編者按：江蘇昆山,、江陰,、張家港,、常熟,、宜興,，福建晉江,，浙江慈溪,、義烏,，陜西神木縣，以及湖南長(zhǎng)沙縣——它們構(gòu)成了“2022年中國(guó)GDP十強(qiáng)縣”,。

十強(qiáng)縣中,，既有長(zhǎng)三角昆山、江陰,、張家港等老牌經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣,；也有被譽(yù)為全球電商中心的義烏；還有中部強(qiáng)縣長(zhǎng)沙縣以及依靠煤炭和能源經(jīng)濟(jì)崛起的神木縣,，地分南北東西,、畫風(fēng)各有不同。

為感知酒市發(fā)展脈絡(luò),、挖掘十強(qiáng)縣酒類流通真相,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）深入一線，組織了“2022年GDP十強(qiáng)縣酒市調(diào)查”連續(xù)報(bào)道,，通過走訪十強(qiáng)縣廠家,、經(jīng)銷商，反映十強(qiáng)縣酒市真實(shí)面貌,，為廣大酒企和酒商提供一手市場(chǎng)信息,。

在全國(guó)縣域GDP十強(qiáng)榜單中，福建省晉江市以3207.43億元排名全國(guó)第四,，成為福建唯一入選的縣級(jí)行政單位,。

福建泉州是GDP過萬億經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市,，晉江作為泉州下屬縣級(jí)市，境內(nèi)外上市公司達(dá)到50家,，證券市場(chǎng)總市值超4300億元,，誕生了恒安、安踏,、利郎,、柒牌、七匹狼,、特步等知名品牌,，更是馳名全國(guó)的“鞋都”。

藏富于民,、宴席頻繁，令晉江成為了不少酒企紛紛看好的縣域標(biāo)桿市場(chǎng),。

5月,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）調(diào)研晉江酒市，發(fā)現(xiàn)晉江酒風(fēng)興盛,，各種知名白酒紅酒暢銷,，還是國(guó)內(nèi)最大的白蘭地、威士忌銷售區(qū)域,，其獨(dú)特的酒類宴席消費(fèi)全國(guó)少見,。宴席消費(fèi)+烈性洋酒，成為晉江酒市稱雄出圈的“雙截棍”,。

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高端茅五洋

中端劍南春水井坊

在晉江酒市,，高端白酒茅臺(tái)、五糧液領(lǐng)跑多年,，洋河近年增速較快,。在銷量較大的300-400元/瓶中端白酒市場(chǎng)，劍南春與水井坊雙雄爭(zhēng)霸,。

晉江本地福建捷發(fā)酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳敏捷提到,，晉江經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，民間消費(fèi)能力強(qiáng),，閩南消費(fèi)喜歡講面子,，部分高端婚宴、壽宴等都要選用茅臺(tái),、五糧液才能彰顯檔次,。近年來，1000以上元白酒用量有所減少,，但高端酒基數(shù)依然不小,。洋河高端產(chǎn)品夢(mèng)系列在晉江也有市場(chǎng),，已經(jīng)培養(yǎng)起自點(diǎn)消費(fèi)客戶。

在300-400元的中端白酒市場(chǎng),，劍南春和水井坊成為最亮的“雙子星”,。

有酒業(yè)人士表示，劍南春深耕福建多年年銷量數(shù)億,，水井坊在福建銷量超過億元,，兩家瓜分了300-400元白酒市場(chǎng)70%以上份額。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）走訪晉江發(fā)現(xiàn),，劍南春和水井坊在當(dāng)?shù)豄A賣場(chǎng),、煙酒行以陳列為主，動(dòng)銷則主要依靠宴席,，主要采用如下營(yíng)銷手法：

介紹有獎(jiǎng)：只要介紹婚宴壽宴等宴席相關(guān)信息,，酒企都會(huì)給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)：酒企會(huì)根據(jù)訂單大小,，為客戶推出服務(wù)套餐,，形式豐富多樣。

贈(zèng)送禮品：酒企為客戶準(zhǔn)備了大壇定制酒,、禮品酒等,，提供更多附加價(jià)值。

有酒業(yè)人士分析,，劍南春和水井坊都是名酒,，宴席成交價(jià)300-400元/瓶，閩南消費(fèi)者講究面子和里子,，兩款產(chǎn)品品牌性價(jià)比皆俱,，成為宴席主流用酒。近年來,，四特,、稻花香等品牌相繼來到晉江，并在KA賣場(chǎng),、煙酒行等傳統(tǒng)渠道拓展,，只要宴席市場(chǎng)保持現(xiàn)狀，劍南春,、水井坊稱雄局面不會(huì)改變,。

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酒不擺桌

全方位拼宴席

白酒搶占宴席銷售，行業(yè)并不少見,，但在泉州和晉江,，其獨(dú)特的消費(fèi)習(xí)慣，讓宴席競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,。

