1989年,，是一個(gè)特殊的年份,。

自1978年以后,，中國(guó)實(shí)施了大刀闊斧的改革,，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。而第一輪唱衰中國(guó)經(jīng)濟(jì)的論調(diào)就在1989年出現(xiàn),，標(biāo)志性事件是這一年,，中國(guó)出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的通貨膨脹。

然而,，一年后,，中國(guó)特色的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制拉開(kāi)大幕，各地涌現(xiàn)“下?！睙岢?，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展繼續(xù)如日中天，GDP依舊保持著高速的增長(zhǎng)率,，人均收入快速增長(zhǎng)——這場(chǎng)不期而至的經(jīng)濟(jì)危機(jī)如愿化解。

1989年,，同樣身處困境的還有白酒行業(yè),，“名酒不準(zhǔn)上宴席”和限制貸款的規(guī)定，直接將名白酒從火焰拖入冰窟中,，以往的門庭若市換成了門可羅雀,，焦慮、彷徨和無(wú)助困惑一起涌了出來(lái),。

改革開(kāi)放帶來(lái)的沖擊和思辨,，第一次徹底洗清了名酒企業(yè)們殘存的精神支持和現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，一切的“銷售計(jì)劃”戛然而止,，剩下的只有迷茫中的各奔東西,、各自為戰(zhàn)。所以,，這一時(shí)期應(yīng)該是改革開(kāi)放后,，白酒行業(yè)一次真正意義上的“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。

這一年,，安徽合肥,，中國(guó)名酒的第五屆評(píng)選開(kāi)始，也是最后一屆,。

此后,，自90年代開(kāi)始的白酒戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的“十七大諸侯”正式上場(chǎng)。

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最貼近市場(chǎng)的一次評(píng)比

至今，在安徽古井酒廠的酒文化博物館內(nèi)依舊珍藏著當(dāng)年獲得國(guó)家名酒稱號(hào)的17種白酒,。據(jù)悉,，全國(guó)各地參選的362種酒樣這里也都有。

因?yàn)樽詈笠粚迷u(píng)酒會(huì)的舉辦地是安徽合肥,，得益于地緣優(yōu)勢(shì)的古井酒廠得以“幸運(yùn)”地保留了這些現(xiàn)在堪稱“孤品”的樣酒,。

建國(guó)后，我國(guó)一共舉辦過(guò)五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),。在著名白酒專家沈怡方看來(lái),，第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)是名酒發(fā)展的一道分水嶺。在這之前,，第一屆,、第二屆評(píng)酒會(huì)都處于摸索期。

后來(lái),，鑒于前四屆評(píng)酒會(huì)取得的成績(jī),，國(guó)家輕工部于1988年9月商請(qǐng)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局、商業(yè)部,、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等單位,，在遼寧省朝陽(yáng)市召開(kāi)了“酒類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)”，通過(guò)了“濃香型白酒”等6個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——這也是為即將舉辦的第五屆評(píng)酒會(huì)準(zhǔn)備的系列評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),。

10月,，在湖南長(zhǎng)沙考核，擇優(yōu)錄取評(píng)委44名,，特邀評(píng)委35名,。除了已故的沈怡方、于橋兩位專家外,，高月明,、曾祖訓(xùn)等也作為專家業(yè)務(wù)組成員，參加了1989年1月10日至20日在安徽省合肥市召開(kāi)的第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),。

第五屆評(píng)酒會(huì)與第四屆評(píng)酒會(huì)間隔四年半,，是歷屆評(píng)酒會(huì)間隔時(shí)間最短的一屆，而參評(píng)樣品是歷屆評(píng)酒會(huì)中最多的一屆,。作為第五屆評(píng)比的專家組組長(zhǎng),，彼時(shí)的沈怡方還是江蘇省輕工研究所高級(jí)工程師，在開(kāi)幕式上,，他代表會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)小組宣布了“三大紀(jì)律,、八項(xiàng)注意”，其中一條就是警告評(píng)委們不能打偏心分,。

