出品丨云酒頭條 煙酒店,,作為酒業(yè)線下直面消費者的一道重要“門面”,,在2024年“超級內(nèi)卷”的行業(yè)大環(huán)境下,成為最先受到市場壓力影響的環(huán)節(jié),。 天眼查數(shù)據(jù)顯示,2024年全國新增注冊煙酒店3000余家,。另據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù),,2024年全國居民人均食品煙酒消費支出8411元,增長5.4%,,占人均消費支出的比重為29.8%,。 歷來被稱為酒業(yè)“神經(jīng)末梢”的煙酒店,其生存狀況,相當鮮活地體現(xiàn)著酒業(yè)發(fā)展的健康程度和市場風向,。 從這些煙酒店的分布區(qū)域來看,,它們大多分布在酒類生產(chǎn)強省和傳統(tǒng)酒類消費大省。在渠道改革的影響下,,煙酒店正在迎來新的轉(zhuǎn)型升級挑戰(zhàn),。 天眼查數(shù)據(jù)顯示,,四川,、貴州、云南,、湖北,、安徽、遼寧,、河南,、山東、黑龍江,、吉林省是煙酒店總量排名前十的省份,。 四川、貴州,、湖北,、安徽等地,酒類產(chǎn)業(yè)高度集中,,形成集群效應,,并且擁有知名的全國性以及地方性白酒品牌,產(chǎn)業(yè)鏈上下游完善,,帶動煙酒店作為銷售終端的密集分布,。 例如白酒產(chǎn)業(yè)作為貴州經(jīng)濟的“壓艙石”,貢獻了超過20%的GDP,,直接催生了大量終端門店,。據(jù)貴州省工業(yè)和信息化廳消息,2024年貴州白酒以全國7.3%的產(chǎn)量創(chuàng)造了18.5%的營業(yè)收入和37.3%的利潤,,醬香白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢得到進一步鞏固,。 毗鄰四川、貴州的云南,,則是全國煙草產(chǎn)業(yè)的核心省份,,同時云南作為旅游大省,每年吸引大量游客,,旅游消費場景(如景區(qū),、酒店,、餐飲)對煙酒需求旺盛,此外,,云南少數(shù)民族眾多,,節(jié)慶活動和婚喪嫁娶習俗中煙酒消費占比高,也進一步激活了煙酒店的發(fā)展活力,。 像山東,、四川、河南這些GDP常年位居全國前列的省份,,不僅擁有龐大的人口基數(shù),,還在人均消費水平上相對領先,為酒類消費和煙酒店的生長,,提供了廣闊沃土,。 2024年,山東,、四川,、河南三省的GDP分別在全國排名第三、第五,、第六,。山東省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2024年山東全省社會消費品零售總額37960.4億元,,同比增長5.0%,,居民人均消費支出累計為2.56萬元,同比增長5.57%,。 東北三省遼寧,、吉林、黑龍江,,近年來雖經(jīng)濟增速放緩,,但傳統(tǒng)社交飲酒文化濃厚,煙酒店作為低門檻,、高流通的民生行業(yè),,是中小投資者的重要選擇之一。 從煙酒店的新增情況來看,,天眼查數(shù)據(jù)顯示,山東,、四川,、貴州、黑龍江,、遼寧,、河南、安徽,、內(nèi)蒙古,、重慶、江蘇是2024年新增注冊煙酒點數(shù)量最多的地區(qū),。 對比來看這一排名與煙酒店總量前十排行高度重合,。內(nèi)蒙古、重慶,、江蘇能夠躋身前十,,與當?shù)鼗钴S的消費氛圍密切相關,這些都是2024年熱門的旅游目的地,。 內(nèi)蒙古自治區(qū)2024年政府工作報告顯示,,內(nèi)蒙古接待游客2.73億人次,同比增長18.6%,,實現(xiàn)收入4140億元,,同比增長23.4%,文旅消費成為當?shù)亟?jīng)濟的新亮點,。旅游業(yè)的繁榮帶動了酒類消費品的銷售,,也增加了煙酒店的市場需求。 數(shù)據(jù)顯示,,2024年,,重慶市預計接待國內(nèi)游客達到4.7億人次,同比增長12%左右,,全年實現(xiàn)國內(nèi)游客花費5000億元,,同比增長16%左右。旅游收入的快速增長,,充分反映了游客在重慶市的消費水平提高,,對煙酒店數(shù)量的增長同樣起到了積極作用。 江蘇省消費能力整體較強,,為煙酒等商品的消費提供了廣闊的市場空間,。數(shù)據(jù)顯示,2024年,,江蘇居民人均消費支出37346元,,同比增長5.2%。其中,,農(nóng)村居民人均消費支出26975元,,同比增長7.8%,增速高于城鎮(zhèn)居民,。 同時,,江蘇省的旅游收入也傲居全國第一,。2024年,江蘇全年接待境內(nèi)外游客10.9億人次,,實現(xiàn)旅游總收入1.34萬億元,,銀聯(lián)渠道異地文旅消費6201億元,同比增長15.56%,,占全國的10.04%,。大量游客的到來進一步推動了江蘇省酒類商品的銷售,以及煙酒店數(shù)量的增加,。 2024年消費市場持續(xù)承壓,以煙酒店為代表的酒業(yè)一線終端,,面臨著諸多生存挑戰(zhàn),。 一方面,線上電商渠道的折扣持續(xù)引流,,實體煙酒店迎來客流量減少,、利潤空間壓縮等多重壓力。 另一方面,,消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和個性化服務的要求也在不斷提高,,很多煙酒店經(jīng)營方式還較為陳舊、產(chǎn)品種類單一,,難以滿足多樣化需求,。這種供需不匹配的現(xiàn)象,進一步加劇了煙酒店的生存困境,。 挑戰(zhàn)往往伴隨著機遇,。酒類渠道的持續(xù)升級和扁平化趨勢,為煙酒店提供了新的轉(zhuǎn)型方向,。 近年來大型連鎖店以及新零售模式的興起,,為煙酒店提供了借鑒和學習的機會。通過引入先進的經(jīng)營理念和技術手段,,煙酒店可以優(yōu)化庫存管理,、提升服務質(zhì)量,進而增強自身的市場競爭力,。 并且,,處于生產(chǎn)端的酒企正在提升對于煙酒店等銷售終端的重視程度,BC一體化的營銷模式,,使煙酒店能夠直接與消費者建立聯(lián)系,,提升動銷效率,這也為煙酒店的轉(zhuǎn)型提供了新方向和模式。