“最近我們負(fù)面纏身，習(xí)慣每一次被說我們敗了,，我們一定會站起來走得更遠(yuǎn)一步,。”7月20日,，江小白創(chuàng)始人陶石泉發(fā)出了這樣一條微博,。

進入7月,，有關(guān)江小白的話題再次升溫。先是有文章表示江小白“在石頭上擠牛奶”,，隨后一篇名為“人氣這么高,，銷量為何遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及老村長”文章成為熱帖。7月19日,，某IT知名網(wǎng)站刊出文章,，直指江小白“業(yè)績下滑”、“員工離職”,、甚至“四面楚歌”,。業(yè)界嘩然，陶石泉,，要拿什么“拯救大兵江小白”,？

7月28日，在江小白酒業(yè)與重慶市江津區(qū)政府,、江津白沙園區(qū),、江津農(nóng)委達(dá)成戰(zhàn)略合作簽字儀式上，陶石泉宣布公司投資30億,，進軍“全產(chǎn)業(yè)鏈”,，同時2018年公司主推100ML“表達(dá)瓶”小酒出貨將超過1000萬箱。

發(fā)力“全產(chǎn)業(yè)鏈”背后,，凸顯了江小白何種戰(zhàn)略考量,，對于公司業(yè)績下滑、員工離職的傳聞,，陶石泉又想表述什么呢,？

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江小白“長大”

30億進軍全產(chǎn)業(yè)鏈

2012年，江小白以創(chuàng)始人陶石泉的一篇微博“我是江小白,，生活很簡單”問世,，當(dāng)年銷售5000萬元，開啟了中國白酒“青春小酒”時代,。

隨著品牌提升和市場拓展,，2016年后公司先后收購老字號江津驢溪酒廠和江記酒莊，總占地面積760畝,，累計投資20億元,，原酒釀造產(chǎn)能3萬余噸，瓶裝產(chǎn)能2000萬箱,，并從重慶走向全國,。

陶石泉表示，“江小白已經(jīng)拿到半張全國化門票”,，公司無論從品牌知名度,、銷量,、銷售網(wǎng)絡(luò)、市場基礎(chǔ)等方面看,，都有“長大”的要求。2018年7月,，陶石泉甩出了他的王炸—進軍“全產(chǎn)業(yè)鏈”,。

7月28日，“江小白酒業(yè)集中產(chǎn)業(yè)園”,、“江小白高粱產(chǎn)業(yè)園”項目啟動儀式在重慶江小白酒業(yè)舉行,。公司與重慶市江津區(qū)政府、江津白沙園區(qū),、江津農(nóng)委達(dá)成戰(zhàn)略合作,。曾經(jīng)“小而美”的江小白，朝全產(chǎn)業(yè)鏈邁出了關(guān)鍵的一步,。

江小白此次簽約項目涉及投資金額30億元,，用地面積1300畝，包含手工精釀車間,、機械化釀造車間燒酒博物館,、技術(shù)檢測中心等；同時,，該項目所包含的玻璃瓶,、紙箱、瓶蓋等配套企業(yè),，釀酒設(shè)備制造及研發(fā)企業(yè)和物流聯(lián)運企業(yè),，將進一步促進江記酒莊形成以酒類生產(chǎn)加工為樞紐、連接上下游產(chǎn)業(yè)配套的全產(chǎn)業(yè)鏈集群,。

以“江小白高粱產(chǎn)業(yè)園”項目為例,，包括“高粱產(chǎn)業(yè)”、“循環(huán)農(nóng)業(yè)”,、“農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)”三大塊,，江小白將從種植開始，將一粒高粱種子,，最終變成一瓶瓶“青春小酒”,。目前，高粱核心區(qū)已建成面積達(dá)2000畝,?！把h(huán)農(nóng)業(yè)”主要包括現(xiàn)代化的生態(tài)牧場、四季水果標(biāo)準(zhǔn)園,、綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園等,?！稗r(nóng)旅產(chǎn)業(yè)”則是將通過江記農(nóng)莊旅游為牽引，帶動周邊地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,。

陶石泉表示,，啟動兩大項目，將使江小白酒業(yè)在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)深度的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)擴大產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模,，強化產(chǎn)業(yè)鏈的縱深。此外,，這也有助于將江小白產(chǎn)地白沙鎮(zhèn),，打造為產(chǎn)值超百億的西部酒業(yè)小鎮(zhèn)。

