提起產(chǎn)區(qū)推介會(huì)，多數(shù)人會(huì)聯(lián)想到勃艮第、波爾多、朗格多克等,，這些著名產(chǎn)區(qū)的推介會(huì)已在中國市場全面鋪開，對(duì)進(jìn)口葡萄酒的增長速度與增長質(zhì)量,，起到了決定性作用,。

至于白酒產(chǎn)區(qū)推介會(huì),，似乎很少見,，尤其是宜賓、瀘州,、成都,、德陽這四大川酒產(chǎn)區(qū)的聯(lián)袂登臺(tái)，更是堪稱空前,。

8月3日—4日,，在2018川酒全國行南京站期間，川酒四大產(chǎn)區(qū)悉數(shù)亮相,，四場推介會(huì)內(nèi)容豐富,，亮點(diǎn)密集，合計(jì)300分鐘的時(shí)間里,，將核心優(yōu)勢充分呈現(xiàn)出來,，向當(dāng)?shù)鼐粕獭⑾M(fèi)者傳遞了大量關(guān)鍵信息,。

但,，這四場推介會(huì)的意義，或許遠(yuǎn)不止于此,。把產(chǎn)區(qū)推向市場,，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)區(qū)教育，讓產(chǎn)區(qū)價(jià)值“落地”,，以進(jìn)口葡萄酒為參照系,，這會(huì)成為改變白酒發(fā)展格局和進(jìn)程的關(guān)鍵嗎？

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四場推介會(huì)都說了什么？

圍繞2018“川酒全國行”的主題“大國濃香 川蘇情長”,，四場推介會(huì)呈現(xiàn)了豐富精彩的內(nèi)容,。

宜賓產(chǎn)區(qū)推介會(huì)上，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)酒業(yè)發(fā)展處處長楊健表示,，宜賓是川酒四大產(chǎn)區(qū)之一,，具有得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)，尤其以多糧濃香工藝而著稱,，世界名酒五糧液便產(chǎn)自這里,。同時(shí)，宜賓還有一大批優(yōu)秀白酒企業(yè),，釀造實(shí)力扎實(shí),，質(zhì)量風(fēng)格鮮明，充分了滿足人們高品質(zhì),、高品位的生活需求,。

宜賓市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)副主任、酒促局副局長蘭國賓介紹說,，氣候,、土壤和水源，是宜賓白酒“三位一體”的自然優(yōu)勢,，這種優(yōu)勢得天獨(dú)厚,、不可復(fù)制，宜賓被聯(lián)合國教科文組織及糧農(nóng)組織認(rèn)定是“在地球緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”,。

同時(shí),，宜賓擁有4000多年的釀酒史，是“獨(dú)特多糧濃香型傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝”國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)濃香型白酒發(fā)祥地,，五糧液老作坊,、紅樓夢糟坊頭老作坊兩個(gè)被列入中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄的文化遺產(chǎn)，“中國酒都”,、“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一”是宜賓身上兩張閃亮的標(biāo)簽,。

推介會(huì)上，五糧液股份有限公司技術(shù)研究中心副主任安明哲代表宜賓產(chǎn)區(qū),，向觀眾講解了濃香型白酒的品鑒之道,，讓消費(fèi)者親身體會(huì)宜賓產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)魅力。

宜賓酒公司,、高洲,、敘府、紅樓夢,、華夏,、今良造、戎德坊、長興,、竹海,、金南福、金喜來,、國美等宜賓酒企分別進(jìn)行了推介,。

瀘州產(chǎn)區(qū)推介會(huì)上，瀘州市商務(wù)局酒發(fā)科科長李幫林介紹了瀘州產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)資源,、人才與技藝,、重點(diǎn)企業(yè)與產(chǎn)品等情況。擁有瀘州老窖和郎酒兩大名酒,，始于秦漢,，興于唐宋的悠久歷史，都是令觀眾印象深刻的亮點(diǎn),。

2017年,，瀘州全市白酒主營業(yè)務(wù)突破800億元、增長20%,，分別占全國的14.3%,、全省的35.8%，實(shí)現(xiàn)利潤總額69.7億元,，分別占全國的6.78%,、全省的26.44%,。2018年1-3月,，瀘州全市白酒主營業(yè)務(wù)收入217.8億元，增長18.9%,。其中,，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入103.9億元、增長20.5%,，凈利潤25.6億元,、增長30.7%。

