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編者按:“核”,,往往意味著關(guān)鍵位置、特殊意義,、獨(dú)特價值,。


剛剛過去的2022年,名酒增長勢頭不減,,新模式,、新思想、新產(chǎn)品層出不窮,,不僅在企業(yè)發(fā)展過程中留下印記,,更貢獻(xiàn)了酒業(yè)發(fā)展的智慧。


云酒頭條特別策劃系列文章,,聚焦2022發(fā)生在名企,、大商的焦點(diǎn)事件,挖掘其背后助推酒業(yè)前進(jìn)的“核”力量,。




2022年,,是名酒再次大放異彩的一年。


“百年未有之大變局”為酒業(yè)出了一張新的考卷,。先天具有產(chǎn)品力+品牌力優(yōu)勢的名酒企業(yè)書寫了不一樣的精彩答案,,以獨(dú)特的名酒價值,為市場,、社會與消費(fèi)者提供了更好的產(chǎn)品和服務(wù),。


踐行“雙名酒”戰(zhàn)略的古井集團(tuán),便是如此,。


2022年12月31日,,古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝總結(jié)了過去一年取得的成果:“品質(zhì)”求精,,燈塔工廠初具雛形,;“品牌”求強(qiáng),中國釀傳遞世界香;“品行”求善,,彰顯名酒擔(dān)當(dāng),。


新的一年來臨之際,梁金輝提出要“向更高目標(biāo)進(jìn)發(fā)”,,并將2023年定位為“改革深化提升年”,。


回首古井來時路可以發(fā)現(xiàn),這一切都有跡可循,。



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“獨(dú)一無二”的布局


2016年,,深度調(diào)整期結(jié)束,白酒行業(yè)進(jìn)入復(fù)蘇期,,名酒企業(yè)率先走出調(diào)整,,迎來業(yè)績拐點(diǎn)并走上了高速增長快車道,。


古井集團(tuán)的“雙名酒戰(zhàn)略”也是自此開始,。


那一年的4月,位于安徽的古井貢酒,,和遠(yuǎn)在千里之外的湖北黃鶴樓酒達(dá)成戰(zhàn)略合作,,開啟了“雙名酒”征程,從此二者板塊共振,、協(xié)同發(fā)展,。


如今的頭部競爭時代,尋找“第二增長極”,,保障企業(yè)持續(xù)發(fā)展,、進(jìn)一步做大做強(qiáng),已是頭部企業(yè)的共識,。站在此時回顧古井集團(tuán)彼時之舉,,可以發(fā)現(xiàn)其領(lǐng)先于行業(yè)布局第二增長極的戰(zhàn)略前瞻性。


在當(dāng)下的白酒行業(yè),,“雙名酒戰(zhàn)略”并非古井獨(dú)家,,但其“雙名酒”的構(gòu)成卻是獨(dú)一無二。


從品類上來說,,古井貢酒是濃香名酒,,穩(wěn)拿基本盤;黃鶴樓為清香名酒,,又逢大風(fēng)口,。從區(qū)域上來說,古井貢酒占位黃淮名酒帶,,有黃淮典型風(fēng)格,;黃鶴樓位居長江中下游,呈清香獨(dú)特一派。


如此相得益彰,、相輔相成,,賦予了古井集團(tuán)穩(wěn)步向前的動力。


與“雙名酒”一樣獨(dú)特的,,是其渠道,、品牌的“雙驅(qū)動”。


茅臺,、五糧液為代表的頭部名酒,,多是品牌驅(qū)動,支撐其龐大的市場規(guī)模的主要是強(qiáng)大的品牌力,。而古井集團(tuán)在一開始就選擇了渠道,、品牌“兩條腿走路”的模式。



古井在渠道方面已是多年深耕細(xì)作,,采取的深度分銷模式使其渠道更加扁平,,這種由廠家負(fù)責(zé)制定銷售策略以及指導(dǎo)市場建設(shè),經(jīng)銷商負(fù)責(zé)打款,、配送等基礎(chǔ)工作的模式,,使得古井在渠道管控方面擁有了較高的話語權(quán)。


