宴席市場,，規(guī)模達(dá)到千億,，向來競爭激烈。

云酒頭條調(diào)研發(fā)現(xiàn),，不論是在省會(huì)城市,，還是在縣級(jí)下沉市場，有一個(gè)品牌在宴席市場上的表現(xiàn)總是很搶眼，市場占有率穩(wěn)居前列,，這就是劍南春,。

這一現(xiàn)象也激起了一些經(jīng)銷商的好奇心：為什么老百姓辦宴席，首選劍南春,？

那么,，“劍南春現(xiàn)象”到底是怎么形成的？

河南酒百惠連鎖公司在鄭州擁有8家門店,，銷售規(guī)模過億元,。當(dāng)云酒頭條問及鄭州宴席市場的情況時(shí)，該公司總經(jīng)理張海寧的第一反應(yīng)就是劍南春,。

“劍南春在鄭州的銷量不錯(cuò),，可以說是一枝獨(dú)秀，目前在濃香品類同價(jià)位產(chǎn)品中銷量第一,、宴席開瓶率第一,，市場占有率能夠達(dá)到30%?！睆埡幈硎?。

在沈陽，劍南春的宴席市場占有率也是穩(wěn)居前列,。據(jù)悉,，劍南春在當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品價(jià)格帶以400元為主。2023年,，劍南春在沈陽開宴千余場,，銷售額將近9000萬，穩(wěn)居當(dāng)?shù)厥袌鋈仔辛小?/span>

在下沉市場,，劍南春同樣表現(xiàn)出色,。河北市場是劍南春的十大10億市場之一，任丘是河北滄州市代管縣級(jí)市,，劍南春在當(dāng)?shù)氐氖袌鼋邮芏认喈?dāng)高,。河北任丘市新華糖煙酒業(yè)貿(mào)易有限公司總經(jīng)理郝青介紹，在當(dāng)?shù)?，劍南春?00元價(jià)位帶排名第一，年銷售額5500萬左右,。

那么,，劍南春是靠什么稱雄宴席市場的？

云酒頭條結(jié)合多地經(jīng)銷商的反映,，認(rèn)為“劍南春現(xiàn)象”有三大推手：

一是名酒底蘊(yùn),。劍南春是八大名酒之一，歷史文化悠久，品牌知名度高,。

“唐時(shí)宮廷酒,，今日劍南春?！?/span>

在眾多中國優(yōu)秀白酒品牌中,，劍南春的歷史文化感是典型獨(dú)特的。人們從“劍南春”三個(gè)字中就能領(lǐng)略到“唐時(shí)宮廷酒”的風(fēng)采：“劍南”是唐代的地域名,，“春”是唐人對美酒的雅稱。

近年來,，劍南春深挖自身文化優(yōu)勢,，通過聯(lián)名各大博物館推出文創(chuàng)產(chǎn)品，將產(chǎn)品與文化,、科技和藝術(shù)結(jié)合,，賦予了產(chǎn)品文化內(nèi)涵，提升了產(chǎn)品的品牌價(jià)值,，這與廣大消費(fèi)者的心愿高度契合,，深得消費(fèi)者的認(rèn)可。

在酒類消費(fèi)中,，名酒憑借在品質(zhì),、品牌方面的優(yōu)勢，無疑是消費(fèi)者最優(yōu)的選擇,，選擇劍南春水到渠成,。

二是品質(zhì)過硬。劍南春向來重視品質(zhì),，視品質(zhì)為根本,，以消費(fèi)者需求為關(guān)注焦點(diǎn)，以匠心精神打磨產(chǎn)品,。

多位經(jīng)銷商在談到劍南春時(shí)都提到了一個(gè)關(guān)鍵詞：質(zhì)價(jià)比,。消費(fèi)者之所以選擇劍南春，就是因?yàn)槠渚邆涑叩馁|(zhì)價(jià)比,，在400元這一價(jià)位帶,，劍南春是名酒中品質(zhì)最好的，鮮有品牌能與之抗衡,。

三是價(jià)格穩(wěn)定,。劍南春向來重視穩(wěn)價(jià)控價(jià)，其穩(wěn)定的市場表現(xiàn)增強(qiáng)了B,、C兩端的信心,。

