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文|云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


時(shí)間的朋友是什么,?


百年瀘州老窖窖齡酒給出了這樣一組回答——時(shí)間的朋友代表著堅(jiān)持,,時(shí)間的朋友要保持專注,時(shí)間的朋友意味著彼此見證,。


在過去的十余年間,,百年瀘州老窖窖齡酒從開創(chuàng)中國白酒窖齡酒品類,到制定標(biāo)準(zhǔn),,一路奔跑,、一路引領(lǐng),以時(shí)間為筆墨,,描繪一幅完整的中國白酒窖齡酒圖鑒,。


邁入2023年,“窖齡”二字落筆更重,,瀘州老窖的“時(shí)間之魅”,,也越發(fā)濃郁。


▼點(diǎn)擊視頻,,聽羅振宇解讀“時(shí)間的朋友”



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什么是啟發(fā),?


每一年的最后一天,觀眾都會(huì)跟羅振宇相約在“時(shí)間的朋友”跨年演講,。


告別了聚光燈和大舞臺(tái),,今年“時(shí)間的朋友”羅振宇跨年演講是在全國首個(gè)5G智慧書城——深圳書城龍華城舉辦,,幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,羅振宇用《空間,、時(shí)間與葡萄酒》《改行,、露營與“職業(yè)折舊率”》《微雕、劇場與聽診器》等7個(gè)章共22個(gè)故事,,串起了2023年的演講主題


“這個(gè)思路有啟發(fā),!”



關(guān)于啟發(fā),羅振宇認(rèn)為這是“自己得有一個(gè)問題”“在其他領(lǐng)域偶然遇到了一個(gè)新信息”“這個(gè)新信息讓我的那個(gè)老問題有了新答案”和“這個(gè)新答案還能擴(kuò)展成一個(gè)新思路,,可以有更廣泛的應(yīng)用”等四個(gè)心理過程同時(shí)發(fā)生時(shí)的產(chǎn)物,。


百年瀘州老窖窖齡酒在回答這個(gè)問題時(shí),則寫下了這樣的答案——以“一標(biāo)三?!睒淞⒔妖g酒“高標(biāo)準(zhǔn)”范本,,通過實(shí)實(shí)在在的高品質(zhì)產(chǎn)品,造福消費(fèi)者群體,,獲得更多信任和青睞,,以時(shí)間的味道見證個(gè)人、行業(yè)乃至社會(huì)的前行,。


對于瀘州老窖而言,,窖齡酒是“啟發(fā)”的開端也是實(shí)踐


窖池是濃香型白酒酒體生命的源泉,,微生物在這里馴化富集,醞釀出濃香型白酒獨(dú)特的風(fēng)味,、美感,;百年瀘州老窖窖齡酒的問世,則將窖池的秘密更直接地?cái)[在消費(fèi)者面前,,解答濃香的價(jià)值,,由此開啟了濃香型白酒的另一段路程。



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選擇舞蹈,,而不是奔跑


“舞蹈追求過程好看,、創(chuàng)新,在意自己的軌跡和節(jié)奏,,而不是奔跑帶來的簡單的勝利和速度,。”


演講過程中,,羅振宇留下了這段他關(guān)于人生的思考,。很多時(shí)候人們忙于奔跑,卻忽視了舞蹈的魅力,,而百年瀘州老窖窖齡酒就像瀘州老窖在奔跑過程中跳出的一支舞,,帶著創(chuàng)新而來,,又有獨(dú)特的節(jié)奏。



作為中國白酒窖齡酒的開創(chuàng)者,,百年瀘州老窖窖齡酒上市后并沒有著急做市場推廣,,而是選擇了一條更加精細(xì)化的發(fā)展路線


對外,,百年瀘州老窖窖齡酒通過細(xì)分消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,;對內(nèi),百年瀘州老窖窖齡酒建立了“專屬窖池”“專屬技藝”和“專屬護(hù)窖師”等多個(gè)獨(dú)有優(yōu)勢,,將窖齡的概念具象化,。



目前,百年瀘州老窖窖齡酒的三款產(chǎn)品分別對標(biāo)30年,、60年,、90年不間斷使用的老窖池,同時(shí)為這些老窖池匹配具備十年以上經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)行養(yǎng)窖,、護(hù)窖、釀造的“專屬護(hù)窖師”班組,,最終與瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝完美融合,,方得這一滴滴美酒。


市場是歷經(jīng)十余年沉淀后的爆發(fā),,窖池是數(shù)十年不間斷使用和維護(hù)的結(jié)果,,釀制技藝則是長達(dá)24代人的傳承……正是這些數(shù)字,構(gòu)建成為百年瀘州老窖窖齡酒的品牌內(nèi)涵與核心價(jià)值,。


它是時(shí)間的朋友,,也用獨(dú)特的節(jié)奏見證了白酒創(chuàng)新品類前行的每一步。



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做時(shí)間的朋友


這是百年瀘州老窖窖齡酒與羅振宇“時(shí)間的朋友”跨年演講攜手走過的第五年,,追溯這場緣分的開端,,恰是“時(shí)間”二字。


毫無疑問,,百年瀘州老窖窖齡酒是時(shí)間的產(chǎn)物,。正因如此,透過百年瀘州老窖窖齡酒,,能看到瀘州老窖扎根于時(shí)間,,又與時(shí)間共同成長的堅(jiān)定信念


2023年對于瀘州老窖而言是特殊的一年,,這是1573國寶窖池群走過的第450個(gè)年頭,。眾所周知,窖池是瀘州老窖的核心資源,更是其他品牌難以復(fù)制的競爭優(yōu)勢,。相比于釀造技藝的形態(tài),,窖池是看得見、摸得著的物質(zhì),。



在白酒行業(yè)的發(fā)展中,,最先萌發(fā)窖池保護(hù)意識的一批酒企,就包括瀘州老窖,。1986年,,瀘州大曲老窖池群入選成為瀘州市第二批重點(diǎn)文物保護(hù)單位,10年后,,1573國寶窖池群獲批行業(yè)首家“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,,并于2006年入選“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。


如今,,國窖1573依舊延續(xù)著這段窖池佳話,。作為與國窖1573共同組成瀘州老窖以“窖池”資源為核心的品牌體系的產(chǎn)品,百年瀘州老窖窖齡酒正在書寫另一段關(guān)于窖池的故事——它用實(shí)際的窖齡,,打造了濃香型白酒窖池的價(jià)值尺碼標(biāo)桿,;用品牌的生長,孵化出新一批不間斷使用,、有著數(shù)十年歷史的老窖池,。


而這些品牌背后的故事與優(yōu)勢,正通過“窖齡研酒所”等營銷,,來到每一個(gè)普通人身邊,,最終走進(jìn)千家萬戶,成為可以被品味的“時(shí)間的味道”,。


瀘州老窖在窖池方面的領(lǐng)先性,,正走向可持續(xù)發(fā)展且無法超越的頂端,窖池與窖齡,,是瀘州老窖“與時(shí)間為友”的最佳見證者。

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