3月16日下午，長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)有限公司主席李嘉誠(chéng)正式宣布退休,，李嘉誠(chéng)長(zhǎng)子李澤鉅接任長(zhǎng)和董事會(huì)主席,。這一天李嘉誠(chéng)已經(jīng)90歲高齡：從12歲工作開(kāi)始，勤奮的他整整工作78年,，相比同時(shí)代的香港商人,，已經(jīng)是“超期服役”。

巧合的是,，與李嘉誠(chéng)同時(shí)代的“煙草大王”褚時(shí)健,，他與李嘉誠(chéng)同生于1928年，同樣憑借逆境中的華麗轉(zhuǎn)身成為時(shí)代偶像,，同樣是在90歲高齡宣布退休,，同樣是將產(chǎn)業(yè)傳給了兒子，同樣是要退身幕后擔(dān)任“顧問(wèn)”,。

如果還要給兩人尋找共同點(diǎn)，并不嗜酒的兩個(gè)人都涉獵了酒業(yè)或許是其中之一,。唯一不同的是,，李嘉誠(chéng)的酒業(yè)版圖更大，大到如果你到過(guò)北京,、上海,、香港、成都等地,，很可能已經(jīng)享受過(guò)“李超人”的酒類相關(guān)服務(wù),，即使你并不自知。

?

超級(jí)酒老板“李超人”：在澳大利亞當(dāng)“地主”,，在國(guó)內(nèi)賣酒,、喝酒都找他

“李超人”商業(yè)版圖遍布全球52個(gè)國(guó)家，橫跨通信,、基建,、港口、石油,、零售等多個(gè)領(lǐng)域,，集團(tuán)員工超過(guò)30萬(wàn)人,。

在很多人印象中，他距離酒業(yè)十分遙遠(yuǎn),。但其實(shí),，酒業(yè)也是他重點(diǎn)布局的板塊。

2014年,，長(zhǎng)江實(shí)業(yè)子公司長(zhǎng)江生命科技宣布以約4600萬(wàn)紐幣收購(gòu)新西蘭泥房子酒廠596公頃的葡萄園,，次年再次收購(gòu)澳大利亞麥威廉酒莊的三處葡萄園700公頃土地，價(jià)格接近1600萬(wàn)澳元,。彼時(shí),，國(guó)內(nèi)投資海外葡萄酒莊熱剛剛降溫，足見(jiàn)李嘉誠(chéng)的眼光,。

有報(bào)道稱,，李嘉誠(chéng)已購(gòu)買的葡萄園總面積達(dá)8700公頃，還通過(guò)持股的方式間接控制著澳大利亞和新西蘭南北島嶼數(shù)千公頃葡萄園,，成為澳紐地區(qū)的第二大葡萄園主,。毫不客氣地講，“李超人”曾控制著澳大利亞,、新西蘭葡萄酒等眾多產(chǎn)業(yè)的“命脈”,。

有意思的是，長(zhǎng)江生命科技旗下的葡萄園大部分均由澳紐地區(qū)主要釀酒商長(zhǎng)期承租,。例如,，2014年、2015年收購(gòu)的葡萄酒資產(chǎn)均以土地和品牌為主,，葡萄園分別被反租給澳洲美譽(yù)公司,、邁威廉酒莊進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。顯然,，相比自己運(yùn)營(yíng)耗費(fèi)精力的酒莊,，當(dāng)“地主”更符合李氏投資法則，而從不少國(guó)人并購(gòu)的酒莊慘淡經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀來(lái)看,，似乎也是最佳選擇,。

▲屈臣氏酒窖連鎖

海外葡萄園只是“李超人”旗下酒業(yè)資產(chǎn)之一。如果你到過(guò)香港,，在中環(huán),、銅鑼灣、九龍尖沙咀,、新界,、離島都會(huì)發(fā)現(xiàn)屈臣氏酒窖連鎖，甚至在上海,、澳門(mén)都有其分支機(jī)構(gòu),。這家在1998年即成立的公司,，也是長(zhǎng)江和記的成員公司之一，主要面向中產(chǎn)階層銷售來(lái)自世界20多個(gè)國(guó)家的葡萄酒,、洋酒,、啤酒，其中不乏獨(dú)家供應(yīng)款以及列級(jí)莊名酒,。

