1998年10月18日,江蘇省人民政府下發(fā)《關(guān)于“振興蘇酒”的意見》,到今年已經(jīng)整整20年,。20年來,江蘇酒業(yè)經(jīng)過內(nèi)外交困,、重振雄風(fēng),、跨越發(fā)展等階段,迎來了蓬勃發(fā)展的機(jī)遇期,。 新時(shí)代,,為紀(jì)念振興蘇酒《意見》發(fā)布20周年,8月3日至5日,江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)將在南京國(guó)際展覽中心(新莊)推出系列慶典活動(dòng),,從多個(gè)角度來回顧“振興蘇酒”20年來走過的歷程,展示“振興蘇酒”20年輝煌,,為新時(shí)代蘇酒高質(zhì)量發(fā)展樹立標(biāo)桿,。 《意見》發(fā)布時(shí),蘇酒正遭遇危機(jī) 80至90年代,,江蘇白酒還穩(wěn)坐全國(guó)第二把“交椅”,,然而進(jìn)入90年代中期,蘇酒的發(fā)展遇到了嚴(yán)峻挑戰(zhàn),,產(chǎn)銷日趨下滑,,市場(chǎng)逐漸萎縮,經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)較大幅度的下降,。 彼時(shí),,白酒、啤酒,、黃酒等幾大酒種加在一起,,全省釀酒工業(yè)產(chǎn)量不足70萬千升,銷售額50多億元,。而與此同時(shí),,不少兄弟省份的一些知名企業(yè)卻陸續(xù)通過改制等措施,開啟多元化發(fā)展,,踏上快速發(fā)展之路,。 《意見》提出“振興蘇酒”、“重振蘇酒雄風(fēng)” “內(nèi)外交困”的產(chǎn)業(yè)格局令蘇酒開始謀劃重振的進(jìn)程《意見》的及時(shí)制定揭示了當(dāng)時(shí)蘇酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及市場(chǎng)銷售存在的主要問題,,指出“蘇酒的振興與發(fā)展,,特別關(guān)系到部分經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,直接影響到‘區(qū)域共同發(fā)展’戰(zhàn)略的實(shí)施”,。 此外,,《意見》明確了蘇酒可以振興的市場(chǎng)依據(jù)和基本條件,要求“各級(jí)政府,、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識(shí)振興蘇酒的重要性和必要性,,采取切實(shí)有力措施,重振蘇酒雄風(fēng)”,,并就如何“振興蘇酒”提出了七個(gè)方面的具體意見,。 《意見》發(fā)布后,全省各級(jí)政府,、省市縣主管部門和酒類產(chǎn)銷企業(yè)全面掀起宣傳貫徹落實(shí)文件精神的熱潮,,打響“振興蘇酒攻堅(jiān)戰(zhàn)”,。 20年,蘇酒實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展 1998到2018年,,江蘇酒業(yè)采取加大市場(chǎng)開拓力度,,加速推進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步,,加快企業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整,,深入企業(yè)改革,加強(qiáng)質(zhì)量管理,,培植發(fā)展名優(yōu)產(chǎn)品,、品牌,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式,,密切與江南大學(xué)等高校合作,,以及在流通領(lǐng)域大力倡導(dǎo)“蘇商賣蘇酒”,助推蘇酒江蘇本土市場(chǎng)占有率等扎實(shí)有效措施,,力促蘇酒實(shí)現(xiàn)振興到跨越的目標(biāo),。 在扎實(shí)有力措施作用下,江蘇酒業(yè)從2002年下半年開始觸底反彈,,2003年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及經(jīng)濟(jì)效益有了較大回升,。之后10年(2003-2012),江蘇酒業(yè)進(jìn)入行業(yè)公認(rèn)的“黃金十年”發(fā)展期,,產(chǎn)量和銷售收入逐年大幅攀升,。 數(shù)據(jù)顯示,2012年全省規(guī)模以上釀酒工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)量和銷售收入比2002年增長(zhǎng)6倍和9倍,。至此,,蘇酒以跨越式發(fā)展的華麗蝶變,實(shí)現(xiàn)了再輝煌,。在此后5年的行業(yè)“調(diào)整期”中,,江蘇酒業(yè)受國(guó)際金融危機(jī)和國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策調(diào)整以及行業(yè)“塑化劑事件”等因素影響,增幅有所放緩,,但發(fā)展的腳步卻一直未停止,。 江蘇省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2017年全省規(guī)模以上釀酒工業(yè)企業(yè)104家,,完成總產(chǎn)量534.04萬千升,、工業(yè)總產(chǎn)值623.27億元,實(shí)現(xiàn)主營(yíng)銷售收入589.92億元,,利潤(rùn)總額146.27億元,,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)下新高。