2月27日,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）從省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會現(xiàn)場獲悉，《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產環(huán)境保護條例》（以下簡稱《條例》）將自今年3月1日起正式施行,。

據(jù)悉《條例》分為六章,，共51條。分別是總則,、規(guī)劃與管控,、保護與發(fā)展、治理與監(jiān)管,、法律責任,、附則。在制度建設方面包括：“源頭控制”的預防制度,、“永續(xù)發(fā)展”的指導制度,、“有機綠色”的供應制度,、“微生物群”的保護制度、“質量管控”的監(jiān)督制度,，通過這些制度促進醬香型白酒產業(yè)高質量發(fā)展,，確保生產環(huán)境得到高水平保護。

貴州是醬香白酒生產核心區(qū),，當前正在建設全國重要的白酒生產基地,。

發(fā)布會上，貴州省工業(yè)和信息化廳黨組成員,、副廳長汪家強提出,，《條例》將醬香型白酒產業(yè)規(guī)范發(fā)展意見和產區(qū)保護規(guī)劃的核心內容上升到地方性法規(guī)的層面，充分體現(xiàn)了貴州省全面深入貫徹落實習近平生態(tài)文明思想,，踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,，促進生態(tài)保護和經(jīng)濟發(fā)展協(xié)同共進的具體舉措，是貴州建設全國重要的白酒生產基地,，推動傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級,，實現(xiàn)高質量發(fā)展的法治保障。

《條例》的出臺更加有利于鞏固提升貴州赤水河流域原產地和主產區(qū)的優(yōu)勢,。貴州省對赤水河流域適宜醬香型白酒釀造的生產區(qū)域和醬香型白酒賴以生產,、存續(xù)、發(fā)展的相關物質和非物質要素組合實行最嚴格的保護,，詮釋了中國白酒產業(yè)產區(qū)要素,，為全國酒業(yè)產區(qū)建設提供了“生態(tài)環(huán)境保護與企業(yè)規(guī)范發(fā)展”的樣本和示范。

《條例》的出臺更有利于釀酒生態(tài)環(huán)境與生產環(huán)境保護,。對醬香型白酒釀造生產中的水,、大氣、原料輔料,、微生物,、釀造工藝等各個要素，明確保護目標,、識別保護范圍,、確定空間格局、優(yōu)化產區(qū)布局,、細化保護措施,，這保證了醬香白酒高品質的本質基礎，從源頭上保障品質安全,，奠定了高貴基因,。

《條例》的出臺更有利于醬香型白酒產業(yè)規(guī)范和高質量發(fā)展。對醬香型白酒產業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設,、產業(yè)布局,、產業(yè)鏈配套,、企業(yè)生產經(jīng)營行為等進行引導和規(guī)范，實現(xiàn)各類生產要素緊密互聯(lián)互通,、高效協(xié)同運作,，推動產業(yè)向內涵式、集約化,、綠色化,、生態(tài)化高質量發(fā)展。貴州省將在推進產業(yè)發(fā)展過程中,，堅決抓好貫徹落實。