枝江酒業(yè)正在翻開(kāi)新的發(fā)展篇章,。

“枝江振興，我為先鋒,！品質(zhì)為先,，匠心釀造！市場(chǎng)為王,，寸土必爭(zhēng)……”時(shí)隔11年,，枝江酒業(yè)再次舉行千人誓師大會(huì)。

3月28日,，也正是張道紅履新枝江酒業(yè)黨委書(shū)記,、總經(jīng)理一個(gè)月之際，在這場(chǎng)久違的千人誓師大會(huì)中,，張道紅正式為枝江酒業(yè)的新征程定了調(diào)——重回“華中酒王”,。

過(guò)去的11年，對(duì)于枝江酒業(yè)而言是從高光持續(xù)走入低迷的11年,。而今,，隨著新任領(lǐng)導(dǎo)班子的上任，轉(zhuǎn)折點(diǎn)已至,。

5月上旬,，云酒傳媒創(chuàng)新中國(guó)行走進(jìn)湖北枝江酒業(yè)。

期間,，我們對(duì)枝江酒業(yè)的謙泰吉釀酒博物館,、產(chǎn)品榮譽(yù)展廳,、釀造車間、陶壇儲(chǔ)酒庫(kù)等均做了參觀與了解,。

一行下來(lái),，枝江酒業(yè)產(chǎn)品榮譽(yù)展廳內(nèi)滿墻的榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)伦屓擞∠笊羁獭?/span>

全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)、中華老字號(hào),、中國(guó)食品工業(yè)質(zhì)量效益獎(jiǎng),、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、中國(guó)十大新名酒,、中國(guó)500最具價(jià)值品牌、中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品……眾多國(guó)家級(jí),、省級(jí),、市級(jí)榮譽(yù)一一陳列，使人震撼,。

“評(píng)這個(gè)獎(jiǎng)的時(shí)候,，左邊是茅臺(tái)，右邊是五糧液,，枝江在中間,。”當(dāng)時(shí)，枝江酒業(yè)講解員指著其中一塊榮譽(yù)獎(jiǎng)牌,，詼諧幽默地向我們?cè)V說(shuō)著這家老名酒往日的高光,。

白酒本身是一個(gè)高度講求歷史底蘊(yùn)的行業(yè)，于今天的枝江而言,，這些歷史資產(chǎn),，就是最好的成就證明。

2月29日,，枝江酒業(yè)官宣新任領(lǐng)導(dǎo)班子上任,，第二天便召開(kāi)了“堅(jiān)定五大自信重塑枝江輝煌”的動(dòng)員大會(huì)。

對(duì)于“五大自信”,，張道紅強(qiáng)調(diào),，作為歷史悠久的名酒企業(yè)，枝江必須堅(jiān)定品牌自信,、品質(zhì)自信,、歷史自信、文化自信,、發(fā)展自信,。

誠(chéng)然，枝江酒業(yè)207年的傳承史,、湖北八大名酒之一的稱謂,，以及銷售收入曾連續(xù)八年居于湖北第一,、連續(xù)六年進(jìn)入行業(yè)前十的戰(zhàn)績(jī)等，依然是枝江酒業(yè)品牌價(jià)值體現(xiàn)的寶貴資源,，這在整個(gè)酒業(yè)都不可多得,，是其再出發(fā)的底氣與自信來(lái)源。

過(guò)去,，枝江酒業(yè)發(fā)展的起伏,，很大程度上受到白酒周期的影響。2003年開(kāi)始,，白酒的黃金十年到來(lái),，這十年，也是枝江酒業(yè)的上坡路,。

資料顯示,，枝江酒業(yè)收入從2003年開(kāi)始，連續(xù)八年位居楚酒第一,，連續(xù)六年進(jìn)入行業(yè)前十,。其中，2007年銷售收入達(dá)15億元,，位列行業(yè)第七,，僅次于茅、五,、劍,、瀘、汾,、洋,。

受白酒行業(yè)整體調(diào)整以及其他內(nèi)外部因素的影響，枝江酒業(yè)的營(yíng)收自2012年開(kāi)始連年下滑,，市場(chǎng)占有率同步收縮,。

隨后，在全國(guó)化名酒的擠壓等外部因素的綜合影響下,，枝江酒業(yè)延續(xù)了較長(zhǎng)一段時(shí)間的低迷,。

如今，白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期,，名酒價(jià)值凸顯,，品質(zhì)消費(fèi)意識(shí)持續(xù)高漲。對(duì)于老名酒枝江而言,，或許已經(jīng)到了盤活品牌與好酒資源最佳的時(shí)候,。

