出品丨云酒頭條 4月的桐梓,,春意融融,萬象更新,。在桐梓醬香白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),,各酒企項(xiàng)目建設(shè)正如火如荼。截至目前,,這里已引進(jìn)12家白酒企業(yè),,建設(shè)年產(chǎn)能1萬噸,是遵義白酒產(chǎn)業(yè)集群中重要的一極,。 施工場(chǎng)地上,,塔吊林立、機(jī)械轟鳴,,一輛輛運(yùn)輸車來回穿梭,;廠房內(nèi),制酒工人們正忙著下沙,、釀酒……空氣中彌漫著濃濃的酒香,。 然而在2022年前,這里卻還是一片坡地,。 兩年時(shí)間,,躋身赤水河流域5個(gè)白酒重點(diǎn)縣,成為仁懷市,、習(xí)水縣,、金沙縣、赤水市外的貴州醬酒重點(diǎn)發(fā)展“第五縣”,,桐梓經(jīng)歷了什么,? █ 桐梓的行動(dòng)力 自確定要發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)開始,桐梓上下一條心,,發(fā)展動(dòng)作迅速,,發(fā)展步伐扎實(shí),朝著目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn),。通過梳理桐梓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)間線,,桐梓的行動(dòng)力便顯而易見。 2020年,,《桐府函〔2020〕251號(hào)關(guān)于桐梓縣建設(shè)醬香型白酒基地的函》中曾提到,,經(jīng)認(rèn)真調(diào)查研究,決定重塑“桐梓窖”“婁山關(guān)”等白酒工業(yè)品牌,,大力支持發(fā)展醬香型白酒產(chǎn)業(yè),。 這是桐梓明確要開始復(fù)興白酒品牌,,發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的起點(diǎn)。為此,,桐梓縣專門委托貴州科學(xué)院對(duì)其發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的基本要素進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查研究,。結(jié)果顯示,高橋鎮(zhèn),、花秋鎮(zhèn),、容光鎮(zhèn)、風(fēng)水鎮(zhèn),、夜郎鎮(zhèn),、新站鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)非常適合建設(shè)醬香型白酒生產(chǎn)基地。 這證明桐梓可以發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè),,也有能力發(fā)展得好白酒產(chǎn)業(yè),。 2021年7月,桐梓縣成立了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班,,從縣級(jí)層面打開了白酒產(chǎn)業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo),、規(guī)劃招商、項(xiàng)目建設(shè)的新局面,。 同年11月,,桐梓縣第十四次黨代會(huì)明確提出,要大力實(shí)施工業(yè)倍增計(jì)劃,,把白酒產(chǎn)業(yè)作為工業(yè)振興的優(yōu)先突破口,,大力培育白酒產(chǎn)業(yè)從種植到生產(chǎn),、存儲(chǔ),、包裝、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈,,按照“兩年打基礎(chǔ),,五年見成效”的發(fā)展目標(biāo),加快白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局,,主動(dòng)承接仁懷白酒產(chǎn)能轉(zhuǎn)移,,加速“一園多點(diǎn)”白酒產(chǎn)業(yè)布局,確保在“十四五”時(shí)期撕開口子,,打開局面,。 同時(shí),桐梓縣政府主動(dòng)向上對(duì)接,,積極搶抓“新國發(fā)2號(hào)文件”的重大政策機(jī)遇,,將桐梓縣納入赤水河流域醬香白酒發(fā)展與保護(hù)的特色產(chǎn)區(qū),桐梓醬香白酒園區(qū)批準(zhǔn)產(chǎn)區(qū)保護(hù)控制面積5.29平方公里,,規(guī)劃用地面積3.81平方公里,,總規(guī)劃產(chǎn)能8萬千升,,園區(qū)以高橋鎮(zhèn)為核心,涉及五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。 