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2016年以來,白酒產(chǎn)量連年下降,,白酒市場進(jìn)入存量競爭階段,,行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,開啟了由高速度向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變的新征程,。


2017年,,中國酒業(yè)協(xié)會舉辦了世界名酒價值論壇,,評選出“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”。自此,,白酒產(chǎn)區(qū)的概念被不斷強(qiáng)化,。


專家表示,在白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的階段,,白酒企業(yè)的成功不僅是渠道的成功,,更是品牌的成功,而產(chǎn)區(qū)建設(shè)是提升企業(yè)品牌價值的最佳途徑,。



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品質(zhì)時代來臨


數(shù)據(jù)顯示,,2016年,中國白酒消費(fèi)總量達(dá)到1300余萬千升的峰值,,隨后開始呈現(xiàn)逐年下降的趨勢,,到2021年的白酒消費(fèi)總量降至700多萬千升,總體降幅超過40%以上,。


但另一組數(shù)據(jù)卻出現(xiàn)增幅,,2016-2020年高端酒市場規(guī)模復(fù)合年均增長率(CAGR)為26%,遠(yuǎn)超過行業(yè)規(guī)模-1.2%的表現(xiàn),。


這直觀地反映了消費(fèi)者喜歡“喝好酒”,。尤其是今年6月新國標(biāo)的施行,更是正式開啟了白酒品質(zhì)時代的大門,。


在品質(zhì)時代,,無論酒類競爭方式如何更新迭代,本質(zhì)上都是關(guān)于品質(zhì)的競爭,,提升品質(zhì)是各大酒企增強(qiáng)核心競爭力的重中之重,。



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以產(chǎn)區(qū)為品質(zhì)背書


今年11月,第14屆“華樽杯”中國酒類品牌價值200研究報(bào)告出爐,。


數(shù)據(jù)在一定程度上證實(shí)了,,醬香型白酒最具價值的品牌在貴州,濃香型白酒最具價值的品牌在四川,,而清香型白酒最具價值的品牌在山西,。


近年來,酒行業(yè)經(jīng)歷了從渠道競爭到產(chǎn)品競爭,,從產(chǎn)品競爭到品牌競爭,,再從品牌競爭到品類競爭的演變


在品類競爭上,,為何其他濃香型酒企沒有在濃香品類上超越五糧液,,醬酒品牌也沒有在醬酒品類的賽道上超越茅臺


這是因?yàn)椋?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.56em;color: #4352a3;">白酒行業(yè)是一個高度依賴于環(huán)境的特有行業(yè),產(chǎn)區(qū)的水,、土,、氣都將影響酒的品質(zhì)。而貴州,、四川,、山西等地具有釀造白酒的天時地利,更擁有精湛的釀造技藝,,自古以來就是白酒的主要生產(chǎn)區(qū),。


這使得茅臺五糧液等品類頭部品牌,,擁有了與其他同品類產(chǎn)品競爭時的先天優(yōu)勢——產(chǎn)區(qū),。


產(chǎn)區(qū)成為了“茅臺”“五糧液”品質(zhì)的保證書。正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉所說,,產(chǎn)區(qū)表達(dá)是中國白酒的核心品質(zhì)和價值表達(dá),。



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打造產(chǎn)區(qū)品牌的必要性


正是由于產(chǎn)區(qū)與酒企品牌之間的關(guān)聯(lián)度逐漸增強(qiáng),目前白酒行業(yè)的競爭已經(jīng)由企業(yè)單打獨(dú)斗轉(zhuǎn)變成了各個產(chǎn)區(qū)之間的整體競爭,。


在此情況下,,打造產(chǎn)區(qū)品牌將成為地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)脫穎而出的制勝法寶。


就政策層面而言,,打造產(chǎn)區(qū)品牌符合政府對白酒行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,。如四川就在其“十四五”規(guī)劃中,明確了“聚焦核心產(chǎn)區(qū),,打造世界領(lǐng)先白酒產(chǎn)業(yè)集群”的目標(biāo),;宜賓市作為四川多糧釀造的主產(chǎn)區(qū),也提出了形成“一核多點(diǎn),、強(qiáng)鏈成圈”新格局,。


目前,宜賓已形成了以五糧液集團(tuán)為引領(lǐng),,四川酒茶集團(tuán),、宜賓酒公司、高洲酒業(yè),、敘府酒業(yè),、永樂古窖酒業(yè)等一批知名白酒企業(yè)集聚的千億白酒產(chǎn)區(qū)。


在宜賓這些大大小小的酒企中,,有一個酒企格外引人注目——直接以產(chǎn)區(qū)名稱命名的“宜賓酒”,。


2015年,宜賓市28余家優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)共同組建了宜賓酒企聯(lián)盟,,以“宜賓酒”地理標(biāo)志和“宜賓酒”集體商標(biāo)為載體的宜賓酒股份有限公司誕生,。這是宜賓市酒企在白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期后,所作出的努力,,有利于形成內(nèi)部合力,,助力其跑贏競爭賽道


據(jù)了解,,宜賓在打造“世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū)”,、長江“零公里”最優(yōu)最美釀酒生態(tài)圈的總體發(fā)展部署中,以產(chǎn)區(qū)名稱命名的“宜賓酒”被寄予厚望,,被視為繼五糧液之后著力打造的“第二品牌”,。


今年,具有國資背景的四川酒茶集團(tuán)收購了宜賓酒股份有限公司的股權(quán),,成為該公司最大的股東和實(shí)際控制方,。


有了國資注入,酒企將獲得更廣闊的發(fā)展空間和相對穩(wěn)定的市場環(huán)境,,將最大限度地發(fā)揮雙方的資源優(yōu)勢,、組織優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。


“宜賓酒”方面表示,,未來將充分圍繞“產(chǎn)區(qū)+名酒”,,突出“產(chǎn)區(qū)”的不可替代性和“宜賓酒”的產(chǎn)區(qū)性,強(qiáng)化品牌宣傳,。


為進(jìn)一步提升“宜賓酒”的知名度,、美譽(yù)度,11月28日,,宜賓酒股份有限公司將舉行新品發(fā)布會,。


據(jù)悉,此次發(fā)布會分為新品展示及專家推介,、戰(zhàn)略簽約等多個環(huán)節(jié),,中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會,、四川省直相關(guān)部門,、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會、宜賓市政府等重要領(lǐng)導(dǎo),、多位國家級白酒專家將齊聚現(xiàn)場,,見證“宜賓酒”的優(yōu)良品質(zhì)、挖掘產(chǎn)區(qū)品牌的光明未來,。


“宜賓酒”有著怎樣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)基因,?明日,等你一同來揭曉,!


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