文｜云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）

11月3日,，“向下扎根 向上生長(zhǎng)”肆拾玖坊蘭家灣基地盛大開(kāi)啟暨高質(zhì)量發(fā)展論壇在貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)舉行,。以蘭家灣釀造基地開(kāi)啟為起點(diǎn)，肆拾玖坊也開(kāi)啟了高質(zhì)量發(fā)展的新篇章,，這注定在肆拾玖坊的發(fā)展歷史上,，會(huì)留下濃墨重彩的一筆。

在向上快速生長(zhǎng)的同時(shí),，肆拾玖坊不斷在中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)“扎根”,，融入主流，成為主流,，不斷筑牢百年基業(yè),，與醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展同頻共振。

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為什么是“善釀?wù)摺保?/span>

八年前,，肆拾玖坊攜互聯(lián)網(wǎng)的勢(shì)能跨界而來(lái),，通過(guò)打造超級(jí)圈層,，以互聯(lián)網(wǎng)思維探索酒類營(yíng)銷創(chuàng)新。當(dāng)時(shí)的肆拾玖坊,，有且僅有的是49位充滿著夢(mèng)想與無(wú)限沖勁的創(chuàng)業(yè)者,。

八年后的今天，肆拾玖坊茅臺(tái)鎮(zhèn)蘭家灣釀造基地的盛大開(kāi)啟,，成為肆拾玖坊從創(chuàng)新者進(jìn)化為善釀?wù)叩睦锍瘫录?/span>,。蘭家灣釀酒基地，建于茅臺(tái)鎮(zhèn)“白菜心上”的土地,，連同茅泉,、立誠(chéng)、國(guó)聯(lián),、五馬,、關(guān)口等多個(gè)釀酒、儲(chǔ)酒基地,，一齊沖刺“萬(wàn)噸產(chǎn)能俱樂(lè)部”,，進(jìn)一步扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)，構(gòu)建產(chǎn)研護(hù)城河,。

▲秦書(shū)堯

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯表示,，肆拾玖坊牢牢扎根仁懷，做時(shí)間的朋友,，做時(shí)代的企業(yè),，成為世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)重要一份子。未來(lái)動(dòng)作既要“快”也要“慢”,，“快”在將產(chǎn)能,、產(chǎn)量、質(zhì)量做得又快又好,；“慢”在遵循醬酒的規(guī)律,，把支撐產(chǎn)能、質(zhì)量,、品牌的事情做得更扎實(shí),。

▲程三知

貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)程三知對(duì)肆拾玖坊未來(lái)的發(fā)展提出了四點(diǎn)建議：始終保持堅(jiān)如磐石的戰(zhàn)略定力；匠心打造高品質(zhì)的產(chǎn)品,；在品牌建設(shè)的軌道上持續(xù)發(fā)力,；在商業(yè)模式創(chuàng)新的基礎(chǔ)上拓展市場(chǎng)，要千方百計(jì)地在更大的空間培育市場(chǎng),、贏得市場(chǎng),，提高市場(chǎng)絕對(duì)占有率。

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向下扎根、向上生長(zhǎng)

向下扎根,、向上生長(zhǎng),，這是肆拾玖坊快速發(fā)展過(guò)程中的核心關(guān)鍵詞。

八年來(lái),，肆拾玖坊取得了諸多亮眼的成績(jī),。從2021年起，肆拾玖坊已連續(xù)三年榮登胡潤(rùn)百富《全球獨(dú)角獸》榜單,，也是唯一上榜的醬酒品牌,。

“獨(dú)角獸”本身就意味著創(chuàng)變與思索，而肆拾玖坊一直以來(lái)也是這么做的,?？缃邕M(jìn)入白酒行業(yè)，本身就是創(chuàng)新,，也給白酒帶來(lái)了新的“打法”,，重構(gòu)酒業(yè)的“人、貨,、場(chǎng)”,，建設(shè)對(duì)標(biāo)一線品牌的強(qiáng)大渠道力量。

在新消費(fèi)主義的浪潮下,，肆拾玖坊也在不斷接受著市場(chǎng)的檢閱,。值得一提的是，過(guò)去幾年間,，肆拾玖坊還獲得凱輝、CMC,、貴州省國(guó)資新動(dòng)能基金等知名投資方的戰(zhàn)略投資,。

如今，肆拾玖坊共有100多家分銷商,、2000+門店,、數(shù)千個(gè)新零售終端，創(chuàng)造出超過(guò)100億估值,。這是肆拾玖坊在不斷向上成長(zhǎng)過(guò)程中取得的成績(jī),。

在不斷向上成長(zhǎng)的同時(shí)，肆拾玖坊在這個(gè)行業(yè)的根也扎得越來(lái)越穩(wěn),，越來(lái)越深,。蘭家灣釀酒基地的開(kāi)啟，便是肆拾玖坊在中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)扎根,，在醬酒行業(yè)精耕細(xì)作的重要體現(xiàn),。

▲黃平

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平認(rèn)為，八年的發(fā)展讓行業(yè)看到肆拾玖坊不僅扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)，守初心,、守傳承,、守時(shí)間、守品牌,；堅(jiān)持品質(zhì)主義,，守產(chǎn)區(qū)、守生態(tài),、守風(fēng)味,、守標(biāo)準(zhǔn)；更重視弘揚(yáng)中國(guó)醬酒文化,，弘揚(yáng)悅飲文化,。蘭家灣釀酒基地的盛大開(kāi)啟，能夠助力肆拾玖坊取得更高質(zhì)量的發(fā)展,。