桐梓縣從政府層面統(tǒng)籌規(guī)劃白酒產(chǎn)業(yè),,整體設(shè)計(jì),統(tǒng)一規(guī)劃,、發(fā)展,,有效避免了無序發(fā)展的諸多問題,也創(chuàng)造了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“桐梓速度”,。 2022年3月8日,,貴州桐梓·醬香白酒特色產(chǎn)區(qū)重大項(xiàng)目集中開工儀式在桐梓縣高橋鎮(zhèn)舉行,規(guī)劃保護(hù)控制面積5.29平方公里,,涉及5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。 玖拾玖坊酒業(yè)是桐梓縣引進(jìn)的第一家白酒企業(yè),2022年端午節(jié)開始制曲,,隨后10月29日下沙投產(chǎn),,從開工到制曲再到下沙投產(chǎn),僅用了7個(gè)月的時(shí)間,。 今年,,桐梓有了自己的第一瓶酒。1月25日,,桐梓第一壇醬香白酒品鑒推廣活動(dòng)在桐梓舉行,,桐梓縣工發(fā)集團(tuán)與桐梓·婁山關(guān)醬香白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)酒企玖拾玖坊共同打造的“桐梓窖酒”正式推出。 這是2022年3月遵義桐梓建設(shè)醬香白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)以來生產(chǎn)的第一瓶酒,,桐梓醬香白酒產(chǎn)業(yè)走出關(guān)鍵一步,,桐梓作為醬香白酒特色產(chǎn)區(qū)的重要定位正在顯露和發(fā)揮作用。 桐梓縣充分發(fā)揮赤水河流域醬香白酒原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),,積極引進(jìn)白酒企業(yè),,以“保姆式”服務(wù)為企業(yè)提供良好的發(fā)展環(huán)境。截至目前,,桐梓縣已累計(jì)引進(jìn)白酒企業(yè)12家,,規(guī)劃年產(chǎn)能2.5萬千升,建成釀酒生產(chǎn)車間23棟,,15棟車間715個(gè)窖坑下沙投產(chǎn),,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能1萬千升。 從建設(shè)白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)到12家白酒企業(yè)入駐,,再到第一瓶酒面市,,桐梓歷時(shí)不過兩年的時(shí)間,行動(dòng)力顯而易見。 █ 桐梓的后發(fā)優(yōu)勢(shì) 桐梓,,自古以來便有“黔北門戶”“川黔鎖鑰”之稱,,土地總面積3207平方公里。北與重慶市接壤,,南接仁懷產(chǎn)區(qū),、匯川區(qū),西連習(xí)水產(chǎn)區(qū),,與仁懷市僅一河之隔,,極易形成醬酒生產(chǎn)金三角。 此外,,川黔鐵路,、210國道和渝湛高速公路縱貫縣境,縣城至貴陽,、重慶行車時(shí)間2小時(shí)左右,,高鐵僅需1小時(shí)左右,是西南地區(qū)重要交通樞紐,。 桐梓縣內(nèi)的桐梓河是赤水河最大的支流,,也是仁懷市與桐梓縣、習(xí)水縣的界河,,不僅滋養(yǎng)了這一方土地的人民,,也為桐梓帶來了和仁懷產(chǎn)區(qū)、習(xí)水產(chǎn)區(qū)同樣的釀造水源,,塑造了桐梓發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)天然的優(yōu)越性,。 具體來看桐梓縣白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),海拔約450m左右,,常年平均氣溫14.2℃,,平均日照1047.2h,平均降雨量1082.2mm,,平均相對(duì)濕度79.3%,,且緊鄰赤水河,。其規(guī)劃設(shè)計(jì)完全比照醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的海拔,、氣溫、土壤,、地形地貌等進(jìn)行選址,,與茅臺(tái)鎮(zhèn)有類似的醬香白酒微生物發(fā)酵與生長環(huán)境。 從白酒產(chǎn)業(yè)鏈來看,,桐梓縣是貴州省規(guī)模較大的醬香白酒原料有機(jī)紅纓子高粱種植供應(yīng)基地,,目前有機(jī)高粱認(rèn)證種植面積約22萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅糧6萬噸左右,為桐梓縣醬香白酒的生產(chǎn)提供了充足的原材料,。 