9月4日,，由中國酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起，云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，宜賓五糧液股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)之一的“老名酒新成就｜老評(píng)委走進(jìn)中國名酒·五糧液站”活動(dòng)正式舉辦,，“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)委員,，第四屆、五屆全國評(píng)酒會(huì)評(píng)委張武舉出席活動(dòng)并作分享,。

張武舉表示,，這是他第二次來五糧液，“發(fā)現(xiàn)五糧液作為中國酒王,，發(fā)展日新月異,。”

一是勾調(diào)技術(shù)的進(jìn)步,。通過對(duì)五糧液多款產(chǎn)品進(jìn)行品鑒,，張武舉感受到五糧液勾調(diào)技術(shù)經(jīng)過長期積累，再一次取得了突破,。

二是管理機(jī)制不斷完善,。五糧液的質(zhì)量管理體系已經(jīng)非常成熟和豐富，為五糧液生產(chǎn)高品質(zhì)白酒提供了保障,。

張武舉認(rèn)為,，作為中國名酒典范，五糧液對(duì)技術(shù)的精益求精從未止步,。

在技術(shù)方面,，五糧液擁有中國輕工業(yè)濃香型白酒固態(tài)發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心,、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心（白酒分中心）,、國家企業(yè)技術(shù)中心、國家級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心等多個(gè)國家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)及院士工作站,、博士后科研工作站,。

在人才方面，五糧液擁有中國釀酒大師,、中國首席白酒品酒師,、國家級(jí)白酒評(píng)委等國家級(jí)行業(yè)領(lǐng)軍人物64人，省級(jí)骨干人才67人,，市級(jí)中堅(jiān)人才517人,，酒類技術(shù)技能人才4000余人組成的人才梯隊(duì)。

“五糧液的長期品質(zhì)堅(jiān)持,，正在持續(xù)開花結(jié)果,?！睆埼渑e說。