▲蔡邦紅

“肆拾玖坊通過(guò)深度產(chǎn)業(yè)布局,，夯實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)能，打造上,、中,、下游產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，取得了亮眼的成績(jī),?！?strong>貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡邦紅表示。他希望,，肆拾玖坊能繼續(xù)從品牌,、品質(zhì)、品位出發(fā),，不斷打造高質(zhì)量,、高品質(zhì)的實(shí)地，堅(jiān)持探索創(chuàng)新,，不斷為醬酒行業(yè)貢獻(xiàn)新的思維,、新的智慧，探索高質(zhì)量的發(fā)展創(chuàng)新之路,。

▲劉幫濤

仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),、秘書(shū)長(zhǎng)劉幫濤高度肯定了肆拾玖坊近年來(lái)的發(fā)展，他表示,，從創(chuàng)新者到善釀?wù)?，看到了肆拾玖坊以釀造一瓶純糧好酒的初心，扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)的決心,，以及堅(jiān)持做善釀?wù)叩暮阈?。希望肆拾玖坊沉下心,，慢慢干，成為一家百年老店?/span>

總的來(lái)看,，蘭家灣釀造基地開(kāi)啟,，扎根中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，便是肆拾玖坊精耕細(xì)作醬酒行業(yè)的表現(xiàn),。根扎得越深,，意味著肆拾玖坊未來(lái)將發(fā)展的更快更穩(wěn)。

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肆拾玖坊的信心

百年基業(yè),，從此啟航,。蘭家灣釀酒基地的盛大開(kāi)啟，是肆拾玖坊戰(zhàn)略發(fā)展的一個(gè)重大里程碑,，是肆拾玖坊扎根貴州仁懷,、持續(xù)發(fā)展的標(biāo)志性一步，這是肆拾玖坊的長(zhǎng)期主義,。

在蘭家灣基地盛大開(kāi)啟的背后,，肆拾玖坊向行業(yè)傳遞出了多個(gè)重要訊息。

這是肆拾玖坊對(duì)行業(yè)未來(lái)樂(lè)觀的堅(jiān)定信心,。

▲張傳宗

正如肆拾玖坊創(chuàng)始人,、CEO張傳宗所說(shuō)：“白酒行業(yè)有周期，但這個(gè)周期不是一個(gè)低水平重復(fù)建設(shè),，而是一輪又一輪過(guò)程之中的螺旋式上升,、波浪式前進(jìn)?！碧m家灣基地的下沙,，是肆拾玖坊充分客觀地分析內(nèi)外部環(huán)境變化后，堅(jiān)定白酒發(fā)展的螺旋式上升的自信,，堅(jiān)定醬香品類發(fā)展的自信和堅(jiān)定品牌跨越式發(fā)展的自信,。

這體現(xiàn)的是肆拾玖坊向醬酒頭部陣營(yíng)邁進(jìn)的決心。

以2023年重陽(yáng)下沙為標(biāo)志,，頭部醬酒企業(yè)和中小型醬酒企業(yè)的分化正式開(kāi)啟,，預(yù)計(jì)這種分化還將加劇,，行業(yè)馬太效應(yīng)凸顯,。中小酒企減產(chǎn)的背后，不僅是資金鏈面臨短缺的困境,，更是行業(yè)頭部企業(yè)的內(nèi)卷下,，中小酒企難適應(yīng)行業(yè)馬太效應(yīng)。而肆拾玖坊此時(shí)開(kāi)啟蘭家灣基地下沙,，產(chǎn)能不斷躍升,，無(wú)疑擁有了成為行業(yè)頭部的基礎(chǔ),。

這是肆拾玖坊的長(zhǎng)期主義。

在八年的發(fā)展中,，肆拾玖坊已經(jīng)擁有了強(qiáng)大的合伙人基礎(chǔ),，消費(fèi)者基礎(chǔ)，而蘭家灣釀酒基地的開(kāi)啟,，進(jìn)一步夯實(shí)強(qiáng)大的產(chǎn)能基礎(chǔ),。與此同時(shí)，中國(guó)白酒工藝大師陳孟強(qiáng)作為肆拾玖坊酒業(yè)總工程師,，全局把控釀酒工藝,，盡心培育強(qiáng)大釀酒人才梯隊(duì)，切實(shí)保證了產(chǎn)品品質(zhì)基礎(chǔ)和人才基礎(chǔ),。這些為肆拾玖坊未來(lái)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，肆拾玖坊打造的兩款新品——肆拾玖坊龍年生肖酒,、肆拾玖坊吉祥壇也重磅亮相,，進(jìn)一步豐富了肆拾玖坊產(chǎn)品線，滿足了不同醬酒消費(fèi)者品酒,、藏酒的多樣化需求,。

八年前，肆拾玖坊跨界而來(lái),，成為了中國(guó)白酒行業(yè)的一匹黑馬,、一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的企業(yè)。張傳宗表示,，未來(lái),，肆拾玖坊將積極探索醬酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)、用戶體驗(yàn)創(chuàng)新,、醬酒文化和產(chǎn)品創(chuàng)新,，為打響世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（貴州·仁懷）品牌，為中國(guó)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新智慧,、新思維,、新力量。