從釀造歷史來看,,桐梓縣釀造淵源深厚,八十年代出產(chǎn)的“溶泉窖酒”榮獲國家商業(yè)部“銀爵獎(jiǎng)”,,“獨(dú)龍大曲”“桐梓窖”酒分別獲得省級(jí),、市級(jí)名酒榮譽(yù),白酒品牌豐富,、含金量高,。在桐梓白酒產(chǎn)業(yè)不斷崛起的當(dāng)下,這些白酒品牌有望成功重啟,。反之,,這些白酒品牌的重啟也有助于提升桐梓白酒產(chǎn)業(yè)的品牌力與知名度。 這些客觀因素的存在使桐梓產(chǎn)區(qū)發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)成為可能,,而主觀因素則決定桐梓縣是否能發(fā)展好白酒產(chǎn)業(yè),。 遵義市政協(xié)副主席、桐梓縣委書記陳釗在2021年就任前,,曾擔(dān)任仁懷市副市長,、習(xí)水縣委副書記、習(xí)水經(jīng)開區(qū)黨工委副書記等職務(wù),,一直在仁懷,、習(xí)水工作,對(duì)兩地酒類產(chǎn)業(yè)十分熟悉,。 到任后,,陳釗高度重視桐梓縣白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并制定了詳細(xì)的發(fā)展規(guī)劃與政策,,曾無數(shù)次帶隊(duì)到廣東,、重慶、赤水等地招商,,多次到其他醬酒產(chǎn)區(qū)考察學(xué)習(xí)廠房建設(shè),、包裝等方面的經(jīng)驗(yàn),為桐梓縣白酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持,。 在政策方面,近年來,,桐梓縣堅(jiān)持把白酒產(chǎn)業(yè)作為工業(yè)振興的優(yōu)先突破口,,大力發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè),培育醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群,。 在2021年7月桐梓縣委,、縣政府成立白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組后,,同年12月又成立白酒特色產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心;2022年6月成立婁山關(guān)醬香白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委,。不斷完善組織架構(gòu),,從縣級(jí)層面打開白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、招商,、建設(shè)的新局面,。 對(duì)于引進(jìn)的白酒企業(yè),,桐梓實(shí)施白酒項(xiàng)目代辦服務(wù)制度,明確專人對(duì)招商引資落戶的酒企從土地掛牌出讓,、用地規(guī)劃許可、工程規(guī)劃許可,、施工許可,、環(huán)評(píng)、安評(píng),、水保等手續(xù)辦理建立一對(duì)一跟蹤服務(wù),,確保招商引資企業(yè)在最短時(shí)間內(nèi)依法依規(guī)取得相關(guān)證照。 此外,,桐梓還組建了白酒項(xiàng)目一線征拆建設(shè)服務(wù)中心,負(fù)責(zé)白酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目征地拆遷,、項(xiàng)目建設(shè)綜合協(xié)調(diào)推進(jìn),確保項(xiàng)目建設(shè)規(guī)范有序,、快速推進(jìn),。這些舉措有效提高白酒企業(yè)入駐效率,,解決了企業(yè)后顧之憂,,因此吸引了眾多白酒企業(yè)入駐桐梓產(chǎn)區(qū),。 綜合以上內(nèi)容來看,,桐梓縣發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)有上層建筑支持以及自身的資源稟賦,這也決定了其有著強(qiáng)大的“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”和無限的可能性。 4月中旬,,遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)組織專家開展春季走訪,、指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)到訪桐梓白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),,對(duì)玖拾玖坊酒業(yè),、田源酒業(yè)等企業(yè)的輪次酒進(jìn)行品評(píng)時(shí),,均表示了高度認(rèn)可。 █ 桐梓·醬香白酒特色產(chǎn)區(qū) 當(dāng)下,,桐梓縣已經(jīng)被貴州省人民政府列入赤水河流域5個(gè)白酒重點(diǎn)發(fā)展縣之一。這意味著桐梓縣拿到了建設(shè)縣級(jí)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的通行證,,也意味著其已經(jīng)獲得了省級(jí)政府層面的政策性支持,,有望成為全產(chǎn)業(yè)鏈的醬香白酒縣級(jí)核心產(chǎn)區(qū)。 桐梓產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,,接納了部分如仁懷產(chǎn)區(qū)等遷移的產(chǎn)能,,助力醬酒行業(yè)從品牌競(jìng)爭進(jìn)入產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭的良性競(jìng)爭發(fā)展階段,促進(jìn)了醬酒品類更高質(zhì)量,、多元化發(fā)展,。 那么,,桐梓產(chǎn)區(qū)具體是怎么做的,,其未來又有哪些可能性?從桐梓產(chǎn)區(qū)近來的一些動(dòng)作,,可窺見部分,。 作為赤水河流域酒用紅纓子高粱的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),近年來,桐梓縣堅(jiān)持農(nóng)民主體地位,立足市場(chǎng)訂單需求,,穩(wěn)步擴(kuò)大酒用高粱產(chǎn)業(yè)規(guī)模,認(rèn)證有機(jī)紅粱基地22萬畝,持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接,,有機(jī)紅粱基地被貴州茅臺(tái)酒集團(tuán)公司納入茅臺(tái)酒有機(jī)原料供應(yīng)的備用基地,,助力群眾穩(wěn)定增收,。 桐梓產(chǎn)區(qū)正從曾經(jīng)的白酒產(chǎn)業(yè)鏈端口走向白酒產(chǎn)業(yè)鏈深度,,其未來必定是全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的醬香白酒特色產(chǎn)區(qū),。產(chǎn)區(qū)正大力發(fā)展釀酒專用高粱種植基地建設(shè),所謂近水樓臺(tái)先得月,,有利于為白酒產(chǎn)業(yè)提供原材料支撐保障,。此外,桐梓縣也正大力發(fā)展以白酒包裝為主導(dǎo)的白酒配套產(chǎn)業(yè),,為白酒產(chǎn)業(yè)提供包材支撐,,帶動(dòng)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,這也有利于減少后期運(yùn)輸?shù)某杀尽?/span> 助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕的白酒產(chǎn)區(qū),,能夠帶動(dòng)更多就業(yè),,解決當(dāng)?shù)乜粘怖先伺c留守兒童問題,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,,帶動(dòng)居民收入,,是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要決策?!吧婕巴╄靼拙飘a(chǎn)業(yè)園區(qū)的幾個(gè)鎮(zhèn),,或許是未來桐梓縣百姓最富裕的地方”,相關(guān)業(yè)內(nèi)人士打趣道,。 為做好桐梓縣醬香白酒品牌推廣,,助力白酒銷售,貴州桐宸工業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司與婁山關(guān)醬香白酒產(chǎn)業(yè)園貴州桐梓玖拾玖坊酒業(yè)有限公司簽訂了合作協(xié)議,,專門成立了一家白酒銷售公司,,采取“線上+線下”的模式對(duì)桐梓縣的白酒進(jìn)行推廣銷售。 目前,,桐梓醬香白酒特色產(chǎn)區(qū)已擁有一批具有一定規(guī)模的企業(yè),,其勢(shì)已成,如若能夠在十四五末躋身5萬千升產(chǎn)能規(guī)模,,將有望成為醬香白酒主產(chǎn)區(qū),。 相比于仁懷,、習(xí)水,雖然桐梓產(chǎn)區(qū)目前在體量上還不算大,,但作為醬酒產(chǎn)區(qū)不可復(fù)制的存在,,桐梓產(chǎn)區(qū)正定義著另外一種可能。