奔涌的金沙江自青藏高原一路向南,，與并行南下的瀾滄江,、怒江一道，穿行在橫斷山脈巍峨雄壯的崇山峻嶺之間，也穿切出了中國(guó)大西南邊塞地區(qū)的雄奇與壯麗。

穿山越谷的金沙江在即將沖出川滇要塞時(shí)，圍繞一座錐形山峰畫(huà)出一個(gè)瑰麗的“Ω”字形大拐彎,。

這里就是著名的“金沙江第一灣”,，也是川滇兩省分界線(xiàn)，沿江流方向右岸為云南省迪慶州德欽縣,，左岸為四川省甘孜州得榮縣,。

得榮縣也被稱(chēng)為“中國(guó)西部的太陽(yáng)谷”，這里日照充足,、降雨稀少,，金沙江奔涌的江水沖積出河谷地帶極為適宜高山釀酒葡萄種植的土壤，全縣種植有以赤霞珠為主的超過(guò)6000畝釀酒葡萄,。

6月12日-14日,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）與好酒地理局團(tuán)隊(duì)走進(jìn)得榮，開(kāi)展了為期2天3夜的高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)采訪(fǎng)行,，試圖對(duì)中國(guó)西南“太陽(yáng)谷-高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”做一次全面,、深入的探訪(fǎng)。

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得榮很窮,，得榮很美

得榮很美,，高山、峽谷,、江河,、雪山、湖泊,、森林,、寺院、藏民居,，得榮的美用不著多余的形容詞來(lái)修飾,。

與鄰近美名遠(yuǎn)揚(yáng)的香格里拉、稻城亞丁以及理塘相比,，這里的美在一年的大多數(shù)時(shí)光里顯得靜默而無(wú)言。

在整個(gè)三江并流地區(qū),，深邃的河谷,、繁茂的森林、高聳的雪山,、冰川,、高山喀斯特、高山丹霞,、高山湖泊和廣闊的草甸,，地質(zhì)地貌豐富程度令每一個(gè)走進(jìn)這里的人嘆為觀止。

但得榮并沒(méi)能擁有這一切,，得榮很窮,。在藏語(yǔ)里,，得榮意為“峽谷之地”，大自然賦予這里更多的是,，荒涼的高山和狹長(zhǎng)的峽谷,，以及祖輩在這里頑強(qiáng)生長(zhǎng)的人們。

作為四川甘孜州最為邊遠(yuǎn)的一個(gè)縣,，這里交通閉塞,，是全國(guó)除西藏墨脫外最后一個(gè)通公路的行政縣。

閉塞帶來(lái)的市場(chǎng)發(fā)育不全,、經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,，讓得榮縣2916平方公里的土地上生活著的2.62萬(wàn)人口，GDP貢獻(xiàn)僅為11.5億元（2022年得榮縣人民政府公開(kāi)數(shù)據(jù)）,。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上,，水勢(shì)驚險(xiǎn)、坎陡流急的金沙江及其支流成就了,，以得榮縣兩家規(guī)模以上水電開(kāi)發(fā)企業(yè)為主的工業(yè),，對(duì)全縣GDP貢獻(xiàn)率達(dá)60.0%。

相比之下,，以高山峽谷種植為主的農(nóng)業(yè)和以物流倉(cāng)儲(chǔ),、住宿餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率更顯得微不足道。

在這片最高海拔5599米（下?lián)砗笊缴椒澹?，最低海?990米（金沙江邊）的土地上,，降雨稀缺、日照充足,，干旱常年風(fēng)蝕著聳立的高山,，域內(nèi)大多數(shù)高山如角峰刀脊，幾無(wú)植被,。人們祖輩生活在兩山之間逼仄的河谷地帶,，全縣人均耕地僅為1.5畝。

幸運(yùn)的是,，自2010年左右,，來(lái)自西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院李華教授團(tuán)隊(duì)走進(jìn)這里，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期考察調(diào)研之后,，得出結(jié)論：得榮縣氣候和土壤類(lèi)型豐富,，小氣候明顯，有效日照時(shí)數(shù)長(zhǎng),、晝夜溫差大,，屬于我國(guó)西南高山釀酒葡萄優(yōu)勢(shì)栽培區(qū)。

