行業(yè)專家,、企業(yè)代表們直擊當下行業(yè)痛點，圍繞在新時代背景、市場環(huán)境下，對啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢、高端化,、ESG等進行最新研判，帶來了一場極具前瞻性的深度分享,。

█ 看行業(yè)發(fā)展：進入“三理性時代”

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉：

當前酒類消費進入價格理性,、飲酒態(tài)度理性，喝什么酒理性的“三理性時代”，面對當前這樣的發(fā)展形勢,，行業(yè)應樂觀看待,、積極應對。

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇：

當前啤酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、市場結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,，行業(yè)要對中國啤酒產(chǎn)業(yè)保持堅定信心，要對品質(zhì)化,、多元化,、個性化消費趨勢堅定信心，要對啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展韌性堅定信心,。

華潤啤酒董事會主席侯孝海：

行業(yè)面臨多重挑戰(zhàn)也應當看到啤酒行業(yè)的變與不變：一方面,，T5企業(yè)帶動行業(yè)繁榮發(fā)展的主力地位、消費升級帶來的啤酒高端化發(fā)展方向,、啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢沒有改變,；另一方面，消費動能在下降,、供應鏈和消費鏈的短期波動在增大,、新消費帶來的銷售模式變革在加快、行業(yè)面臨的輿情風險也在加大,。對此,，行業(yè)要堅定自信，加大創(chuàng)新,，以增長帶動行業(yè)的發(fā)展,。

青島啤酒黨委副書記,、總裁姜宗祥：

中國啤酒市場已進入到“好不好”的品質(zhì)化高端市場競爭階段,，也迎來了“喜不喜歡”的體驗消費階段，中國啤酒行業(yè)新的增長點：一是產(chǎn)品高頻次,、深體驗,；二是品種多元化、個性化,；三是便利性,，讓消費者特別容易獲得；四是邊界模糊,，拓寬品類,；五是消費人群更加細化；六是區(qū)域上要更多關注下沉市場,。

百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克：

目前國內(nèi)中等收入人群仍在不斷擴大,，啤酒行業(yè)的高端化進程也仍在繼續(xù)，啤酒行業(yè)韌性十足。

█ 看高質(zhì)量發(fā)展：高端化≠簡單提價

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉：

啤酒行業(yè)當前要堅持大品牌,、高品質(zhì),、多風味的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，要把品牌做大,、把釀造科技做高,，不斷滿足人民群眾美好生活的高品質(zhì)飲酒需求；以文創(chuàng)+科創(chuàng)不斷升級個性化產(chǎn)品,，以此追求更高的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的良性競爭。

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇：

啤酒行業(yè)要深刻理解消費升級的內(nèi)涵,，持續(xù)向消費者做好啤酒的品質(zhì)表達,，樹立品類形象，高度重視生產(chǎn)安全,、食品安全事件的應對,，推動啤酒行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長元月：

中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會將通過繼續(xù)舉辦中國“樂啤派對”啤酒文化節(jié),、CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽等重點活動,，引領中國啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

華潤啤酒總裁趙春武：

隨著消費場景不斷拓展,，啤酒行業(yè)面臨新挑戰(zhàn),，行業(yè)領軍企業(yè)一要主動創(chuàng)新，成為新品的先拓者,；二要抓住消費升級與降級并存的機遇,，提升企業(yè)反應的敏捷；三要充分利用海量數(shù)據(jù)精準分析消費者需求,；四要構(gòu)建敏捷的組織,，解決好“大”與“快”的關系，快速響應和引領消費新需求,；五要開啟國際化進程,；六要以綠色低碳驅(qū)動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

青島啤酒黨委副書記,、總裁姜宗祥：

在啤酒行業(yè)新階段消費者需求更加多元,，成為驅(qū)動購買的關鍵要素，而這也帶來了新的變化：從傳統(tǒng)零售發(fā)展到即時零售,，成為場景消費下的新增量,；從發(fā)達城市市場到下沉市場，成為當下驅(qū)動增長的重要力量,；個性化消費習慣悄然改變,，成為驅(qū)動高端產(chǎn)品增長的新銳力量,。

燕京啤酒黨委書記、董事長耿超：

未來燕京啤酒將在高質(zhì)量,、高科技,、可持續(xù)、創(chuàng)新,、零碳等多方面持續(xù)發(fā)力,，并加大在啤酒場景方面的投入，帶動市場力量的共同參與,，持續(xù)提升消費體驗,。

百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克：

百威通過產(chǎn)品創(chuàng)新、消費場景創(chuàng)新,、消費者體驗創(chuàng)新等方面踐行高質(zhì)量發(fā)展,，同時一如既往地推進可持續(xù)發(fā)展，并通過科技創(chuàng)新推動高科技發(fā)展,。

嘉士伯中國總裁李志剛：

從中長期來看,，高端化仍是必然趨勢也仍有空間。高端化不只是提價,，而是要與提升產(chǎn)品品質(zhì)同步推進,，滿足消費者對高品質(zhì)啤酒的需求，也不只是提升高檔產(chǎn)品的占比,，各個價格帶內(nèi)部的產(chǎn)品升級,，也是高端化的重要路徑。

█ 看健康飲酒與ESG：肩負責任與擔當

中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長元月：

中國酒業(yè)協(xié)會推動加大中國酒業(yè)ESG標準宣貫及研學計劃等,，護航產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克：

未來啤酒行業(yè)在高端化和無醇啤酒、低酒精度啤酒具有較強增長力,，百威希望與中酒協(xié)和其他頭部企業(yè)共同探索相關創(chuàng)新方向,，也期待共同引領行業(yè)價值鏈上下游企業(yè)，一起推動雙碳目標的達成,。

嘉士伯中國總裁李志剛：

2030年,，嘉士伯中國所有酒廠要實現(xiàn)零碳排放,，全價值鏈碳排放要比2015年減少30%,。目前，嘉士伯中國全價值鏈碳排放已減少28%,，有望提前實現(xiàn)2030年目標,。此外，嘉士伯中國還將持續(xù)推動能力建設,、數(shù)字化,、供應鏈降本增效等重點工作，為中國啤酒行業(yè)更高質(zhì)量的發(fā)展做出貢獻。

可明顯看到,，中國啤酒T5峰會和中國酒業(yè)協(xié)會舉辦的T系列峰會一道,，持續(xù)為行業(yè)發(fā)展，做出了非常重要的思考和指導,，以更高站位,、更寬視野樹立品牌，助力中國啤酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù),、高質(zhì)量發(fā)展,。

█ 11點共識，預見啤酒2024