“這件瓷器怎么如此眼熟?” 近日,,云酒小嫚(微信號(hào):云酒頭條)在游覽廣東海上絲綢之路博物館時(shí),,發(fā)現(xiàn)一件從宋代古沉船“南海一號(hào)”中發(fā)掘出的瓷器,,覺得十分熟悉,仔細(xì)一對(duì)比,,竟然是古代版的“珍酒”,? 1987年,廣東省陽江市附近海域發(fā)現(xiàn)一艘800年前的古代沉船,。專家推測(cè),,大約在南宋初期,這艘載著18萬件瓷器,、金銀器的貨船從泉州港駛出,,前往新加坡、印度等東南亞地區(qū)或中東地區(qū)進(jìn)行海外貿(mào)易,。這艘沉船,,被中國(guó)水下考古事業(yè)創(chuàng)始人俞偉超命名為“南海一號(hào)”。 “南海一號(hào)”從被發(fā)現(xiàn)到正式打撈出水,,耗費(fèi)了20年時(shí)間,,后來整理船上的18萬件文物,,又用了整整12年。巨大的投入背后,,也足見其在考古領(lǐng)域的重要價(jià)值,。 讓小嫚覺得眼熟的這件瓷器,名為“磁州窯綠釉刻繪花卉紋黑彩長(zhǎng)頸瓶”,,是18萬件文物中,,保存相對(duì)完好的一件。對(duì)于酒業(yè)人而言,,見到這件文物想必會(huì)感到十分親切——珍酒的經(jīng)典瓶型,,幾乎同這件文物完全相同。 這種巧合,,或許就是酒文化的魅力,。珍酒的經(jīng)典瓶型出現(xiàn)時(shí),這只綠釉刻繪花卉紋黑彩長(zhǎng)頸瓶還沉睡海底,,但珍酒人對(duì)傳統(tǒng)文化的感知,,與極具審美的宋代匠人卻是相通的。 ? 神秘的“南海一號(hào)” 作為國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)沉船遺址,,“南海一號(hào)”是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的海上沉船中年代最早,、船體最大、保存最為完整的遠(yuǎn)洋貿(mào)易商船,。 當(dāng)時(shí),,“南海一號(hào)”創(chuàng)下了諸多新高,例如打撈費(fèi)用史上之最,、耗時(shí)史上之最,、出土文物數(shù)量史上之最…… 對(duì)于考古學(xué)界而言,它的復(fù)原價(jià)值同樣重大,。一方面,,可以為海上絲綢之路的歷史提供實(shí)物資料,獲得以往文獻(xiàn)和陸上考古無法提供的信息,;另一方面,,其載有的18萬件文物中,有不少是國(guó)寶級(jí)文物,。 “南海一號(hào)”的發(fā)現(xiàn),,對(duì)于研究古代海上絲綢之路、中國(guó)瓷器發(fā)展史,、古代造船技藝,、古代中國(guó)航運(yùn)史、古代中國(guó)和東南亞的貿(mào)易史,都有著不可替代的重要意義,。 據(jù)了解,,當(dāng)時(shí)對(duì)沉船文物的估值超過了2萬億人民幣。 不僅如此,,伴隨“南海一號(hào)”一同走進(jìn)公眾視野的,,還有中國(guó)苦心鉆研的水下打撈技術(shù),以及被列為機(jī)密的廣州打撈局穿梁技術(shù),??梢哉f,“南海一號(hào)”推動(dòng)了中國(guó)水下打撈與考古技術(shù)的大邁步,。 今天位于廣東陽江的廣東海上絲綢之路博物館,,就是當(dāng)年專門為“南海一號(hào)”而建,以“南海一號(hào)”宋代古沉船發(fā)掘,、保護(hù),、展示與研究為主題,是展現(xiàn)水下考古現(xiàn)場(chǎng)發(fā)掘動(dòng)態(tài)演示過程的中國(guó)首個(gè)水下考古專題博物館,。 因?yàn)椤澳虾R惶?hào)”的意義特殊,,隨之出土的文物自然也受到廣泛關(guān)注,“磁州窯綠釉刻繪花卉紋黑彩長(zhǎng)頸瓶”就是博物館的重要藏品,。 ? 再現(xiàn)了800年前經(jīng)典 要看懂這只綠釉刻繪花卉紋黑彩長(zhǎng)頸瓶,,就要從其出產(chǎn)地——磁州窯說起。 宋代瓷器是中國(guó)陶瓷發(fā)展史上非常繁榮昌盛的時(shí)期,,而磁州窯則是宋代著名的民窯,。 磁州窯始創(chuàng)于北宋中期,后經(jīng)遼金元等朝代發(fā)展,,直至明清仍有燒制,。鼎盛時(shí)期,,有“北磁州,、南景德”之說。因磁州窯出土的瓷器造型和紋飾頗為民間百姓所喜愛,,故影響廣泛,、發(fā)展迅速,形成以邯鄲為中心,,輻射河南,、山西、山東,、四川,、江西、福建等地的磁州窯體系。 磁州窯開創(chuàng)了中國(guó)瓷器繪畫的新途徑,,并為宋后景德鎮(zhèn)青花,、彩繪瓷器的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 值得一提的是,,磁州窯以白釉黑彩瓷聞名于世,,并創(chuàng)造性地將中國(guó)水墨畫的技法施用于陶器之上,黑白對(duì)比強(qiáng)烈,,圖案生動(dòng)鮮明,。 所以從數(shù)量上來看,磁州窯產(chǎn)的瓷器雖然廣為流傳,,但綠釉黑彩的器皿卻難得一見,。 