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種種跡象表明,洋河股份對于另一大核心增長極——貴州貴酒的打造,,正在加速,。


3月18日晚,“綿柔醬香 魅力貴酒”貴酒世家品牌之夜在河南鄭州舉辦,,“貴酒世家”以“綿柔醬香”的全新品類形象亮相,。此前,2月22日,,“貴在感恩 喜粵相逢”貴酒世家上市發(fā)布會在廣州舉行,;三天后的2月25日,“貴在感恩 向善而行”貴酒世家品牌之夜又亮相泉城濟南,。


僅僅24天時間,,從廣州到濟南再到鄭州,定位最高端產(chǎn)品的貴酒世家,,其市場版圖已經(jīng)輻射三大醬酒主銷市場,。令人稱嘆的速度背后,自然少不了洋河的趁勢而為,。



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醬酒也綿柔


貴州貴酒,,地處茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),,獨有的水質(zhì)、土壤,、氣候以及環(huán)境中所生息的微生物種類和數(shù)量,,賦予了貴酒天然的靈氣。從漢武帝稱贊貴州醬酒“甘美之”,,到清代李汝珍《鏡花緣》中的全國55種名酒,,到1950年成立貴陽酒廠,再到2012年被授予“貴州老字號”,,漫長的成長歷史,,也給足了貴酒持續(xù)發(fā)展的力量。


可以說,,貴州貴酒出身名門,、血統(tǒng)高貴,是貴州歷史最悠久,、最知名的醬酒品牌之一,。


近年來,在中國白酒龍頭企業(yè)洋河股份的戰(zhàn)略加持下,,貴州貴酒迎來黃金發(fā)展時期,,創(chuàng)立了獨一無二的綿柔醬香,打造出了獨具魅力的貴酒世家,,樹立了醬香品質(zhì)新標(biāo)桿,,開創(chuàng)了醬香品類新格局。


“貴酒世家”作為貴州貴酒集團最高端的產(chǎn)品,,在上市之時,,便被洋河股份黨委書記、董事長,,雙溝酒業(yè)董事長張聯(lián)東定位為“以戰(zhàn)略定力塑造的高端醬酒新典范”,。


▲鐘雨


此次鄭州站活動上,洋河股份黨委副書記,、總裁鐘雨在致辭中也表示,,“貴州貴酒,‘貴’在生態(tài)獨秀,,‘貴’在技藝傳承,,‘貴’在歷史底蘊,‘貴’在老酒資源,,‘貴’在文化之魂,,‘貴’在蜚聲四海。”


在鐘雨看來,,今日之貴酒,,正與洋河股份攜手站在更高、更大的舞臺之上,,肩負(fù)著“恢復(fù)歷史榮光,、重?zé)苽髌妗钡闹厝?/span>?!百F酒世家”作為高端醬酒新典范,開創(chuàng)了“綿柔醬香”全新品類,,引領(lǐng)著“中國醬酒”全新賽道,。



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綿柔醬香如何“煉”成?


“綿柔醬香”,,怎么看都是一個充滿洋河印記的醬香新品類,。


洋河之前,沒有綿柔,。自洋河開創(chuàng)綿柔型風(fēng)格之后,,全國“綿柔”一片。如今,,綿柔型已被公認(rèn)為引領(lǐng)白酒未來發(fā)展的方向之一,。這些都是洋河投入與付出的結(jié)果。


張聯(lián)東曾說,,創(chuàng)造藍(lán)色經(jīng)典的風(fēng)口是時代之變,,而打造藍(lán)色經(jīng)典的法寶則是創(chuàng)新之變?!熬d柔”開創(chuàng)了白酒品質(zhì)追求的新高度,,“藍(lán)色”開啟了白酒品類審美的新高峰,“經(jīng)典”開辟了白酒品味獨特的新高地,。



