“2023年是汾酒復興綱領元年,、杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)元年、大清香時代元年,?！?/span>

汾酒黨委書記、董事長袁清茂在今年初對于清香白酒產業(yè)的新定位,，引起行業(yè)共鳴,，清香白酒產業(yè)已經從“清香熱”走向“大清香時代”。

元年即將過半,，誰在為大清香時代蓄勢,？

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產區(qū)：集群勢能加緊釋放

產區(qū)建設是清香白酒產業(yè)的根基，“大清香時代”元年,，清香產區(qū)率先動了起來,。

在農歷兔年的第二個工作日（1月29日）,，山西省委書記藍佛安便深入?yún)瘟赫{研，走進中國杏花村國際白酒交易中心,。他在調研中提到,，要堅持高標準謀劃、高起點推進,、高質量實施,，強化“政府+鏈主企業(yè)+產業(yè)園”合力，持續(xù)推動“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)做大做強,。

3月20日-21日,，山西省委副書記、省長金湘軍到呂梁市調研經濟社會發(fā)展工作,。在汾陽市杏花村鎮(zhèn),，他聽取了呂梁市白酒產業(yè)發(fā)展和專業(yè)鎮(zhèn)規(guī)劃匯報，并深入汾酒集團車間了解生產銷售情況,。金湘軍在調研中強調,，要以酒為媒、借酒興旅,，推動白酒一二三產業(yè)融合發(fā)展,，高水平打造“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)。

省委書記和省長都提到汾陽“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn),，正是清香白酒產區(qū)建設的重中之重,。

基于清香白酒的發(fā)展優(yōu)勢，呂梁,、汾陽此前已被評為“世界十大烈酒產區(qū)”與“世界美酒特色產區(qū)”,。“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)成為當前呂梁產區(qū)和汾陽產區(qū)建設的核心抓手。

2022年9月,，“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)作為首批十大山西省省級重點專業(yè)鎮(zhèn)之一,，予以重點培育。2022年12月,，山西省人民政府撥款5000萬元支持杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設,。“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)成為進一步促進呂梁和汾陽清香型白酒產業(yè)和產區(qū)發(fā)展的核心焦點,。

產區(qū)是白酒香型熱度的新支撐和新表達,。

醬香型白酒熱潮的發(fā)展就是行業(yè)可借鑒的案例，在貴州省進入全域醬酒產區(qū)的背景下,，醬香熱得以進一步深化發(fā)展,，醬酒產區(qū)建設為醬酒熱提供了支撐。

而仔細觀察山西清香白酒產區(qū)的建設規(guī)劃，可以看到其與貴州醬香白酒核心產區(qū)有諸多相同點,，并在產區(qū)模型上相似,。“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)對標茅臺鎮(zhèn),，汾陽產區(qū)對標仁懷產區(qū),，呂梁產區(qū)對標遵義產區(qū)。

貴州醬香酒產區(qū)的建設,，維護了其高質量發(fā)展,，并對整個行業(yè)產生深遠影響。而在產區(qū)建設的高度對標之下,，山西清香酒產業(yè)的高質量發(fā)展之路,，也發(fā)軔于清香白酒產區(qū)建設。

根據(jù)規(guī)劃,，呂梁市將在“十四五”末建成全國最大的清香型白酒核心產區(qū),，預計屆時產區(qū)內白酒產能達到50萬噸，產量達到50萬千升,，產值突破500億元,。未來，呂梁產區(qū)的建設完成,，將成為“大清香時代”最有力的支撐,。

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梯隊發(fā)力：清香酒企很忙

“大清香時代”的主力軍是各大清香白酒企業(yè)：汾酒很忙，山西省內其他酒企很忙,，山西省外清香白酒企業(yè)也很忙,。

首先，看清香龍頭——汾酒的成長,。

2022年，山西汾酒實現(xiàn)營業(yè)收入262.14億元,，同比增長31.26%,；凈利潤80.96億元，同比增長52.36%,。汾酒大跨步邁上200億臺階,，上市酒企營收排名提升至第四位，穩(wěn)居白酒第一方陣,。

在今年“大清香時代元年”,，汾酒的高增長還在持續(xù)。2023年第一季度報告顯示,，公司實現(xiàn)營業(yè)收入126.82億元,，同比增長20.44%；凈利潤48.19億元，同比增長29.89%,。

2023年,，汾酒將營收增長目標定在20%左右。如果順利實現(xiàn),，其在2023年營收將突破300億,，連續(xù)跨越新臺階。今年將成為汾酒繼續(xù)引領“大清香時代”加快發(fā)展的一年,。