據(jù)說(shuō),，為了杜絕這種“人情分”,，沈怡方專門加上了一條新規(guī)——每一種酒計(jì)算平均分，都要取消一個(gè)最高分和一個(gè)最低分,。

而評(píng)委們被取消了的最高分和最低分,，就等于是廢票。這還不算,，那一屆的國(guó)家評(píng)酒委員聘書(shū)其實(shí)是留在評(píng)酒會(huì)后發(fā),，屆時(shí)，發(fā)現(xiàn)誰(shuí)的廢票多,，就說(shuō)明誰(shuí)的水平低(或打出的偏心分多),，大會(huì)將取消他的國(guó)家評(píng)委資格。

所以,，現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)看,，在這種組織嚴(yán)密甚至有些“不近人情”的標(biāo)準(zhǔn)下，最終評(píng)選出的確實(shí)是貨真價(jià)實(shí)的“國(guó)家名酒”,。

本次評(píng)酒會(huì)參賽的樣品酒有362種,，其中，濃香型198 個(gè),、醬香型43個(gè),、清香型41個(gè)、米香型16個(gè),、其他香型64個(gè),，為歷次評(píng)酒會(huì)之最。評(píng)酒會(huì)最后共決出金質(zhì)獎(jiǎng)17枚（又稱十七大名酒） ,，銀質(zhì)獎(jiǎng)53枚（又稱五十三國(guó)優(yōu)）。

說(shuō)到這里,，我們來(lái)看看五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)都評(píng)選出了哪些名酒品牌（白酒類）,？

第一屆評(píng)酒會(huì)

時(shí)間：1952年 地點(diǎn)：北京

四大名酒：茅臺(tái)酒、汾酒,、西鳳酒,、瀘州老窖特曲

第二屆評(píng)酒會(huì)

時(shí)間：1963年 地點(diǎn)：北京

老八大名酒：茅臺(tái)酒、五糧液,、古井貢酒,、瀘州老窖特曲、全興大曲,、西鳳酒,、汾酒、董酒

第三屆評(píng)酒會(huì)

時(shí)間：1979年 地點(diǎn)：遼寧

新八大名酒：茅臺(tái)酒,、汾酒,、五糧液,、劍南春、古井貢酒,、洋河大曲,、董酒、瀘州老窖特曲

第四屆評(píng)酒會(huì)

時(shí)間：1984年 地點(diǎn)：山西

十三大名酒：茅臺(tái)酒,、汾酒,、五糧液、洋河大曲,、劍南春,、古井貢酒、董酒,、西鳳酒,、瀘州老窖特曲、全興大曲,、雙溝大曲,、特制黃鶴樓酒、郎酒

第五屆評(píng)酒會(huì)

時(shí)間：1989年 地點(diǎn)：安徽

十七大名酒：茅臺(tái)酒,、汾酒、五糧液,、洋河大曲,、劍南春、古井貢酒,、董酒,、西鳳酒、瀘州老窖特曲,、全興大曲酒,、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒,、郎酒,、武陵酒、寶豐酒,、宋河糧液,、沱牌曲酒

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為什么是最后一屆？

應(yīng)該說(shuō),，五屆國(guó)家名酒的評(píng)選是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代確保產(chǎn)品品質(zhì)的一個(gè)有效方法,，而伴隨著1978年改革開(kāi)放的持續(xù)推進(jìn)和中國(guó)白酒市場(chǎng)化進(jìn)程的逐漸深入，來(lái)自國(guó)家層面的“名酒評(píng)比”逐漸失去了其原有的價(jià)值導(dǎo)向,。

名酒意味著品質(zhì)有保證,，這也是消費(fèi)者選擇名酒消費(fèi)的理由,。但是，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,，名酒還需要消費(fèi)者的檢驗(yàn),。