“貴酒世家”從技術(shù)上創(chuàng)新引入洋河綿柔核心工藝,,在傳承醬香型白酒“12987”大曲坤沙工藝的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)“原料更優(yōu)選,、工藝更精細(xì),、老酒更陳年”,以“色澤微黃透明,,醬香幽雅,,陳香明顯,綿柔醇厚豐滿,,余味悠長,,空杯留香持久,風(fēng)格典型”的獨特品質(zhì),,開辟了中國醬酒新境界,。


綿柔醬香不僅是綿柔與醬香的技藝融合,,更是洋河與貴酒的時代結(jié)合。


而綿柔醬香的新內(nèi)涵如何形成,?鐘雨認(rèn)為,,關(guān)鍵在“創(chuàng)新力、創(chuàng)造力,、創(chuàng)領(lǐng)力”的三力齊發(fā),。


技藝完美融合,是青出于藍(lán)勝于藍(lán)的創(chuàng)新力,。而守正成就精品,,是山登絕頂我為峰的創(chuàng)造力。



據(jù)悉,,貴州貴酒依托洋河股份行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)實力,,借助十大研發(fā)平臺不斷解析消費者特色口味偏好,創(chuàng)造從未止步,,最終成就了“小壇藏大師釀”的貴酒世家,。


時代造就綿柔,綿柔更要引領(lǐng)時代,,這是感恩奮進(jìn)譜新篇的創(chuàng)領(lǐng)力,。


鐘雨表示,作為綿柔醬香的開創(chuàng)者,,貴酒堅持以“感恩天地,、感恩萬物、感恩合作伙伴,、感恩消費者”的精神信仰,,為合作伙伴創(chuàng)造更多價值、實現(xiàn)更好發(fā)展,,為消費者傳遞高品味理念,、釀造高品位生活,打造出綿柔醬香的國潮精品和中國醬酒的時代經(jīng)典,。



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洋河+貴酒=,?


2021年2月,張聯(lián)東出任洋河股份董事長,,在三個月之后的洋河股份股東大會上,,他正式提出“雙名酒、多品牌,、多品類”發(fā)展戰(zhàn)略,,明確了“洋河、雙溝、貴酒是公司三大核心增長極”,,打造“精彩洋河,、風(fēng)彩雙溝、多彩貴酒”,。


到如今,,戰(zhàn)略增添了“全渠道”,品牌也另加了“七彩梨花村”,,但貴酒作為“三大核心增長極”之一的地位并未改變,,而隨著洋河實現(xiàn)從“二次創(chuàng)業(yè)”到“二次騰飛”再到“二次跨越”的進(jìn)化之路上,愈加顯得舉足輕重,。


據(jù)悉,,洋河股份自收購貴州貴酒以來,投資數(shù)億元建設(shè)廠房,、提升釀酒工藝,,目前在修文縣龍場街道,、仁懷市茅臺鎮(zhèn)均建有生產(chǎn)基地,,總占地面積達(dá)500畝,預(yù)計2025年產(chǎn)能突破兩萬噸,。


產(chǎn)能擴充同時,,貴酒在品質(zhì)提升、管理升級,、品牌建設(shè)及市場銷售等方面也取得了階段性成果,,迸發(fā)出澎湃發(fā)展動能。隨著“貴酒世家”上市,,貴酒品牌煥新,,也將成為洋河因勢而謀、順勢而為,、乘勢而上的一個全新起點,。


云酒頭條(微信號:云酒頭條)曾在《洋河是怎么“贏”回來的》(點擊鏈接閱讀原文)一文中,分析洋河的多品牌戰(zhàn)略:“看似萬事俱備,,但這畢竟是一件酒業(yè)尚無成功先例的創(chuàng)舉,,無論雙名酒、多品牌的共振共強,,還是從濃香到醬香的品類聯(lián)動,,都充滿了未知性與挑戰(zhàn)性”。


如今看來,,經(jīng)由市場戰(zhàn)略再造而重獲主動權(quán)的洋河,,在不到一個月就完成三大核心省級市場的布局,底氣與實力都已不可同日而語,同時也更加期待將由洋河創(chuàng)造的白酒發(fā)展新路徑與競爭新秩序,。

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