其次,，看山西省內其他清香酒企的成長。

在清香熱崛起背景下,，汾酒全國化的進程不斷深化,。2022年，汾酒省外收入占比已經超過60%,。

汾酒走出去,，一方面提振了清香型白酒消費氛圍，另一方面也為省內其他清香型白酒提供了成長空間,。

在汾酒之外,，2020年還曾評選出呂梁白酒“十朵小金花”成為挖掘呂梁白酒潛力的巨大動力。其中汾陽王的增長具有代表性,，2022年汾陽王同比結構性增長135.2%,，并積極開拓環(huán)山西市場，過黃河,、越長江,，布局中原、放眼全國,。山西省內的其他清香白酒勢力也在清香熱潮之下,，不斷向外延展，擴大山西清香白酒陣營,。

最后,，看山西省外，二三線清香酒企的成長,。

清香熱崛起之時,，汾酒率先發(fā)力，山西省外的二三線清香型白酒企業(yè)勢能也顯著增強,。在汾酒的帶動下,，牛欄山、紅星,、衡水老白干,、江小白,、黃鶴樓、天佑德酒,、寶豐,、汾陽王等大清香品類企業(yè)加速發(fā)展與布局。

以“南樓北汾”之稱的“南樓”黃鶴樓,，在近年來實現(xiàn)了爆發(fā)式增長,，2022年順利突破20億大關；河南清香白酒代表寶豐酒業(yè),，2022年整體營收也增長超50%,；主打年輕消費者市場的江小白也成為行業(yè)黑馬持續(xù)發(fā)力。

在山西省清香的大本營之外,，清香品類在全國化已經形成多點運作,，山西省外的清香白酒品牌，正進一步促使清香熱繼續(xù)升溫,。

整體上,，清香白酒陣營也進入抱團發(fā)展的新時期。2022年6月,，為做強做優(yōu),、做大清香類型白酒，汾酒聯(lián)合勁牌,、牛欄山,、紅星、天佑德酒,、寶豐酒業(yè),、江記酒莊、汾陽王酒業(yè),、華都釀酒,、二鍋頭酒業(yè)、新晉商酒莊集團等16家清香類型白酒集體發(fā)出倡議,，以清香白酒高質量發(fā)展為契機共建“大清香時代”,。

從清香白酒的產業(yè)結構來看，當前的清香熱已經不僅是汾酒熱,，清香白酒陣營已經形成“一超多強”強大勢能，并且能夠抱團發(fā)展,，有足夠的能量推動“大清香時代”,。

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市場看好：酒業(yè)大商很忙

“大清香時代”，動起來的還有大商,。

2022年11月,，壹玖壹玖集團董事長楊凌江曾在清香白酒論壇上直言“汾酒完全不夠賣”,。1919酒類直供平臺在今年春糖期間公布的最新數(shù)據(jù)顯示，1919體系內的清香白酒在2022年銷量和銷售額均突破150%的同比增幅,，印證了楊凌江的說法,。

今年4月，1919又聯(lián)合天幕國際酒業(yè)和山西省汾陽市杜牧酒莊推出“杜牧”品牌白酒,，定位“中國高端清香白酒”,。“杜牧”品牌的打造,，也意味著1919要進一步發(fā)力角逐清香白酒賽道,。

無獨有偶，酒仙集團和寶醞集團也都將目標鎖定在清香白酒賽道,，并早已推出各自運作的清香白酒品牌,。

酒仙集團2021年加碼清香布局，確定了金汾河酒“清香貴族”的品牌占位,，并提出了“5年100億”“清香白酒第二大品牌”的戰(zhàn)略目標,。

2022年5月，寶醞集團深入布局呂梁核心清香產區(qū),，推出清香高線光瓶酒“甲等大獎章·珍藏”,，打出“國民精品清香”口號，自有品牌加碼清香白酒品類,。

而最近,，廣東粵強酒業(yè)董事長王富強一行到訪汾陽王考察，也給行業(yè)留下更新多想象空間,。

數(shù)據(jù)顯示，從2020年到2022年,，清香型白酒在全國商超渠道的銷售額份額逐年增加,，分別為7.7%、8.5%和10.2%,，市場占比穩(wěn)步上升,，清香型白酒市場規(guī)模達至750億元。

中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》曾提出,，“十四五”期間,，清香白酒的市場規(guī)模將突破1300億元，行業(yè)占比由15%上升至20%以上,。

清香白酒賽道未來市場增長空間有目共睹,。酒業(yè)大商作為市場先鋒往往有著最靈敏的直覺，近兩年來酒業(yè)大商扎堆清香賽道,，也是對“大清香時代”潛在機遇的最好證明,。

“大清香時代”是政府,、酒企和大商三方共同助力的成果，分別對應產區(qū),、企業(yè)和市場,。合而成勢，“大清香時代”未來前景更值得業(yè)界期待,。