名酒評(píng)比的年份最終定格在了1989年，此后,，國(guó)家層面的名酒評(píng)比沒(méi)有繼續(xù),，關(guān)乎市場(chǎng)的評(píng)比還是要交給消費(fèi)者去選擇，話語(yǔ)權(quán)不在官方,、不在專家,，而在消費(fèi)者那里。

其實(shí),，從第五屆名酒評(píng)比的一個(gè)細(xì)節(jié)就可以看出,，名酒評(píng)比的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在變，當(dāng)時(shí)參加名酒評(píng)比的專家組中還有中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)派出的兩個(gè)組專家代表,，其中有一個(gè)組專門負(fù)責(zé)審查酒標(biāo)及包裝標(biāo)記,，以及產(chǎn)品有無(wú)滲漏情況，有無(wú)虛冒國(guó)家名酒的宣傳等等,。

從1984年起,，國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)比規(guī)定了一條:數(shù)據(jù)講話，用戶評(píng)價(jià),。也就是說(shuō),，國(guó)優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比必須接受消費(fèi)者監(jiān)督。所以說(shuō),，1989年的這一屆評(píng)比已經(jīng)在很大程度上“既代表了官方,、也體現(xiàn)了民意”。

酒行業(yè)的白酒評(píng)比也在一個(gè)側(cè)面凸顯了改革開(kāi)放后,，中國(guó)經(jīng)濟(jì)在尋求平穩(wěn)發(fā)展中,，對(duì)產(chǎn)品也提出了更高要求。在那個(gè)“張瑞敏砸冰箱”的時(shí)代背景下,，“品質(zhì)”第一次成為全社會(huì)一個(gè)熱議的話題,。

那么,，為何此后再也沒(méi)有新一屆國(guó)家名酒的評(píng)比,？

“我個(gè)人認(rèn)為，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下評(píng)選名酒就得按市場(chǎng)規(guī)律辦事,，即除了過(guò)去對(duì)白酒品質(zhì)進(jìn)行靜態(tài)的技術(shù)鑒定之外,，其動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)表現(xiàn)更為重要,。如果以單方面的內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行評(píng)定，無(wú)論你自己喊得多么好,，但是消費(fèi)者不認(rèn)可，那是沒(méi)用的,。”沈怡方后來(lái)也對(duì)名酒評(píng)比工作進(jìn)行了總結(jié)，在他看來(lái),，在后來(lái)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，國(guó)家名酒的評(píng)選工作已經(jīng)失去了它原有的意義和作用,，但“名酒終歸是名酒,，品質(zhì)是它的保證”。

事實(shí)上,，無(wú)論當(dāng)時(shí)的評(píng)比如何公正,，標(biāo)準(zhǔn)如何嚴(yán)厲，畢竟是在362家企業(yè)中僅僅選出了17家,，質(zhì)疑和不滿的聲音肯定存在,。

這也慶幸是在信息傳播還極為閉塞的上世紀(jì)，如果是現(xiàn)在,，恐怕專家組們會(huì)被“人肉”和“口水”包圍著,，但即便是當(dāng)時(shí)，沈怡方也表示,，“壓力很大”,。

以至于在評(píng)選結(jié)果出來(lái)后，有些人說(shuō),，全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)比開(kāi)始有了水分,，有些酒樣非常優(yōu)質(zhì)，但是這些酒樣是“開(kāi)小灶”釀出的,，也就是說(shuō),，這些酒樣是為了參加評(píng)選刻意釀出的，市場(chǎng)上根本沒(méi)有同類產(chǎn)品銷售,。

也有人說(shuō),，名牌越評(píng)越多，來(lái)自外界的干擾越來(lái)越大,、參評(píng)樣品與市場(chǎng)流通產(chǎn)品差距甚遠(yuǎn),。

以至于后來(lái)，當(dāng)?shù)谖鍖妹圃u(píng)比最終成為行業(yè)的一次“絕響”后,，沈怡方也并沒(méi)有表示出遺憾,，他的觀點(diǎn)是，一個(gè)產(chǎn)品的好壞不在于行政部門的評(píng)定,，而在于滿足消費(fèi)者所需,，這就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主要標(biāo)志。

