從1952年到1989年,,五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上脫穎而出的白酒企業(yè)們,,為行業(yè)樹(shù)立起品質(zhì)標(biāo)桿,建立質(zhì)量評(píng)價(jià)體系基礎(chǔ),,更用持續(xù)的自我建設(shè)與自我升級(jí),,向消費(fèi)者詮釋“中國(guó)名酒”的價(jià)值與魅力,至今仍是大眾認(rèn)知中國(guó)白酒發(fā)展的清晰標(biāo)簽,。 今年,,距離第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)35年,。在這期間,涌現(xiàn)了大批優(yōu)秀酒企,,與名優(yōu)酒企共同撐起酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)容,。 11月22日,AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)在??诶_(kāi)帷幕,。當(dāng)天,活動(dòng)主論壇中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新大會(huì)上,,“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜重磅發(fā)布,。 枝江酒業(yè)入選“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜“產(chǎn)區(qū)名酒”。鑒評(píng)專(zhuān)家為枝江·真年份6年出具2024名優(yōu)白酒“回味&品味”鑒評(píng)報(bào)告,,企業(yè)發(fā)展成果也在《酒業(yè)傳承與創(chuàng)新白皮書(shū)(2024)》中被提及。 獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得與鑒評(píng)結(jié)果的發(fā)布,,讓枝江酒業(yè)再一次站在聚光燈下,。 “回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)發(fā)起、主辦,,云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起、承辦,,旨在弘揚(yáng)中國(guó)名優(yōu)白酒的傳承與創(chuàng)新,給產(chǎn)業(yè)發(fā)展以引領(lǐng)推動(dòng),,給市場(chǎng)消費(fèi)以主流導(dǎo)向。 活動(dòng)自今年3月啟動(dòng)以來(lái),,陸續(xù)走進(jìn)全國(guó)多家名優(yōu)及創(chuàng)新酒企,,并先后在四川邛崍、海南??诜謩e舉行集中鑒評(píng)活動(dòng),。 這是一次中國(guó)名酒的再回味,一場(chǎng)酒業(yè)大師,、權(quán)威專(zhuān)家,、前五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委們對(duì)中國(guó)名酒的集中鑒評(píng),一場(chǎng)鑒評(píng)專(zhuān)家,、媒體走進(jìn)企業(yè)的深度調(diào)研行,,一次持續(xù)全年的中國(guó)名酒集中巡禮報(bào)道,一場(chǎng)年終榜單,、鑒評(píng)結(jié)果,、宣言發(fā)布,一份年度酒業(yè)傳承與創(chuàng)新報(bào)告發(fā)布,,一場(chǎng)年終中國(guó)名酒成就集中展示,。 ▎鑒評(píng)委員會(huì)專(zhuān)家組成員張國(guó)強(qiáng)(左3)與鑒評(píng)委員會(huì)委員李樹(shù)林(右3)、陶立成(左1)、段金生(左2),、李凈(右2),、丁前勝(右1)等蒞臨枝江酒業(yè)展位參觀指導(dǎo) 除了嚴(yán)格參照歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)的流程規(guī)范,本次集中鑒評(píng),,還充分考慮了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于白酒口味的關(guān)注點(diǎn),,在參考國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)上,增加了適口性,、舒適度,、愉悅感的評(píng)價(jià)。既從專(zhuān)業(yè)角度“以酒論酒”,,又以市場(chǎng)為導(dǎo)向,,鼓勵(lì)和引導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新。 因此,,枝江·真年份6年能與一眾不同產(chǎn)區(qū),、不同香型的名優(yōu)酒同臺(tái)競(jìng)技,獲得鑒評(píng)專(zhuān)家肯定,,是其多年來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的縮影,。枝江·真年份6年不僅是符合歷史標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)好酒,也是契合當(dāng)下市場(chǎng)喜好,、具有創(chuàng)新理念的美酒,。 鑒評(píng)報(bào)告顯示,枝江·真年份6年“無(wú)色透明,、窖香優(yōu)雅,、醇甜綿柔、適口舒適,、風(fēng)格典型,。” 在白酒市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,,真年份酒是為數(shù)不多的藍(lán)海市場(chǎng),,體現(xiàn)出白酒重要的時(shí)間價(jià)值。