公元1919年元月,,汾酒名揚(yáng)巴拿馬后的第四個(gè)年頭,,經(jīng)時(shí)任閻錫山上校侍從副官的張汝蘋與義泉泳經(jīng)理?xiàng)畹谬g多方籌措,晉裕公司終于在這一年正式開張,。 時(shí)隔一百年后,,曾經(jīng)的義泉泳與晉裕公司早已“合體”,發(fā)展壯大為如今名揚(yáng)中外的汾酒集團(tuán),。 ▲二十世紀(jì)三十年代,,晉裕汾酒公司職員在廠房門外合影 2018年9月15日,汾酒高管再次站在與100年前義泉泳的東家,、股東,、經(jīng)理們同樣的位置,身著同樣的長(zhǎng)袍馬褂瓜皮小帽,,以同樣的姿勢(shì),,留下了珍貴的合影,。 隨后,汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)李秋喜手持鑼槌,,鳴鑼宣告“汾酒銀號(hào)”開市。一瞬間,,逝去的百年時(shí)光恍若倏然轉(zhuǎn)回,,今時(shí)往日仿佛重疊一處,等再回過神,,晉商精神,、票號(hào)文化、800年的老作坊遺址,、6000年的古法純手工釀造技藝……曾經(jīng)那些耳熟能詳?shù)墓适卤愫孟裨谀菚r(shí)空交錯(cuò)的瞬間變換了“組合”,,突然就爆發(fā)了全新的、強(qiáng)勁的生命力,。 ? “老照片” 昏黃的老照片上,,除了清晰可見的“義泉泳”招牌,還有一塊“味重西涼”的匾額,,史料記載,,這是汾酒在斬獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)后山西督軍閻錫山所授。 1915年底,,歷時(shí)近10個(gè)月的巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)落下帷幕,。1916年秋,所有展品和參會(huì)人員回到上海,。此次參展,,中國(guó)特產(chǎn)種類之豐富、品質(zhì)之優(yōu)良,、工藝之精湛,、價(jià)格之低廉都引起轟動(dòng),以至于外國(guó)人評(píng)價(jià)中國(guó)為“東方最富之國(guó)”,,“東方大夢(mèng)初醒,、前途無量之國(guó)”。 當(dāng)然,,在最耀眼的酒類產(chǎn)品中,,山西(官?gòu)d)選送的高粱汾酒,、直隸(官?gòu)d)選送的高粱酒,、河南(官?gòu)d)選送的高粱酒、廣東(官?gòu)d)選送的果酒和山東張?jiān)a劸乒镜母鞣N酒獲得了最高榮譽(yù)的甲等大獎(jiǎng)?wù)?/span>,。 消息傳回,,全國(guó)振奮,,《大公報(bào)》、《并州新報(bào)》等報(bào)紙紛紛給予報(bào)道,?!恫⒅菪聢?bào)》更以“佳釀之譽(yù),宇內(nèi)交馳,,為國(guó)貨吐一口不平之氣”之醒題,,向國(guó)人歡呼曰:老白汾大放異彩于南北美洲,巴拿馬賽一鳴驚人,?!渡昝魍ぞ迫洝访枋霎?dāng)時(shí)盛況:“遐邇朋友,爭(zhēng)艷羨之,,題匾相贈(zèng)者不一而足,。”山西督軍兼省長(zhǎng)閻錫山親自接見義泉泳經(jīng)理?xiàng)畹谬g,,并贈(zèng)匾“馳名中外”,、“味重西涼”。 “汾酒老作坊博物館”的牌匾便與“義泉泳”,、“味重西涼”一同懸掛在中央,,雖然2015年才對(duì)外開館,但800年老作坊的厚重歷史也讓這塊“年輕”的牌匾染上了些許凝重的意味,。 杏花村汾酒老作坊,,是目前唯一一座保存完好、且至今還在產(chǎn)酒的白酒老作坊,,其歷史可以追溯到宋代,,是全國(guó)白酒老作坊中歷史最悠久、保存最完整,、遺存面積最大,、組成要素最全、對(duì)白酒發(fā)展影響最大的名酒遺址,。 在汾酒老作坊里,,有歷朝歷代古井八口,有兩口宋元古井,,至今還有水源,,昭示著老作坊悠久的釀造歷史。宋元以來,,老作坊除抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間有過短暫的幾年歇業(yè)外,,其余時(shí)間汾酒廠的釀酒基地一直未曾中斷過生產(chǎn)。老作坊中還出土過一個(gè)元代酒器酒具窖存,,元代釀酒業(yè)興旺可見一斑,。此外,,汾酒老作坊完好地保存了門市、賬房,、掌柜室,、展覽室、廚房,、作坊,、酒庫等文化遺址,因此被譽(yù)為中國(guó)白酒作坊的“活化石”和“日昇昌”,。 ? “舊票根” 三晉大地,,孕育出中國(guó)近代經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上舉世矚目的晉商,其歷史,,可遠(yuǎn)溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,,至明清時(shí)期達(dá)到鼎盛,其廣度,,南起武夷山,,北越長(zhǎng)城,穿越蒙古戈壁,,經(jīng)西伯利亞通往歐洲的茶葉之路,。商路遙遙,匯通天下,,山西商人首創(chuàng)了中國(guó)最早的銀行——票號(hào),,晉商票號(hào)遍布全國(guó)各地,商業(yè)網(wǎng)絡(luò)獨(dú)具規(guī)模,、顯赫異常,,創(chuàng)造了亙古未有的世紀(jì)性繁榮。 中國(guó)歷史上第一家票號(hào)——日升昌,,就坐落于“大清金融第一街”平遙古城西大街的繁華地段,,從清道光初年成立票號(hào)到歇業(yè),歷經(jīng)一百多年,,曾經(jīng)“執(zhí)中國(guó)金融之牛耳”,,分號(hào)遍布全國(guó)35個(gè)大中城市,業(yè)務(wù)遠(yuǎn)至歐美,、東南亞等國(guó),,以“匯通天下”而著名,被余秋雨譽(yù)為中國(guó)大地各式銀行的“鄉(xiāng)下祖父”,。 