川酒的發(fā)展,如今已進入全新階段,。
當越來越多的70后成為酒業(yè)各大品牌的“掌舵人”,,80后,、90后便成為酒業(yè)的“骨干力量”“創(chuàng)新力量”。新形勢下,,面對新一輪發(fā)展機遇,,中青年企業(yè)家已逐漸成為川酒的“新力量”,扛起未來川酒的產(chǎn)業(yè)重任,。
11月11日上午,,由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦的“川酒新力量 前行向未來”四川白酒行業(yè)中青年企業(yè)家聯(lián)盟成立儀式暨四川白酒中青年企業(yè)家論壇在成都成功舉辦。
四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄,,四川省經(jīng)濟和信息化廳二級巡視員楊健,,四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長、川酒產(chǎn)業(yè)法治聯(lián)盟理事長張良,,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長兼執(zhí)行秘書長郭劍新,,四川省經(jīng)濟和信息化廳酒業(yè)發(fā)展處處長李晨,四川白酒行業(yè)中青年企業(yè)家聯(lián)盟首屆理事長,、宜賓五糧液集團(股份)有限公司黨委副書記肖浩以及省級部門,、四川白酒行業(yè)中青年企業(yè)家聯(lián)盟成員,川酒重點白酒企業(yè)代表,、媒體等出席了本次論壇,。
在此時匯聚起這股“青年力量”,成立四川白酒行業(yè)中青年企業(yè)家聯(lián)盟,,體現(xiàn)了川酒何種趨勢,,又將給行業(yè)帶來哪些影響?
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匯聚川酒青年翹楚
“中青年企業(yè)家聯(lián)盟”來了
夫青年者,,行業(yè)之未來,,之砥柱,之希望,。
可以說,,這是川酒新生代首次以“聯(lián)盟”之名,登上糖酒會的舞臺,,并面向行業(yè)進行鄭重宣誓,。
在肖浩看來,四川白酒中青年企業(yè)家聯(lián)盟是應(yīng)時代而生,、為變革而來,、因奮斗而生,將以協(xié)同共生的姿態(tài)建成行業(yè)聯(lián)盟標桿,。“接過首任輪值理事長的牌子,,就意味著接過了引領(lǐng)四川白酒守正創(chuàng)新的責(zé)任”,他同時表示。
論壇現(xiàn)場,,對于川酒未來的新征程,,四川白酒中青年企業(yè)家聯(lián)盟的成員們以“新時代、新青年,、新作為,、新?lián)敗睘樽谥迹_啟了一場思想盛宴,。
▲楊官榮
四川省酒業(yè)集團有限責(zé)任公司黨委副書記、總經(jīng)理楊官榮分享了兩個概念,,一是非??春盟拇ò拙疲傲浣鸹ā钡漠a(chǎn)品就是一等品,;二是將白酒賣到國外,,應(yīng)堅持自己的標準。他認為,,四川白酒的最大優(yōu)勢就是產(chǎn)區(qū),,白酒創(chuàng)新的前提條件要基于傳統(tǒng)。針對中青年企業(yè)家聯(lián)盟,,他建議聯(lián)盟成員要轉(zhuǎn)變角色,,忘掉背后的企業(yè),讓四川白酒更團結(jié),。
▲易彬
“歷史悠久的白酒,,永遠存在新機會。因為沒有人永遠年輕,,但永遠都有年輕人,。”瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司董事長易彬表示,,對新事物抱有熱情,、對自己喜歡的事業(yè)積極追求、對生活充滿激情,。從這個維度來說,,不斷探索全新渠道,不斷尋求與消費市場積極對話的企業(yè)負責(zé)人們也是當下時代的新青年,。
▲盧中明
四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理盧中明則從行業(yè)新生態(tài),、品質(zhì)新定義、創(chuàng)新驅(qū)動未來三方面進行了分享,,并提出川酒應(yīng)以消費需求為核心的亞品類的細分,,充分挖掘四川各產(chǎn)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢,細分濃香亞濃香,形成豐富多樣的品類,,營造一個良好的川酒濃香的生態(tài),,引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
