2022國際葡萄酒大獎賽（中國）大獎賽（IWGC）正在火熱進行中。大獎賽旨在構(gòu)建一套專屬于中國葡萄酒的評價體系,，引導(dǎo)“好葡萄酒的中國標(biāo)準(zhǔn)”走向全球化、國際化,。

對于各大產(chǎn)區(qū)而言,，大獎賽還帶來了更多有積極影響。云酒頭條（微信號：云酒頭條）對話新疆葡萄酒協(xié)會秘書長王瑩,，了解更多關(guān)于大獎賽的現(xiàn)實意義和產(chǎn)區(qū)價值。

作為近年來加速崛起的中國葡萄酒“新寵兒”,，本次大獎賽不僅是新疆產(chǎn)區(qū)廣大企業(yè)拓展市場的跳板，更是一支產(chǎn)業(yè)“強心劑”,，為產(chǎn)區(qū)品牌化、特色化起到積極作用,。

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缺乏有力引領(lǐng)

新疆產(chǎn)區(qū)亟待大賽“強心”

作為中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一顆新星,，新疆產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)高品質(zhì)、風(fēng)味豐富,、口感優(yōu)良的葡萄酒而聞名,，從新疆產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒品牌不勝枚舉，如鄉(xiāng)都,、樓蘭,、天塞,、伊珠,、納蘭河谷等，無論在價位,、品質(zhì)以及接受度上,，都受到了消費者的追捧。

盡管優(yōu)勢突出且逐步獲得市場認(rèn)可,，新疆葡萄酒仍面臨諸多亟待突破的瓶頸,，如缺乏新客戶的引流、品牌力較弱等,。

在王瑩看來,，新疆產(chǎn)區(qū)釀造葡萄酒的歷史相對悠久，地處內(nèi)陸的生產(chǎn)環(huán)境也十分利于釀酒葡萄的種植,。但新疆產(chǎn)區(qū)品牌化的道路卻走得并不順暢,，“一方面缺乏有力的品牌輸出，公共品牌宣傳推廣不夠,；另一方面則是缺乏名品的引領(lǐng)”,。

2021年10月15日印發(fā)的《新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》（下稱“十四五”規(guī)劃）中提到，新疆葡萄酒宣傳營銷主要由企業(yè)的“單打獨斗”與自行組織為主,，還未完全實現(xiàn)“抱團走出去”,。這也令新疆葡萄酒公共品牌效應(yīng)和市場認(rèn)知度不高，企業(yè)高附加值的精品和個性化產(chǎn)品較少。

王瑩表示,，新疆葡萄酒如果要有所作為,，就必須加大市場推廣力度，尤其是要讓新疆葡萄酒“走出去”,，才能更好地“引進來”,。其中“走出去”便離不開有影響力、有關(guān)注度的大賽,，為產(chǎn)區(qū)發(fā)展積極賦能,。

參加IWGC，就是其中十分重要的一環(huán),。

大獎賽組委會透露,，在參與本次大獎賽的酒樣款式中，新疆產(chǎn)區(qū)報名參賽的酒款總數(shù)占中國葡萄酒報名總量的16.6%,，排名第二,。其中包括樓蘭、鄉(xiāng)都,、天露酒莊,、中葡酒業(yè)、國菲酒莊,、巴保男爵酒莊等十余家葡萄酒企業(yè),，遍布新疆多個子產(chǎn)區(qū)。

作為國內(nèi)首屈可數(shù)的葡萄酒大賽,，IWGC通過開放式的平臺競爭,，以國際水準(zhǔn)、中國特色為定位,，堅持嚴(yán)格,、專業(yè)、規(guī)范,、透明的辦賽宗旨,，在前兩屆的大獎賽中取得了豐碩成果。

一方面,，大獎賽站在行業(yè)角度,，通過專業(yè)化的評選，遴選出一批有著中國生產(chǎn),、中國特色,、中國風(fēng)格,、中國口味的葡萄酒品牌,。它們將作為國產(chǎn)葡萄酒的“寵兒”，帶著中國特色走向國際舞臺。