隨后,，瀘州老窖旗下百調(diào)酒業(yè)展示了一系列基酒,、預(yù)調(diào)酒、雞尾酒等一系列時(shí)尚產(chǎn)品,，郎酒展示了青花郎,、紅花郎、郎牌特曲,、小郎酒等核心產(chǎn)品,，川酒集團(tuán)作為新崛起的瀘州白酒“第三極”，向?qū)I(yè)觀眾詳細(xì)介紹了其運(yùn)營模式，四川釀酒研究所黃志瑜主任以互動(dòng)方式與觀眾分享了瀘州白酒的釀造技藝和品質(zhì)特色,。

成都產(chǎn)區(qū)推介會(huì)改變了很多江蘇消費(fèi)者的固有認(rèn)知：成都不僅是四川省會(huì),、旅游勝地和美食之都，更是川酒四大產(chǎn)區(qū)之一,。

成都市經(jīng)信委副巡視員岳曉川介紹,，成都具有千年釀酒歷史和得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)，擁有白酒窖池5萬余口,，白酒生產(chǎn)能力50萬千升,，儲(chǔ)酒能力120萬千升，水井坊,、文君,、全興等一批釀造實(shí)力扎實(shí)、質(zhì)量風(fēng)格鮮明的優(yōu)秀白酒企業(yè)生產(chǎn)坐落于此,，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒行銷全國,，滿足了人們高品質(zhì)、高品位的生活需求,。

邛崍是成都產(chǎn)區(qū)的重要組成部分,，素有酒鄉(xiāng)之名。成都產(chǎn)區(qū)白酒,，尤以邛崍為最,，素有“酒鄉(xiāng)”之名，邛崍市經(jīng)信局副局長唐國利詳細(xì)介紹了邛崍產(chǎn)區(qū)的釀酒生態(tài)環(huán)境,、釀酒工藝,、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、重點(diǎn)企業(yè),、酒旅融合,、未來規(guī)劃等情況。

水井坊,、環(huán)球佳釀,、文君酒廠、古川酒業(yè)等成都產(chǎn)區(qū)代表酒企,，在現(xiàn)場進(jìn)行了重點(diǎn)推介,。其中，定位于“中國式帝亞吉?dú)W”的環(huán)球佳釀酒業(yè),，擁有實(shí)力強(qiáng)大的產(chǎn)品線,，中國生態(tài)釀酒首席科學(xué)家、中國釀酒大師,、國家技能大師,、勾調(diào)大師李家民現(xiàn)場進(jìn)行了產(chǎn)品介紹,，給觀眾留下了深刻印象。

德陽產(chǎn)區(qū)與江蘇有著特殊的情感聯(lián)系,。今年是四川“512”大地震十周年,，江蘇正是德陽綿竹的對(duì)口援建省份，舉全省之力對(duì)口支援當(dāng)?shù)貫?zāi)后重建,。

蘇綿情長”,，江蘇與綿竹，遠(yuǎn)隔千山萬水,，2008年5月12日那場突如其來的特大地震,，讓我們的心永遠(yuǎn)連在了一起。綿竹市市委常委,、總工會(huì)主席黃勇受51萬綿竹父老鄉(xiāng)親的重托,，帶來了兩顆“心”——感恩之心，誠邀之心,。

在川酒四大產(chǎn)區(qū)中,，德陽的獨(dú)特優(yōu)勢在于文化，德陽被譽(yù)為“古蜀之源”,，是古蜀文化發(fā)祥地,，更是四川酒文化的重要起源地。德陽境內(nèi)的三星堆遺址,，據(jù)考證已有3000年至5000年歷史,，它被稱為二十世紀(jì)人類最偉大的考古發(fā)現(xiàn)之一，揭示了燦爛的古蜀文明,。在三星堆,，人們發(fā)現(xiàn)了大量的酒具酒器，有力證明了德陽作為四川酒文化起源地的“身份”,。

推介會(huì)上,，以劍南春為代表的德陽酒企，在展現(xiàn)技藝,、推介產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，更充分表達(dá)了這種情感聯(lián)系和文化優(yōu)勢,，使德陽產(chǎn)區(qū)在參展客商心目中占據(jù)了極其特殊的地位,。

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“好看”的白酒產(chǎn)區(qū)推介會(huì)