貴州成裕泰斗酒業(yè)華東市場(chǎng)負(fù)責(zé)人黎又金介紹,，晉江舉辦各種宴席,，白酒、烈性洋酒,、葡萄酒都會(huì)各上一款但并不擺桌,，酒品全部擺放在專用區(qū)域，由服務(wù)員分裝扎壺后再端上桌,，服務(wù)員話術(shù)和能否調(diào)動(dòng)酒桌氛圍非常重要,，如果氛圍好客人暢飲銷量會(huì)較大，反之,，銷量可能滑落,。

正因?yàn)槿绱耍械牧倚匝缶破放茷楹嫱袣夥?，甚至派出外籍服?wù)員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),。還有白酒品牌也聘請(qǐng)禮儀人員到現(xiàn)場(chǎng)，目的都是為了讓客戶滿意,。

除了拼服務(wù),，為獲取宴席信息白酒品牌也展開肉搏。

有當(dāng)?shù)鼐粕探榻B,，宴席訂桌后用酒不確定，喝不完往往可能退酒,，但相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)廠家提前支付,。有白酒品牌為搶占市場(chǎng)，只要介紹宴席信息廠家就按照桌數(shù)給予獎(jiǎng)勵(lì),，退酒等投入全部由企業(yè)承擔(dān),，這種從信息源頭截流費(fèi)用兜底的辦法，讓宴席競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,，中小品牌難以承受,。

陳敏捷分析，宴席用酒在晉江酒類消費(fèi)中超過60%,，消費(fèi)集中,，白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化。消費(fèi)者大都選擇有品牌,、有面子,、服務(wù)促銷力度大的白酒，酒企要多種條件俱備堅(jiān)守多年才能有所收獲,，這也是晉江白酒挑戰(zhàn)者多,，但市場(chǎng)格局多年未變重要原因。

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威士忌配餐

洋酒促銷成常態(tài)

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）走訪晉江發(fā)現(xiàn),，威士忌走上餐桌,，干邑和白蘭地促銷也成為常態(tài),，洋酒消費(fèi)氛圍濃厚。

濃厚的洋酒消費(fèi)氛圍,，首先來自地理位置和消費(fèi)習(xí)慣,。漳州、泉州,、廈門臺(tái)資企業(yè)較多,，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)威士忌氛圍較好并有品牌國(guó)際獲獎(jiǎng)，加上閩南改革開放較早消費(fèi)者養(yǎng)成洋酒消費(fèi)習(xí)慣,，得風(fēng)氣之先,。

此外，烈性洋酒品牌也非常重視消費(fèi)者培育,。

2017年,，帝亞吉?dú)W就開出廈門首家威士忌精品店，內(nèi)部擁有五大體驗(yàn)區(qū),。2018年,，帝亞吉?dú)W在泉州開出全國(guó)第6家威士忌精品店，店內(nèi)布置威士忌產(chǎn)區(qū)圖,、星座風(fēng)味墻,、品鑒交流區(qū)，同時(shí)導(dǎo)入威士忌學(xué)院,，專業(yè)傳播威士忌知識(shí)和品鑒技巧,，培育了眾多消費(fèi)者。

除了做好品牌傳播與消費(fèi)者教育,，烈性洋酒還針對(duì)宴席開展本土化促銷,，營(yíng)銷很接地氣。

有晉江酒商表示,，與白酒品牌一樣,，知名烈性洋酒定期會(huì)在終端開展買贈(zèng)陳列和主題促銷，獎(jiǎng)勵(lì)宴席信息提供者,，甚至為客戶提供外籍歌手助唱和侍酒服務(wù),。目前晉江商務(wù)宴請(qǐng)中，麥卡倫單一麥芽高年份酒很受歡迎,，蘇格登,、馬爹利藍(lán)帶和軒尼詩VSOP在宴席占據(jù)相當(dāng)份額，其占比超過市場(chǎng)規(guī)模20%,。

偉達(dá)奢侈名酒創(chuàng)始人薛德志表示,，福建全省酒類消費(fèi)，“三大洋”為代表的干邑白蘭地市場(chǎng)規(guī)模約30億，威士忌約為20億,，大部分都在“漳泉廈”和福州消費(fèi),，晉江在其中占據(jù)重要份額。

另有福建酒業(yè)人士提到,，福建缺乏全國(guó)名酒和區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌,，伴隨酒類消費(fèi)國(guó)際化、年輕化,，中國(guó)烈性酒品牌也會(huì)逐漸走上舞臺(tái),。“漳泉廈”和福州,，未來很可能崛起本土威士忌,、白蘭地品牌，而晉江在其中則會(huì)占據(jù)先機(jī),。