顯然,，改革開(kāi)放帶來(lái)的思辨與革新已經(jīng)在深深地觸動(dòng)著彼時(shí)的白酒行業(yè),，由此帶來(lái)的最直接的影響就是,，更多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到一個(gè)深刻的道理——要按照市場(chǎng)規(guī)律辦事。

其實(shí),，從另一個(gè)層面看,，我們應(yīng)該慶幸評(píng)酒會(huì)在上世紀(jì)八十年代末畫(huà)上了句號(hào)，而歷史也把名酒的評(píng)比交給了市場(chǎng),，交給了廣大的消費(fèi)者們,。

無(wú)心插柳的是，很多當(dāng)時(shí)被擋在十七大名酒之外的不少企業(yè),，比如“五十三國(guó)優(yōu)酒”中的一些卻成了白酒收藏界的寵兒,。

老酒收藏家曾宇就表示，除十七大名酒外,，收藏當(dāng)時(shí)評(píng)選出的“五十三國(guó)優(yōu)酒”更是難得,，這些國(guó)優(yōu)酒由于當(dāng)時(shí)產(chǎn)量少，歷經(jīng)歲月,，更顯稀少,，其稀缺度和收藏價(jià)值絲毫不會(huì)遜色給同年份的中國(guó)名酒。

“而且很多產(chǎn)品還時(shí)當(dāng)時(shí)的創(chuàng)新低度酒,，比如38度的四川二峨曲酒,，曾經(jīng)在全國(guó)風(fēng)靡一時(shí)，見(jiàn)證了哪個(gè)時(shí)代因創(chuàng)新帶來(lái)的影響力和價(jià)值,，隨著這家酒廠的改制,，已經(jīng)淡出白酒江湖，其產(chǎn)品存世至今已愈發(fā)珍貴,?！?/span>

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名酒的價(jià)值沒(méi)有終點(diǎn)

在改革的浪潮中，總有一些人習(xí)慣了隨性和灑脫,，也會(huì)有企業(yè)變得不適甚至是不思進(jìn)取,。今天，當(dāng)我們回過(guò)頭來(lái)看那些曾經(jīng)聲名顯赫而今又籍籍無(wú)名的企業(yè),，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，從最開(kāi)始的時(shí)候，他們或許就已經(jīng)選擇了逃避和放棄,。

群雄逐鹿,、狼煙四起，而后浮浮沉沉,，大局初定,。

茅臺(tái)在2017年已經(jīng)突破萬(wàn)億市值,。而在20年前,，茅臺(tái)全年銷售只有8億元,，在白酒行業(yè)排名第十一位。到2017年,，茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入764億元,，市值超越帝亞吉?dú)W，登頂全球烈酒第一的位置,。此時(shí),，我們看到了一個(gè)嶄新茅臺(tái)的王者榮耀。

當(dāng)洋河在2003年推出藍(lán)色經(jīng)典,，開(kāi)啟綿柔時(shí)尚新體驗(yàn)的時(shí)候,；當(dāng)2010年，洋河雙溝開(kāi)始“雙名酒”突圍的時(shí)候,；當(dāng)微分子酒,、手工班橫空出世的時(shí)候，當(dāng)“茅五洋”成為一種新經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的時(shí)候,，我們看到了曾經(jīng)在90年代失意的洋河是如何逆勢(shì)崛起的,。

今年1月，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獨(dú)家獲悉,，汾酒在俄羅斯設(shè)廠生產(chǎn)“汾特佳”已經(jīng)獲得推進(jìn),，正在進(jìn)行大曲清香工藝落地方面的研究。此外,，汾酒也正與加拿大某酒莊進(jìn)行合作洽談,，目標(biāo)同樣指向本地化生產(chǎn)。

