8月8日,,拉菲羅斯柴爾德公號發(fā)布消息稱,,今年羅斯查爾德家族剛慶祝了經(jīng)營拉菲品牌150周年,,集團(tuán)向來注重長遠(yuǎn)發(fā)展,因此,,新管理層不會(huì)急于在2018年8月8日推出中國的葡萄酒,。 此前,羅斯查爾德男爵中信酒莊(拉菲)負(fù)責(zé)人奧利維曾透露,,拉菲在中國蓬萊的酒莊將會(huì)在今年的8月8日推出上市葡萄酒,。 不過仍有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為“蓬萊拉菲”會(huì)如期在秋季上市。至此,,2017年宣布2018年上市的“蓬萊拉菲”真實(shí)的上市時(shí)間再次成迷,,如此漫長的預(yù)熱準(zhǔn)備期,蓬萊拉菲酒莊到底在等什么呢,? ? “蓬萊拉菲”新團(tuán)隊(duì)亮相 今年三月,,拉菲集團(tuán)進(jìn)行了新一輪的人事變動(dòng),而新一輪人事變動(dòng)的結(jié)果也在8月8日的報(bào)道中得以體現(xiàn),。 集團(tuán)主席埃里克·羅斯查爾德男爵(Baron Ericde Rothschild)將管理權(quán)逐漸移交至女兒薩斯基亞·羅斯查爾德(Saskia de Rothschild)手中;讓-紀(jì)堯姆·普拉(Jean Guillaume Prats)接任已在集團(tuán)內(nèi)服務(wù) 33 年之久的克里斯托夫·沙林(Christophe Salin),,成為新一任集團(tuán)CEO,;查理(Charles Treutenaere)接任酒莊主管一職。 拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)中國酒莊位于山東半島腹地,,酒莊可采收面積達(dá)25公頃(總種植面為30公頃),,莊園葡萄藤如今正處于盛夏的生長時(shí)節(jié)。面對酒莊現(xiàn)狀,,新上任的酒莊主管查理表示:2018年已展現(xiàn)出的前景令人振奮,。春季降雨充沛,入夏之后持續(xù)放晴,,這樣的天氣使我們對葡萄種植園的收成充滿期待,。 近年來,新上任的集團(tuán)主席薩斯基亞·羅斯柴爾德曾多次造訪蓬萊,,指導(dǎo)管理蓬萊酒莊,。資料顯示,新一任集團(tuán)CEO普拉曾幫助路威酩軒集團(tuán)在中國成功推出敖云與夏桐葡萄酒,,對中國的葡萄酒釀造業(yè)極為熟悉,,如此看來正式亮相的新團(tuán)隊(duì)有實(shí)力為酒莊的酒品推出和銷售保駕護(hù)航。 ▲拉菲羅斯柴爾德酒莊在中國申請的新商標(biāo) ? “蓬萊拉菲”十年蟄伏,,上市時(shí)間一度成迷 2008年拉菲蓬萊酒莊開建,,長久以來,各界人士都習(xí)慣稱中國版拉菲為“蓬萊拉菲”,,實(shí)際上,,拉菲蓬萊酒莊出產(chǎn)的葡萄酒并不會(huì)被命名為“蓬萊拉菲”,,而是未來會(huì)有準(zhǔn)確的名字。 對此,,普拉也表示:“對我們而言,,推出新品的挑戰(zhàn)之一在于避免被誤解。雖然沒有最終決定這款新酒的名稱,,但可以預(yù)見的是,,這款中國新酒的名字將展現(xiàn)這座酒莊及其所釀造的葡萄酒的獨(dú)特之處。目前,,各項(xiàng)準(zhǔn)備工作進(jìn)展良好,。” 雖然拉菲集團(tuán)表示一切準(zhǔn)備工作進(jìn)展良好,,但是其上市時(shí)間一直都是各界關(guān)注的焦點(diǎn),。 