“郡縣治,,天下安”,。 進入2023年,,曾經品牌為王的名酒瞄準了一度被視為“雞肋”的下沉市場。 宋威(化名)是安徽C縣酒商,,2023年春節(jié)后,,他與合作數年的名酒簽訂協(xié)議,約定完成縣級市場銷售任務,,廠家贈送演唱會,。 協(xié)議約定,2023銷售年度,,宋威只要在縣級市場完成600萬回款,,合作廠家就贊助其舉辦一場知名歌星領銜的演唱會,幫助其打開市場,。為此,廠家設計出消費者購買不同金額酒品,,免費贈送門票的方案,,還派出業(yè)務團隊深入縣城,幫助宋威拓展市場,。 名酒走上前臺,,舉辦演唱會幫助酒商賣酒,這在幾年前還不可想象,,體現出名酒本輪下沉的決心,。 云酒頭條(微信號:云酒頭條)市場調研發(fā)現,近年來,,名酒掌控縣級市場終端的趨勢愈發(fā)明顯,,通過“一物一碼”“雙向紅包”等數字化工具,很多名酒已經掌控了縣級市場核心終端信息,,通過市場精耕細作和資源精準投放,,部分名酒在縣級市場的銷量翻番。 另一方面,,名酒渠道下沉,,也要把握好廠商分工和“分寸”,在市場投入,、費用核銷上因地制宜,、廠商攜手才能做大做強。如果廠商不能形成合力,,“友誼小船”說翻就翻,,名酒下沉,最后可能落得“一地雞毛”,。 ? 名酒進縣城 酒商喜憂參半 名酒下沉以前,,宋威作為C縣代理商,擁有比較大的自主權。 彼時,,只要完成名酒廠制定的回款任務,,廠家就給予宋威相應返利和支持,他再將政策分配給下游終端,。資源怎么分,、分給誰多少、流向哪里,,很大程度上都由他說了算,。 此外,名酒每年都要在縣級市場舉辦品牌傳播和消費者培育活動,,廠家對市場不熟悉,,方案制定和執(zhí)行都以經銷商為主,費用也向代理商傾斜,。 名酒下沉后,,宋威的公司被定位為名酒資金和物流配送平臺。資源分配和活動策劃執(zhí)行統(tǒng)一由廠家主導完成,。伴隨數據化工具的廣泛運用,,公司合作的所有核心終端如煙酒店等,都被錄入銷售系統(tǒng),,公司銷售的每一瓶酒,,廠家都掌握其流向。 同時,,公司主要工作,,也從市場拓展、品牌打造,,變?yōu)榇蚩?、配送、售后服務?/span> 宋威表示,,名酒廠家團隊會以“會戰(zhàn)”“拉練”等名義來到縣城,,主動拓展拜訪客戶。除了部分團購客戶需要維護,,自己似乎“可有可無”,,公司團隊更多做一些宴席拍照、收瓶蓋等售后工作,。 目前公司利潤主要來自產品價差,、配送費、掃碼紅包,。價差和配送費由廠家規(guī)定,,紅包獎勵只有當消費者掃碼開瓶后酒商才能收到,后者的操作空間進一步被壓縮。 2023年,,宋威最擔心的是名酒掌握核心客戶后,,一旦廠商不和或自己完不成銷售任務,自己可能會出局,。 為了留條后路,,宋威加大投入公司地產酒板塊,同時新開兩家煙酒店,。他坦言,,自己和名酒的“友誼小船”,未來仍充滿諸多不確定性,。 ? 3年增300% 名酒下沉,,廠商如何共贏 2020年,中南酒業(yè)(常熟)有限公司(簡稱中南酒業(yè))總經理喬家峰攜手今世緣,,成為其大單品淡雅國緣和國緣V3常熟代理商,。 為了協(xié)助中南酒業(yè)拓展市場,今世緣也在常熟派出團隊,,協(xié)助中南酒業(yè)拓展市場。 喬家峰表示,,今世緣和公司合作,,充分發(fā)揮能動性,酒企更多是做好賦能,、指導和服務,。 廠商聯合拓展市場。