據(jù)悉,，汾酒2018年有望在國(guó)際化方面有實(shí)際性突破,，2018年將在紐約、巴黎,、莫斯科等全球重點(diǎn)城市,，開(kāi)展“讓世界看到‘骨子里的中國(guó)’”一帶一路全球文化交流活動(dòng)，與世界各地消費(fèi)者的直接交流,，讓傳承了6000年的清香汾酒,，成為中國(guó)文明與世界各國(guó)文明交流的新載體。

名酒的價(jià)值正在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中得到新的重塑,，而他們的眼光也變得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)而深邃,。

1989年國(guó)家名酒評(píng)下來(lái)后，河南新晉的名酒寶豐酒更是如日中天,。當(dāng)時(shí)有人說(shuō)過(guò)“酒廠三年不生產(chǎn),，工人照樣吃喝不愁”的話，原因是當(dāng)時(shí)的寶豐酒廠底子厚實(shí)，糧庫(kù)里的糧食滿滿的,，僅庫(kù)存原酒就達(dá)一萬(wàn)多千升,。

1998年，河南白酒行業(yè)達(dá)到了歷史上的第一個(gè)頂峰,，產(chǎn)量達(dá)到42萬(wàn)多千升,，位居全國(guó)第三，釀酒工業(yè)產(chǎn)值,、利稅分別占全省輕工系統(tǒng)的1/8,、1/3。此時(shí)的寶豐也是如日沖天,，此后,，走了彎路的寶豐也經(jīng)歷了“健力寶”、“潔石建材”時(shí)期,，此后開(kāi)始大規(guī)模地恢復(fù)了原酒生產(chǎn),。2011年，作為潔石集團(tuán)少帥,，27歲的王若飛正式進(jìn)入寶豐酒業(yè),，挑起公司大梁，至今已有6年時(shí)間,。

去年11月,，河南省工業(yè)和信息化委員會(huì)副主任、黨組成員陳維忠等一行到寶豐酒業(yè)調(diào)研指導(dǎo),，此舉旨在為落實(shí)和推動(dòng)河南省豫酒振興戰(zhàn)略及河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作會(huì)議精神,。在陳維忠看來(lái)，寶豐酒業(yè)就是豫酒振興的“種子選手”,。

不過(guò),，也有名酒企業(yè)沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”的重要性，沒(méi)有將品質(zhì)很好地嫁接在消費(fèi)者心中,，從而失去了市場(chǎng),。這也使得在十七大名酒的陣營(yíng)中，經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放后接近30年的市場(chǎng)系列而出現(xiàn)了分化,。

20世紀(jì)80年代中期至90年代初期,，黃鶴樓酒曾是武漢人的驕傲。據(jù)黃鶴樓酒業(yè)老工人師傅介紹,，黃鶴樓酒廠最輝煌,、最紅火的時(shí)候，來(lái)買酒的車子能排到解放大道（從解放大道到酒廠大門,，步行約需20分鐘）,。

然而,，從1991年開(kāi)始，酒廠開(kāi)始走下坡路,，2年后,，幾乎從市場(chǎng)上銷聲匿跡。而直到后來(lái)一次又一次的調(diào)整重組,，卻似乎總是在輪回中做著重復(fù)的動(dòng)作，而一旁的市場(chǎng)則是一貫的習(xí)以為常,、敬而遠(yuǎn)之直到2016年,。黃鶴樓被400多公里外，同是“十七大名酒”的安徽古井貢收購(gòu),，黃鶴樓能否迎來(lái)新生,，這個(gè)問(wèn)題的答案現(xiàn)在估計(jì)要問(wèn)古井貢了。

同樣一直在徘徊與輪回中輾轉(zhuǎn)反側(cè)的還有來(lái)自湖南的武陵,，這個(gè)產(chǎn)自常德的醬香白酒曾經(jīng)的輝煌也長(zhǎng)久地停留在了上個(gè)世紀(jì),。

直到2004年，瀘州老窖發(fā)布公告,，決定斥資1500萬(wàn)元向常德糧油總公司收購(gòu)其持有的湖南武陵酒有限公司60%的股權(quán),。彼時(shí)，被業(yè)界稱為“酒廠換米廠”的產(chǎn)權(quán)置換有了最終結(jié)果,，武陵酒也有了新的歸宿,。