在即將舉辦的成都糖酒會(huì),，你可能遇到的銷售酒水的百佳超市、TREAT特色匯,、GREAT優(yōu)質(zhì)食品超市,，他們的背后也站著“李超人”。此外,，李嘉誠(chéng)還間接與菲律賓商業(yè)巨頭共同持有香港生力啤啤酒股份,。如果你在北京的長(zhǎng)城飯店、民族飯店等國(guó)內(nèi)知名酒店吃飯飲酒,，那么同樣為“李超人”做了貢獻(xiàn),，這些知名酒店的投資者中，也有李嘉誠(chéng)的影子,。

既然能夠被稱為“超人”,，說(shuō)明其產(chǎn)業(yè)之多以致于“潤(rùn)物無(wú)聲”。雖然李嘉誠(chéng)可能從未實(shí)際性介入上述酒類業(yè)務(wù),，但影響不可謂深遠(yuǎn),。

?

“酒局識(shí)人”的李嘉誠(chéng)，被關(guān)心最多的是“怎么喝酒應(yīng)酬”

在獨(dú)具特色的中國(guó)商業(yè)文化之下,，“酒局”似乎成為每個(gè)人“既愛(ài)又怕”的局,，不少人都好奇商界巨擘如何“應(yīng)酬”——“李嘉誠(chéng)在打拼的時(shí)候，是怎樣應(yīng)對(duì)飯局和酒局的”,，這些在網(wǎng)絡(luò)上已是非常熱門(mén)的話題。

在知識(shí)分享平臺(tái)知乎上,，這一問(wèn)題有超過(guò)41個(gè)答案,。被置頂?shù)氖莵?lái)自與被譽(yù)為“李嘉誠(chéng)紅顏知已”的周凱旋同名知乎網(wǎng)友所做的回答：李嘉誠(chéng)對(duì)于飲食屬于淺嘗一族，沒(méi)有太多應(yīng)酬壓力,，主要是因?yàn)樗畹?，外人沒(méi)有興趣與他同食。

該網(wǎng)友是否為周凱旋本人不得而知,，但如果成真則因其身份特殊,，足以反映“李超人”飲食的真實(shí)情況。1993年,，周凱旋在32歲時(shí)遇到65歲的李嘉誠(chéng),，經(jīng)過(guò)5分鐘的談判即攜手締造了彼時(shí)北京市長(zhǎng)安街沿線最大,、總價(jià)值超過(guò)10億美元的地產(chǎn)項(xiàng)目。據(jù)傳,，項(xiàng)目過(guò)后,，李嘉誠(chéng)給予周凱旋無(wú)與倫比的信任，兩人延續(xù)了長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的友誼：上世紀(jì)90年代末至今,，李嘉誠(chéng)出席眾多隆重活動(dòng)時(shí),，均有周凱旋的身影，1990年李嘉誠(chéng)夫人莊月明去世后,，周凱旋是李嘉誠(chéng)最親近,、也是唯一經(jīng)常攜手亮相的異性友人，被認(rèn)為是李嘉誠(chéng)“最不可替代的朋友”,。

與知乎網(wǎng)友“周凱旋”回答相印證的,，是網(wǎng)傳的《李嘉誠(chéng)傳》。書(shū)中指出,，李嘉誠(chéng)吃飯經(jīng)常是一菜一湯或者兩菜一湯,，自述生活標(biāo)準(zhǔn)甚至不如1962年，更是不抽煙也不飲酒,，很少參加各類晚宴,。書(shū)中所載李嘉誠(chéng)飲酒經(jīng)歷幾乎沒(méi)有，僅提及其在1991年與中國(guó)殘疾人聯(lián)合會(huì)主席鄧樸方見(jiàn)面之后,，為表達(dá)對(duì)殘疾人群體的關(guān)懷,，他在辦公室里破例喝下了一杯酒。

