文丨朱浪
2025年3月,,在成都做了5年電商,、公司線上白酒年銷量突破3000萬元的酒商趙勇(化名),與主播們吃完“散伙飯”后,,就把公司的白酒電商業(yè)務(wù)停了,。
“公司在淘寶、天貓,、京東都開過專賣店,,團(tuán)隊最多的時候有10多個主播,但現(xiàn)在因為投入產(chǎn)出完全不合理,,做下去只會虧損,,還不如放棄?!壁w勇話語沉重,,滿含惋惜。
趙勇的經(jīng)歷,,是2024年以來酒類電商內(nèi)卷的一個代表,。
樂見傳媒創(chuàng)始人、“刀姐說酒”賬號主理人胡一刀向云酒頭條介紹,,2024年起,,酒類電商內(nèi)卷加劇,中小酒商的生存空間更為窘迫,?!耙驗椴挥驹谔熵?、京東的門店也關(guān)了,,同時團(tuán)隊減少直播,一面收縮戰(zhàn)線,,一面積極轉(zhuǎn)型探索新的營銷模式,?!?/p>
浙江睿合匯貿(mào)易有限公司創(chuàng)始人張書源經(jīng)營電商多年,曾抓住短視頻風(fēng)口在抖音等平臺全網(wǎng)積累數(shù)十萬粉絲,。她表示,,2025年一季度,公司電商GMV數(shù)據(jù)有所增長,,但“增量不增利”,,不算資金利息,投入產(chǎn)出也僅僅打個平手,。
淘天集團(tuán)方面也介紹,,2024年淘寶天貓平臺上國產(chǎn)白酒成交額同比增長68%,白酒在線上銷售快速增長是大勢所趨,。
在快速增長的同時,,酒類電商正經(jīng)歷殘酷的行業(yè)集中化和頭部化,“大魚吃小魚”的情況頻頻出現(xiàn),,“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象加劇了行業(yè)亂象。只有經(jīng)過鳳凰涅槃,,酒類電商才有望大浪淘沙,,迎來新生。
█ 投入產(chǎn)出明顯失衡,,公域轉(zhuǎn)私域遇阻
“現(xiàn)在做酒類電商,,早已不是只要在淘寶、京東開個店,,再拍拍短視頻在平臺引流就能贏利的時代了,。日益高漲的人工、投流,、運營成本,,以及快速下滑的產(chǎn)出,幾乎榨干了每一滴利潤,,讓中小酒商很難在這個賽道贏利,。”
訪談伊始,,胡一刀便為酒類電商算了一筆賬,。
假設(shè)酒商在天貓、京東開兩家門店,,每家門店一個負(fù)責(zé)人,,共用一個運營、三個員工,,平均每人年工資10萬元,,人工費用就達(dá)到30萬元,,目前電商利潤在10%左右,這就要求兩家門店年銷300萬元,。如果該店鋪白酒品類和價格沒有很大優(yōu)勢,,大多數(shù)門店一年達(dá)不到300萬元的產(chǎn)出,再加上平臺投流等費用,,酒商虧損是大概率事件,。
對于中小電商經(jīng)營的窘迫,張書源也感同身受,。
他介紹,,公司電商部門分為視頻拍攝、運營,、直播等小組,,有20多名員工,杭州工資相對較高,,電商部每年人工和提成支出在400多萬元,。伴隨市場內(nèi)卷,白酒銷售毛利僅有8%-10%,,加上稅收等,,公司電商年銷售數(shù)千萬,但利潤非常微薄,,如果再算上資金利息,,壓力確實不小。
酒類電商開店和直播遇冷,,能否通過“公域轉(zhuǎn)私域”在私域得到其他收益,?