具體依據(jù)是：這里海拔較高,，紫外線(xiàn)強(qiáng),，果實(shí)著色良好,；山地為主的葡萄園通風(fēng)透光，病蟲(chóng)害輕,；民族文化和旅游資源豐富,，利于發(fā)展酒莊葡萄酒和葡萄酒旅游；川酒在全國(guó)的酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,，為葡萄酒消費(fèi)帶來(lái)極大潛力,。

還有一個(gè)極為重要的原因，正如前文所述,，即便是工業(yè)發(fā)展也是以清潔能源水電站為主的得榮縣,，幾乎沒(méi)有工業(yè)污染。

李華教授團(tuán)隊(duì)為得榮縣制定了長(zhǎng)達(dá)八年的《得榮縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2012-2020年）》,，規(guī)劃以釀酒葡萄氣候區(qū)劃,、酒莊規(guī)模及布局、葡萄酒灌裝中心,、葡萄與葡萄酒研發(fā)中心為重點(diǎn)工程,，力圖逐步把得榮縣打造成中國(guó)西南獨(dú)具特色的“太陽(yáng)谷-高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。

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赤霞珠：太陽(yáng)谷里的新希望

在有著完備全產(chǎn)業(yè)鏈白酒產(chǎn)業(yè)的四川,，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)力雄厚,，這里是全國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)大省，也為葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓了廣闊的發(fā)展空間,。

單就葡萄酒而言,，四川省是全國(guó)兼具高品質(zhì)釀酒葡萄種植條件和葡萄酒大銷(xiāo)區(qū)的種植和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，川西地區(qū)的甘孜,、阿壩,、涼山等州都擁有世界級(jí)釀酒葡萄生長(zhǎng)的自然條件，具有不可復(fù)制的生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游文化雙重優(yōu)勢(shì),。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，四川高山葡萄酒已經(jīng)具備了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展實(shí)踐，葡萄酒產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收,、地方財(cái)政,、生態(tài)保護(hù)也有了明顯成效。

距離李華教授團(tuán)隊(duì)為得榮縣量身打造高山葡萄酒發(fā)展規(guī)劃的十一年后,，我們走進(jìn)得榮,，看到了這里貧瘠的土地與欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),，了解到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)從排斥到接受,，再到渴望，也感受到當(dāng)?shù)卣畬?duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極奔走與呼告,。

十一年里,，我們也是為數(shù)不多走進(jìn)得榮,，關(guān)注當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)業(yè)的外埠媒體之一。走進(jìn)得榮并不容易,，從成都乘坐兩天一趟的航班抵達(dá)香格里拉,，然后乘坐汽車(chē)輾轉(zhuǎn)兩個(gè)半小時(shí)，是目前自省會(huì)到這座偏遠(yuǎn)縣城最便捷的方式,。

從香格里拉到得榮,，一路上可以明顯感受到高山植被的漸變，從蒼翠到低矮稀疏的灌木叢,，最后到裸露在外的粗糲山石,，也就到了得榮縣葡萄酒“重鎮(zhèn)”瓦卡鎮(zhèn)。

▲瓦卡鎮(zhèn)地圖

與其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比,，瓦卡鎮(zhèn)已經(jīng)形成了相對(duì)完善的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈,。這里有以赤霞珠為主的釀酒葡萄種植基地，有數(shù)家已經(jīng)發(fā)展多年的葡萄酒莊,，也探索出了“公司+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)+基地”的訂單農(nóng)業(yè)和土地流轉(zhuǎn)兩種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,。

兩種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式都為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，以瓦卡鎮(zhèn),、日雨鎮(zhèn)為代表的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，正是借助釀酒葡萄種植在2019年底實(shí)現(xiàn)了整體脫貧，全縣貧困發(fā)生率從2014年的23%降為0%,。

