“文君當(dāng)壚,、相如滌器”,，司馬相如和卓文君夫婦當(dāng)壚賣酒的典故，2000多年前中國就出現(xiàn)了“女酒商”,。

今年8月29日,，中國酒業(yè)杰出女性頂級信任平臺芳樽薈正式成立，來自西南地區(qū)的三位姐妹花格外引人注目,。

瀘州市美酒源酒業(yè)董事長李明霞,、瀘州市香酒坊酒廠廠長楊曉慶,、瀘州神玉酒廠副廠長左玉琴三人分別在上世紀八、九十年代辭職下海,，依靠吃苦耐勞和敢打敢拼在市場上闖出一片天地,。酒業(yè)遭遇調(diào)整之際，身為現(xiàn)代“卓文君”的她們處變不驚,、開拓進取,、依靠講信譽、好口碑闖出了一片天地,。美麗綻放,，“酒業(yè)三花”都有哪些精彩的故事？

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跨界花李明霞

從手執(zhí)教鞭到賣酒行家

回憶起自己當(dāng)年闖入酒業(yè),，李明霞還記得1989年辭職下海的情景,。1982年，李明霞的丈夫進入酒業(yè)創(chuàng)業(yè),，當(dāng)時她還是瀘州市某學(xué)校一名手執(zhí)三尺教鞭的人民教師,，隨后又被調(diào)到教育局工作?？吹秸煞蛞粋€人辛苦操勞,，李明霞產(chǎn)生了夫妻共同打拼的念頭。當(dāng)時辭職創(chuàng)業(yè)風(fēng)險很大,，頂著輿論的壓力,，放棄了令人羨慕的“鐵飯碗”，李明霞從人民教師變身“賣酒翁”,。由于剛?cè)胄袝r不懂技術(shù)和管理,，她就從酒廠業(yè)務(wù)員干起，足跡踏遍了全國20多個省份,，同時抓緊時間“學(xué)習(xí)充電”,，參加了源坤鑒酒等培訓(xùn)，很快就成為釀酒和賣酒的行家里手,。

李明霞的創(chuàng)業(yè)之旅不乏坎坷,。由于缺乏啟動資金，創(chuàng)業(yè)之初李明霞夫婦只能靠租賃別人的酒廠釀酒,?！皩嶋H上就是一個小作坊，加上我們夫妻才10來個人”,。李明霞身兼老板、業(yè)務(wù)員,、后勤于一身,。為了推銷產(chǎn)品,，瘦弱的李明霞背著樣品和公章在全國奔波，客戶談好后就馬上簽合同蓋章,。有一次在東北出差,，預(yù)定的賓館發(fā)生爆炸案，李明霞因故才得以幸免,，這些都沒有能動搖她要在酒海打拼的信念,。

2013年酒業(yè)調(diào)整，單純依靠銷售原酒的美酒源酒業(yè)遭遇沖擊,。李明霞一方面加強對中小客戶的開拓和服務(wù),，依靠產(chǎn)品質(zhì)量積極搶占高端調(diào)味酒市場。另一方面在本地進行定制酒,、品牌酒銷售的試點,。李明霞說，盡管定制,、品牌酒業(yè)務(wù)競爭激烈,，短期并不能成為公司主業(yè)，但是原酒企業(yè)應(yīng)該看清大勢,，及早進行布局和轉(zhuǎn)型,。順勢而變，適應(yīng)市場,，敢于嘗試,，這成為李明霞耕耘酒業(yè)20多年的成功心得。

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技術(shù)花楊曉慶

打造酒業(yè)“小巨人”

如果說李明霞是“半路出家”,，楊曉慶則算“科班出身”,。她和丈夫都曾經(jīng)在瀘州市糖酒公司工作，丈夫從事勾兌和調(diào)味,，她做分析化驗,。1996年夫妻二人下海創(chuàng)業(yè)，從租賃酒廠開始,，3年后就購買了一家酒廠,，2005年又修建了自己的酒廠。楊曉慶說,，男主外女主內(nèi),，在公司自己主要負責(zé)技術(shù)工作和質(zhì)量把關(guān)。在她的嚴格要求下,，公司已經(jīng)培養(yǎng)出一名國家級白酒評委,，三名省級評委。

相比于李明霞、左曉琴在市場上的風(fēng)風(fēng)火火,，楊曉慶始終將自己定位于技術(shù)專家,。創(chuàng)業(yè)之初，她就定下了公司“以科技為先導(dǎo),，人才培養(yǎng)為后盾”的經(jīng)營理念,。2011年塑化劑事件爆發(fā)，楊曉慶當(dāng)機立斷投入60多萬元購置了檢驗儀器,，包括質(zhì)譜儀等高端設(shè)備,，迅速提升了產(chǎn)品質(zhì)檢水平，贏得了客戶信任,。

