“2023年是汾酒復(fù)興綱領(lǐng)元年,、杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)元年,、大清香時代元年?!?/span> 汾酒黨委書記,、董事長袁清茂在今年初對于清香白酒產(chǎn)業(yè)的新定位,引起行業(yè)共鳴,,清香白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從“清香熱”走向“大清香時代”。 元年即將過半,,誰在為大清香時代蓄勢? ? 產(chǎn)區(qū):集群勢能加緊釋放 產(chǎn)區(qū)建設(shè)是清香白酒產(chǎn)業(yè)的根基,,“大清香時代”元年,,清香產(chǎn)區(qū)率先動了起來。 在農(nóng)歷兔年的第二個工作日(1月29日),,山西省委書記藍佛安便深入?yún)瘟赫{(diào)研,,走進中國杏花村國際白酒交易中心。他在調(diào)研中提到,,要堅持高標(biāo)準謀劃,、高起點推進、高質(zhì)量實施,,強化“政府+鏈主企業(yè)+產(chǎn)業(yè)園”合力,,持續(xù)推動“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)做大做強,。 3月20日-21日,山西省委副書記,、省長金湘軍到呂梁市調(diào)研經(jīng)濟社會發(fā)展工作,。在汾陽市杏花村鎮(zhèn),他聽取了呂梁市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和專業(yè)鎮(zhèn)規(guī)劃匯報,,并深入汾酒集團車間了解生產(chǎn)銷售情況,。金湘軍在調(diào)研中強調(diào),,要以酒為媒、借酒興旅,,推動白酒一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,高水平打造“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn),。 省委書記和省長都提到汾陽“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn),,正是清香白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)的重中之重。 基于清香白酒的發(fā)展優(yōu)勢,呂梁,、汾陽此前已被評為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”與“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”。“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)成為當(dāng)前呂梁產(chǎn)區(qū)和汾陽產(chǎn)區(qū)建設(shè)的核心抓手,。 2022年9月,,“杏花村汾酒”專業(yè)鎮(zhèn)作為首批十大山西省省級重點專業(yè)鎮(zhèn)之一,予以重點培育,。2022年12月,,山西省人民政府撥款5000萬元支持杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)?!靶踊ù宸诰啤睂I(yè)鎮(zhèn)成為進一步促進呂梁和汾陽清香型白酒產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)區(qū)發(fā)展的核心焦點,。 產(chǎn)區(qū)是白酒香型熱度的新支撐和新表達。 醬香型白酒熱潮的發(fā)展就是行業(yè)可借鑒的案例,,在貴州省進入全域醬酒產(chǎn)區(qū)的背景下,,醬香熱得以進一步深化發(fā)展,,醬酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)為醬酒熱提供了支撐。 而仔細觀察山西清香白酒產(chǎn)區(qū)的建設(shè)規(guī)劃,,可以看到其與貴州醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)有諸多相同點,,并在產(chǎn)區(qū)模型上相似,?!靶踊ù宸诰啤睂I(yè)鎮(zhèn)對標(biāo)茅臺鎮(zhèn),,汾陽產(chǎn)區(qū)對標(biāo)仁懷產(chǎn)區(qū),,呂梁產(chǎn)區(qū)對標(biāo)遵義產(chǎn)區(qū),。 貴州醬香酒產(chǎn)區(qū)的建設(shè),,維護了其高質(zhì)量發(fā)展,,并對整個行業(yè)產(chǎn)生深遠影響。而在產(chǎn)區(qū)建設(shè)的高度對標(biāo)之下,山西清香酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路,,也發(fā)軔于清香白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè),。 根據(jù)規(guī)劃,,呂梁市將在“十四五”末建成全國最大的清香型白酒核心產(chǎn)區(qū),,預(yù)計屆時產(chǎn)區(qū)內(nèi)白酒產(chǎn)能達到50萬噸,產(chǎn)量達到50萬千升,產(chǎn)值突破500億元,。未來,,呂梁產(chǎn)區(qū)的建設(shè)完成,,將成為“大清香時代”最有力的支撐,。 ? 