因，新疆葡萄酒仍面臨著包裝材料進口,、口味偏向西方標準,、市場認可度不高、低端化產(chǎn)品占比較多、高端產(chǎn)品消費者少等現(xiàn)實問題,。

為此,，新疆葡萄酒要走出去，必須依托于賽事進行宣傳和品牌背書,。自2016年開始,，自治區(qū)有關部門連續(xù)主辦“新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)”，獲得廣泛好評,。同時也舉辦“新疆伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒莊發(fā)展論壇”“新疆巴州葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑與天塞酒莊模式探析討論會”等論壇,，共同推進新疆葡萄酒走出去的道路,。

此次新疆產(chǎn)區(qū)報名參賽的諸多酒款中,，既有帶著傳統(tǒng)古典葡萄酒氣息的“橡木桶窖藏干紅”,，也有帶著新品類標簽的紅棗蒸餾酒（白蘭地）,。事實證明，品牌,、品類的多樣化發(fā)展,，對于鞏固產(chǎn)區(qū)發(fā)展基礎大有裨益,。

王瑩認為,，新疆葡萄酒有著極大的發(fā)展?jié)摿Γa(chǎn)區(qū)品牌未來將立足新疆，走出西北,，走向華東,、華南等酒類流通頻繁的地區(qū)?！跋Ｍ螵勝惪梢猿蔀橐淮筇?，助力新疆葡萄酒走出國門，成為‘中國葡萄酒標志之一’”,。

她表示,，新疆葡萄酒產(chǎn)區(qū)在借力大獎賽助力的同時，也要在以下三方面下足功夫：

一是在釀酒葡萄的種植上，除傳統(tǒng)的赤霞珠,、西拉等品類,，需要進行多品種的釀造，尤其是符合新疆本土特色,、本土葡萄品種的釀酒種植,，為葡萄酒的品類創(chuàng)新提供基礎；

二是舉行地方葡萄酒大賽,，比如新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)等賽事,，同時也要廣泛參與國內(nèi)、國際葡萄酒大賽,，為品牌進行背書,；

三是廣泛吸引年輕人加入，培養(yǎng)自己的釀酒師團隊,，專練專訓,，出版葡萄酒釀制相關教材。

新疆產(chǎn)區(qū)的積極參與與主動探索,，既是對自身產(chǎn)品生產(chǎn),、發(fā)展的高度負責，也是大獎賽對“中國標準”的踐行,。

此次大獎賽,，肩負著幫助中國葡萄酒建立標準、明確發(fā)展方向的任務,。大獎賽將立足市場推廣,，在舉辦賽事的同時，深入挖掘產(chǎn)品之間的聯(lián)系,；在進行個性化服務的同時,，踐行“引領行業(yè)、引領市場”的社會責任,。

我們有理由相信,，在不久的將來，新疆葡萄酒將走上臺前,，成為中國葡萄酒的標志之一,，引領中國葡萄酒發(fā)展潮流。