在日前舉行的在四川成都舉行的第十七屆西博會上,，環(huán)球佳釀酒業(yè)攜手1919,、五糧液與涼山州簽訂了投資合作框架協(xié)議，計劃在涼山州落地清香型白酒生產(chǎn)項目,，總投資規(guī)模5億元人民幣,，首期年產(chǎn)5000噸清香型白酒。

將響應(yīng)精準扶貧,、推動地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級與企業(yè)發(fā)展相統(tǒng)一,，環(huán)球佳釀再度引發(fā)行業(yè)強烈關(guān)注。

2017年4月,，定位于酒類行業(yè)產(chǎn)融整合者的環(huán)球佳釀酒業(yè)問世,，并在隨后連續(xù)收購和設(shè)立6家酒企，加上此次投資涼山清香型白酒項目,，其不到600天時間,，已經(jīng)“連下七城”。

讓行業(yè)關(guān)注的是,，隨著攜手涼山打造清香白酒,，環(huán)球佳釀完成在酒業(yè)濃香、醬香,、清香“三香”布局,。放眼酒業(yè)，能夠“一樹三花”囊括濃,、醬,、清的酒企屈指可數(shù)。這彰顯了環(huán)球佳釀何種雄心,？

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清香落子涼山

600天集齊“濃醬清”

在17屆西博會上,，環(huán)球佳釀攜手涼山州共建白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并單獨投資興建清香型白酒項目。加上前期收購的6家酒企,，自2017年4月成立以來,，在不到600天時間，環(huán)球佳釀就集齊了“濃醬清”三香,。

目前,，在環(huán)球佳釀酒業(yè)方陣中，瀘州國粹酒業(yè)和邛崍市臨邛酒業(yè)生產(chǎn)濃香型白酒,；茅臺鎮(zhèn)衡昌燒坊,、茅臺鎮(zhèn)一九一五酒業(yè)屬于醬香白酒企業(yè)；而擬設(shè)立在西昌的清香白酒項目則構(gòu)成公司清香板塊,，環(huán)球佳釀躋身酒業(yè)為數(shù)不多“三香齊聚”的企業(yè),。

有白酒專業(yè)人士指出，香型代表白酒不同的種類和風(fēng)格,，在白酒企業(yè)成長的眾多因素中,，以國家標準為特征的香型因素已經(jīng)是十分重要的指標之一。依托“香型”,，白酒企業(yè)在講述“酒文化”和產(chǎn)品價值之際,，才顯得更加脈絡(luò)清晰、引人入勝,。

因此,，“香型”已經(jīng)演變成為一種商業(yè)資源和效益的動力。環(huán)球佳釀?wù)敲闇蔬@一點,，短期內(nèi)快速布局了“濃醬清”三大基本香型,，這也體現(xiàn)了環(huán)球佳釀對酒業(yè)深刻的洞察、前瞻的眼光以及精準的布局,，為公司未來快速發(fā)展打下基礎(chǔ),。

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“一樹三花”

環(huán)球佳釀意圖何在

1952年，白酒進行了建國后第一次全國性評比,，奠定了濃,、清、醬三大基本香型,。在全國名酒中,，能夠同時生產(chǎn)濃醬清三種香型白酒的企業(yè)屈指可數(shù)，通過并購,，后來者環(huán)球佳釀短期內(nèi)躋身白酒“一樹三花”陣營,。其意圖何在？

2017年環(huán)球佳釀成立以來,，進行了大量并購?fù)瞥隽酥T多產(chǎn)品,，仔細研判，就會發(fā)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)脈絡(luò)貫穿其中。其生產(chǎn)端布局了三大產(chǎn)區(qū),，分別是成都（邛崍）產(chǎn)區(qū),、瀘州產(chǎn)區(qū),、仁懷產(chǎn)區(qū),。而濃香和醬香分別是上述產(chǎn)區(qū)最具代表性的白酒。

在公司并購的濃香企業(yè)中,，國粹位于瀘州產(chǎn)區(qū),，臨邛酒業(yè)位于成都（邛崍）產(chǎn)區(qū)，分別從事國粹,、川牌,、喜牌等濃香型白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)。茅臺鎮(zhèn)衡昌燒坊釀酒有限公司和茅臺鎮(zhèn)一九一五酒業(yè)有限公司,，位于茅臺鎮(zhèn)核心7.5平方公里之內(nèi),，屬于稀缺的醬香白酒資源。由此可見,，環(huán)球佳釀切入白酒,，更看重優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的稀缺資源占位,，通過優(yōu)質(zhì)資源提前布局,，在產(chǎn)業(yè)鏈上占據(jù)有利的位置。