這樣一來,,企業(yè)對市場變化的敏感度更高,、更直觀,管理效率也就更高,。


目前,,古井通過“三通工程”“小區(qū)域高占有”政策,以及網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)精細(xì)化和培養(yǎng)核心消費(fèi)者意識等措施,,建立起了規(guī)劃,、執(zhí)行、督導(dǎo)三位一體的執(zhí)行體系,,構(gòu)建了渠道與消費(fèi)者的良性互動,。


基于強(qiáng)勢的渠道管控能力,古井高舉高打的品牌營銷策略,,也讓其品牌勢能得到了進(jìn)一步提升,。作為蟬聯(lián)四屆的老牌名酒,2022年,,古井貢酒品牌價值達(dá)2270.27億元,,名列中國白酒品牌價值第四、安徽白酒第一,。


為什么古井能夠在“雙名酒”“雙驅(qū)動”層面保持獨(dú)特,?



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“獨(dú)一無二”的特質(zhì)


“一方水土釀一方酒”,,當(dāng)一方水土賦予一款白酒風(fēng)格的同時,這方水土的人文風(fēng)貌也賦予了這家企業(yè)獨(dú)到的特質(zhì),。


安徽亳州這方水土賦予了古井什么,?


翻閱歷史長河可以發(fā)現(xiàn),亳州最驕傲的名片之一就是曹操,。作為軍事家,、政治家,曹操是個實(shí)干派,,而作為一個文學(xué)家,,曹操又有著浪漫主義情懷。


古井實(shí)際也是如此,,既有實(shí)戰(zhàn)的格局,,又有浪漫的情懷。



在徽酒陣營,,古井有著絕對優(yōu)勢,,堪稱“徽酒之王”;在白酒陣營,,古井也是不容忽略的存在,,是酒業(yè)發(fā)展過程中的標(biāo)桿性樣本,。之所以有此地位,,主要就是因?yàn)楣啪膶?shí)戰(zhàn)格局。


多年來,,古井在安徽省內(nèi)傾注了很大的精力,,意圖在本省實(shí)現(xiàn)極大占有。正因如此,,古井在安徽做大規(guī)模的同時,,也抓住了省內(nèi)每一輪主流價格的升級機(jī)會,并開發(fā)了新品類向更高價位延伸,。


如今,,定位 “中國人的年酒”的“年份原漿·年三十”已經(jīng)參與到千元價格帶的競爭之中,進(jìn)一步提高了品牌檔次,。



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看見未來


這種獨(dú)一無二的布局與特質(zhì),,意味著什么?


意味著在同質(zhì)化嚴(yán)重的白酒行業(yè)中,,古井有著自己獨(dú)特的核心價值,,有著“做自己”的魄力與格局。



以此為指引,,2022年9月18日,,古井舉辦了中國首屆年文化論壇。


梁金輝表示,古井貢酒連續(xù)7年攜手央視春晚,,推出中國人的“年酒”——“古香型”白酒“年份原漿·年三十”,。年文化論壇的舉辦,是進(jìn)一步弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,,讓文化生發(fā)古井香,,用“年份原漿·年三十”禮贊偉大時代。


這樣的精準(zhǔn)聚焦,,將產(chǎn)品與年文化深度鏈接,,是古井浪漫情懷的又一體現(xiàn)。


11月25日,,古井布局大健康產(chǎn)業(yè),,與養(yǎng)生天下攜手成立安徽古井健康科技有限公司,延鏈補(bǔ)鏈,,開辟了又一賽道,。


此外,古井還全新復(fù)刻了八十年代古井貢酒出口裝,,推出古井貢酒·懷舊版,,喚起了消費(fèi)者對往昔的記憶與情感共鳴。


林林總總,,皆是古井以獨(dú)一無二的布局和特質(zhì),,呈現(xiàn)個性化發(fā)展道路。


業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,變革會是未來幾年內(nèi)行業(yè)的最大確定性,。身處變革之中,個性化是有多遠(yuǎn)就能走多遠(yuǎn),。如此而言,,我們可以對古井的未來發(fā)揮更大的想象。


而最確定的想象,,就是2023年走向最高,。


國泰君安研報顯示,古井短期業(yè)績確定性延續(xù),,長期來看省外占比有望進(jìn)一步抬升,。這就從發(fā)展形勢的角度佐證了可行性。


走向更高的古井正增添新的動能,。而在此之后,,是更為廣闊的未來。

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