種種跡象表明,，洋河股份對(duì)于另一大核心增長(zhǎng)極——貴州貴酒的打造,，正在加速。

3月18日晚,，“綿柔醬香 魅力貴酒”貴酒世家品牌之夜在河南鄭州舉辦,，“貴酒世家”以“綿柔醬香”的全新品類形象亮相,。此前,，2月22日，“貴在感恩 喜粵相逢”貴酒世家上市發(fā)布會(huì)在廣州舉行,；三天后的2月25日,，“貴在感恩 向善而行”貴酒世家品牌之夜又亮相泉城濟(jì)南。

僅僅24天時(shí)間,，從廣州到濟(jì)南再到鄭州,，定位最高端產(chǎn)品的貴酒世家，其市場(chǎng)版圖已經(jīng)輻射三大醬酒主銷市場(chǎng),。令人稱嘆的速度背后,，自然少不了洋河的趁勢(shì)而為。

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醬酒也綿柔

貴州貴酒,，地處茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),，獨(dú)有的水質(zhì)、土壤,、氣候以及環(huán)境中所生息的微生物種類和數(shù)量,，賦予了貴酒天然的靈氣。從漢武帝稱贊貴州醬酒“甘美之”,，到清代李汝珍《鏡花緣》中的全國55種名酒,，到1950年成立貴陽酒廠，再到2012年被授予“貴州老字號(hào)”,，漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歷史,，也給足了貴酒持續(xù)發(fā)展的力量。

可以說，貴州貴酒出身名門,、血統(tǒng)高貴,，是貴州歷史最悠久、最知名的醬酒品牌之一,。

近年來,，在中國白酒龍頭企業(yè)洋河股份的戰(zhàn)略加持下，貴州貴酒迎來黃金發(fā)展時(shí)期,，創(chuàng)立了獨(dú)一無二的綿柔醬香,，打造出了獨(dú)具魅力的貴酒世家，樹立了醬香品質(zhì)新標(biāo)桿,，開創(chuàng)了醬香品類新格局,。

“貴酒世家”作為貴州貴酒集團(tuán)最高端的產(chǎn)品，在上市之時(shí),，便被洋河股份黨委書記,、董事長(zhǎng)，雙溝酒業(yè)董事長(zhǎng)張聯(lián)東定位為“以戰(zhàn)略定力塑造的高端醬酒新典范”,。

▲鐘雨

此次鄭州站活動(dòng)上,，洋河股份黨委副書記、總裁鐘雨在致辭中也表示,，“貴州貴酒,，‘貴’在生態(tài)獨(dú)秀，‘貴’在技藝傳承,，‘貴’在歷史底蘊(yùn),，‘貴’在老酒資源，‘貴’在文化之魂,，‘貴’在蜚聲四海,。”

在鐘雨看來,，今日之貴酒,，正與洋河股份攜手站在更高、更大的舞臺(tái)之上,，肩負(fù)著“恢復(fù)歷史榮光,、重?zé)苽髌妗钡闹厝?/span>?！百F酒世家”作為高端醬酒新典范,，開創(chuàng)了“綿柔醬香”全新品類，引領(lǐng)著“中國醬酒”全新賽道,。

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綿柔醬香如何“煉”成,？

“綿柔醬香”,，怎么看都是一個(gè)充滿洋河印記的醬香新品類。

洋河之前,，沒有綿柔,。自洋河開創(chuàng)綿柔型風(fēng)格之后，全國“綿柔”一片,。如今,，綿柔型已被公認(rèn)為引領(lǐng)白酒未來發(fā)展的方向之一。這些都是洋河投入與付出的結(jié)果,。

張聯(lián)東曾說,，創(chuàng)造藍(lán)色經(jīng)典的風(fēng)口是時(shí)代之變，而打造藍(lán)色經(jīng)典的法寶則是創(chuàng)新之變,?！熬d柔”開創(chuàng)了白酒品質(zhì)追求的新高度，“藍(lán)色”開啟了白酒品類審美的新高峰,，“經(jīng)典”開辟了白酒品味獨(dú)特的新高地,。