另一方面,，大獎賽以“探尋中國葡萄酒的好酒標(biāo)準(zhǔn)”為目標(biāo),，探索適合中國消費者的口感口味，并以此成為多家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進行品類創(chuàng)新,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要基礎(chǔ),。讓中國評價標(biāo)準(zhǔn)成為國內(nèi)外主流葡萄酒的評價標(biāo)準(zhǔn)，從而讓葡萄酒真正實現(xiàn)從“舶來品”到“原生態(tài)”的身份轉(zhuǎn)化,。

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“4+2”格局

新疆產(chǎn)區(qū)或?qū)⒆叱鰢T

新疆產(chǎn)區(qū)作為西北地區(qū)的葡萄酒代表,，不同特色產(chǎn)區(qū)之間風(fēng)格不一、個性迥異,。正因如此,，新疆葡萄酒需要找準(zhǔn)自己的定位，及時利用結(jié)構(gòu)調(diào)整期,，將自己的特色產(chǎn)品打出去,。

“十四五”規(guī)劃提出，新疆地區(qū)通過以天山北麓,、伊犁河谷,、焉耆盆地、吐哈盆地四大主產(chǎn)區(qū)為主引領(lǐng)發(fā)展,，推動阿克蘇傳統(tǒng)慕薩萊思葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)和南疆三地州葡萄蒸餾酒新興產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展,，鼓勵支持具備產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展條件的其他地區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，在全疆形成“4+2”為主的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,。

這也將成為新疆葡萄酒邁出區(qū)域特色化的第一步,。在此過程中，特色,、精品酒莊和酒旅文化線路,，將成為新疆別具一格的酒文化代表。

新疆因地處中國西北邊陲,，與中亞地區(qū)接壤,，同時又處在絲路經(jīng)濟帶上，因而對貫通中西方文化發(fā)展有著十分重要的意義,。

王瑩表示,，新疆葡萄酒產(chǎn)區(qū)要想實現(xiàn)區(qū)域品牌的“深入人心”，就要向先行一步的“酒莊文化”學(xué)習(xí),。

酒莊有著觀光,、名酒拍賣、品酒教學(xué),、藝術(shù)展覽,、度假休閑等多項用途，同時兼具葡萄種植、葡萄酒釀造,、休閑旅游和文化推廣等多重功能,。

新疆產(chǎn)區(qū)通過學(xué)習(xí)借鑒國際知名葡萄酒莊發(fā)展模式，堅持以市場為導(dǎo)向,，以發(fā)展酒莊葡萄酒為目標(biāo),，擴張產(chǎn)品品類，輔助企業(yè)培育特色精品,，真正意義上實現(xiàn)葡萄酒品牌化,、規(guī)模化發(fā)展,。

自2019年首屆大獎賽舉行以來,，便始終對標(biāo)國際著名葡萄酒賽事，如布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽,、柏林葡萄酒大獎賽,、國際葡萄酒暨烈酒大獎賽等。在企業(yè)與產(chǎn)區(qū)品牌化,、規(guī)?；倪^程中，協(xié)會與大獎賽將為其帶來充分曝光和影響力,，這對于新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)更是利好,。

新疆產(chǎn)區(qū)有望通過大獎賽帶來的宣傳和渠道加持，實現(xiàn)品牌化的高速發(fā)展,。同時,，探索好酒的“中國標(biāo)準(zhǔn)”，也將助力新疆葡萄酒在實現(xiàn)打造自身特色標(biāo)簽的同時,，向全球酒業(yè)展示中國酒行業(yè)的品牌意識,。

作為擁有最廣大消費群體的中國，其龐大的消費刺激能力,，能夠促進“中國標(biāo)準(zhǔn)”被全球酒業(yè)所認(rèn)可,。

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一大利好、三條舉措

打出“新疆招牌”