對(duì)當(dāng)?shù)卮迕穸?，高山葡萄酒種植就像一束光，照進(jìn)了這片產(chǎn)業(yè)的荒漠,。這里最老的赤霞珠葡萄藤樹(shù)齡已有十余年,，它們?cè)趰{谷里的沙礫土壤中生根發(fā)芽、頑強(qiáng)生長(zhǎng),，為當(dāng)?shù)厝藥?lái)了肉眼可見(jiàn)的希望,。

同行的同事感慨，當(dāng)?shù)氐娜藗円嗳邕@沙礫中的葡萄藤一樣,，努力,、頑強(qiáng)、向陽(yáng)而生,。

日雨鎮(zhèn)的因都?jí)?，是得榮縣易地扶貧搬遷集中安置區(qū)，作為扶貧配套產(chǎn)業(yè),，這里也通過(guò)“公司+土地流轉(zhuǎn)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式,，形成了1000多畝釀酒葡萄種植基地。

“在摸索中發(fā)展,，困難,、迷茫,、希望交織”，是得榮縣多家葡萄酒莊莊主們的共同感受,?？上驳氖牵嗄旰?，得榮已經(jīng)走出了諸如C-47,、扎西尼瑪龍、神川紅,、陡峭等多個(gè)四川高山葡萄酒代表性品牌,，在亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽中多次獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng),。

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“這里的葡萄如此之好,，沒(méi)理由做不出全國(guó)乃至世界知名的品牌”

在我們的直觀感受中，得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展依然前路漫漫,。

剛剛成立的得榮縣葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)正在努力尋找適合得榮葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展更好的出路,，協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高志勇直言，“我們深知自己在釀酒葡萄品質(zhì)上的優(yōu)勢(shì),，更清楚整個(gè)產(chǎn)業(yè)在酒莊建設(shè),、釀酒技術(shù)、品牌營(yíng)銷(xiāo)等方面的困局,?！?/span>

▲得榮縣葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高志勇

當(dāng)前，得榮的葡萄酒莊多建設(shè)在狹窄逼仄的金沙江河谷,，對(duì)比國(guó)際國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)的精品酒莊,，基礎(chǔ)建設(shè)用地極為稀缺，且釀酒設(shè)備和技術(shù)也尚不完善,。

在交通和信息較為閉塞的得榮,，葡萄酒品牌如何走出去，是擺在整條產(chǎn)業(yè)鏈上的葡萄酒從業(yè)者當(dāng)前亟待解決的難題,。

“我們還有很長(zhǎng)的路要走,。”高志勇說(shuō)。

▲得榮縣經(jīng)濟(jì)信息和商務(wù)合作局局長(zhǎng)陳啟芬同云酒頭條團(tuán)隊(duì)交流

在交流中,，我們能明顯感受到當(dāng)?shù)卣畬?duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切與渴望,。得榮縣經(jīng)濟(jì)信息和商務(wù)合作局局長(zhǎng)陳啟芬更是多次用“全力以赴”來(lái)表達(dá)這種迫切。

最近幾年,，包括得榮在內(nèi)的川西甘孜,、阿壩、涼山等高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)越來(lái)越多地得到州政府和省政府的關(guān)注和支持。

就在上個(gè)月,，四川省省委副書(shū)記、省長(zhǎng)黃強(qiáng)在甘孜州開(kāi)展調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào),，要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),，借力國(guó)際合作打響葡萄酒品牌，促進(jìn)綠色紅色特色,、農(nóng)文旅深度融合,，推動(dòng)文旅高質(zhì)量發(fā)展不斷取得新成效。

據(jù)了解,，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省農(nóng)科院等單位對(duì)高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展進(jìn)行了專(zhuān)題研究,，計(jì)劃將在產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃,、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)制定、重點(diǎn)品牌培育,、市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)推廣,、專(zhuān)用裝備研發(fā)等方面開(kāi)展工作，全力支持四川高山葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

去年以來(lái),，得榮縣又新加入幾家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，即便前路漫長(zhǎng),，但這里的人們似乎找到了向上向好的方向,。他們不約而同地形成了一個(gè)共同的信念：“這里種出來(lái)的釀酒葡萄如此之好，沒(méi)理由做不出全國(guó)乃至世界知名的葡萄酒品牌,?！?/span>

*圖片來(lái)源：云酒頭條、好酒地理局