枝江酒業(yè)搶抓機(jī)遇,,于2020年提早切入“真年份”賽道,,其堅(jiān)守“原糧真、釀技真,、品質(zhì)真,、年份真、陶藏真,、底蘊(yùn)真”的“六真”品質(zhì),,強(qiáng)調(diào)“不加權(quán),,不調(diào)兌”,確保每一滴酒都是時(shí)間的饋贈(zèng),,是100%足年儲(chǔ)藏的真年份酒,。 2024年,枝江酒業(yè)持續(xù)加碼真年份賽道,,致力于打造白酒真年份第一品牌,。6月舉行的2024枝江酒業(yè)戰(zhàn)略暨產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上,枝江酒業(yè)雙品牌,、三品系,、四大單品集體亮相。其中,,枝江·真年份系列用品質(zhì)與實(shí)力反映出枝江酒業(yè)“較真”的精神本質(zhì),,“真年份,敢較真”的品牌主張成為了枝江·真年份系列獨(dú)特的標(biāo)簽,。 此次枝江酒業(yè)攜枝江·真年份6年載譽(yù)而歸,,更是為枝江酒業(yè)未來(lái)發(fā)展注入新動(dòng)力。讓更多人看到了枝江酒業(yè)在品質(zhì)層面的持續(xù)追求,,以及創(chuàng)新理念的不懈探索,亦為行業(yè)內(nèi)眾多白酒品牌煥發(fā)新的活力提供了重要參考,。 當(dāng)前,白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,,以名酒品質(zhì)發(fā)展為旗幟,,引領(lǐng)、推動(dòng)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)向著更高質(zhì)量,、可持續(xù)的方向邁進(jìn),,是此次集中鑒評(píng)活動(dòng)要義之一。 作為湖北名酒代表,,枝江酒業(yè)近年來(lái)在傳承,、科研、創(chuàng)新等方面,,也始終用持續(xù)不斷的品質(zhì)提升和突破為自身發(fā)展賦能,,形成了“文化久、產(chǎn)區(qū)好,、實(shí)力強(qiáng),、品質(zhì)優(yōu)、香型全,、技術(shù)硬”六大優(yōu)勢(shì),。 在傳承方面,,自1817年第一代傳承人張?jiān)_(kāi)辦“謙泰吉”槽坊起,枝江酒業(yè)釀酒技藝歷經(jīng)八代傳承,,并在2016年入選湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。 在科研方面,龐大的大師團(tuán)隊(duì)為枝江酒的品質(zhì)奠定了扎實(shí)的底蘊(yùn),,枝江酒業(yè)當(dāng)前已構(gòu)建起“產(chǎn),、學(xué)、研,、檢,、智”五位一體的強(qiáng)大技術(shù)支撐。 在創(chuàng)新方面,,枝江酒業(yè)持續(xù)推出契合當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品,,同時(shí)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),持續(xù)增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)知,。 在夯實(shí)內(nèi)外實(shí)力的過(guò)程中,,枝江酒業(yè)更收獲了眾多權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)可:曾榮獲全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)、中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng),、中國(guó)500最具價(jià)值品牌,、中國(guó)十大新名酒品牌、中華老字號(hào)品牌等100多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)和稱(chēng)號(hào),。 今年9月,,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)發(fā)布“華樽杯第十六屆中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值200研究報(bào)告”,枝江酒業(yè)被評(píng)為“2024年度華樽杯中國(guó)湖北白酒三強(qiáng)品牌”“2024年度華樽杯中國(guó)十大濃香新勢(shì)力品牌”,,品牌價(jià)值攀升至291.23億元,。 獎(jiǎng)項(xiàng)是對(duì)過(guò)往成績(jī)的見(jiàn)證,當(dāng)前,,枝江酒業(yè)正用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)向“打造全國(guó)知名白酒品牌”的愿景靠近,。 在產(chǎn)品上,,枝江酒業(yè)精準(zhǔn)切入年份酒賽道。 在品牌上,,枝江酒業(yè)實(shí)行“雙品牌三品系”戰(zhàn)略,,差異化品牌梯隊(duì)建設(shè),鎖定了枝江酒業(yè)良好的發(fā)展前景,。 在渠道層面,,枝江酒業(yè)總經(jīng)理張道紅深入市場(chǎng)走訪調(diào)研,切實(shí)解決市場(chǎng)反饋問(wèn)題,,增強(qiáng)渠道端的信心,。尤其是借助當(dāng)?shù)伢w育賽事,、攜手巴黎奧運(yùn)會(huì)冠軍團(tuán),更為枝江酒業(yè)在省內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)一步打響知名度注入能量,。