出品丨云酒頭條

天氣越熱,，啤酒越火。

夏季一到,，啤酒進入銷售旺季，各地啤酒節(jié)在大江南北次第開幕。

疊加歐洲杯,、奧運會之利，今年的啤酒節(jié)消費熱潮尤勝以往,，從啤酒熱到美食熱,、演出熱、運動熱,、旅游熱……吸引著企業(yè),、商家、消費者以充沛的熱情投身其中,。

6月21日，夏至,，2024年青島啤酒節(jié)在濰坊舉行,。小紅書博主“六六”下班之后，便直沖啤酒節(jié)而去,，敞開肚皮盡享美酒美食,。另一位博主“醉雨無憂”面對現(xiàn)場的人山人海，不禁感嘆：“誰說濰坊沒有夜生活,？一個啤酒節(jié)來了幾萬人……”

7月6日,，哈爾濱啤酒節(jié)在冰雪大世界開幕，吸引了天南地北的游客蜂擁而至,。遼寧的“YOLO”即是其中之一,。“我們在哈爾濱玩了五天,，去了三天的啤酒節(jié),，氣氛太燃啦，哈爾濱人的幸福指數真的太高了,，明年的啤酒節(jié)我還要來,。”

7月26日,，蘇州最大的太湖國際啤酒節(jié)拉開帷幕,?！皦衾锼樗槟睢碑斕炀挖s往了太湖之濱，美食,、啤酒吃喝盡興,，還有燈光秀、樂隊演奏,、花式啤酒,、街舞、水上瑜伽等多種表演,?！昂嫔衔L徐徐，聽著震撼的電音,，所有疲憊都消失殆盡,。”

與此同時,，大連,、成都、上海,、重慶,、廣州、深圳……各地啤酒節(jié)均拉開了帷幕,，正掀起一輪又一輪的熱潮,，成為當地人們的消夏首選。

目前來看,，今年的啤酒節(jié)還遠未到高潮,。8月份，新疆,、內蒙古等地也將迎來啤酒節(jié),。

7月14日,，小紅書博主“任西瓜”第一次在北京參加燕京啤酒節(jié),，在喝啤酒大賽上，雖然沒有獲得第一名,，卻從現(xiàn)場夢幻聯(lián)動歐洲杯中獲得了另一種滿足,。

2024年是體育大年,。這個夏天,，歐洲杯、奧運會兩大體育盛事極大地滿足了體育迷們的胃口,。啤酒作為觀看賽事的必備品,，也迎來了消費新高潮,。

數據顯示，歐洲杯期間,，餓了么夜宵時間段內冰品冷飲外賣量環(huán)比增長100%,，啤酒、預調配制酒銷量分別環(huán)比增長50%和42%,。

6月15日-25日,，青島啤酒品牌旗下經典系列的成交箱數超過18萬，同比增長17%,；精品原漿的成交箱數近8千,，同比高漲104%。

▎圖源：山東人民廣播電臺

歐洲杯之后,，奧運會緊隨其后,。啤酒節(jié)自然不會錯過這一黃金機會。

濰坊青島啤酒節(jié)為此精心打造了“奧運之夜”“萬物來潮”“夏日微醺”及“A級時代”等四個主題之夜,，以鮮爽的啤酒,、多樣的活動和豐富的主題為每個夜晚帶來全新的啤酒體驗，助力參節(jié)游客充分感受競技的激情與榮耀,。

7月26日,，以“迎奧運 聚觀前”為主題的2024蘇州數字運動嘉年華暨觀前啤酒消費節(jié)開幕，活動將持續(xù)至8月4日,，通過“數字+體育+啤酒+消費”的特色創(chuàng)意活動,，豐富市民游客的精神文化生活——參與花樣啤酒PK賽、數字運動PK賽,、奧運體育互動等現(xiàn)場探索活動,，即有機會獲得啤酒、奧運氣泡杯等獎品,。

運動的樂趣不止于觀看比賽,，更在于親身體驗。

為此,，濰坊青島啤酒節(jié)構建了多個充滿競技氛圍和創(chuàng)意裝置的啤酒空間,。比如，在奧運年運動空間互動體驗區(qū),，游客可以參與各種有趣的互動游戲和活動,。

張家口宣化青島啤酒節(jié)特別打造了運動主題空間，并邀請了潮流運動俱樂部,、運動隊,、KOL進行合作表演，增強全民運動的參與感,、年輕感與快樂感,。

內蒙古精釀啤酒節(jié)設立了戶外運動區(qū),，公路自行車、射箭,、飛盤等多種運動可供游客參與,。

事實證明，體育賽事與啤酒可謂天作之合,。伴隨著奧運會漸入佳境,、中國健兒在賽場上斬金奪銀，各地啤酒節(jié)預計將掀起新一輪高潮,。

7月28日，小紅書博主“劉遲遲”因仰慕青島國際啤酒節(jié)之名,，一家老小從浙江遠赴青島,，連續(xù)奮戰(zhàn)兩晚，頓頓都是啤酒+烤串,，自稱“靈魂與肉體都留在了啤酒節(jié)”,。