據(jù)悉，劍南春在市場上的最大動(dòng)作是“實(shí)物回收”——消費(fèi)者每交回一枚瓶蓋、拉環(huán),，可以兌換相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),。

張海寧認(rèn)為，此舉不僅能夠有效提升開瓶率,，刺激宴席消費(fèi),。他表示，鄭州市場比較成熟,，由于劍南春價(jià)格穩(wěn)定,，這就給了鄭州經(jīng)銷商以信心，終端店敢于存貨,。

可以看出,，劍南春的品牌影響力已經(jīng)深入人心，在宴席市場占據(jù)當(dāng)之無愧的王者地位,。

多位經(jīng)銷商提到,，劍南春參加了“川酒全國行”大型活動(dòng)，在天津,、青島等一線城市,、新一線城市亮相。這些大型活動(dòng)所產(chǎn)生的能量也能傳導(dǎo)到其他市場,。

以任丘為例,，此地距離北京、天津只有100多公里,，在酒類消費(fèi)上很容易受到主力市場的影響,。“一線城市消費(fèi)者帶頭喝的品牌,，縣城市場的消費(fèi)者肯定也會(huì)跟著喝,。”當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商鄭慶龍表示,。

透過劍南春的三大推手，云酒頭條發(fā)現(xiàn),，劍南春能夠稱雄宴席市場,，其實(shí)質(zhì)是為顧客創(chuàng)造價(jià)值做到了極致。

現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得·德魯克提出：“企業(yè)存在的唯一目的就是創(chuàng)造顧客,?！本褪菫轭櫩蛣?chuàng)造價(jià)值，滿足顧客需要,。

劍南春正是為用戶創(chuàng)造價(jià)值的典型。多年來，劍南春堅(jiān)持不懈地為滿足消費(fèi)者對美好生活的需要?jiǎng)?chuàng)造價(jià)值,。

以宴席市場為例,，劍南春根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了一套行之有效的方法,，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)服務(wù),，提高了顧客的滿意度。

劍南春專門針對消費(fèi)者大數(shù)據(jù)模擬采樣,，形成了宴會(huì)的消費(fèi)畫像,。

在此基礎(chǔ)上，劍南春進(jìn)行了精準(zhǔn)營銷,。比如針對婚宴市場,，劍南春積極參加全國婚博會(huì)，并推出了婚宴專用的文創(chuàng)酒“南極之心”,；針對升學(xué)宴市場,，連續(xù)九年助學(xué)，并組織精彩的航海,、航天活動(dòng),，引發(fā)社會(huì)高度評價(jià)。

與此同時(shí),，劍南春在市場上展開攻勢,，推出開蓋掃碼贏好禮、小型宴會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)等促銷舉措,，并組織多種品牌活動(dòng),，從而拉近了與消費(fèi)者的距離，加深了彼此之間的了解,。

在業(yè)內(nèi)人士看來,，劍南春在宴席市場推行的一系列舉措不僅能夠精準(zhǔn)觸達(dá)顧客，還在很大程度地滿足了顧客的需求,，為顧客創(chuàng)造了價(jià)值,。

劍南春之所以如此重視宴席市場，是看中了這一市場的特點(diǎn)和潛力,。

宴席市場具有單次消費(fèi)量大,、營銷針對性強(qiáng)、品牌帶動(dòng)性好等多個(gè)特點(diǎn),，市場規(guī)模和市場潛力均非?？捎^。

根據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國婚慶行業(yè)市場深度分析及投資前景展望報(bào)告》顯示：中國婚慶產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模近17000億元,，其中,，對于酒飲行業(yè)來說,，婚宴等宴席市場規(guī)模達(dá)到了上千億。

可以看出,，憑借強(qiáng)大的名酒品牌力,、獨(dú)具特色的品牌文化以及為顧客創(chuàng)造價(jià)值的價(jià)值主張，劍南春正在千億級(jí)宴席市場形成優(yōu)勢,，大有成為“中國宴席市場第一品牌”之勢,，而這種優(yōu)勢也將為劍南春的深度全國化提供強(qiáng)大助力。