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白酒市場,,庫存有多高?


2022年報顯示,,A股19家白酒上市公司總庫存約1323.60億元,,2021年為1139.19億元,同比增長16.18%,;2023年19家公司中,,僅金種子一家?guī)齑鏈p少。


生產(chǎn)端庫存兩位數(shù)增加,,銷售端如何,?


來自A股和新三板酒類流通企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2022年酒類流通企業(yè)庫存普遍增加10%-30%,。個別龍頭酒企存貨占總資產(chǎn)40%以上,,去庫存成為當(dāng)務(wù)之急。


日前,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)走訪市場發(fā)現(xiàn):2023年經(jīng)濟(jì)整體尚待復(fù)蘇,、消費(fèi)降級明顯、社會庫存較大購買力偏弱,,酒業(yè)去庫存成為“系統(tǒng)工程”,,難度明顯增加。


在這一背景下,,名酒“真金白銀”主動出擊,,火力全開送紅包中大獎開蓋有獎。這一變化折射出什么原因,,或?qū)茦I(yè)發(fā)展帶來哪些影響,?



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一個庫存綜合癥案例


2023年5月下旬,酒業(yè)知名D公司團(tuán)隊再次優(yōu)化,,銷售人員減少到約40人,。


就在一年前,D公司銷售團(tuán)隊還保持100人,,按照產(chǎn)品線設(shè)置5個事業(yè)部獨立運(yùn)營,。其中一個事業(yè)部代理某名酒旗下的系列酒品牌,團(tuán)隊便有30人,。


2022年至今,,D公司發(fā)現(xiàn),市場內(nèi)卷造成賣貨利潤有限,即便運(yùn)營名酒旗下品牌,,仍難以覆蓋團(tuán)隊和運(yùn)營成本,;公司主推的其他產(chǎn)品價格偏高,難以適銷對路,,導(dǎo)致現(xiàn)金流出大于流入,。從賬面上看,公司資產(chǎn)數(shù)億,,相當(dāng)一部分是短期難以變現(xiàn)的存貨,,市場投入和人員工資急需現(xiàn)金。


為快速回籠現(xiàn)金,,D公司也嘗試與經(jīng)銷商合作,,承諾退貨兜底,才獲得部分回款,;進(jìn)入5月淡季后,,合作經(jīng)銷商出貨困難,有商家退出,,公司只得拿出百萬級現(xiàn)金回購產(chǎn)品,。該系列產(chǎn)品“只賺吆喝不賺錢”,D公司無奈解散該事業(yè)部,,斷臂求生渡過難關(guān),。


D公司的遭遇,反映出部分酒類流通企業(yè)在這一輪調(diào)整中的窘境,,大量資金被難以動銷的庫存占用,,一旦資金流告急生存可能“只差一口氣”,哪怕賬面資產(chǎn)數(shù)億,。


有業(yè)內(nèi)人士分析,,進(jìn)入2023年,酒業(yè)更應(yīng)高度重視高庫存壓力,,防止庫存“堰塞湖”帶來的沖擊,。與過去不同,名酒在這一輪調(diào)整中走在前面,,成為消費(fèi)者促銷的主力,。



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禮品、紅包,、中大獎

名酒火力全開


2022-2023年,,曾經(jīng)習(xí)慣“出政策、給費(fèi)用”的名酒躬身入局,,通過掃碼送紅包中大獎等舉措,,拿出真金白銀,,提升開瓶率降低社會庫存,,白酒競爭出現(xiàn)新格局,。


2022年12月起,五糧液啟動元春活動,,為回饋用戶推出五糧液1618掃碼領(lǐng)紅包,,活動期間消費(fèi)者購買五糧液1618,通過微信掃一掃產(chǎn)品蓋內(nèi)碼,,就有機(jī)會獲得金額不等的紅包獎勵,。


2023年3月,國窖1573推出“掃碼驗真?zhèn)?贏現(xiàn)金紅包”促銷活動,,活動期間消費(fèi)者購買52度國窖1573(2022二維碼裝),,特等獎可以得到現(xiàn)金紅包1573元,綜合中獎率達(dá)到99.99%,。


2023年開始,,貴州珍酒推出在指定網(wǎng)點購買珍五、珍八,、珍15等產(chǎn)品“六個瓶蓋兌一瓶酒”活動,,用6個瓶蓋兌換一瓶本品提升開瓶率,河南一地級市喝兌瓶數(shù)達(dá)到800瓶,。


