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云酒頭條注意到,為高質(zhì)量落實(shí)全面振興新突破三年行動(dòng),加快推進(jìn)遼寧省酒行業(yè)發(fā)展,,遼寧省工業(yè)和信息化廳等十部門日前聯(lián)合印發(fā)《遼寧省促進(jìn)酒行業(yè)發(fā)展十條措施》(以下簡(jiǎn)稱《措施》)。


《措施》有效期自2023年至2025年,,支持對(duì)象包括省內(nèi)從事白酒,、啤酒、果酒,、黃酒等企業(yè),。


十部門聯(lián)合發(fā)布十條措施,,這對(duì)于遼寧省酒業(yè)來(lái)說(shuō)極為鮮見(jiàn),,由此可見(jiàn)此次政府部門對(duì)振興遼酒的決心之大、意志之堅(jiān),。


詳細(xì)且有力度的政策加持下,,遼酒能否打破現(xiàn)有局面,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步全面振興?產(chǎn)區(qū)化發(fā)展大潮下,,遼酒又如何助力整個(gè)東北產(chǎn)區(qū)?




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十部門聯(lián)合發(fā)布十條措施

全力支持遼酒振興


《措施》顯示,,為貫徹落實(shí)遼寧省委省政府全面振興新突破三年行動(dòng)部署,,加快推進(jìn)遼酒產(chǎn)業(yè)傳承與發(fā)展,,全面提升遼酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,制定以下十條措施,。


  • 加強(qiáng)酒行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
  • 優(yōu)化酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
  • 強(qiáng)化質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
  • 推動(dòng)遼酒企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)
  • 加強(qiáng)遼酒品牌宣傳推廣
  • 促進(jìn)遼酒文化傳承和發(fā)展
  • 加強(qiáng)酒行業(yè)人才培養(yǎng)
  • 加強(qiáng)酒市場(chǎng)監(jiān)管
  • 強(qiáng)化酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持
  • 營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境


十條措施,,精準(zhǔn)聚焦遼酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)方面。


從企業(yè)角度看,,內(nèi)部進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改革,,外部從品牌宣傳出發(fā),在政府支持下實(shí)行全渠道推廣模式從而加速市場(chǎng)開(kāi)拓,;從行業(yè)角度看,,內(nèi)部加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新與人才培育,外部規(guī)范市場(chǎng)環(huán)境,、發(fā)展環(huán)境的同時(shí)加強(qiáng)文化推廣,。


業(yè)內(nèi)人士表示,無(wú)論是《措施》本身的詳盡內(nèi)容,,還是印發(fā)《措施》的部門數(shù)量之多,,都可以明顯看到,當(dāng)前遼寧省對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視進(jìn)一步提高,,從社會(huì)經(jīng)濟(jì)和行業(yè)角度,,都已經(jīng)厘清發(fā)展思路,如能精準(zhǔn)落地,,遼酒的發(fā)展有望實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,。


政府部門介入,可以加快遼寧酒類生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品提質(zhì),,增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。”遼寧省酒類流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李騰龍表示,《措施》的出臺(tái),,有望加速遼寧酒類品牌聚焦,,提升龍頭企業(yè)整體帶動(dòng)地產(chǎn)酒在行業(yè)內(nèi)的影響和銷售。


遼寧作為中國(guó)重要的產(chǎn)糧省份,,盛產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)的紅高粱,、小麥、玉米,、大米等作物,,是酒業(yè)重要的原糧基地,有一定的地緣優(yōu)勢(shì),。但當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè)多為中小企業(yè),,高端、次高端價(jià)位段產(chǎn)品稀缺,,同時(shí)面臨眾多省外名酒品牌競(jìng)爭(zhēng),,資源優(yōu)勢(shì)尚未被充分發(fā)掘。


在當(dāng)前白酒行業(yè)整體產(chǎn)能緩步下滑的背景下,,增長(zhǎng)動(dòng)力如何從“增量”轉(zhuǎn)向“提質(zhì)”,,是遼酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展所面臨的關(guān)鍵課題,也是《措施》聚焦的破題方向,。



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這一次

遼酒的目標(biāo)是全產(chǎn)業(yè)鏈


云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)梳理發(fā)現(xiàn),,《措施》中幾條具體政策頗具亮點(diǎn),足見(jiàn)遼酒此番要打“有準(zhǔn)備的仗”,。


例如,,在《措施》中第二條優(yōu)化酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中提到:

實(shí)施“大單品”專項(xiàng)行動(dòng),支持企業(yè)利用遼寧特有資源,,打造具有遼寧特色口味的單品“爆款”,,創(chuàng)建“專精特新”企業(yè),;


豐富200-500元/瓶的中檔白酒供給,開(kāi)發(fā)一批高端白酒,,鞏固50-100元/瓶的大眾消費(fèi)產(chǎn)品,;


針對(duì)年輕人、女性及老年人等細(xì)分領(lǐng)域,,開(kāi)發(fā)低度,、時(shí)尚、保健類產(chǎn)品,,結(jié)合休閑餐飲,、商務(wù)招待、社區(qū)團(tuán)購(gòu),、投資收藏等場(chǎng)景設(shè)計(jì)適銷產(chǎn)品,;


利用“遼藥六寶”等中藥材資源,加快發(fā)展保健型白酒,;


利用遼寧特色小漿果資源,,開(kāi)發(fā)適應(yīng)國(guó)際化市場(chǎng)的低度優(yōu)質(zhì)白酒、果酒產(chǎn)品,;


加快推動(dòng)酒瓶,、酒盒等包裝材料、彩印,、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)和配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

其中,,產(chǎn)品升級(jí),、細(xì)分賽道、全產(chǎn)業(yè)布局等酒業(yè)近年來(lái)頻被提及的熱詞,,無(wú)不預(yù)示著遼酒接下來(lái)的動(dòng)作,。