▲王劍
在疫情的影響下,,四川遠鴻小角樓酒業(yè)有限公司執(zhí)行總裁王劍看到了“喝品質(zhì)酒,、喝老酒”的健康飲酒新趨勢。他認為,,經(jīng)濟疲軟與理性消費趨勢下品質(zhì),、風(fēng)味和文化,可能是小金花企業(yè)做好自己的站位,、也是做好補位關(guān)鍵的核心點,。對此,小角樓的思考是堅守品質(zhì),、打造極致口糧單品,,讓消費者獲得實惠,讓品牌穿越調(diào)整期,。
跳出川酒來看,,中青年企業(yè)家還要把數(shù)字科技與白酒行業(yè)的融合發(fā)展提高到戰(zhàn)略高度思考。
▲張遠
四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會,、四川白酒行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化綜合服務(wù)平臺項目組組長張遠針對數(shù)字化融合,,向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者給出了六個建議:一是要把握戰(zhàn)略主動權(quán),從自身需求出發(fā),;二是聚焦場景定義,,集中優(yōu)勢資源做透;三是客觀看待技術(shù),,重視但不神化,;四是差異化策略,實事求是,;五是從容應(yīng)對變化,;六是持續(xù)協(xié)調(diào)推進,做好長期堅持的心理準備,。
川酒中青年企業(yè)家聯(lián)盟的成立,,不僅為青年企業(yè)家們學(xué)習(xí)、探討,、交流,、合作搭建了一個平臺,更是建設(shè)了一個讓白酒行業(yè)中青年企業(yè)家“有方向感,、有歸屬感,、有成就感”的“家園”,,以推動其成長,進而高質(zhì)量打造“中國白酒金三角”,。
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做好“傳承與創(chuàng)新”
打造行業(yè)聯(lián)盟樣本
近年來,,川酒在多重壓力下,呈現(xiàn)逆勢增長,、三優(yōu)態(tài)勢,,即規(guī)模優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,、人才優(yōu)勢,。站在優(yōu)異的成績上,川酒正努力繼續(xù)保持“確定性”,。
▲張良
對此,,張良表示,今天,,一大批中青年企業(yè)家走上了中國白酒、四川白酒的主戰(zhàn)場,,用青年的力量去開啟未來白酒更輝煌的發(fā)展,。
四川白酒的未來在于青年企業(yè)家隊伍的培養(yǎng),也在于青年釀酒工匠的培養(yǎng),,還在于00后消費者的培育,、消費文化自信的建立。
面對白酒進入一個新的發(fā)展時代,,中青年企業(yè)家尤其是青年企業(yè)家隊伍的建設(shè)昭示著青年釀酒科技工作者隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)和支撐,,也昭示著白酒文化自信、白酒對未來消費群體培育的強大組織管理以及經(jīng)濟支撐的形成,。
川酒的未來發(fā)展固然需要新力量,,但更應(yīng)懂得感恩與傳承,在論壇上,,川酒各大產(chǎn)區(qū)的新老兩代企業(yè)家以“新老兩代川酒企業(yè)家的對話:川酒新未來”為主題展開了一場行業(yè)沙龍,,共論川酒新機遇、新未來,。
對于“新老兩代的企業(yè)家,,是否因為經(jīng)驗、視野和價值觀念的不同而在企業(yè)發(fā)展方面產(chǎn)生沖突”這一共性問題,,宜府春酒業(yè)集團有限公司董事長王久明建議,,要將下一代當成公司的第一負責(zé)人來培養(yǎng),父輩更多只是“教練”,,這樣可以更好地解決矛盾,,同時也要允許年輕人創(chuàng)新,。
宜府春酒業(yè)集團有限公司總經(jīng)理王鼎則認為,在目前時代在發(fā)生巨大變化的前提下,,最關(guān)鍵的是守正創(chuàng)新,,在守品質(zhì)、守老一輩的企業(yè)家精神基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新,。
