白酒市場,，庫存有多高？

2022年報顯示，A股19家白酒上市公司總庫存約1323.60億元，2021年為1139.19億元,，同比增長16.18%；2023年19家公司中,，僅金種子一家?guī)齑鏈p少。

生產(chǎn)端庫存兩位數(shù)增加,，銷售端如何,？

來自A股和新三板酒類流通企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2022年酒類流通企業(yè)庫存普遍增加10%-30%,。個別龍頭酒企存貨占總資產(chǎn)40%以上,，去庫存成為當務之急。

日前,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）走訪市場發(fā)現(xiàn)：2023年經(jīng)濟整體尚待復蘇,、消費降級明顯、社會庫存較大購買力偏弱,，酒業(yè)去庫存成為“系統(tǒng)工程”,，難度明顯增加。

在這一背景下，名酒“真金白銀”主動出擊,，火力全開送紅包中大獎開蓋有獎,。這一變化折射出什么原因，或?qū)茦I(yè)發(fā)展帶來哪些影響,？

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一個庫存綜合癥案例

2023年5月下旬,，酒業(yè)知名D公司團隊再次優(yōu)化，銷售人員減少到約40人,。

就在一年前,，D公司銷售團隊還保持100人，按照產(chǎn)品線設置5個事業(yè)部獨立運營,。其中一個事業(yè)部代理某名酒旗下的系列酒品牌,，團隊便有30人。

2022年至今,，D公司發(fā)現(xiàn),，市場內(nèi)卷造成賣貨利潤有限，即便運營名酒旗下品牌,，仍難以覆蓋團隊和運營成本,；公司主推的其他產(chǎn)品價格偏高，難以適銷對路,，導致現(xiàn)金流出大于流入,。從賬面上看，公司資產(chǎn)數(shù)億,，相當一部分是短期難以變現(xiàn)的存貨,，市場投入和人員工資急需現(xiàn)金。

為快速回籠現(xiàn)金,，D公司也嘗試與經(jīng)銷商合作,，承諾退貨兜底，才獲得部分回款,；進入5月淡季后,，合作經(jīng)銷商出貨困難，有商家退出,，公司只得拿出百萬級現(xiàn)金回購產(chǎn)品,。該系列產(chǎn)品“只賺吆喝不賺錢”，D公司無奈解散該事業(yè)部,，斷臂求生渡過難關,。

D公司的遭遇，反映出部分酒類流通企業(yè)在這一輪調(diào)整中的窘境,，大量資金被難以動銷的庫存占用,，一旦資金流告急生存可能“只差一口氣”,，哪怕賬面資產(chǎn)數(shù)億。

有業(yè)內(nèi)人士分析,，進入2023年,，酒業(yè)更應高度重視高庫存壓力，防止庫存“堰塞湖”帶來的沖擊,。與過去不同,，名酒在這一輪調(diào)整中走在前面，成為消費者促銷的主力,。

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禮品,、紅包、中大獎

名酒火力全開

2022-2023年,，曾經(jīng)習慣“出政策,、給費用”的名酒躬身入局，通過掃碼送紅包中大獎等舉措,，拿出真金白銀,，提升開瓶率降低社會庫存，白酒競爭出現(xiàn)新格局,。

2022年12月起,，五糧液啟動元春活動，為回饋用戶推出五糧液1618掃碼領紅包,，活動期間消費者購買五糧液1618,，通過微信掃一掃產(chǎn)品蓋內(nèi)碼，就有機會獲得金額不等的紅包獎勵,。

2023年3月,，國窖1573推出“掃碼驗真?zhèn)?贏現(xiàn)金紅包”促銷活動，活動期間消費者購買52度國窖1573（2022二維碼裝）,，特等獎可以得到現(xiàn)金紅包1573元,，綜合中獎率達到99.99%。

2023年開始,，貴州珍酒推出在指定網(wǎng)點購買珍五,、珍八、珍15等產(chǎn)品“六個瓶蓋兌一瓶酒”活動,，用6個瓶蓋兌換一瓶本品提升開瓶率，河南一地級市喝兌瓶數(shù)達到800瓶,。

