“文君當(dāng)壚、相如滌器”,，司馬相如和卓文君夫婦當(dāng)壚賣(mài)酒的典故,，2000多年前中國(guó)就出現(xiàn)了“女酒商”。

今年8月29日,，中國(guó)酒業(yè)杰出女性頂級(jí)信任平臺(tái)芳樽薈正式成立,，來(lái)自西南地區(qū)的三位姐妹花格外引人注目。

瀘州市美酒源酒業(yè)董事長(zhǎng)李明霞,、瀘州市香酒坊酒廠廠長(zhǎng)楊曉慶,、瀘州神玉酒廠副廠長(zhǎng)左玉琴三人分別在上世紀(jì)八、九十年代辭職下海,，依靠吃苦耐勞和敢打敢拼在市場(chǎng)上闖出一片天地,。酒業(yè)遭遇調(diào)整之際，身為現(xiàn)代“卓文君”的她們處變不驚,、開(kāi)拓進(jìn)取,、依靠講信譽(yù)、好口碑闖出了一片天地,。美麗綻放,，“酒業(yè)三花”都有哪些精彩的故事？

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跨界花李明霞

從手執(zhí)教鞭到賣(mài)酒行家

回憶起自己當(dāng)年闖入酒業(yè),，李明霞還記得1989年辭職下海的情景,。1982年，李明霞的丈夫進(jìn)入酒業(yè)創(chuàng)業(yè),，當(dāng)時(shí)她還是瀘州市某學(xué)校一名手執(zhí)三尺教鞭的人民教師，隨后又被調(diào)到教育局工作,?？吹秸煞蛞粋€(gè)人辛苦操勞，李明霞產(chǎn)生了夫妻共同打拼的念頭,。當(dāng)時(shí)辭職創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)很大,，頂著輿論的壓力,，放棄了令人羨慕的“鐵飯碗”，李明霞從人民教師變身“賣(mài)酒翁”,。由于剛?cè)胄袝r(shí)不懂技術(shù)和管理,，她就從酒廠業(yè)務(wù)員干起，足跡踏遍了全國(guó)20多個(gè)省份,，同時(shí)抓緊時(shí)間“學(xué)習(xí)充電”,，參加了源坤鑒酒等培訓(xùn)，很快就成為釀酒和賣(mài)酒的行家里手,。

李明霞的創(chuàng)業(yè)之旅不乏坎坷,。由于缺乏啟動(dòng)資金，創(chuàng)業(yè)之初李明霞夫婦只能靠租賃別人的酒廠釀酒,?！皩?shí)際上就是一個(gè)小作坊，加上我們夫妻才10來(lái)個(gè)人”,。李明霞身兼老板,、業(yè)務(wù)員、后勤于一身,。為了推銷(xiāo)產(chǎn)品,，瘦弱的李明霞背著樣品和公章在全國(guó)奔波，客戶(hù)談好后就馬上簽合同蓋章,。有一次在東北出差,，預(yù)定的賓館發(fā)生爆炸案，李明霞因故才得以幸免,，這些都沒(méi)有能動(dòng)搖她要在酒海打拼的信念,。

2013年酒業(yè)調(diào)整，單純依靠銷(xiāo)售原酒的美酒源酒業(yè)遭遇沖擊,。李明霞一方面加強(qiáng)對(duì)中小客戶(hù)的開(kāi)拓和服務(wù),，依靠產(chǎn)品質(zhì)量積極搶占高端調(diào)味酒市場(chǎng)。另一方面在本地進(jìn)行定制酒,、品牌酒銷(xiāo)售的試點(diǎn),。李明霞說(shuō)，盡管定制,、品牌酒業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，短期并不能成為公司主業(yè)，但是原酒企業(yè)應(yīng)該看清大勢(shì),，及早進(jìn)行布局和轉(zhuǎn)型,。順勢(shì)而變，適應(yīng)市場(chǎng),，敢于嘗試,，這成為李明霞耕耘酒業(yè)20多年的成功心得,。

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技術(shù)花楊曉慶

打造酒業(yè)“小巨人”

如果說(shuō)李明霞是“半路出家”，楊曉慶則算“科班出身”,。她和丈夫都曾經(jīng)在瀘州市糖酒公司工作,，丈夫從事勾兌和調(diào)味，她做分析化驗(yàn),。1996年夫妻二人下海創(chuàng)業(yè),，從租賃酒廠開(kāi)始，3年后就購(gòu)買(mǎi)了一家酒廠,，2005年又修建了自己的酒廠,。楊曉慶說(shuō)，男主外女主內(nèi),，在公司自己主要負(fù)責(zé)技術(shù)工作和質(zhì)量把關(guān),。在她的嚴(yán)格要求下，公司已經(jīng)培養(yǎng)出一名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,，三名省級(jí)評(píng)委,。

相比于李明霞、左曉琴在市場(chǎng)上的風(fēng)風(fēng)火火,，楊曉慶始終將自己定位于技術(shù)專(zhuān)家,。創(chuàng)業(yè)之初，她就定下了公司“以科技為先導(dǎo),，人才培養(yǎng)為后盾”的經(jīng)營(yíng)理念,。2011年塑化劑事件爆發(fā)，楊曉慶當(dāng)機(jī)立斷投入60多萬(wàn)元購(gòu)置了檢驗(yàn)儀器,，包括質(zhì)譜儀等高端設(shè)備,，迅速提升了產(chǎn)品質(zhì)檢水平，贏得了客戶(hù)信任,。

