9月4日,，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，宜賓五糧液股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)之一的“老名酒新成就｜老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·五糧液站”活動(dòng)正式舉辦。

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)觀察組組長(zhǎng)、《釀酒》雜志總編輯趙彤談到,，上世紀(jì)五糧液酒廠發(fā)明的勾調(diào)技術(shù),，被行業(yè)廣泛借鑒，還研發(fā)了計(jì)算機(jī)勾調(diào)專家系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)了勾調(diào)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的雙提升,。

“現(xiàn)在五糧液在提升酒體品質(zhì)、風(fēng)味上的技術(shù)創(chuàng)新依然值得行業(yè)學(xué)習(xí),。近年來(lái)五糧液取得了多項(xiàng)的國(guó)際領(lǐng)先的技術(shù)成果,。今天上午參觀的時(shí)候我們也看到了，這些成果不僅提升了五糧液自身的技術(shù)水平,，也為中國(guó)白酒行業(yè)的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)了重要的力量,。”

趙彤表示,，一流的人才,、一流的技術(shù)、一流的工廠,、一流的品質(zhì),，一流的品牌是這次來(lái)到五糧液的切身感受，祝愿繼續(xù)保持這種創(chuàng)新精神與卓越品質(zhì),，為中國(guó)白酒行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量,。