書(shū)中另有記載,，1992年,，李嘉誠(chéng)在汕頭大學(xué)學(xué)術(shù)交流樓的學(xué)術(shù)廳，面對(duì)參加座談會(huì)的許多教授和系主任,、處長(zhǎng)們,，他心情因?yàn)榧?dòng)和興奮，先后有二次說(shuō)：“我平時(shí)是不喝酒的,。待汕頭大學(xué)的改革開(kāi)放試驗(yàn)取得成績(jī)的那一天,，我和大家一起喝酒！”還強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“不是喝一杯,，而是二杯,，三杯！”

既然是時(shí)代偶像,，往往擺脫不了被“演繹”,。網(wǎng)傳李嘉誠(chéng)“酒局”的另外一個(gè)故事就是他“飯局識(shí)人”：如果吃飯時(shí)，有哪位喜歡選領(lǐng)導(dǎo)身邊的位置坐,，他會(huì)覺(jué)得此人過(guò)于積極,，心術(shù)可能不正,；有的人卻偏偏不喜歡坐在領(lǐng)導(dǎo)身邊，老是挑離領(lǐng)導(dǎo)最遠(yuǎn)的位置,，這種人要么太膽小,，要么心里有鬼，李嘉誠(chéng)也不看好,。不過(guò)根據(jù)萬(wàn)通控股董事長(zhǎng)馮侖回憶,，長(zhǎng)江CEO班一次組織他與馬云、郭廣昌等拜會(huì)李嘉誠(chéng),，在吃飯環(huán)節(jié)采用了“抓鬮”方式,，按照每個(gè)人抓到的號(hào)進(jìn)行排座位。

上述“演繹”雖然不便求證,，但不難斷定,，在創(chuàng)業(yè)初期，由于彼時(shí)正值百?gòu)U待興的中國(guó),，李嘉誠(chéng)很難享受“杯中之樂(lè)”,，功成名就之后又由于事務(wù)繁忙以及自身的飲食習(xí)慣，使他更不善飲,。不過(guò),，即使是不常喝酒的李嘉誠(chéng)，飲酒時(shí)也都是情之所至,，與常人無(wú)異,。

?

干到90歲，“李超人”對(duì)酒業(yè)人有哪些啟迪,？

1940年,，年僅12歲的李嘉誠(chéng)跟隨家人逃難到香港，在父親工作的公司當(dāng)小學(xué)徒,，此后一路坎坷創(chuàng)業(yè),，直到宣布退休，其職業(yè)生涯長(zhǎng)達(dá)78年,，遠(yuǎn)超一般企業(yè)家的履職年限,。

那么，到90歲還在拼搏事業(yè)的“李超人”,，到對(duì)憑哪些特質(zhì)？

要能干到90歲,，首先是想干到90歲,，奮斗是李嘉誠(chéng)永恒的信仰。走上社會(huì)奮斗拼搏了半個(gè)多世紀(jì)的李嘉誠(chéng),，創(chuàng)造了近80年不減的工作效率和效益,。就在此次宣布“退休”的發(fā)布會(huì)上,，李嘉誠(chéng)選擇“退而不休”，并透露今后將“披上新的戰(zhàn)衣,，專注于基金會(huì)的工作,，尤其是醫(yī)療、教育,?！奔词棺鳛轭檰?wèn)，李嘉誠(chéng)或?qū)⒗^續(xù)為長(zhǎng)和運(yùn)籌帷幄,。

追溯李嘉誠(chéng)過(guò)去幾年的投資領(lǐng)域也會(huì)發(fā)現(xiàn),，年屆九旬的他奮斗不止，比他過(guò)去大半輩子都更擁抱年輕,。就在去年,，89歲的李嘉誠(chéng)還投資了29歲的王思聰鬧騰得最歡的事——電競(jìng)，以超過(guò)5000萬(wàn)美元投資了游戲設(shè)備公司雷蛇,。外人很難想象,，達(dá)成這筆投資幾天后，李嘉誠(chéng)興致勃勃地坐在電腦前,，全程觀看了王柯潔與AlphaGo圍棋大戰(zhàn)的最后一戰(zhàn),，并與AlphaGo的兩位創(chuàng)辦人會(huì)面，虛心請(qǐng)教關(guān)于人工智能的種種問(wèn)題,。