在端午,、中秋等節(jié)日,,今世緣都會在常熟舉辦品牌推廣促銷,活動前廠方團隊會和酒商座談溝通,,達成一致后形成方案,、落地執(zhí)行。對于活動主題,、促銷力度,、投入產出比等,經銷商可以充分發(fā)表意見,。 費用核銷不搞“對賭”,。今世緣渠道下沉后,品牌打造和市場建設活動的費用基本由廠家承擔,,酒商打款額與支持政策程度不掛鉤,。以演唱會贈票為例,其消費者培育與酒商考核不掛鉤,保證了營銷落地的質量,。 既重結果又重過程,。今世緣和商家合作,既看酒商的配合度,,又看實際效果,,最后還要看酒商改進優(yōu)化的情況。如果酒商積極主動,,即使因為市場原因效果不達標,,廠家也會綜合考慮現實情況,不會一刀切,。 全面考核學習提升,。今世緣和酒商商定的考核目標,既全面又相對靈活,。公司還定期組織學習分享,,提升酒商經營管理水平。 廠商攜手多措并舉,,2020年中南酒業(yè)銷售淡雅國緣超800萬元,,2022年上升到2500萬元,3年增長300%,。 喬家峰表示,,名酒渠道下沉并非是取代經銷商,而是對酒商市場開拓,、渠道建設,、品牌打造提出更高要求?!?/span>如果經銷商能做得更好,、更有效率,名酒為什么要取而代之,?另一方面,,廠家也要多聽取酒商意見和建議,共同做大蛋糕,,市場就可以健康持續(xù)發(fā)展,。” ? 名酒下沉背后的兩難困境 對于名酒下沉,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、觀峰咨詢首席戰(zhàn)略專家楊永華表示,,酒業(yè)調整期,名酒下沉是大勢所趨,,但下沉也是雙刃劍,,處理不當廠家可能進退兩難,。 首先,名酒下沉是為了彌補渠道力不強的短板,,通過下沉精細化運營,,提升渠道覆蓋面和效率。2023年,,茅臺集團,、習酒都推出了終端價100多元的產品。 其次,,在名酒下沉過程中,,個別品牌越俎代庖,將代理商定位為資金和配送平臺甚至淪為“搬運工”,,還有的名酒在下沉中過于強勢,,用指令代替賦能和服務,都容易引發(fā)廠商矛盾,。 值得注意的是,,名酒下沉后決策和權利前移,對一線團隊提出較高的運營要求,,如果團隊能力不足,,政策很容易被曲解。正因為如此,,名酒對下沉既要重視也要謹慎,。 從經銷商角度看,既然名酒下沉是大勢所趨,,酒商該如何應對,? 四川格局商貿公司在四川南溪縣經銷瀘州老窖特曲,、南福酒,、長城葡萄酒等。公司總經理何永盛表示,,名酒通過大數據,,其很容易掌握核心終端信息。但經銷商在當地有人脈和地利優(yōu)勢,,公司多年來堅持公益,,多次獲得榮譽稱號,這樣的公司和個人IP,,為公司團購市場開拓,,提供了極大幫助。 也有酒商向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,,把代理商定位為物流和配送平臺,,只有一線名酒才有這種實力,。如果酒企過于強硬,酒商可以另選品牌,。很多區(qū)域強勢品牌,,都歡迎實力酒商加盟。 在喬家峰看來,,名酒下沉對廠商來講,,都是一個值得研究的課題,作為經銷商只有不斷提升,,以更快速度奔跑,,才能擁有未來。 云酒頭條(微信號:云酒頭條)認為,,酒業(yè)調整期的名酒下沉,,并非名酒為降低庫存的權宜之計,而是名酒BC一體化,、鏈接C端長遠之舉,。 名酒下沉也并非一蹴而就,廠商合作共同成長才是關鍵,,否則,,名酒下沉也可能經歷起起落落。