但顯然，武陵最終的歸宿并不是瀘州老窖,。2011年,，瀘州老窖再發(fā)公告，轉(zhuǎn)手武陵給了聯(lián)想控股下的豐聯(lián)酒業(yè),，此后6年,，水土不服的豐聯(lián)酒業(yè)又搭上了衡水老白干，而夾雜在其中的武陵,，則在眾多的東家們之間卻變得更加孤寂了,。

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新競(jìng)合時(shí)代

輝煌與奮爭(zhēng)之間，落寞與徘徊之際,，市場(chǎng)依舊是冷眼旁觀者也是公正自由者,。在這里，話語(yǔ)權(quán)就是實(shí)力與耐力,。

分化與差異是改革開(kāi)放帶給行業(yè)最直觀的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn),，但這也并不會(huì)阻擋行業(yè)企業(yè)間的交流與互助，從近段時(shí)間的表現(xiàn)看,，名酒之間的聯(lián)系與合作也變得緊密起來(lái),，例如,，在2017沈陽(yáng)峰會(huì)期間，茅臺(tái),、五糧液,、瀘州老窖、郎酒四家企業(yè)采取展覽展示,、交流互動(dòng)等形式,，促進(jìn)兩地釀酒行業(yè)合作與發(fā)展，共同開(kāi)拓東北市場(chǎng),。去年2月,，茅臺(tái)、五糧液,、瀘州老窖,、郎酒、劍南春五大白酒巨頭在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)聚齊,，彼時(shí),，四家企業(yè)就已經(jīng)達(dá)成了“多邊合作機(jī)制”。據(jù)悉,，本次聚首不但達(dá)成了川黔兩省酒業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)合作的決定,，還建立了兩省酒企的互訪機(jī)制。

更加有意思的是,，9月28日,中國(guó)十七大名酒28年后再度聚首杏花村汾酒廠,堪稱白酒行業(yè)的“超明星陣容”,。聚會(huì)上，集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李秋喜也表示,，“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園”,，白酒行業(yè)的繁榮離不開(kāi)酒企的發(fā)展,，而酒企的發(fā)展更離不開(kāi)行業(yè)的整體繁榮，一路走來(lái),，有兼并有重組,，有整合有創(chuàng)新，“但我們始終是中國(guó)名酒集群中的一員,，是共同引領(lǐng)中國(guó)白酒發(fā)展的兄弟連,。”

應(yīng)該說(shuō),，20世紀(jì)90年代,，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革與經(jīng)濟(jì)實(shí)踐的不斷發(fā)展，中國(guó)逐步確立了自己鮮明的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系,，這個(gè)時(shí)候,，包括酒行業(yè)在內(nèi),，大家重新站到了一條新的起跑線上。

在新興的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系內(nèi),，眾多的白酒企業(yè)如同一個(gè)個(gè)懵懂的少年,，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)這門新課顯然準(zhǔn)備不夠。于是,，有的企業(yè)開(kāi)始盲目擴(kuò)大產(chǎn)能,，無(wú)視行業(yè)規(guī)范大搞低檔次花樣促銷，甚至不惜血本借助廣告實(shí)施“標(biāo)王”操作,；有的依舊執(zhí)著于品質(zhì)的維護(hù)和技術(shù)的探索,，步步徐行反而日益壯大；有的也歷經(jīng)沉浮和坎坷,，不屈不撓而昂然挺立于行業(yè)大潮前,。

行至當(dāng)下,，十七大名酒企業(yè)們也迎來(lái)了一個(gè)新的時(shí)代,，規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)在變化，體系和模式在變革,，競(jìng)爭(zhēng)與交流在加強(qiáng),，顯然，在新的競(jìng)爭(zhēng)格局下,，還需要名酒企業(yè)們攜手前行,。

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