而“汾酒銀號(hào)”以杏花村汾酒老作坊為釀造基地,,依托汾酒歷史、融合晉商文化,運(yùn)用古法純手工工藝,、憑借遺存釀酒生物鏈,將生產(chǎn)出的汾酒通過酒票進(jìn)行實(shí)物交易,,從一定程度上來講,,便是晉商票號(hào)的借鑒與延續(xù)。 汾酒集團(tuán)總經(jīng)理,、汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹表示,,“汾酒銀號(hào)”產(chǎn)品集文化、品質(zhì),、情懷于一身,,是汾酒珍貴的財(cái)富,因此,,銀號(hào)每年限購(gòu)百噸,,在分享佳釀的同時(shí),也將最大限度的保護(hù)這里的環(huán)境和歷史遺址,,致敬晉商精神,,引領(lǐng)中國(guó)白酒收藏與投資的新模式。 汾酒創(chuàng)意定制有限公司董事,、總經(jīng)理侯清泉介紹,,“汾酒銀號(hào)”是“汾酒+金融”的創(chuàng)新舉措,擁有中國(guó)首家白酒銀行的超高端交易平臺(tái),,是中國(guó)白酒銀行的“風(fēng)向標(biāo)”,,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,提升了品牌占位和影響力,。今天,,“汾酒銀號(hào)”立足精益求精的酒體品質(zhì),傳承票號(hào)經(jīng)營(yíng)理念,,秉承誠(chéng)信至上的企業(yè)文化,,堅(jiān)持自強(qiáng)不息的奮斗精神,實(shí)現(xiàn)“匯通天下”,。 ? “新故事” 除了“老照片”,、“舊票根”,“汾酒銀號(hào)”也能玩轉(zhuǎn)新體驗(yàn),。 在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),,每位嘉賓簽到時(shí)都領(lǐng)到了三張銀票,會(huì)場(chǎng)的四周也布置了品酒,、親手印制巴拿馬獎(jiǎng)?wù)旅餍牌蛘邥灥润w驗(yàn)項(xiàng)目,。綜合來看,無論是汾酒文化、晉商精神和票號(hào)文化的承載,,還是對(duì)白酒投資收藏以及現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)等新玩法的滲透,,顯然,對(duì)于自身未來的發(fā)展,,汾酒正在譜寫一個(gè)新的故事,。 而在這個(gè)未來故事中,首先文化力將更加穩(wěn)固,。作為中國(guó)四大名酒之首,,也因著6000多年的釀造歷史,在文化方面,,汾酒本就有著先天優(yōu)勢(shì),,此次“汾酒銀號(hào)”再度將汾酒最引以為傲的三大文化融合在一起,形成更加強(qiáng)大的沖擊力和震撼力,。 在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)專職副理事長(zhǎng)劉秀華看來,,“汾酒銀號(hào)”產(chǎn)品的誕生,不僅標(biāo)志著晉商票號(hào)文化和汾酒文化的融合創(chuàng)新,,更為中國(guó)白酒商業(yè)模式的探索貢獻(xiàn)了汾酒智慧,。是汾酒站在行業(yè)發(fā)展新高點(diǎn),緊抓酒業(yè)新脈搏,,書寫白酒新篇章的重要?dú)v史節(jié)點(diǎn),。 其次是產(chǎn)品力全面提升。事實(shí)上不僅僅是“汾酒銀號(hào)”,,在李秋喜的帶領(lǐng)下,,全國(guó)范圍的“青花風(fēng)暴”正在刮起,“三李三香”的名頭也越叫越響,,汾酒正在以一個(gè)不可思議的速度重回“汾老大”的地位,。 中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯認(rèn)為,這不僅僅是一次名酒企業(yè)的傳播推廣事件,,更是華夏酒文明的圖騰畫面,,是中國(guó)酒魂的流動(dòng)寫意,是白酒祖庭的“行走”腳步,,而“汾酒銀號(hào)”在汾酒老作坊的發(fā)布同樣也將是對(duì)汾酒“行走”精神的又一次生動(dòng)詮釋,。 對(duì)此,汾酒集團(tuán)黨委委員,、董事,,汾酒股份公司總經(jīng)理,汾酒創(chuàng)意定制公司董事長(zhǎng)常建偉也認(rèn)為,,“汾酒銀號(hào)”承載著汾酒致敬美好生活新時(shí)代的新舉措,,體現(xiàn)的是產(chǎn)品創(chuàng)新,,高起點(diǎn)、高投入的差異化營(yíng)銷戰(zhàn)略,,是開放的,、不斷“行走的汾酒”在白酒行業(yè)點(diǎn)亮的熠熠光輝。 通過今年4月啟動(dòng)的“行走的汾酒”文化大巡展,,汾酒走西口,、下江南,挺進(jìn)齊魯,、逐鹿中原,用精湛的釀造技藝,、卓越的清香品質(zhì),、悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊(yùn),,與各地風(fēng)俗民情融合貫通,,與各地消費(fèi)者親密互動(dòng)。 可以預(yù)見,,從“汾酒銀號(hào)”中顯露出來的強(qiáng)大創(chuàng)新力,,正在打通汾酒的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì),使得其獲得跨越式發(fā)展,。