“酒水品類,，入駐抖音電商的商戶數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)104%,，達(dá)人數(shù)增長(zhǎng)143%……”

9月9日，在第十三屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)期間,，抖音電商白酒行業(yè)總監(jiān)胡珊透露抖音酒水商戶倍數(shù)增長(zhǎng),。

云酒視界與飛瓜數(shù)據(jù)聯(lián)合發(fā)布的《抖音平臺(tái)酒類行業(yè)8月發(fā)展報(bào)告》（下稱《報(bào)告》）顯示，8月酒類行業(yè)抖音平臺(tái)在售商品數(shù)達(dá)7.6w,，動(dòng)銷商品數(shù)達(dá)5.1w,，動(dòng)銷率達(dá)66.56%，長(zhǎng)期以來(lái)都超過(guò)平臺(tái)均值,。

█ 中高端白酒消費(fèi)場(chǎng)景增多,，白酒客單價(jià)上升

從細(xì)分品類來(lái)看，白酒依然是抖音酒水市場(chǎng)的絕對(duì)主力,，銷售客單價(jià)高,、占比大，反映了白酒在消費(fèi)者心中的重要地位,。

8月,，酒類行業(yè)三級(jí)品類中銷售額前三品類依舊是，白酒,、葡萄酒,、啤酒，其中白酒銷售額環(huán)比上升最高,，達(dá)101.65%,，同比上升近40%。

從數(shù)據(jù)上看,，8月白酒銷售客單價(jià)飆升至287元,，與7月的177元相比，有62%的顯著上升,。

這一變化,，與中秋節(jié)來(lái)臨相關(guān)。中秋節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，歷來(lái)是酒水消費(fèi)的高峰期,。無(wú)論是家庭聚餐,、親友送禮還是商務(wù)宴請(qǐng)，高品質(zhì)的白酒都是不可或缺的選擇,。因此,，在品質(zhì)需求驅(qū)動(dòng)下，高端白酒的市場(chǎng)需求持續(xù)攀升,，帶動(dòng)了銷售客單價(jià)的顯著上漲,。

8月酒類行業(yè)商品銷售額TOP5榜單也顯示，飛天茅臺(tái)和第八代普五銷量可觀,。

█ 夏日經(jīng)濟(jì),，啤酒和果酒成大贏家

夏日經(jīng)濟(jì)也促進(jìn)了啤酒和果酒/預(yù)調(diào)酒兩個(gè)品類的銷售。數(shù)據(jù)顯示,，8月啤酒銷售額同比上升超35%,，銷量同比上升近50%；果酒/預(yù)調(diào)酒銷售額和銷量分別同比上升76%及69%以上,。

啤酒個(gè)性化消費(fèi)需求強(qiáng)勢(shì)崛起,。如今，更高的麥芽濃度,、口感更清淡爽口以及包裝更美觀等因素,，成為吸引消費(fèi)者的主要亮點(diǎn)。年輕用戶對(duì)果啤更是充滿濃厚興趣,，豐富多樣的花香口味和果味對(duì)他們而言吸引力十足,。

國(guó)產(chǎn)化的白啤，還有受季節(jié)波動(dòng)性較大的鮮啤,、原漿,，也備受消費(fèi)者喜愛(ài)。

這一系列變化充分展現(xiàn)出啤酒市場(chǎng)在夏日經(jīng)濟(jì)中的活力與潛力,，同時(shí)也反映出消費(fèi)者對(duì)于啤酒品質(zhì)和個(gè)性化體驗(yàn)的追求日益增強(qiáng),。而果酒/預(yù)調(diào)酒則進(jìn)一步豐富了夏日飲品的選擇。

█ 年輕消費(fèi)者崛起,，占比接近50%

本月數(shù)據(jù)顯示,，年輕消費(fèi)者對(duì)于酒水產(chǎn)品的接受度和購(gòu)買意愿正在逐漸上升。18-30歲年齡段的消費(fèi)者占比接近15%,，31-40歲年齡段的消費(fèi)者占比接近30%,。

隨著年輕一代逐漸成為消費(fèi)主力，其消費(fèi)偏好和行為將對(duì)酒類市場(chǎng)的發(fā)展方向產(chǎn)生重大影響,。他們不僅關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,，還更加注重產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),、文化內(nèi)涵和社交屬性。