產(chǎn)量,、銷售收入與1997年同比,,分別增長(zhǎng)7倍和10倍。 “振興蘇酒”走過二十年,除數(shù)字層面大幅增長(zhǎng)外,,以蘇酒集團(tuán)(洋河·雙溝)為代表的具有全國(guó)影響力和全國(guó)品牌力的一線白酒企業(yè)和白酒品牌,,有力地帶動(dòng)了整個(gè)江蘇白酒的發(fā)展,形成了獨(dú)具地域特色的江淮白酒流派,。目前,,隨著蘇酒集團(tuán)國(guó)際市場(chǎng)的拓展,江蘇今世緣,、江蘇湯溝國(guó)際化步伐正在不斷提速,。 “振興蘇酒”讓蘇酒高質(zhì)量發(fā)展 2006年前后,洋河推出了日后改變行業(yè)的“洋河藍(lán)色經(jīng)典”,,雙溝推出了具有重大創(chuàng)新突破的“雙溝珍寶坊”,,今世緣的“國(guó)緣”,湯溝的“世藏”也盛裝上市,,奠定了蘇酒在本土市場(chǎng)上的地位,。據(jù)省有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示:截止2010年,江蘇酒業(yè)在省內(nèi)市場(chǎng)份額已從最低時(shí)30%提高到70%左右,。 2009年7月和2014年7月,,“洋河”、“今世緣”分別在深市,、滬市主板成功上市,。“洋河”更是躋身“茅(茅臺(tái))五(五糧液)洋”中國(guó)酒業(yè)第一方陣,,實(shí)現(xiàn)市值突破千億,,年產(chǎn)值突破200億,年利稅突破100億的驕人業(yè)績(jī),,在整個(gè)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)里實(shí)現(xiàn)原酒產(chǎn)量第一,、市場(chǎng)占有量第一,綿柔品質(zhì)第一的突破,。 今世緣2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收29.52億元,,同比增長(zhǎng)15.57%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8.96億元,,同比增加18.21%,,坐穩(wěn)全國(guó)酒類上市公司前十位置。 “湯溝兩相和”2017年?duì)I業(yè)收入突破10億元大關(guān),,正積極策劃在主板上市,;“御珍”、“乾隆江南”,、“分金亭”,、“梅蘭春”,、“恒順”、“桃林”,、“丹陽(yáng)”,、“江蘇雙酒”等一大批酒類企業(yè)迅速成長(zhǎng),成為超億元規(guī)模的釀酒企業(yè)生力軍,;“張家港釀酒”的沙洲優(yōu)黃品牌連續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)黃酒業(yè)利潤(rùn)第一名,。 更重要的是,江蘇酒業(yè)在振興過程中,,確立了自己獨(dú)特的白酒流派風(fēng)格,,成就了江蘇酒業(yè)綿柔濃香型酒的特征,并在消費(fèi)者心中形成“綿柔即蘇酒,、蘇酒即綿柔”的品牌占位,培育出一大批如“洋河藍(lán)色經(jīng)典”,、“雙溝珍寶坊”“蘇酒”“今世緣”,、“國(guó)緣”、“湯溝”,、“國(guó)藏”等定位于中高端白酒市場(chǎng)的新一代白酒品牌,。 同時(shí),理念,、思維,、文化的創(chuàng)新,讓蘇酒更現(xiàn)代,、更有創(chuàng)意:如“洋河藍(lán)色經(jīng)典”的藍(lán)色包裝和廣告“男人的情懷”訴求,,給人以強(qiáng)烈的時(shí)代感,吸引消費(fèi)者眼球,;“雙溝珍寶坊”的自由勾兌技術(shù)與大小瓶相結(jié)合,,對(duì)傳統(tǒng)飲酒方式加以顛覆性革命,滿足了新一代消費(fèi)者求新求異的消費(fèi)心理,;“今世緣”的緣文化,、“湯溝兩相和”的和文化,十年前就進(jìn)入大江南北的千家萬戶,。 此外,,蘇酒產(chǎn)區(qū)在品質(zhì)與技術(shù)方面也取得了多項(xiàng)突破。2017年,,宿遷被授予“中國(guó)酒都”及“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”稱號(hào),;蘇酒集團(tuán)的“綿柔型白酒釀造技術(shù)集成研究及應(yīng)用”等多項(xiàng)科學(xué)技術(shù)成果通過中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織的專家委員會(huì)鑒定,其中“釀造環(huán)境中生物活性物質(zhì)(核苷類似物)的研究和應(yīng)用”,、“洋河微分子酒的技術(shù)研究及產(chǎn)品開發(fā)”,、“雙溝筱清酒的技術(shù)研究及產(chǎn)品開發(fā)”等3項(xiàng)成果,,對(duì)“健康白酒”的發(fā)展已產(chǎn)生重大影響;“今世緣”自主研發(fā)的機(jī)械自動(dòng)化白酒釀酒生產(chǎn)線已投入生產(chǎn),,實(shí)現(xiàn)釀酒全程信息化與自動(dòng)化,。2017年,“今世緣”還榮膺“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”,,成為當(dāng)年唯一登上國(guó)家質(zhì)量榮譽(yù)巔峰的酒類企業(yè),,湯溝酒釀造技術(shù)則被江蘇省人民政府列為“江蘇省非物質(zhì)遺產(chǎn)”等。 進(jìn)入新時(shí)代,,江蘇酒業(yè)正在新征程上謀求新跨越,,為建設(shè)“強(qiáng)富美高”新江蘇增添靚色。