“貴酒世家”從技術(shù)上創(chuàng)新引入洋河綿柔核心工藝，在傳承醬香型白酒“12987”大曲坤沙工藝的基礎(chǔ)上,，實(shí)現(xiàn)“原料更優(yōu)選,、工藝更精細(xì)、老酒更陳年”,，以“色澤微黃透明,，醬香幽雅,，陳香明顯,，綿柔醇厚豐滿，余味悠長(zhǎng),，空杯留香持久,，風(fēng)格典型”的獨(dú)特品質(zhì)，開辟了中國醬酒新境界,。

綿柔醬香不僅是綿柔與醬香的技藝融合,，更是洋河與貴酒的時(shí)代結(jié)合。

而綿柔醬香的新內(nèi)涵如何形成,？鐘雨認(rèn)為,，關(guān)鍵在“創(chuàng)新力、創(chuàng)造力,、創(chuàng)領(lǐng)力”的三力齊發(fā),。

技藝完美融合，是青出于藍(lán)勝于藍(lán)的創(chuàng)新力,。而守正成就精品,，是山登絕頂我為峰的創(chuàng)造力,。

據(jù)悉，貴州貴酒依托洋河股份行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)實(shí)力,，借助十大研發(fā)平臺(tái)不斷解析消費(fèi)者特色口味偏好,，創(chuàng)造從未止步，最終成就了“小壇藏大師釀”的貴酒世家,。

時(shí)代造就綿柔,，綿柔更要引領(lǐng)時(shí)代，這是感恩奮進(jìn)譜新篇的創(chuàng)領(lǐng)力,。

鐘雨表示,，作為綿柔醬香的開創(chuàng)者，貴酒堅(jiān)持以“感恩天地,、感恩萬物,、感恩合作伙伴、感恩消費(fèi)者”的精神信仰,，為合作伙伴創(chuàng)造更多價(jià)值,、實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展，為消費(fèi)者傳遞高品味理念,、釀造高品位生活,，打造出綿柔醬香的國潮精品和中國醬酒的時(shí)代經(jīng)典。

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洋河+貴酒=,？

2021年2月,，張聯(lián)東出任洋河股份董事長(zhǎng)，在三個(gè)月之后的洋河股份股東大會(huì)上,，他正式提出“雙名酒,、多品牌、多品類”發(fā)展戰(zhàn)略,，明確了“洋河,、雙溝、貴酒是公司三大核心增長(zhǎng)極”,，打造“精彩洋河,、風(fēng)彩雙溝、多彩貴酒”,。

到如今,，戰(zhàn)略增添了“全渠道”，品牌也另加了“七彩梨花村”,，但貴酒作為“三大核心增長(zhǎng)極”之一的地位并未改變,，而隨著洋河實(shí)現(xiàn)從“二次創(chuàng)業(yè)”到“二次騰飛”再到“二次跨越”的進(jìn)化之路上，愈加顯得舉足輕重,。

據(jù)悉,，洋河股份自收購貴州貴酒以來,，投資數(shù)億元建設(shè)廠房、提升釀酒工藝,，目前在修文縣龍場(chǎng)街道,、仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)均建有生產(chǎn)基地，總占地面積達(dá)500畝,，預(yù)計(jì)2025年產(chǎn)能突破兩萬噸,。

產(chǎn)能擴(kuò)充同時(shí)，貴酒在品質(zhì)提升,、管理升級(jí),、品牌建設(shè)及市場(chǎng)銷售等方面也取得了階段性成果，迸發(fā)出澎湃發(fā)展動(dòng)能,。隨著“貴酒世家”上市,，貴酒品牌煥新，也將成為洋河因勢(shì)而謀,、順勢(shì)而為,、乘勢(shì)而上的一個(gè)全新起點(diǎn)。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）曾在《洋河是怎么“贏”回來的》（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文）一文中,，分析洋河的多品牌戰(zhàn)略：“看似萬事俱備,，但這畢竟是一件酒業(yè)尚無成功先例的創(chuàng)舉，無論雙名酒,、多品牌的共振共強(qiáng),，還是從濃香到醬香的品類聯(lián)動(dòng)，都充滿了未知性與挑戰(zhàn)性”,。

如今看來,，經(jīng)由市場(chǎng)戰(zhàn)略再造而重獲主動(dòng)權(quán)的洋河，在不到一個(gè)月就完成三大核心省級(jí)市場(chǎng)的布局,，底氣與實(shí)力都已不可同日而語,，同時(shí)也更加期待將由洋河創(chuàng)造的白酒發(fā)展新路徑與競(jìng)爭(zhēng)新秩序,。