今年,，領(lǐng)導(dǎo)班子換屆,，酒業(yè)老兵張道紅等人的到來(lái)，再次將枝江酒業(yè)推向了臺(tái)前,。

張道紅在白酒的光鮮履歷要數(shù)金沙酒業(yè)時(shí)期,。自他2017年正式升任為金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)，成為一把手,，金沙酒業(yè)的業(yè)績(jī)也由此開(kāi)啟跨越式增長(zhǎng),。

2018年-2021年期間，金沙酒業(yè)的銷售額從5.76億元上漲至60.66億元,，整體增長(zhǎng)翻了十幾倍,，市場(chǎng)上從區(qū)域走向了全國(guó)。

基于新任掌舵人過(guò)去的成功經(jīng)歷,，行業(yè)對(duì)于張道紅乃至枝江酒業(yè)重振的期待值也被拉高,。

改變正在發(fā)生。

在參觀交流過(guò)程中,，我們乘坐著廠區(qū)觀光車穿梭于各個(gè)車間，“這些觀光車就是張總上任后購(gòu)買的,?！敝茦I(yè)講解員表示?！靶轮钡淖兓呀?jīng)在各方面表現(xiàn)開(kāi)來(lái),。

此外，從枝江酒業(yè)官方公眾號(hào)也可以感知,，自3月張道紅等人上任,，枝江酒業(yè)官方公眾號(hào)逐步實(shí)現(xiàn)日更，對(duì)外發(fā)聲的積極性顯著提高,。

4月也有媒體披露,，張道紅在上任短短一個(gè)多月時(shí)間里，就已經(jīng)身體力行的為公司帶來(lái)一筆“豐厚”的訂單,。

可見(jiàn),，張道紅的到來(lái)，正在為枝江酒業(yè)帶來(lái)全方位的變化與革新,。小到廠區(qū)面貌,、品牌營(yíng)銷，大到產(chǎn)品,、市場(chǎng)策略的重新梳理,，以及最終業(yè)績(jī)的提升。

枝江以及枝江人的新面貌正在展現(xiàn)出來(lái),。公司由內(nèi)而外更深層次,、更徹底的變革也正在被推動(dòng),。

對(duì)內(nèi)，人才組織薪酬的革新,、內(nèi)部作風(fēng)的重塑,、發(fā)展信心的構(gòu)建等有序推進(jìn)。

例如,，新任領(lǐng)導(dǎo)班子上任以來(lái),，相繼提出“五大自信”，提振信心再出發(fā),；開(kāi)通“直通車”渠道,，對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、民主管理,、作風(fēng)建設(shè)等方面的建議與問(wèn)題可實(shí)現(xiàn)全體職工對(duì)總經(jīng)理的直接匯報(bào),。

人才隊(duì)伍方面，強(qiáng)調(diào)要打造“三心四有”職工隊(duì)伍,。即“有信心,、有決心、有耐心,，有思想,、有能力、有干勁,、有擔(dān)當(dāng)”,，完善組織架構(gòu)，修訂崗位職責(zé),，根據(jù)崗位定員,，為“三心四有”員工提供平臺(tái)，努力營(yíng)造能干事,、會(huì)干事,、干成事的良好氛圍。

“枝江酒業(yè)目前80%以上的職工都在45歲以上,，今年要啟動(dòng)人員,、組織的革新，全面提升員工素質(zhì),?！贝舜握{(diào)研時(shí)，枝江酒業(yè)內(nèi)部人士告訴云酒團(tuán)隊(duì),。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,，將突出大單品，重新梳理,、優(yōu)化產(chǎn)品線,。

張道紅提出,，一方面要豐富現(xiàn)有主銷產(chǎn)品序列，增加枝江真年份9年及謙泰吉高端團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品,，同時(shí)進(jìn)行全系列的包裝升級(jí),；另一方面要深入挖掘枝江的品牌資產(chǎn)，建立以枝江,、謙泰吉兩大品牌,，年代系列、真年份,、謙泰吉為核心的三大新產(chǎn)品矩陣,，以滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景、銷售渠道的需求,。

據(jù)悉,，枝江即將上市一款新品“枝江年代”，進(jìn)一步突出大單品,，助力品牌復(fù)興,。正如枝江酒業(yè)招商部經(jīng)理蘇發(fā)玉所說(shuō)“我們不是打造品牌，而是喚起大家對(duì)枝江的記憶,?！?/span>