業(yè)內(nèi)人士靳松豪分析,,2022年下半年開始,名酒“從后臺走到前臺”,,宴席買酒送定制酒分享紅包成為標(biāo)配,,還有酒企推出“掃碼贏金條”等,從過去重渠道激勵向鼓勵消費(fèi)者開瓶轉(zhuǎn)變,。在某種程度上,,酒企“刺刀見紅”,正加緊幫助或代替經(jīng)銷商搶市場,,酒業(yè)進(jìn)入存量擠壓競爭階段,。


對于酒企親自“下場”,也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為其存在兩面性,。從培育市場看,,酒企能夠拿出部分利潤回饋消費(fèi)者,對品牌長遠(yuǎn)發(fā)展有利,;從投入持續(xù)性看,,受利潤水平制約,只有名酒可以長期投入,,二三線品牌難以為繼,,一旦陷入“不促不銷”或帶來負(fù)面效應(yīng),。


在中南酒業(yè)(常熟)有限公司總經(jīng)理喬家峰看來,代理名酒或區(qū)域強(qiáng)勢品牌經(jīng)銷商,,庫存壓力相對較大,,這就需要廠家出活動配合酒商去庫存。傳統(tǒng)的方式是旅游,、砸金蛋等,,主要是經(jīng)銷商操作廠家配合;現(xiàn)在廠家更多采用紅包掃碼等直接獎勵親自下場,,內(nèi)卷勢頭不減,,送紅包在某種程度上相當(dāng)變相降價?!?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.5em;color: #4352a3;">從長遠(yuǎn)看,,廠家還是要做好消費(fèi)者培育和品牌建設(shè),這是行穩(wěn)致遠(yuǎn)之道,?!?/span>


有酒業(yè)人士表示,伴隨酒企瓶蓋掃碼兌現(xiàn)力度加大,,個別品牌出現(xiàn)“開蓋酒”銷售現(xiàn)象,,存在一定假酒隱患,這也提醒酒企在拼搶市場的同時,,也要防范風(fēng)險,。



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去庫存先行

預(yù)演產(chǎn)能出清?


2023年,,名酒紛紛由幕后走向前臺,,從品牌驅(qū)動轉(zhuǎn)為消費(fèi)者和促銷驅(qū)動,折射白酒擠壓發(fā)展新格局,。


河南商臣老酒連鎖創(chuàng)始人弓國勝表示,,過去白酒銷量價格雙增,很大程度上得益中國經(jīng)濟(jì)高速成長,、土地和房地產(chǎn)繁榮,、人口紅利互聯(lián)網(wǎng)突飛猛進(jìn)等。目前諸多紅利正在消失,,加之人口老化大環(huán)境變化,,名酒直接參與渠道競爭,給消費(fèi)者送紅包,,“可以看做降維打擊,,或?qū)φ麄€行業(yè)帶來變化”。


類似的話題,,在汽車行業(yè)已有先例,。


2023年4月,,國內(nèi)汽車行業(yè)爆發(fā)一輪價格戰(zhàn),40多家中外車企卷入,,特斯拉,、比亞迪、東風(fēng)等大品牌相繼參戰(zhàn),,特斯拉作為行業(yè)龍頭大幅降價清理存量市場,。有汽車業(yè)人士分析,未來3-5年或有80%的中國(燃油車)品牌關(guān)停并轉(zhuǎn),,行業(yè)龍頭發(fā)動戰(zhàn)爭,產(chǎn)業(yè)重組速度只會更快,。


對比車企大降價強(qiáng)勢洗牌,,多位酒業(yè)人士分析,白酒更講究地緣歷史文化,,頭部名酒擁有品牌護(hù)城河,,處于產(chǎn)業(yè)鏈上游,過去依靠品牌驅(qū)動即可高速增長,。


如今紛紛開始渠道下沉和消費(fèi)者促銷,,非名酒中小品牌生存空間被大大壓縮,這一輪名酒下場大送紅包也說明,,白酒產(chǎn)業(yè)有產(chǎn)能出清壓力,,一旦渠道庫存不下降到合理水平,未來不排除大戰(zhàn)洗牌可能,。


喬家峰分析,,如果將此輪名酒送紅包中大獎看成去庫存開始,一旦戰(zhàn)火蔓延時間延長,,中小品牌很可能頂不住,,倒閉兼并重組就會發(fā)生,屆時洗牌可能告一段落,。


由此看來,,2022年發(fā)端的名酒組團(tuán)鏈接消費(fèi)者促銷去庫存,一方面是名酒下沉BC一體化的必然,,另一方面也折射出白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入存量擠壓競爭,,只有順應(yīng)趨勢與時俱進(jìn),才能在這場“肉搏戰(zhàn)”中勝出,。

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