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從“一瓶酒”到全產(chǎn)業(yè)

“表達(dá)瓶”要破1000萬

2017年,，陶石泉曾經(jīng)表示“不管未來光瓶酒市場規(guī)模是1000億還是2000億,，其實與我們關(guān)系不大。因為總的來說,，短期之內(nèi)我們不太想看到江小白特別大規(guī)模的增長,。”他甚至比喻“江小白做大是一場災(zāi)難”,。此刻高調(diào)進軍“全產(chǎn)業(yè)鏈”,，陶石泉“自食其言”？

對此陶石泉表示,，江小白酒業(yè)進軍“全產(chǎn)業(yè)鏈”,，實質(zhì)是希望縱向打通重慶高粱酒上下游產(chǎn)業(yè)，并沒有進行橫向多元化擴張,。

圍繞“一瓶酒”,，公司將從高粱種植，到包裝材料生產(chǎn),、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等提升服務(wù),，提升江小白酒業(yè)整體水平，并逐步延展到“循環(huán)農(nóng)業(yè)”,、“農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)”等,，并沒有盲目“多元化”。

另一方面,，經(jīng)過6年奔跑,，江小白酒業(yè)擁有2000名員工，2017年公司營收進入10億量級,。陶石泉表示,，公司先后引進了IDG、高瓴資本等戰(zhàn)略投資者,，擁有良好的現(xiàn)金流,，公司贏利良好,，發(fā)力“全產(chǎn)業(yè)鏈”也是公司未來繼續(xù)發(fā)展的需要。下一步,，公司考慮逐步推出果味高粱酒,、啤汽飲料等豐富產(chǎn)品線，同時圍繞酒業(yè)布局農(nóng)業(yè),、生態(tài)旅游等板塊,，再上臺階。

對于如何理解“江小白做大是一場災(zāi)難”,，陶石泉表示,，江小白只做小眾產(chǎn)品,，但是小眾產(chǎn)品通過豐富品類和做深做透，也可以“市場做大”,。他判斷,，未來幾年江小白營收控制在100億內(nèi)，安全系數(shù)都比較高,。2018年,，公司主銷的“表達(dá)瓶”小酒出貨將突破1000萬箱，對于產(chǎn)品“小眾屬性”與“做大市場”,，陶石泉坦言將尋求“最大公約數(shù)”,。以求最佳統(tǒng)一。

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員工流動率低于3%

“青春期”不止10年

隨著江小白快速崛起,，公司員工從不足20人猛增到2000人,。日前有消息稱，2018年以來,，江小白團隊出現(xiàn)動蕩,，多名員工離職，管理暴露出問題,。

對此陶石泉表示,，6年成長，江小白已經(jīng)從小孩成長為青年,，自然會出現(xiàn)一些“青春期”的特征,，近年來，2000多員工的江小白酒業(yè),，員工總體離職率不會超過3%,，在行業(yè)屬于正常水平。

有酒業(yè)同行表示,，酒類行業(yè)競爭激烈,，特別是銷售團隊收入和績效掛鉤,，人員流動是比較普遍的現(xiàn)象。陶石泉則表示,，江小白為了建設(shè)人才梯隊,，推出了卓越經(jīng)營者計劃。公司2017年招收了近300名管培生,，2016年進入公司的管培生,，有的已經(jīng)成長為省區(qū)總經(jīng)理，這充分彰顯了公司“以人為本”的理念,。

對于江小白“青春期”暴露出的一些問題,，陶石泉強調(diào)，盡管江小白目前已經(jīng)渡過生存期,，但依然屬于“創(chuàng)業(yè)型”公司,，尚未進入“成人禮”。作為一家血液中流淌創(chuàng)新基因的公司,，江小白的“青春期”遠(yuǎn)不止10年,，甚至更長。

江小白自誕生起,，就在質(zhì)疑中成長,。正如陶石泉所言“習(xí)慣每一次被說我們敗了，我們一定會站起來走得更遠(yuǎn)一步”,，當(dāng)年首推“表達(dá)瓶”不被看好,，隨后又被懷疑“走不出重慶”，再后來被質(zhì)疑“人氣高銷量低”,，每一次質(zhì)疑后,，陶石泉都將江小白帶上新高度。這一次,，他能再次上演“拯救大兵”嗎,？從陶石泉的心態(tài)和布局看，他很可能給酒業(yè)帶來驚喜,。