提升硬件水平的同時,，楊曉慶在培養(yǎng)技術(shù)人才上也做足了工夫。經(jīng)過努力,，目前公司已經(jīng)培養(yǎng)出一名白酒國家級評委,，3名省級評委，在瀘州中小酒企中名列前茅,。針對中小酒企摘酒感官品評差異較大,，楊曉慶要求摘酒遵循色譜分析和感官品評雙重標(biāo)準，在生產(chǎn)控制上堅持“勻,、透,、適、穩(wěn),、準,、細、凈,、低”八字方針做為一個控制點,，產(chǎn)品釀造中設(shè)置了128個重點控制點。創(chuàng)業(yè)21年來,，公司從10多個人的小作坊,，發(fā)展成為有250多口窖池，年產(chǎn)1500噸糧食酒的原酒企業(yè),，先后榮獲“四川省小巨人企業(yè)”,、“瀘州市原酒銷售十強企業(yè)”、“瀘州市首批小巨人”等稱號,。楊曉慶說,，鉆研技術(shù)釀好酒已經(jīng)成為自己的人生追求。

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品牌花左玉琴

打造一款自己的醬酒

“酒業(yè)三花”中左玉琴進入酒業(yè)也屬于“夫妻檔”創(chuàng)業(yè),。1994年,，她和丈夫靠貸款租賃了當(dāng)?shù)氐囊患倚【茝S,，由于經(jīng)營有方，企業(yè)發(fā)展后開始自己建廠,。依靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,，貴州多家企業(yè)成為其客戶。2010年以后,，她判斷醬酒可能爆發(fā)，提前在貴州成立了“貴州國富酒業(yè)有限公司”,，并計劃推出“國富”牌醬酒,，用3—5年的時間打造自己的醬酒品牌。

從釀酒到賣酒再到打造醬酒品牌,，左玉琴也經(jīng)歷數(shù)次轉(zhuǎn)型,。創(chuàng)業(yè)后由于產(chǎn)品質(zhì)量好，貴州數(shù)家企業(yè)購買產(chǎn)品作為調(diào)味酒,，后來她又和茅臺集團合作,，成為“茅臺醇”全國品牌運營商。在全國組建了一支30人左右的團隊,，高峰時年銷售5000萬左右,，成為茅臺集團的重要客戶。

2016年以后茅臺集團品牌清理,，“茅臺醇”易主,。左玉琴開始思考未來的路怎么走。經(jīng)過數(shù)年生產(chǎn),，左玉琴在貴州提前布局“貴州國富醬酒有限公司”已經(jīng)儲存了大量優(yōu)質(zhì)醬香基酒,，這為左玉琴從賣原酒到打造“國富”品牌提供了保證。左玉琴說,，賣了多年原酒目前生意也不錯,，但是打造產(chǎn)品品牌是大勢所趨。她規(guī)劃,，依托過去做全國運營商的網(wǎng)絡(luò)資源,，先從周邊市場做起，用3—5年的時間,，逐漸將“國富”培養(yǎng)成有一定知名度的醬酒品牌,，實現(xiàn)從原酒企業(yè)向品牌企業(yè)的轉(zhuǎn)型。左玉琴表示,，當(dāng)初自己“當(dāng)壚賣酒”的想法很簡單,，就是首先能生存下來，然后把公司搞好,，讓員工收入穩(wěn)定安居樂業(yè),。經(jīng)過多年打拼,，目前瀘州神玉酒廠有40多名員工，上百口窖池,，為國家貢獻了稅收,，也為社會做出了貢獻。

總結(jié)“酒業(yè)三花”多年酒海泛舟的成功經(jīng)驗,，李明霞,、楊曉慶、左玉琴認為：男性是酒業(yè)的主力,，在競爭激烈的市場上女性要成功必須付出更多的努力,。但是女性思維縝密，親和力強,，這也是“卓文君”創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢,。另外酒業(yè)中女性創(chuàng)業(yè)群體較少，相互抱團發(fā)展和幫扶意識更強,。2014年因為銀行斷貸,，李明霞的美酒源酒業(yè)面臨倒閉威脅。她四處融資,，這時多年的好友楊曉慶,、左玉琴及時伸出了援手。經(jīng)過簡單的電話溝通,，上百萬的資金打到李明霞賬上,，甚至借條都沒有打一張。而左玉琴的公司銷售網(wǎng)絡(luò)完善,，當(dāng)另外兩姐妹產(chǎn)品銷售遇阻之際,，左玉琴立刻出謀劃策幫助銷售,。相互幫扶和抱團取暖,，讓“酒業(yè)三花”綻放得更加艷麗,。

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