要能干到90歲,，需要的是不被時(shí)代所淘汰。李嘉誠(chéng)深信不疑知識(shí)改變命運(yùn)的真理,。因?yàn)闅v史原因,，他的學(xué)歷并不高，但從做學(xué)徒時(shí)期開(kāi)始,，哪怕每天工作16小時(shí)以上,，他依然堅(jiān)持學(xué)習(xí)。當(dāng)時(shí),，在洋人主導(dǎo)的舊香港講英語(yǔ)為主,，他就攢錢(qián)自學(xué)英語(yǔ)，后來(lái)進(jìn)入塑料行業(yè)之后,，他又自學(xué)專業(yè)知識(shí),，還買來(lái)原本用作燃料的舊書(shū)，包括初中至大學(xué)一年級(jí)教科書(shū)甚至《辭?！返?，只為“搶學(xué)問(wèn)”。

16歲時(shí)，李嘉誠(chéng)的第一次晉升就是憑借著良好的知識(shí)水平,。當(dāng)時(shí),，公司文書(shū)同事生病，老板急需發(fā)出數(shù)封重要信函,。在同事推薦下,，李嘉誠(chéng)協(xié)助撰寫(xiě)六七封信。老板在滿意之余,，更對(duì)他懂得會(huì)計(jì)和使用算盤(pán)感到驚訝,，擢升其負(fù)責(zé)管理存放貴重手表和表帶的貨倉(cāng)。

要能干到90歲,，還要能健康生活到90歲,。每每在公開(kāi)場(chǎng)合露面，李嘉誠(chéng)總是神采奕奕,，哪怕開(kāi)會(huì),、討論、巡視,、考察,，一個(gè)節(jié)目連著一個(gè)節(jié)目，他都應(yīng)付自如,，思維敏捷,。李嘉誠(chéng)曾對(duì)自己的身體素質(zhì)十分自信地表示：隨便在街上挑出10個(gè)人進(jìn)行體檢，我的各項(xiàng)指標(biāo)都屬于“優(yōu)等生”,，“我是該低的低（膽固醇等）,、該高的高（有益的微量元素等）”。連他的兒子李澤鉅也表示：父親的膽固醇比自己的還低,。

如《李嘉誠(chéng)傳》一書(shū)所載,，李嘉誠(chéng)總是保持規(guī)律的生活，從不沾煙酒,，早上六點(diǎn)起床,，鍛煉一個(gè)半小時(shí)，包括打高爾夫球,、游泳及跑步,，且從不間斷；在飲食上,，李嘉誠(chéng)最喜歡白米飯和素淡的青菜,，很少吃肉的他，就算吃魚(yú),，也吃香港賣得最便宜的小魚(yú)仔,。

李嘉誠(chéng)的成功，不是偶然的。作為一個(gè)時(shí)代偶像,，李嘉誠(chéng)展現(xiàn)了太多成功人士必備的特質(zhì)。在酒業(yè),，我們也有這樣的偶像,，比李嘉誠(chéng)還長(zhǎng)20歲的酒業(yè)泰斗秦含章、比李嘉誠(chéng)年輕11歲的季克良……他們雖然退休多年,，但仍然憑借奮斗的心態(tài)與責(zé)任心為酒業(yè)發(fā)展鼓與呼,。

回望李嘉誠(chéng)、秦含章,、季克良們的來(lái)路,，在他們身上，有太多值得我們事業(yè)發(fā)展所需汲取的經(jīng)驗(yàn),。

關(guān)于“李超人”和他的酒業(yè)二三事,，你怎么看？文末留言等你分享,！