提升硬件水平的同時(shí),，楊曉慶在培養(yǎng)技術(shù)人才上也做足了工夫。經(jīng)過(guò)努力,，目前公司已經(jīng)培養(yǎng)出一名白酒國(guó)家級(jí)評(píng)委,，3名省級(jí)評(píng)委，在瀘州中小酒企中名列前茅,。針對(duì)中小酒企摘酒感官品評(píng)差異較大,，楊曉慶要求摘酒遵循色譜分析和感官品評(píng)雙重標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)控制上堅(jiān)持“勻,、透,、適、穩(wěn),、準(zhǔn),、細(xì)、凈,、低”八字方針做為一個(gè)控制點(diǎn),，產(chǎn)品釀造中設(shè)置了128個(gè)重點(diǎn)控制點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)21年來(lái),，公司從10多個(gè)人的小作坊,，發(fā)展成為有250多口窖池，年產(chǎn)1500噸糧食酒的原酒企業(yè),，先后榮獲“四川省小巨人企業(yè)”,、“瀘州市原酒銷(xiāo)售十強(qiáng)企業(yè)”、“瀘州市首批小巨人”等稱(chēng)號(hào),。楊曉慶說(shuō),，鉆研技術(shù)釀好酒已經(jīng)成為自己的人生追求。

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品牌花左玉琴

打造一款自己的醬酒

“酒業(yè)三花”中左玉琴進(jìn)入酒業(yè)也屬于“夫妻檔”創(chuàng)業(yè),。1994年,，她和丈夫靠貸款租賃了當(dāng)?shù)氐囊患倚【茝S，由于經(jīng)營(yíng)有方,，企業(yè)發(fā)展后開(kāi)始自己建廠,。依靠過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，貴州多家企業(yè)成為其客戶(hù),。2010年以后,，她判斷醬酒可能爆發(fā)，提前在貴州成立了“貴州國(guó)富酒業(yè)有限公司”,，并計(jì)劃推出“國(guó)富”牌醬酒,，用3—5年的時(shí)間打造自己的醬酒品牌。

從釀酒到賣(mài)酒再到打造醬酒品牌,，左玉琴也經(jīng)歷數(shù)次轉(zhuǎn)型,。創(chuàng)業(yè)后由于產(chǎn)品質(zhì)量好，貴州數(shù)家企業(yè)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品作為調(diào)味酒,，后來(lái)她又和茅臺(tái)集團(tuán)合作,，成為“茅臺(tái)醇”全國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)商。在全國(guó)組建了一支30人左右的團(tuán)隊(duì),，高峰時(shí)年銷(xiāo)售5000萬(wàn)左右,，成為茅臺(tái)集團(tuán)的重要客戶(hù)。

2016年以后茅臺(tái)集團(tuán)品牌清理,，“茅臺(tái)醇”易主,。左玉琴開(kāi)始思考未來(lái)的路怎么走。經(jīng)過(guò)數(shù)年生產(chǎn)，左玉琴在貴州提前布局“貴州國(guó)富醬酒有限公司”已經(jīng)儲(chǔ)存了大量?jī)?yōu)質(zhì)醬香基酒,，這為左玉琴?gòu)馁u(mài)原酒到打造“國(guó)富”品牌提供了保證,。左玉琴說(shuō)，賣(mài)了多年原酒目前生意也不錯(cuò),，但是打造產(chǎn)品品牌是大勢(shì)所趨,。她規(guī)劃，依托過(guò)去做全國(guó)運(yùn)營(yíng)商的網(wǎng)絡(luò)資源,，先從周邊市場(chǎng)做起,，用3—5年的時(shí)間，逐漸將“國(guó)富”培養(yǎng)成有一定知名度的醬酒品牌,，實(shí)現(xiàn)從原酒企業(yè)向品牌企業(yè)的轉(zhuǎn)型,。左玉琴表示,，當(dāng)初自己“當(dāng)壚賣(mài)酒”的想法很簡(jiǎn)單,，就是首先能生存下來(lái),，然后把公司搞好,，讓員工收入穩(wěn)定安居樂(lè)業(yè),。經(jīng)過(guò)多年打拼,，目前瀘州神玉酒廠有40多名員工,，上百口窖池,，為國(guó)家貢獻(xiàn)了稅收,，也為社會(huì)做出了貢獻(xiàn),。

總結(jié)“酒業(yè)三花”多年酒海泛舟的成功經(jīng)驗(yàn)，李明霞、楊曉慶,、左玉琴認(rèn)為：男性是酒業(yè)的主力,，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上女性要成功必須付出更多的努力,。但是女性思維縝密,，親和力強(qiáng),，這也是“卓文君”創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì),。另外酒業(yè)中女性創(chuàng)業(yè)群體較少，相互抱團(tuán)發(fā)展和幫扶意識(shí)更強(qiáng),。2014年因?yàn)殂y行斷貸，李明霞的美酒源酒業(yè)面臨倒閉威脅,。她四處融資,，這時(shí)多年的好友楊曉慶、左玉琴及時(shí)伸出了援手,。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的電話溝通,，上百萬(wàn)的資金打到李明霞賬上,，甚至借條都沒(méi)有打一張,。而左玉琴的公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)完善,，當(dāng)另外兩姐妹產(chǎn)品銷(xiāo)售遇阻之際，左玉琴立刻出謀劃策幫助銷(xiāo)售,。相互幫扶和抱團(tuán)取暖,，讓“酒業(yè)三花”綻放得更加艷麗,。

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