除了基本的產(chǎn)區(qū)、酒企,、產(chǎn)品推介,，這四場川酒產(chǎn)區(qū)推介會(huì)，還有更多“看點(diǎn)”,，巴蜀文化,、四川生活都被包含其中,。相比來自世界各地的進(jìn)口酒產(chǎn)區(qū)推介，此次川酒產(chǎn)區(qū)推介的最大特點(diǎn)或許便是“好看”,。

宜賓產(chǎn)區(qū)推介會(huì),，由五糧液員工表演的五糧濃香型白酒文化宣傳節(jié)目《神曲神酒》引爆全場，參展觀眾驚嘆：“中國酒王”竟有一顆如此“文藝”的心,。

郎酒在瀘州產(chǎn)區(qū)推介會(huì)上,，除了模特走秀展示產(chǎn)品，更帶來了川劇變臉,、酒道表演等節(jié)目,，把川酒文化底色渲染得十分濃厚。

▲川劇變臉

▲產(chǎn)品走秀

▲水秀

與其說瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)展示的是產(chǎn)品,，倒更像是白酒時(shí)尚的無限可能性,，現(xiàn)場調(diào)制專屬于南京美女的“莫愁”，十二星座預(yù)調(diào)酒的主題互動(dòng),，都把瀘州老窖的時(shí)尚魅力“玩”進(jìn)了消費(fèi)者心中,。

德陽產(chǎn)區(qū)推介會(huì)上，歌舞表演《大唐國酒賦》和手語節(jié)目表演《蘇綿情——感恩的心》都聚攏了極高人氣,，川酒在江蘇市場的優(yōu)勢表現(xiàn),，直觀上是取決于品質(zhì)、品牌等優(yōu)勢,，而更具長遠(yuǎn)意義的發(fā)展動(dòng)力,，則是這種與消費(fèi)者情感內(nèi)心的溝通交流。

白酒產(chǎn)區(qū)推介會(huì)竟如此“好看”,，這可能是2018川酒全國行南京站帶來的一大“意外”收獲,，酒企對(duì)產(chǎn)區(qū)推介所表現(xiàn)出的重視程度與創(chuàng)意能力，令人對(duì)這種新形式倍加期待：如果將白酒產(chǎn)區(qū)推介在更大范圍復(fù)制,，其對(duì)于中國白酒的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型和國際推廣,，是否會(huì)產(chǎn)生巨大的效果呢？

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白酒競爭終將落于“產(chǎn)區(qū)”,？

按照全球酒業(yè)的“慣例”來看,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的終極指向，正是產(chǎn)區(qū)價(jià)值,。在葡萄酒世界,，勃艮第、波爾多,、納帕,、南澳就是價(jià)值的代名詞，在威士忌世界,，低地區(qū),、高低區(qū),、斯貝塞區(qū)、艾雷島區(qū),，是產(chǎn)品行銷世界的通行證,。在高度成熟化的消費(fèi)環(huán)境中，對(duì)于消費(fèi)者不需過多贅述,，產(chǎn)區(qū)的名字就說明了一切,。

反觀白酒行業(yè)，之前的多年發(fā)展,，經(jīng)歷了廣告導(dǎo)向,、營銷導(dǎo)向等不同階段，當(dāng)前則隨著消費(fèi)升級(jí)與理性回歸,，正在迎來“品牌+品質(zhì)”價(jià)值導(dǎo)向的階段,。而更進(jìn)一步，則是產(chǎn)區(qū)導(dǎo)向,，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)就是對(duì)品質(zhì),、品牌最有力的辨識(shí)和表現(xiàn)。

從2018川酒全國行南京站的情況看,，這種過渡趨勢已充分顯現(xiàn),。圍繞“大國濃香”主題，川酒四大產(chǎn)區(qū)的集體亮相,，為川酒贏得了區(qū)域板塊間競爭的一種戰(zhàn)略性優(yōu)勢,，對(duì)于川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，則是重要的新動(dòng)力和新途徑,。

當(dāng)然,，我們也應(yīng)當(dāng)看到，進(jìn)口葡萄酒,、烈性酒在中國和世界范圍內(nèi)的產(chǎn)區(qū)推廣,，并非一蹴而就，而是經(jīng)過長期堅(jiān)持,，在多年時(shí)間內(nèi)反復(fù)宣講傳播,，才將產(chǎn)區(qū)形象與價(jià)值深深“種”進(jìn)了消費(fèi)者心智當(dāng)中。

對(duì)于白酒行業(yè),，以此次川酒全國行的四大產(chǎn)區(qū)推介會(huì)為起點(diǎn),，應(yīng)開啟通往未來的“行程”。