梯隊發(fā)力:清香酒企很忙 “大清香時代”的主力軍是各大清香白酒企業(yè):汾酒很忙,,山西省內(nèi)其他酒企很忙,,山西省外清香白酒企業(yè)也很忙,。 首先,,看清香龍頭——汾酒的成長。 2022年,,山西汾酒實現(xiàn)營業(yè)收入262.14億元,,同比增長31.26%;凈利潤80.96億元,,同比增長52.36%,。汾酒大跨步邁上200億臺階,上市酒企營收排名提升至第四位,,穩(wěn)居白酒第一方陣,。 在今年“大清香時代元年”,汾酒的高增長還在持續(xù),。2023年第一季度報告顯示,,公司實現(xiàn)營業(yè)收入126.82億元,同比增長20.44%,;凈利潤48.19億元,,同比增長29.89%。 2023年,,汾酒將營收增長目標(biāo)定在20%左右,。如果順利實現(xiàn),,其在2023年營收將突破300億,連續(xù)跨越新臺階,。今年將成為汾酒繼續(xù)引領(lǐng)“大清香時代”加快發(fā)展的一年,。 其次,看山西省內(nèi)其他清香酒企的成長,。 在清香熱崛起背景下,,汾酒全國化的進程不斷深化。2022年,,汾酒省外收入占比已經(jīng)超過60%,。 汾酒走出去,一方面提振了清香型白酒消費氛圍,,另一方面也為省內(nèi)其他清香型白酒提供了成長空間,。 在汾酒之外,2020年還曾評選出呂梁白酒“十朵小金花”成為挖掘呂梁白酒潛力的巨大動力,。其中汾陽王的增長具有代表性,,2022年汾陽王同比結(jié)構(gòu)性增長135.2%,并積極開拓環(huán)山西市場,,過黃河,、越長江,布局中原,、放眼全國,。山西省內(nèi)的其他清香白酒勢力也在清香熱潮之下,不斷向外延展,,擴大山西清香白酒陣營,。 最后,看山西省外,,二三線清香酒企的成長,。 清香熱崛起之時,汾酒率先發(fā)力,,山西省外的二三線清香型白酒企業(yè)勢能也顯著增強,。在汾酒的帶動下,牛欄山,、紅星,、衡水老白干、江小白,、黃鶴樓,、天佑德酒、寶豐,、汾陽王等大清香品類企業(yè)加速發(fā)展與布局,。 以“南樓北汾”之稱的“南樓”黃鶴樓,,在近年來實現(xiàn)了爆發(fā)式增長,2022年順利突破20億大關(guān),;河南清香白酒代表寶豐酒業(yè),,2022年整體營收也增長超50%;主打年輕消費者市場的江小白也成為行業(yè)黑馬持續(xù)發(fā)力,。 在山西省清香的大本營之外,,清香品類在全國化已經(jīng)形成多點運作,山西省外的清香白酒品牌,,正進一步促使清香熱繼續(xù)升溫,。 整體上,清香白酒陣營也進入抱團發(fā)展的新時期,。2022年6月,為做強做優(yōu),、做大清香類型白酒,,汾酒聯(lián)合勁牌、牛欄山,、紅星,、天佑德酒、寶豐酒業(yè),、江記酒莊,、汾陽王酒業(yè)、華都釀酒,、二鍋頭酒業(yè),、新晉商酒莊集團等16家清香類型白酒集體發(fā)出倡議,以清香白酒高質(zhì)量發(fā)展為契機共建“大清香時代”,。 從清香白酒的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,,當(dāng)前的清香熱已經(jīng)不僅是汾酒熱,清香白酒陣營已經(jīng)形成“一超多強”強大勢能,,并且能夠抱團發(fā)展,,有足夠的能量推動“大清香時代”。 ? 市場看好:酒業(yè)大商很忙 “大清香時代”,,動起來的還有大商,。 2022年11月,壹玖壹玖集團董事長楊凌江曾在清香白酒論壇上直言“汾酒完全不夠賣”,。1919酒類直供平臺在今年春糖期間公布的最新數(shù)據(jù)顯示,,1919體系內(nèi)的清香白酒在2022年銷量和銷售額均突破150%的同比增幅,印證了楊凌江的說法,。 今年4月,,1919又聯(lián)合天幕國際酒業(yè)和山西省汾陽市杜牧酒莊推出“杜牧”品牌白酒,,定位“中國高端清香白酒”?!岸拍痢逼放频拇蛟?,也意味著1919要進一步發(fā)力角逐清香白酒賽道。 無獨有偶,,酒仙集團和寶醞集團也都將目標(biāo)鎖定在清香白酒賽道,,并早已推出各自運作的清香白酒品牌。 酒仙集團2021年加碼清香布局,,確定了金汾河酒“清香貴族”的品牌占位,,并提出了“5年100億”“清香白酒第二大品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)。 2022年5月,,寶醞集團深入布局呂梁核心清香產(chǎn)區(qū),,推出清香高線光瓶酒“甲等大獎?wù)隆ふ洳亍保虺觥皣窬非逑恪笨谔?,自有品牌加碼清香白酒品類,。 而最近,廣東粵強酒業(yè)董事長王富強一行到訪汾陽王考察,,也給行業(yè)留下更新多想象空間,。 數(shù)據(jù)顯示,從2020年到2022年,,清香型白酒在全國商超渠道的銷售額份額逐年增加,,分別為7.7%、8.5%和10.2%,,市場占比穩(wěn)步上升,,清香型白酒市場規(guī)模達至750億元。 中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》曾提出,,“十四五”期間,,清香白酒的市場規(guī)模將突破1300億元,行業(yè)占比由15%上升至20%以上,。 清香白酒賽道未來市場增長空間有目共睹,。酒業(yè)大商作為市場先鋒往往有著最靈敏的直覺,近兩年來酒業(yè)大商扎堆清香賽道,,也是對“大清香時代”潛在機遇的最好證明,。 “大清香時代”是政府、酒企和大商三方共同助力的成果,,分別對應(yīng)產(chǎn)區(qū),、企業(yè)和市場。合而成勢,,“大清香時代”未來前景更值得業(yè)界期待,。