另一方面,，環(huán)球佳釀進入酒業(yè),，和1919酒類直供等全國連鎖建立了緊密合作。運作全國市場,，必須有適合不同區(qū)域市場的產(chǎn)品,，同時推出“濃醬清”白酒，可以形成產(chǎn)品矩陣,，發(fā)揮規(guī)模效益,，也讓消費者擁有更多的選擇。

從環(huán)球佳釀?wù)崎T人鄧鴻的經(jīng)歷和性格看,，他是一個不做則已,，要做就要做大和做“第一”的人。因此,，600天之內(nèi)集齊“三香”也是他大手筆的體現(xiàn),，這也預(yù)示著環(huán)球佳釀將在白酒行業(yè)巨資投入，長期耕耘,。此次攜手涼山落子清香,，也彰顯了環(huán)球佳釀在酒業(yè)的決心和耐心。

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酒業(yè)整合基礎(chǔ)

成就中國式“帝亞吉歐”

按照鄧鴻的規(guī)劃，環(huán)球佳釀定位酒類行業(yè)產(chǎn)融整合者,，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ),，整合是靈魂，最后打造中國的“帝亞吉歐”,。為此公司提出了“圍繞白酒三大主產(chǎn)區(qū),、經(jīng)營全球三大酒種、實現(xiàn)兩大使命,、完成一個目標”的企業(yè)愿景,。

圍繞白酒三大產(chǎn)區(qū)，即公司要通過產(chǎn)業(yè)布局,，占領(lǐng)濃清醬三大香型產(chǎn)區(qū)制高點,；經(jīng)營三大酒種，即經(jīng)營產(chǎn)品涵蓋國內(nèi)白酒,、黃酒以及海外紅酒,；布局三大產(chǎn)區(qū)和三大酒種，目的是實現(xiàn)“釀好酒+賣好酒”兩大使命,。最后要實現(xiàn)的一個目標是成就“中國式帝亞吉歐”。

由此可見,，環(huán)球佳釀在成立之際就規(guī)劃好了產(chǎn)品邏輯,、經(jīng)營邏輯、商業(yè)模式,、企業(yè)愿景。作為企業(yè)商業(yè)邏輯的基石,，“一樹三香”是公司產(chǎn)品邏輯的根本，也是經(jīng)營邏輯和商業(yè)模式的出發(fā)點,。這形成了環(huán)球佳釀和其他競爭者的重要區(qū)別,。

在2018年8月舉行的“川酒全國行”南京站活動中，環(huán)球佳釀總工,、首席質(zhì)量官李家民表示,，作為川酒企業(yè)的“整合者”，環(huán)球佳釀并沒有將自己定義為傳統(tǒng)意義上的酒類生產(chǎn)企業(yè)或者品牌運營商,，而是一個平臺,，是一個“全球酒業(yè)鏈產(chǎn)融互動整合平臺”。而除了深度布局三大香型,，環(huán)球佳釀已將目光投向國際市場,。就在今年的香港Vinexpo酒展上,，環(huán)球佳釀旗下17個品牌、100款產(chǎn)品悉數(shù)亮相,，引發(fā)市場強烈關(guān)注,。

由此可見，此次環(huán)球佳釀攜手涼山打造清香白酒項目,，除體現(xiàn)企業(yè)責(zé)任“精準扶貧”，將少數(shù)民族地區(qū)豐富自然資源轉(zhuǎn)化為商業(yè)資源外,，還是企業(yè)按照自身戰(zhàn)略規(guī)劃,，在產(chǎn)業(yè)布局上投下的重要一子,。隨著企業(yè)“三香”布局成功，環(huán)球佳釀通過酒業(yè)整合,，朝打造中國帝亞吉歐的企業(yè)愿景，又邁出了堅實的一步,。

強大的品牌吸引力,，勢必成為川酒發(fā)展和崛起的新模式、新力量,。在10月12-13日舉行的“川酒全國行”鄭州站活動中,，環(huán)球佳釀將攜旗下品牌集中亮相中原市場，再度展現(xiàn)其對標“中國帝亞吉歐”的雄心,。

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