2008年拉菲酒莊落地蓬萊正式建廠,并與中信興業(yè)合作,; 2013年拉菲酒莊有了第一次收成,,官方給出了“不好、不壞”的評價(jià),,為了堅(jiān)持葡萄酒的品質(zhì),,最終并未被推向市場; 2017年,,在北京舉行的《發(fā)現(xiàn)·蓬萊海岸葡萄酒新解讀》北京推介會(huì)上,,奧利維透露,蓬萊拉菲酒莊有望在2018年出第一批酒,; 2018年,,面對9年未能上市的拉菲酒莊,苦等已久的合作伙伴中信興業(yè)宣布退出,; 今年3月,,拉菲集團(tuán)高層人事變動(dòng),通常來說新團(tuán)隊(duì)的上任一般都會(huì)帶來新的動(dòng)作,,然而在拉菲蓬萊酒莊這里卻無體現(xiàn),。 隨著業(yè)界盛傳的上市時(shí)間再度跳票,“蓬萊拉菲”何時(shí)上市再度成迷,。 ? 上市時(shí)間懸而未決 “蓬萊拉菲”在等什么,? 距離2008年酒莊開建已經(jīng)過去整整十年,而“蓬萊拉菲”只做了一件事,,那就是種出好葡萄,、釀出好酒。 與很多國產(chǎn)酒莊在最短時(shí)間內(nèi)追求最大投出產(chǎn)出比不同,,拉菲在蓬萊首期投資即超過1億元,,而且不著急賣酒,。 克里斯托夫·沙林曾在采訪中表示,“最初種葡萄時(shí),,要進(jìn)口葡萄藤到中國,,要得到中國政府的允許,中間有一層層的審批程序,,從國家,、地區(qū)到地方審批,這些都特別需要時(shí)間和耐心,?!?/span> 他表示,在此之后,,拉菲集團(tuán)方面又花很長時(shí)間教當(dāng)?shù)毓と嗽趺礃臃N好葡萄,,并降低產(chǎn)量來保證葡萄的質(zhì)量。同時(shí)在酒窖的釀酒工藝上也一直在試驗(yàn),,以確定根據(jù)當(dāng)?shù)胤N出的葡萄,,使用什么樣的橡木桶及陳釀時(shí)間更好,涉及到包括土地,、氣候等方面的技術(shù)分析工作,。 云酒頭條(微信號:云酒頭條)獲悉,自2008年用地獲批開始,,酒莊2011年才開始種植,再經(jīng)過三年的葡萄藤培育,,僅前期工作就耗費(fèi)了7-8年時(shí)間,。從選株、進(jìn)口,、審批,,到培育、試產(chǎn),、陳釀,,再到分析、改良……每一步都需要觀察等待,。 2016年11月,,拉菲集團(tuán)在官網(wǎng)披露了《蓬萊莊園2016年采收報(bào)告》中指出,“2016年份是我們在蓬萊葡萄園的第四次收獲,。前三次均為實(shí)驗(yàn)性質(zhì),,是莊園必經(jīng)的一大重要階段:生理平衡、單位產(chǎn)量和質(zhì)量水準(zhǔn)都有明顯提升,。” 據(jù)媒體披露,,2017年份是拉菲蓬萊酒莊的第五次采收,,這也是全新的5600平方米的釀酒車間內(nèi)完成的發(fā)酵釀造的第三個(gè)年份。而按照此前媒體披露的拉菲集團(tuán)的規(guī)劃,,蓬萊酒莊年產(chǎn)量將超過12萬瓶,,規(guī)模十分可觀。 拉菲這種對品質(zhì)的極致追求與不少國產(chǎn)酒莊顯得格格不入,。伴隨著酒莊前期極低的收益率,、較長的收益周期以及需要不斷追加投資,“蓬萊拉菲”的二股東中信興業(yè)在等了9年之后,,也選擇離開,。如今的“蓬萊拉菲”已經(jīng)由拉菲全資持有。 而今8月8日的上市日期跳票,,再度讓“蓬萊拉菲”增添了幾分審美色彩,。不管外界如何評論,拉菲似乎一直“不著急”,。在近四十年來劇變的中國,,“不著急”的拉菲在為行業(yè)講述另類的堅(jiān)持。這與其數(shù)百年的歷史傳承不無聯(lián)系,。 有意思的是,,小嫚在查閱拉菲集團(tuán)資料時(shí)發(fā)現(xiàn)不知是歷史巧合還是迎合中國市場,拉菲集團(tuán)與數(shù)字8非常有緣: 拉菲集團(tuán)購入波爾多一級名莊拉菲古堡的時(shí)間是1868年8月8日,; 150年里首次由女掌門人掌管拉菲集團(tuán)的時(shí)間是2018年,; 2008年份的拉菲古堡還在酒瓶上印上了漢字八。 “蓬萊拉菲”最終上市時(shí)間是否也會(huì)和8有關(guān),,我們拭目以待,。