2月27日,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）從省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會現(xiàn)場獲悉，《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》（以下簡稱《條例》）將自今年3月1日起正式施行,。

據(jù)悉《條例》分為六章,，共51條。分別是總則,、規(guī)劃與管控,、保護(hù)與發(fā)展、治理與監(jiān)管,、法律責(zé)任,、附則。在制度建設(shè)方面包括：“源頭控制”的預(yù)防制度,、“永續(xù)發(fā)展”的指導(dǎo)制度,、“有機(jī)綠色”的供應(yīng)制度、“微生物群”的保護(hù)制度,、“質(zhì)量管控”的監(jiān)督制度,，通過這些制度促進(jìn)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，確保生產(chǎn)環(huán)境得到高水平保護(hù)。

貴州是醬香白酒生產(chǎn)核心區(qū),，當(dāng)前正在建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地,。

發(fā)布會上，貴州省工業(yè)和信息化廳黨組成員,、副廳長汪家強(qiáng)提出,，《條例》將醬香型白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展意見和產(chǎn)區(qū)保護(hù)規(guī)劃的核心內(nèi)容上升到地方性法規(guī)的層面，充分體現(xiàn)了貴州省全面深入貫徹落實習(xí)近平生態(tài)文明思想,，踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,，促進(jìn)生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)同共進(jìn)的具體舉措，是貴州建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地,，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的法治保障。

《條例》的出臺更加有利于鞏固提升貴州赤水河流域原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢,。貴州省對赤水河流域適宜醬香型白酒釀造的生產(chǎn)區(qū)域和醬香型白酒賴以生產(chǎn),、存續(xù)、發(fā)展的相關(guān)物質(zhì)和非物質(zhì)要素組合實行最嚴(yán)格的保護(hù),，詮釋了中國白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)要素,，為全國酒業(yè)產(chǎn)區(qū)建設(shè)提供了“生態(tài)環(huán)境保護(hù)與企業(yè)規(guī)范發(fā)展”的樣本和示范。

《條例》的出臺更有利于釀酒生態(tài)環(huán)境與生產(chǎn)環(huán)境保護(hù),。對醬香型白酒釀造生產(chǎn)中的水,、大氣、原料輔料,、微生物,、釀造工藝等各個要素，明確保護(hù)目標(biāo),、識別保護(hù)范圍,、確定空間格局、優(yōu)化產(chǎn)區(qū)布局,、細(xì)化保護(hù)措施,，這保證了醬香白酒高品質(zhì)的本質(zhì)基礎(chǔ)，從源頭上保障品質(zhì)安全,，奠定了高貴基因,。

《條例》的出臺更有利于醬香型白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范和高質(zhì)量發(fā)展。對醬香型白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè),、產(chǎn)業(yè)布局,、產(chǎn)業(yè)鏈配套、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為等進(jìn)行引導(dǎo)和規(guī)范,，實現(xiàn)各類生產(chǎn)要素緊密互聯(lián)互通,、高效協(xié)同運(yùn)作,，推動產(chǎn)業(yè)向內(nèi)涵式、集約化,、綠色化,、生態(tài)化高質(zhì)量發(fā)展。貴州省將在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,，堅決抓好貫徹落實,。