同時(shí),，年輕消費(fèi)者可能更愿意嘗試新的酒水產(chǎn)品和品類,，如精釀啤酒、果酒,、預(yù)調(diào)酒等,，這將推動(dòng)酒類行業(yè)的創(chuàng)新和多元化發(fā)展。

此外,，41歲以上年齡段的消費(fèi)者仍然是酒類消費(fèi)的主流，占比達(dá)到53.87%,。

█ 男性消費(fèi)者占比高達(dá)81.36%

從性別分布來(lái)看,，男性消費(fèi)者占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，占比高達(dá)81.18%,，而女性僅占18.82%,。

從地域分布來(lái)看，江蘇,、山東,、廣東、河南,、安徽等消費(fèi)者最多的五個(gè)省份,，占比高達(dá)41.81%。城市方面,，北京,、上海、天津等城市消費(fèi)者占比領(lǐng)先,，顯示出一線城市及新一線城市的市場(chǎng)潛力巨大,。

對(duì)于商家而言，市場(chǎng)策略應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注男性消費(fèi)者群體,，并加強(qiáng)對(duì)江蘇,、山東、廣東等省份及北京,、上海,、天津等城市的營(yíng)銷力度，以精準(zhǔn)定位目標(biāo)市場(chǎng),、提升品牌影響力,。

█ 直播場(chǎng)次同比上漲38.06%

8月，酒類行業(yè)直播場(chǎng)次達(dá)11.0w場(chǎng),，同比上漲38.06%,；平均直播坑產(chǎn)為1萬(wàn)-2.5萬(wàn)元，高于平均坑產(chǎn)7.71%。

抖音平臺(tái)上的眾多酒水達(dá)人通過(guò)其專業(yè)的品鑒能力,、獨(dú)特的個(gè)人魅力和精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略,，成功吸引了大量粉絲關(guān)注并轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者。

8月“王小川”“拉飛哥”等頭部達(dá)人仍然占據(jù)較大份額,，曾志偉等明星入場(chǎng)也帶來(lái)可觀銷量,，最高在線人數(shù)超百萬(wàn)，成為酒水銷售的重要力量,。

█ 與其他類目相比,，酒水業(yè)務(wù)仍有增量

據(jù)抖音官方公布的數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去一年抖音電商GMV同比提升46%,，貨架場(chǎng)景GMV同比提升86%,。電商直播間日均開(kāi)播時(shí)長(zhǎng)同比增長(zhǎng)33%，GMV破千萬(wàn)的電商作者同比增長(zhǎng)52%,。

長(zhǎng)期以來(lái),，抖音平臺(tái)上的酒水業(yè)務(wù)雖有所發(fā)展，但是與平臺(tái)內(nèi)其他類目相比,，整體電商滲透率不高,。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，我國(guó)家電,、3C,、美妝個(gè)護(hù)等品類線上滲透率持續(xù)提高，23年該等品類線上滲透率分別達(dá)61.5%,、53.1%,、43.6%，而酒類等行業(yè)線上滲透率提升緩慢,。

一方面,，抖音電商直播間日均開(kāi)播時(shí)長(zhǎng)的增長(zhǎng)和GMV破千萬(wàn)電商作者的增多，將為酒水業(yè)務(wù)提供了更多的曝光和銷售機(jī)會(huì),；

另一方面,，酒水業(yè)務(wù)的線上發(fā)展也面臨著諸多挑戰(zhàn)。酒類產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣相對(duì)傳統(tǒng),，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和真實(shí)性有著更高的要求,；同時(shí)，酒類產(chǎn)品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存也需要更高的成本和技術(shù)保障,，這些因素都在一定程度上制約了酒水業(yè)務(wù)線上滲透率的提升,。

但值得注意的是，盡管目前酒水業(yè)務(wù)的電商滲透率不高,，但其增長(zhǎng)潛力卻不容忽視,。特別是在年輕消費(fèi)群體日益崛起,、消費(fèi)場(chǎng)景日益多元化的情況下，抖音平臺(tái)酒水業(yè)務(wù)仍有增量,。