有經(jīng)銷商分析,大眾口糧酒在遼寧乃至東北地區(qū)的白酒消費(fèi)中占比頗高,,產(chǎn)品往往處于中低檔價(jià)格帶,,靠走量取勝。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,結(jié)合遼寧當(dāng)?shù)匕拙剖袌?chǎng)消費(fèi)情況,,鞏固大眾產(chǎn)品、豐富中端產(chǎn)品,、開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品的發(fā)展路徑,,有望為當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)打開(kāi)新的增長(zhǎng)天花板。


“再談酒業(yè)振興,一定不是求量,,完全是求得一個(gè)質(zhì)的變化”,,正如中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇所言,遼酒要結(jié)合自身的資源優(yōu)勢(shì),、歷史文化特點(diǎn)和工藝技術(shù)水平,,特別是要研究市場(chǎng)需求的變化和特點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展遼寧白酒的的特色,。


此外,結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)者需求個(gè)性化,、多樣化的發(fā)展趨勢(shì),,《措施》提出,要根據(jù)不同消費(fèi)人群的需求開(kāi)發(fā)多類型產(chǎn)品,,以適應(yīng)不同的消費(fèi)場(chǎng)景,,并融合遼寧特色,加快發(fā)展保健型白酒,、果酒等產(chǎn)品,。


產(chǎn)區(qū)集群化發(fā)展至成熟階段,意味著整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)鏈的完善,,只有相關(guān)配套企業(yè)一同發(fā)展起來(lái),,白酒企業(yè)的發(fā)展成本才能得到控制。實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,,成為遼酒“蓄力一戰(zhàn)”的目標(biāo)之一,,也是遼寧白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要一步



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遼酒振興

從“抱團(tuán)”開(kāi)始


無(wú)論是倡導(dǎo)“遼寧人喝遼酒”,,還是全產(chǎn)業(yè)鏈布局,,《措施》字里行間都透露“抱團(tuán)協(xié)作”之意。


相較川酒,、黔酒,、徽酒、蘇酒等產(chǎn)區(qū)近年來(lái)“抱團(tuán)”打造的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),,遼寧白酒“護(hù)城河”效果仍較為有限,。企業(yè)一段時(shí)間內(nèi)各自為戰(zhàn),未能形成有效合力,,省外名酒,、產(chǎn)區(qū)加緊布局包括遼寧在內(nèi)的東北市場(chǎng),對(duì)當(dāng)?shù)仄放剖袌?chǎng)份額造成一定沖擊,。


于是有觀點(diǎn)坦言,,遼酒振興,或可“抱團(tuán)”先行,。


從川酒,、黔酒的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,,抱團(tuán)發(fā)展在一定程度上能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)匕拙破髽I(yè),尤其是中小型白酒企業(yè)抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力,,更有助于優(yōu)勢(shì)資源和經(jīng)驗(yàn)的利用與借鑒,。


四川與貴州兩個(gè)發(fā)展較為成熟的產(chǎn)區(qū),分別在近兩年出臺(tái)多個(gè)關(guān)于推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)文件,,在政策的大力支持和引導(dǎo)下,,廠商、協(xié)會(huì)協(xié)同聯(lián)動(dòng),,不斷擦亮產(chǎn)區(qū)名片,。


在此過(guò)程中,一套“三步走”策略得到了進(jìn)一步印證:

首先,,強(qiáng)勢(shì)的產(chǎn)品和品牌,,是區(qū)域化印象形成的根本;


其次,,香型“標(biāo)定”將優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步放大,,形成規(guī)模與區(qū)域優(yōu)勢(shì)的同時(shí),也推動(dòng)和催生同類品牌群的成長(zhǎng),;


最后,,在政策與產(chǎn)業(yè)的扶持下,最終形成產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與區(qū)域協(xié)同的合力,,開(kāi)始走向全國(guó)市場(chǎng),。


“三步走”構(gòu)筑產(chǎn)區(qū)IP符號(hào),擴(kuò)大影響力,,進(jìn)而帶動(dòng)該產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品走出去,。


值得關(guān)注的,還有白酒之外的其他酒種,。以遼寧為代表的東北酒類產(chǎn)區(qū),,也是啤酒、黃酒,、果酒等產(chǎn)業(yè)重要的聚集區(qū),。《措施》明確多酒種共同做強(qiáng)做大,,也有望為上述產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趟出新路,,成為遼酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要支撐。


另一個(gè)值得關(guān)注的領(lǐng)域是酒類流通,。在李騰龍看來(lái),,《措施》在倡導(dǎo)“遼寧人喝遼酒”的同時(shí),更偏重于酒廠技術(shù)改造,對(duì)流通渠道沒(méi)有明確政策,。他向云酒頭條表示,,“如果利用好十條政策,對(duì)于地產(chǎn)酒是一個(gè)絕對(duì)利好的事情,;如果能夠把‘遼商賣遼酒’真正落實(shí)好,,地產(chǎn)酒會(huì)迎來(lái)新的突破?!?/span>


作為產(chǎn)酒大省和飲酒大省,,以及整個(gè)東北產(chǎn)區(qū)的核心市場(chǎng),《措施》的發(fā)布,,足以證明遼寧省做好做大白酒產(chǎn)業(yè)的決心,,有望助力遼酒進(jìn)一步穩(wěn)定當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),同時(shí)加速開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng),。相信在政策支持、企業(yè)響應(yīng)和媒體的廣泛關(guān)注報(bào)道中,,遼寧省的白酒產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入到一個(gè)新的高質(zhì)量發(fā)展階段,。


附:遼寧省促進(jìn)酒行業(yè)發(fā)展十條措施》原文(左右滑動(dòng)查看更多)



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