對(duì)外，在市場(chǎng),、渠道方面加強(qiáng)管理與優(yōu)化,。

加強(qiáng)溝通,，提升服務(wù),。一方面要求各后勤部門做好銷售服務(wù)工作，提高工作效率,，為銷售保駕護(hù)航,；另一方面要求銷售一線要以市場(chǎng)為中心、以服務(wù)為導(dǎo)向,，做好客戶服務(wù),，尊重客戶，與客戶多交流,，為客戶排憂解難,。

注重消費(fèi)者培育，重占消費(fèi)者心智,。品鑒會(huì)系統(tǒng)性開(kāi)展,，圍繞核心目標(biāo)市場(chǎng)、核心經(jīng)銷商開(kāi)展品鑒會(huì),、品推會(huì),，加快圈層培育,；切實(shí)做好各類消費(fèi)場(chǎng)景的推廣活動(dòng)，加強(qiáng)宴席的推廣和餐飲終端的消費(fèi)互動(dòng)培育,。

加強(qiáng)市場(chǎng)管理,，做好經(jīng)銷商培育。嚴(yán)控市場(chǎng)價(jià)格,，嚴(yán)厲打擊竄貨倒貨,，維護(hù)企業(yè)和廣大經(jīng)銷商的共同利益。對(duì)于公司核心戰(zhàn)略產(chǎn)品,，要持續(xù)做好經(jīng)銷商培育,，要對(duì)經(jīng)銷商負(fù)責(zé)。營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境,。

對(duì)于市場(chǎng)拓展,，未來(lái)枝江酒業(yè)在站穩(wěn)枝江、宜昌等根據(jù)地市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,，將持續(xù)向武漢乃至全國(guó)市場(chǎng)發(fā)起沖擊,。

可見(jiàn)，在重回“華中酒王”戰(zhàn)略藍(lán)圖下,，枝江酒業(yè)一系列大刀闊斧的改革正在加速啟動(dòng)。

在枝江酒業(yè)掉隊(duì)的這些年,，白酒行業(yè)格局巨變、競(jìng)爭(zhēng)加劇,，重回“華中酒王”于枝江而言，注定是一條艱難而正確的道路,。

云酒團(tuán)隊(duì)從枝江酒業(yè)內(nèi)部人士處得知,，目前枝江酒業(yè)主要市場(chǎng)集中于枝江、宜昌等省內(nèi)根據(jù)地,。

此前,，枝江與白云邊、稻花香并稱為湖北酒業(yè)的“三朵金花”,，呈現(xiàn)三足鼎立格局。如今枝江酒業(yè)主要立足湖北市場(chǎng),，其復(fù)興道路上的首座大山,，亦是白云邊,、稻花香等省級(jí)龍頭,。

名酒下沉,、地產(chǎn)龍頭擠壓的阻礙并存,，枝江復(fù)興將要面對(duì)比此前更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。

但此次創(chuàng)新中國(guó)行調(diào)研,，我們對(duì)枝江酒業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)力也有了更全面的感知,。

枝江酒業(yè)現(xiàn)擁有馬店和江口兩大產(chǎn)區(qū)，占地面積1000余畝,，固定資產(chǎn)及品牌價(jià)值達(dá)100多億元。其中,，擁有釀造車間5個(gè),，大型儲(chǔ)酒陶壇3萬(wàn)多個(gè)，年原酒儲(chǔ)存量3萬(wàn)余噸,。湖北省最大的濃香釀造車間,，就坐落在枝江酒廠中。

在專業(yè)人才方面,，枝江酒業(yè)擁有享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的白酒專家3名,、中國(guó)釀酒大師2名,、中國(guó)白酒大師2名,、中國(guó)首席白酒評(píng)酒師1名、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委11名,、國(guó)家級(jí)果露酒評(píng)委3名,、省級(jí)白酒評(píng)委13名,，專家團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大,。

枝江酒業(yè)在市場(chǎng)化發(fā)展失速的表征之下，其品牌價(jià)值,、釀造能力、老酒資源等“里子”依然雄厚,。

如今新的管理團(tuán)隊(duì)接任枝江，高舉名酒復(fù)興的大旗,，他們最核心的著手點(diǎn)便在于如何盤活這些價(jià)值資產(chǎn)，重新喚起大家對(duì)于枝江的記憶,。