宜賓敘府酒業(yè)股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理陳云宗也表示,,制度非常重要,要合理總結(jié)老一輩傳授給我們的經(jīng)驗,,融合現(xiàn)代的市場,,提煉新東西進行通匯貫通。
作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為數(shù)不多的女性企業(yè)家,,瀘州玉蟬酒銷售有限公司總經(jīng)理鐘虞講述和父親之間“和平與愛”的故事,,并表示在國外求學(xué)和工作的經(jīng)歷,為她的性格和個人能力方面進行了塑造,。
從這些新掌舵人來看,,有留學(xué)歸國、具有國際視野的高知,,亦有在白酒行業(yè)浸染二十余年的營銷“老兵”,,也不乏握著父輩傳遞接力棒的酒二代,他們都是“川酒新力量”的縮影,,秉持著傳承和創(chuàng)新的態(tài)度,,推動著川酒的新未來。
為此,,四川省綿竹東圣酒廠有限公司董事長鐘坤明為年輕企業(yè)家送出了四個詞:勤學(xué),、善思、創(chuàng)新,、守正,。
匯聚一個時代的創(chuàng)造者和新時代下年輕掌舵人,樹立起行業(yè)的聯(lián)盟樣本,,將讓更多的浪潮們協(xié)心同力,,推動川酒產(chǎn)業(yè)奔涌向前。
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乘風(fēng)破浪
引領(lǐng)川酒新未來
“在當下的歷史機遇變革期,,聯(lián)盟的成立正逢其時,。”
作為首任輪值理事長,,肖浩對聯(lián)盟日后的發(fā)展表達了信心,,并根據(jù)當前的趨勢做出規(guī)劃。
▲肖浩
站在2022年,,細觀川酒的發(fā)展,,產(chǎn)區(qū)和企業(yè)創(chuàng)新不斷加深,,伴隨著濃醬雙優(yōu)、清香崛起,、原酒和果酒起勢,、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級等領(lǐng)域,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢凸顯地十分明顯,。
基于此,,肖浩表示,川酒中青年企業(yè)家聯(lián)盟的首要任務(wù)是打造三個平臺,,即中青年成長交流平臺,、中青年企業(yè)家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺以及中青年企業(yè)家資源共享平臺。
與此同時,,他代表聯(lián)盟向行業(yè)中青年企業(yè)家發(fā)出三點倡議:
一是以和而不同的儒家智慧共同構(gòu)建川酒生態(tài)圈,,自覺強化一盤棋的抱團思想,以大帶小,、以強扶弱,,促進產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈穩(wěn)定可靠,,共同維護川酒產(chǎn)區(qū)的整體形象,,一起擦亮川酒這塊金字招牌;
二是以大道無形的道家哲學(xué)共同堅守民心之所想,,堅決貫徹黨的二十大關(guān)于質(zhì)量強國的重要決策部署,以滿足人民對美好生活的向往為時代己任,,堅持純釀釀造,、古法釀造,推動川酒成為人民心目中的品牌首選,。
三是以海納百川的自信氣度促進共同繁榮,,堅持問題導(dǎo)向跳出川酒看川酒,以產(chǎn)品驅(qū)動向文化驅(qū)動轉(zhuǎn)型升級,,以酒為美融入國際循環(huán),,走出四川產(chǎn)業(yè)面向國際。
上述三大倡議,,從川酒產(chǎn)區(qū),、釀造工藝、產(chǎn)品升級等方面提出打造川酒新生態(tài),,種種力量的匯聚,,無疑將進一步增強川酒的剛性與確定性。
前浪,,是一個時代的見證者和建設(shè)者,;后浪,,是一個行業(yè)的生命力和推動力。在聯(lián)盟指導(dǎo)單位和全體成員的共同努力下,,中青年企業(yè)家聯(lián)盟必將在川酒發(fā)展的新征程之路發(fā)光發(fā)熱,,川酒產(chǎn)業(yè)也將在新力量的加持下演繹新貌,在高質(zhì)量發(fā)展之路上“加速奔跑”,。