青島國際啤酒節(jié)的成功，離不開青島啤酒,。青島啤酒不僅撐起了青島國際啤酒節(jié)的門面,，更以一己之力帶起了全國近百場啤酒節(jié)。

6月28日,，山西運城,、河北張家口宣化、河南洛陽,；7月5日,，河北廊坊、山東濟南,、山西晉城,；7月11日，內蒙古呼和浩特,；7月12日,，山西太原、山東臨沂,；7月13日,，甘肅定西；7月18日,，遼寧鞍山,；7月19日，山東青島、山東菏澤,、遼寧營口、山西大同,；7月26日,，遼寧大連；7月27日,，福建廈門……

▎圖源：青島啤酒

青島啤酒相關人士表示,，作為青島啤酒品牌的標桿項目之一，青島啤酒節(jié)多年來廣受消費者好評,，每年5-9月都會在全國各地掀起夏日激情浪潮,，成為青島啤酒一張靚麗的宣傳名片，也成為各舉辦地彰顯城市特色與歷史文化的重要橋梁,。

雪花啤酒,、燕京啤酒、烏蘇啤酒等品牌亦不甘人后,。

▎圖源：南岸正青春

7月26日,，第十四屆重慶國際音樂啤酒節(jié)正式開幕。重慶國際音樂啤酒節(jié)自2008年開辦以來,，已成功舉辦十三屆,，成為重慶市重點文旅品牌。本屆啤酒節(jié)上,，雪花啤酒,、杰克熊貓、歪馬精釀等知名品牌和重慶本土精釀啤酒品牌共同上陣,，為重慶消費者帶去了冰爽,。

▎圖源：江海南通

7月28日，“第三屆燕京啤酒南通啤酒嘉年華”開幕,。這是燕京啤酒首次攜手并獨家冠名第三屆南通啤酒嘉年華,，為此，燕京U8,、燕京V10,、燕京鮮啤、獅王精釀,、燕京九號及HB德國皇家啤酒等產品集中亮相,，為消費者提供一站式暢享體驗。

8月2日-24日,，沈陽市人民政府與華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司將共同主辦首屆沈陽雪花國際啤酒節(jié),。本屆啤酒節(jié)以“樂呵一夏，沈陽嗨啤,，相約有你,，沈陽HAPPY”為主題,。活動期間,，消費者可品味雪花全系產品,、國際知名品牌及各類精釀等百余種啤酒，以“啤酒+”為主線,，融入美食,、演藝、游樂和購物等活動,，擬吸引超100萬人次客流,，營造全城一節(jié)同慶的濃郁氛圍，發(fā)揮“越夜越沈陽”獨特魅力,，展示沈陽穩(wěn)健的經濟活力,。

2024新疆烏蘇啤酒節(jié)即將于8月開幕。烏蘇啤酒因烏蘇而得名,，烏蘇啤酒節(jié)也大大提升了烏蘇的知名度和美譽度,。自2008年舉辦以來，烏蘇啤酒節(jié)就成為了展示烏蘇魅力的重要窗口,。每年夏天,，數百萬游客和市民齊聚烏蘇，免費暢飲近千噸烏蘇啤酒,。

各大啤酒巨頭率先垂范,，起到了良好的帶頭作用。正是在其身體力行之下,，啤酒節(jié)才會形成全國效應,。

據云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、新零售專家鮑躍忠觀察,，啤酒節(jié)主要有兩種組織形式，一種是以青島啤酒節(jié),、哈爾濱啤酒節(jié)為代表,，具有多年歷史，且由本地骨干企業(yè)牽頭組織的啤酒節(jié),；另一種是以各地方政府組織的啤酒節(jié),，主要是以促進消費，繁榮夜間經濟為目的,。

不論哪種形式,，啤酒節(jié)都滿足了人們的需求，進而釋放了消費潛力，客觀上拉動了地方經濟,。

以規(guī)模最大,、名氣最響的青島國際啤酒節(jié)為例，自7月19日開幕以來,，西海岸,、嶗山兩大會場一直保持“火力全開”狀態(tài)。據大數據統(tǒng)計,，7月19日-21日,，嶗山會場累計接待游客56049人次,，共銷售啤酒8615升,。

青島國際啤酒節(jié)還產生了一系列連鎖反應：7月20日，“2024張信哲未來式終極版巡回演唱會—青島站”唱響,。7月21日,，嶗山風景區(qū)接待游客3.7萬人次，青島極地海洋公園接待游客2.8萬人次,，石老人海水浴場接待游客2.5萬人次,，青島機場持續(xù)刷新單日客流高峰紀錄，并于7月24日突破9萬人次,。