王瑩表示,，2022國際葡萄酒大獎賽（中國）大獎賽對于新疆產(chǎn)區(qū)而言,，是有利于快速推動新疆產(chǎn)區(qū)“走出去”戰(zhàn)略路徑。

新疆產(chǎn)區(qū)葡萄酒有著多種特點：產(chǎn)品種類豐富,，已形成涵蓋干紅,、干白、甜型酒,、起泡酒,、葡萄烈酒,、特色果酒、加強型等7大系列葡萄酒產(chǎn)品,，酒品質(zhì)量高,，已實現(xiàn)自產(chǎn),、自釀,、自灌的全鏈供應(yīng)。

但受限于釀制技藝,、市場認(rèn)可等方面原因,，新疆葡萄酒仍面臨著包裝材料進口、口味偏向西方標(biāo)準(zhǔn),、市場認(rèn)可度不高,、低端化產(chǎn)品占比較多、高端產(chǎn)品消費者少等現(xiàn)實問題,。

為此,，新疆葡萄酒要走出去，必須依托于賽事進行宣傳和品牌背書,。自2016年開始,，自治區(qū)有關(guān)部門連續(xù)主辦“新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)”，獲得廣泛好評,。同時也舉辦“新疆伊犁河谷產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒莊發(fā)展論壇”“新疆巴州葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑與天塞酒莊模式探析討論會”等論壇,，共同推進新疆葡萄酒走出去的道路。

此次新疆產(chǎn)區(qū)報名參賽的諸多酒款中,，既有帶著傳統(tǒng)古典葡萄酒氣息的“橡木桶窖藏干紅”,，也有帶著新品類標(biāo)簽的紅棗蒸餾酒（白蘭地）。事實證明,，品牌,、品類的多樣化發(fā)展，對于鞏固產(chǎn)區(qū)發(fā)展基礎(chǔ)大有裨益,。

王瑩認(rèn)為,，新疆葡萄酒有著極大的發(fā)展?jié)摿Γa(chǎn)區(qū)品牌未來將立足新疆,，走出西北,，走向華東、華南等酒類流通頻繁的地區(qū),?！跋Ｍ螵勝惪梢猿蔀橐淮筇澹π陆咸丫谱叱鰢T,，成為‘中國葡萄酒標(biāo)志之一’”,。

她表示,，新疆葡萄酒產(chǎn)區(qū)在借力大獎賽助力的同時，也要在以下三方面下足功夫：

一是在釀酒葡萄的種植上,，除傳統(tǒng)的赤霞珠,、西拉等品類，需要進行多品種的釀造,，尤其是符合新疆本土特色,、本土葡萄品種的釀酒種植，為葡萄酒的品類創(chuàng)新提供基礎(chǔ),；

二是舉行地方葡萄酒大賽,，比如新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)等賽事，同時也要廣泛參與國內(nèi),、國際葡萄酒大賽,，為品牌進行背書；

三是廣泛吸引年輕人加入,，培養(yǎng)自己的釀酒師團隊,，專練專訓(xùn)，出版葡萄酒釀制相關(guān)教材,。

新疆產(chǎn)區(qū)的積極參與與主動探索,，既是對自身產(chǎn)品生產(chǎn)、發(fā)展的高度負(fù)責(zé),，也是大獎賽對“中國標(biāo)準(zhǔn)”的踐行,。

此次大獎賽，肩負(fù)著幫助中國葡萄酒建立標(biāo)準(zhǔn),、明確發(fā)展方向的任務(wù),。大獎賽將立足市場推廣，在舉辦賽事的同時,，深入挖掘產(chǎn)品之間的聯(lián)系,；在進行個性化服務(wù)的同時，踐行“引領(lǐng)行業(yè),、引領(lǐng)市場”的社會責(zé)任,。

我們有理由相信，在不久的將來,，新疆葡萄酒將走上臺前,，成為中國葡萄酒的標(biāo)志之一，引領(lǐng)中國葡萄酒發(fā)展潮流,。