這種工藝,是在已經(jīng)燒成的黑白花瓷器上再罩一層低溫綠釉,,入窯二次燒造而成,,也有少數(shù)是在胎體上直接罩綠釉一次燒成。 此件綠釉刻繪花卉紋黑彩長(zhǎng)頸瓶,,窄口,、長(zhǎng)頸、隆腹,、腹下微收,,周身施綠釉,刻黑色彩繪,,整件瓷器造型古樸雅致,,圖案大膽生動(dòng),釉色溫潤(rùn),,圖案精美,,乃收藏鑒賞之佳品。專家推測(cè),,其年代大概在公元1127-1279年之間,。 宋代流傳下來的文物、器具,、服飾,、配飾,都有著較高的審美水平,。 國(guó)學(xué)大師陳寅恪曾說:“華夏民族之文化,,歷數(shù)千載之演進(jìn),而造極于趙宋之世,?!?/span>宋代是一個(gè)社會(huì)文化非常繁榮的時(shí)代,也是一個(gè)擅于造物的時(shí)代,今天許多的設(shè)計(jì)師還經(jīng)常把“宋代美學(xué)”掛在嘴邊,。 而珍酒,,便與近千年前的宋代審美不謀而合。 珍酒的經(jīng)典瓶型自1986年設(shè)計(jì)出來以后,,一直沿用至今,,用簡(jiǎn)單流暢的線條,勾勒出東方文化的簡(jiǎn)約,、典雅,、高貴,卻又不失靈動(dòng),。 其實(shí),,細(xì)究所有設(shè)計(jì)元素,瓶型才是最重要的產(chǎn)品符號(hào),。如茅臺(tái),、五糧液、洋河,、瀘州老窖,、汾酒、舍得等大單品,,人們第一時(shí)間想起的,,無疑就是瓶型。 珍酒在瓶型這一超級(jí)符號(hào)上,,再現(xiàn)了800年前經(jīng)典,。 基于這一瓶型,珍酒還在設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上做了諸多符合當(dāng)下消費(fèi)者審美的優(yōu)化,。如珍三十沿用經(jīng)典瓶型設(shè)計(jì),,經(jīng)典永不過時(shí)更能夠襯托出珍酒獨(dú)特的品味,彰顯了厚重的文化歷史,,讓中華文化融入在這一瓶酒之中,。珍十五瓶蓋頸部8個(gè)“珍”字盾牌,帶著吉祥的寓意,,即暢銷四面八方,;瓶頸部正面選用庫金色吉祥如意形做珍十五標(biāo),搭配通體珠光麒麟褐色的瓶體和選用庫金,、滿金的盾牌,凸顯珍酒品牌,。 就在不久前,,2022年貴州省專利獎(jiǎng)評(píng)選結(jié)果公布,珍酒申報(bào)的“珍十五”酒瓶攬獲銀獎(jiǎng)。這種既有中國(guó)傳統(tǒng)審美的基因,,又符合現(xiàn)代消費(fèi)文化的設(shè)計(jì),,深受消費(fèi)者青睞。 ? 珍酒之珍,,不止于此 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的獨(dú)樹一幟,,是珍酒與宋代磁州窯匠人跨越時(shí)空的碰撞,既是審美的領(lǐng)先,,也是文化感知的領(lǐng)先,。 這一瓶型設(shè)計(jì)幾十年來已成行業(yè)經(jīng)典,這就已經(jīng)證明了珍酒是有生命力的品牌,。但生命力是多維立體的概念,,設(shè)計(jì)只是其中一個(gè)維度。 如今的珍酒,,在品牌,、品質(zhì)、文化,、市場(chǎng),、榮譽(yù)、口碑上,,都有著諸多突出表現(xiàn),,是醬酒市場(chǎng)上的主力競(jìng)爭(zhēng)品牌,其背后自然是珍酒全方位的支撐,。 從“易地茅臺(tái)試驗(yàn)”開始,,珍酒所在的遵義匯川石子鋪,已經(jīng)在先天地理?xiàng)l件的基礎(chǔ)上,,形成了適合釀造高品質(zhì)醬香酒的微生態(tài)環(huán)境,。 自然稟賦和歷史技藝基礎(chǔ)之外,珍酒也一直在用后天努力做加法,。2019年以來,,珍酒開啟了匯川區(qū)石子鋪老廠區(qū)、趙家溝生態(tài)釀酒區(qū),、清溪溝釀酒基地,、白巖溝儲(chǔ)酒基地、茅臺(tái)鎮(zhèn)雙龍村釀酒基地和仁溪溝釀酒基地等六大項(xiàng)目建設(shè),。 預(yù)計(jì)“十五五”期間,,珍酒將達(dá)到釀酒10萬噸、儲(chǔ)酒40萬噸的規(guī)模,。 在噸位決定地位,、規(guī)模決定品質(zhì)的白酒行業(yè),,珍酒之珍,已經(jīng)表現(xiàn)得極為明顯,。至少?gòu)慕裉斓氖袌?chǎng)反饋看,,在經(jīng)銷商和消費(fèi)者心中,珍酒都是稀缺的,、優(yōu)質(zhì)的,、有潛力的好品牌、好產(chǎn)品,。 與宋朝文物成為“孿生”或許是珍酒的偶然事件,,但無論是對(duì)品質(zhì)的追求,還是對(duì)瓶型設(shè)計(jì)的考究,,事實(shí)證明,,珍酒的“審美”始終在線,也正因如此,,其擁有了不可估量的發(fā)展?jié)摿?/span>,。隨著快速發(fā)展,珍酒作為醬酒頭部企業(yè)的領(lǐng)頭羊效應(yīng)正在逐步顯現(xiàn),,有充分的理由相信,,珍酒未來的傳奇故事將更加傳奇,我們拭目以待吧,。