業(yè)內(nèi)人士靳松豪分析,，2022年下半年開始，名酒“從后臺走到前臺”,，宴席買酒送定制酒分享紅包成為標配,，還有酒企推出“掃碼贏金條”等,，從過去重渠道激勵向鼓勵消費者開瓶轉(zhuǎn)變。在某種程度上,，酒企“刺刀見紅”,，正加緊幫助或代替經(jīng)銷商搶市場，酒業(yè)進入存量擠壓競爭階段,。

對于酒企親自“下場”,，也有業(yè)內(nèi)人士認為其存在兩面性。從培育市場看,，酒企能夠拿出部分利潤回饋消費者,，對品牌長遠發(fā)展有利；從投入持續(xù)性看,，受利潤水平制約,，只有名酒可以長期投入，二三線品牌難以為繼,，一旦陷入“不促不銷”或帶來負面效應,。

在中南酒業(yè)（常熟）有限公司總經(jīng)理喬家峰看來，代理名酒或區(qū)域強勢品牌經(jīng)銷商,，庫存壓力相對較大,，這就需要廠家出活動配合酒商去庫存。傳統(tǒng)的方式是旅游,、砸金蛋等,，主要是經(jīng)銷商操作廠家配合；現(xiàn)在廠家更多采用紅包掃碼等直接獎勵親自下場,，內(nèi)卷勢頭不減,，送紅包在某種程度上相當變相降價?！?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.5em;color: #4352a3;">從長遠看,，廠家還是要做好消費者培育和品牌建設，這是行穩(wěn)致遠之道,?！?/span>

有酒業(yè)人士表示，伴隨酒企瓶蓋掃碼兌現(xiàn)力度加大,，個別品牌出現(xiàn)“開蓋酒”銷售現(xiàn)象,，存在一定假酒隱患，這也提醒酒企在拼搶市場的同時,，也要防范風險,。

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去庫存先行

預演產(chǎn)能出清？

2023年,，名酒紛紛由幕后走向前臺,，從品牌驅(qū)動轉(zhuǎn)為消費者和促銷驅(qū)動,，折射白酒擠壓發(fā)展新格局。

河南商臣老酒連鎖創(chuàng)始人弓國勝表示,，過去白酒銷量價格雙增,，很大程度上得益中國經(jīng)濟高速成長、土地和房地產(chǎn)繁榮,、人口紅利互聯(lián)網(wǎng)突飛猛進等,。目前諸多紅利正在消失，加之人口老化大環(huán)境變化,，名酒直接參與渠道競爭,，給消費者送紅包，“可以看做降維打擊,，或?qū)φ麄€行業(yè)帶來變化”,。

類似的話題，在汽車行業(yè)已有先例,。

2023年4月,，國內(nèi)汽車行業(yè)爆發(fā)一輪價格戰(zhàn)，40多家中外車企卷入,，特斯拉,、比亞迪、東風等大品牌相繼參戰(zhàn),，特斯拉作為行業(yè)龍頭大幅降價清理存量市場,。有汽車業(yè)人士分析，未來3-5年或有80%的中國（燃油車）品牌關停并轉(zhuǎn),，行業(yè)龍頭發(fā)動戰(zhàn)爭,，產(chǎn)業(yè)重組速度只會更快。

對比車企大降價強勢洗牌,，多位酒業(yè)人士分析,，白酒更講究地緣歷史文化，頭部名酒擁有品牌護城河,，處于產(chǎn)業(yè)鏈上游,，過去依靠品牌驅(qū)動即可高速增長。

如今紛紛開始渠道下沉和消費者促銷,，非名酒中小品牌生存空間被大大壓縮,，這一輪名酒下場大送紅包也說明，白酒產(chǎn)業(yè)有產(chǎn)能出清壓力,，一旦渠道庫存不下降到合理水平,，未來不排除大戰(zhàn)洗牌可能。

喬家峰分析，如果將此輪名酒送紅包中大獎看成去庫存開始,，一旦戰(zhàn)火蔓延時間延長，中小品牌很可能頂不住,，倒閉兼并重組就會發(fā)生,，屆時洗牌可能告一段落。

由此看來,，2022年發(fā)端的名酒組團鏈接消費者促銷去庫存,，一方面是名酒下沉BC一體化的必然，另一方面也折射出白酒產(chǎn)業(yè)進入存量擠壓競爭,，只有順應趨勢與時俱進,，才能在這場“肉搏戰(zhàn)”中勝出。