現(xiàn)實情況是,這條路如今也越來越難走,。
四川酒幫天下網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(下稱酒幫天下)總經(jīng)理冉利波介紹,,前幾年“公域轉(zhuǎn)私域”有一波流量紅利,目前平臺大都對客戶電話等個人信息加密,,公域轉(zhuǎn)私域的難度增加了,。
“公域轉(zhuǎn)私域?qū)Π拙曝洷P要求很高”,胡一刀坦言,,名酒價格透明做不了,,開發(fā)酒需要較大資金投入,酒商沒有這種實力,,大部分中小酒商都處于這種兩難的處境,。
█ 資本“大魚吃小魚”,劣幣驅(qū)逐良幣
電商線上內(nèi)卷,,投入產(chǎn)出下滑之際,,也有大酒商攜資本優(yōu)勢“砸錢”擠占市場,。而非品牌授權(quán)經(jīng)營、百億補貼日?;惹闆r,,又讓酒類電商賽道出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。
在趙勇看來,,2024年酒類電商經(jīng)營環(huán)境惡化,,很大原因就是出現(xiàn)了一批“砸錢搶市場”的供應(yīng)鏈酒商,他們將很多名酒開發(fā)品價格“一擼到底”,,讓很多中小酒商無法生存,。
據(jù)悉,這些大酒商在名酒廠投入數(shù)千萬甚至上億開發(fā)定制酒,,價格優(yōu)勢明顯,。他們通過達(dá)人分發(fā)、線上自播等方式賣酒,,銷售價幾乎就是成本價,,依靠賺上游返利贏利,中小酒商完全不是對手,。
此外,,愈演愈烈的平臺百億補貼也嚴(yán)重壓縮了酒商的經(jīng)營空間。為了引流,,幾大平臺都會定期為銷售大單品“贈券”,補貼后價格低于酒商進(jìn)貨價,,酒商正常經(jīng)營已經(jīng)沒有優(yōu)勢,。
與此同時,個別非授權(quán)經(jīng)營,、以次充好的行為也給酒商很大沖擊,。張書源表示,公司是知名醬酒品牌經(jīng)銷商,,和酒廠直接合作,,但價格依舊做不過個別線上同行,因為對方可能銷售非授權(quán)產(chǎn)品或者低價尾貨,?!案灰f一些低質(zhì)高價、假冒偽劣產(chǎn)品的經(jīng)銷商,,通過非正規(guī)手段牟利,,嚴(yán)重破壞了酒類電商的經(jīng)營秩序”,這也是近年來酒類電商經(jīng)營困難的重要原因,。
█ 專業(yè)化精益化運營,,線上線下融合破局
面對線上電商亂象,,中小酒商能否破局?
冉利波分析,,從中酒協(xié)和淘天集團(tuán)的數(shù)據(jù)看,,近年來白酒線上銷售增長明顯,但白酒產(chǎn)業(yè)整體“縮量”,,線上增長更多只是存量分化,,屬于白酒品牌化、頭部化,、集中化的體現(xiàn),,任何行業(yè)洗牌都無法回避這一過程。
此外,,白酒電商和線下銷售相比,,買賣雙方“隔空交易”,非授權(quán)甚至假冒偽劣經(jīng)營者成本低廉,,消費者維權(quán)有一定難度,,白酒利潤相對較高,這造成行業(yè)劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象逐漸增多,,中小酒商的經(jīng)營空間日漸逼仄,。
對此,冉利波認(rèn)為,,中小酒商要改變過去“賺快錢”的贏利思路,,通過專業(yè)化服務(wù)、精益化運營為客戶增值,,從而實現(xiàn)破局,。
以酒幫天下為例,公司就將電商品牌打造,、文化挖掘,、消費者畫像、產(chǎn)品升級相結(jié)合,,與敘府,、金沙酒業(yè)等長期合作,還為玉蟬酒業(yè)提供整套酒類電商解決方案,,為企業(yè)賦能,,而不是簡單地為酒企“帶貨銷售”。
“近年來電商競爭加劇,,確實有酒企提出要更多考核銷量,,公司客戶數(shù)量有所減少,但通過專業(yè)服務(wù),單個項目金額都有提升,,這也正是公司堅持品牌化,、專業(yè)化的成功體現(xiàn)?!比嚼ū硎?。
張書源也表示,2025年一季度,,公司老酒電商銷量兩位數(shù)增長,,主要是因為“老八大”名酒的老酒系列價格下跌30%以上,跌出了性價比,,消費者積極購買帶來了增長,。2024年公司,與名酒合作,,成為其杭州區(qū)域經(jīng)銷商,,線上線下融合兩條腿經(jīng)營,線下占比已接近線上,,公司的抗風(fēng)險能力明顯增加,。
如何看待當(dāng)前電商亂象,酒業(yè)“良幣驅(qū)逐劣幣”能否實現(xiàn),?
云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、獨特咨詢創(chuàng)始人王偉設(shè)認(rèn)為,白酒正處于深度調(diào)整中,,其在線下市場基本完成品牌化,、集中化、頭部化,,線上正在經(jīng)歷這一過程,。只有經(jīng)過鳳凰涅槃,一個市場凈化,、交易公平、效率提升的電商市場才有望出現(xiàn),。
2025年全國兩會期間,,針對電商亂象,全國人大代表,、今世緣黨委書記,、董事長、總經(jīng)理顧祥悅直言,,線上電商平臺存在低價傾銷,、假貨與竄貨等行為,干擾市場機制的合理運行,影響了企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營活動,,加劇行業(yè)惡性競爭,。
為此他提出,完善價格監(jiān)測與干預(yù)機制,、強化稅收監(jiān)管與數(shù)據(jù)共享,、規(guī)范直播帶貨與授權(quán)管理、加大假貨打擊與維權(quán)支持,、鼓勵線上與線下協(xié)同發(fā)展五條治理措施,,在行業(yè)內(nèi)引發(fā)高度關(guān)注。
酒業(yè)電商亂象只是市場階段性惡性競爭,、資源配置錯位,、監(jiān)管暫時缺位的產(chǎn)物,“良幣驅(qū)逐劣幣”才是行業(yè)的必然,,在酒企,、酒商和從業(yè)者的努力下,這一天正逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實,。