再以張家口宣化青島啤酒節(jié)為例,，主辦方精心準備了來自全國各地的特色小吃、精彩的文藝演出以及趣味十足的互動環(huán)節(jié),，讓啤酒節(jié)成為一場集文化,、體驗、演出,、美食,、暢飲于一體的多元游覽模式，不僅能夠激發(fā)宣化當地的消費動能,，也吸引了四海賓朋前往打卡,，帶動了當地夜經濟發(fā)展的同時，為宣化提供了一個展示地區(qū)特色與歷史文化的重要契機,。

▎圖源：青島啤酒

夜經濟作為服務消費的重要形式,，長期以來對促進消費、拉動內需都起著重要作用,。商務部《城市居民消費習慣調查報告》顯示,，中國60%的消費發(fā)生在夜間。同時,，作為釋放文旅消費潛力的切口,，夜市早已不再局限于大牌景區(qū)，更加碎片化的生活元素正受到越來越多人的追捧，在年輕消費者中引發(fā)巨大共鳴,。

對此,，鮑躍忠認為，啤酒不僅是一種飲品,，還具有很強的社交屬性,，喝啤酒已經成為人們表達感情、增進友誼的一種方式,。舉辦啤酒節(jié),，可以在推動消費繁榮、活躍夜間經濟方面發(fā)揮非常重要的作用,，尤其是在經濟下行環(huán)境下,，啤酒節(jié)更可以增強消費者的消費信心。因此,，啤酒節(jié)這種形式應該大力提倡,。

啤酒營銷專家方剛認為，近年來,，啤酒節(jié)規(guī)模越來越大,，時間跨度越來越長，各地政府也越來越重視,，不僅成為夏季一道靚麗的風景,，更切實拉動了地方經濟。其作用主要體現(xiàn)在三個方面：一是對文旅的促進,，二是對品牌的推廣和宣傳,，三是給消費者帶來了更多的消費場景和歡樂。

7月26日,，“泉城購”夏日主題促消費活動暨2024濟南精釀啤酒節(jié)在山東會展中心開幕。博主“我看你有油貓餅”聞訊前去嗨皮了一番,，9.9元門票包含了一杯精釀啤酒+一瓶加多寶飲料+一份禮品,，極具性價比，演唱,、蹦迪以及喝啤酒大賽等多種活動讓情緒價值拉滿,，“吹吹晚風，聽聽歌,，拉拉呱,，不知不覺就到了深夜……”

隨著精釀啤酒的崛起，越來越多的精釀廠牌出現(xiàn)在啤酒節(jié),，成為人們新的選擇,，并最終誕生了精釀啤酒節(jié),。

例如，2024國際黃山精釀啤酒節(jié)將于8月2日開幕,，屆時,，20+國內外頂尖精釀廠牌將帶來百余款世界各地風味精釀。

內蒙古精釀啤酒節(jié)將于8月9日開幕,，吸引全國各地包括內蒙古本土的40+精釀廠牌,、上百款啤酒參與。主辦方還將邀請本土多支樂隊和知名音樂人,，帶來富有民族特色的長調,、馬頭琴、呼麥表演,，盡顯民族文化魅力,。

啤酒節(jié)的新玩法還有很多。例如,，太湖國際啤酒節(jié)設有多個專場活動,，8月有七夕專場,，9月有中秋專場,，10月有國慶專場，持續(xù)3個月的超長盛宴刷新了人們對啤酒節(jié)的認知,，更將充分引燃消費熱情,。

再如，在7月13日開幕的2024定西市第五屆青島啤酒節(jié)上,，定西市非遺中心積極組織非遺文創(chuàng)產品驚艷亮相,，定西剪紙、洮硯,、馬家窯彩陶罐,、霸陵橋、榫卯花瓶等特色非遺文創(chuàng)產品備受消費者青睞,。

自2020年以來,，以酒為媒，青島,、定西已經五度攜手,，成功實現(xiàn)了地域化IP構建的升華，既成為拓寬啤酒文化的重要承載,，也是促進青島,、定西協(xié)作的重要路徑。

對此,，鮑躍忠認為,，伴隨當前消費需求的變化,，啤酒節(jié)急需創(chuàng)新?！拔覀儾粏渭兪墙M織一個啤酒節(jié),，應該是通過借助于啤酒節(jié)，推動當地消費,、旅游發(fā)展等等,，產生更好的綜合作用。這就需要各地政府更好地組織,，能夠和當地旅游資源相結合,，與當地文化特色相融合，產生聯(lián)動效應,?！?/span>

有業(yè)內人士提出，各地啤酒節(jié)的火爆表明,，消費者并非不愿意消費,，而是缺乏消費場景，未能釋放消費需求,。只要切準了消費需求,，酒業(yè)以及其他行業(yè)都將大有可為。