大年初五,鄭州經(jīng)銷商趙波(化名)早早來到辦公室研究報表,,同時對新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)后的公司存亡,,進(jìn)行了一番數(shù)字化推演。
趙波公司有20名員工,,每月固定開支16萬元,,主要經(jīng)營一款OEM白酒。趙波估算,,新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)后,,白酒下一個消費高峰,很可能延遲到2020中秋,。在7個月的銷售淡季中,,公司房租、辦公費用,、工資等支出在110萬左右。如果銷售沒有起色,,資金鏈隨時可能斷裂,。
如果是這樣,趙波最壞的打算就是撤出酒業(yè),。
趙波的窘境,,只是此次席卷全國的新型冠狀病毒肺炎疫情中,酒商代表之一,。實際上,,突如其來的疫情,導(dǎo)致絕大部分酒商都遭受了沖擊,,但公司實力,、經(jīng)營品牌、市場網(wǎng)絡(luò)不同,,每個經(jīng)銷商對市場的預(yù)判也大相徑庭,。有人選擇堅持,有人還在期待,,也有人考慮撤離,。
疫情之下,,酒商眾生相如何?云酒頭條(微信號:云酒頭條)進(jìn)行了調(diào)查,。
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雪崩下的“雪花”
冷冷清清的街道,,門可羅雀的行人、鐵將軍把門的店鋪……這些畫面,,在新疆酒揚真經(jīng)酒類連鎖董事長陶戈腦海中,,這些都構(gòu)成2020年春節(jié)銷售最難忘的記憶。
陶戈表示,,新型冠狀病毒肺炎疫情爆發(fā)以后,,酒揚真經(jīng)積極響應(yīng)號召,關(guān)閉了50%門店,。尚未關(guān)閉的門店,,由于缺乏人流和顧客基本沒有生意。與2019年春節(jié)相比,,公司銷量同比下滑明顯,。
從酒種分析,酒揚真經(jīng)連鎖所有酒品銷售都有下降,。由于宴席,、聚會以及餐飲場景減少;曾經(jīng)一瓶難求飛天茅臺的出貨量減少,,零售價格也有所松動,,這在春節(jié)酒類銷售旺季,頗為少見,。
疫情給酒商帶來的沖擊,,張家口市糖酒副食有限責(zé)任公司董事長韻德貴同樣深有體會。他表示,,公司2020年1月24日才進(jìn)入春節(jié)假期,,但1月銷量同比下降了20%?!?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0);">好在公司作為當(dāng)?shù)刂藤Q(mào)企業(yè),,掌控了一批強勢品牌,中小酒商的市場動銷應(yīng)該更差,。”
如果說酒揚真經(jīng)和張家口糖酒副食公司面臨的還是銷量下滑,。來自鄂東南,主要經(jīng)營小瓶酒的經(jīng)銷商鄭偉(化名),,春節(jié)期間則遭遇了“生死時速”,。
鄭偉表示,1月23日武漢“封城”后,他所在城市于26日宣布餐飲門店停業(yè),,所有經(jīng)營活動一律不準(zhǔn)開展,。伴隨疫情的發(fā)展,城市班車停運,、道路關(guān)閉,,餐飲終端、煙酒店銷售功能完全喪失,,僅有少數(shù)KA,、賣場可以營業(yè),但銷量只有過去的10%—20%,。鄭偉算了一筆賬,,2019年初一到初六公司銷售了138萬元,2020年同期銷售額只有2萬元,。
多位經(jīng)銷商向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,,新型冠狀病毒肺炎疫情爆發(fā),對酒類流通行業(yè)沖擊是全方位的,,即使強勢如飛天茅臺也受到影響,。
“雪崩之下,沒有一朵雪花可以幸免”,,這或許是疫情之下對酒商生存現(xiàn)狀的最好描述,。
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酒商眾生相
盡管疫情爆發(fā)對經(jīng)銷商群體形成沖擊,但由于公司實力,、經(jīng)營品牌,、銷售渠道不同,酒商的感受也如人飲水,,冷暖自知,。
對于經(jīng)營茅臺、五糧液,、國窖1573等名酒的經(jīng)銷商而言,此次疫情整體沖擊較小,。有經(jīng)銷商表示,,大多數(shù)名酒廠2019年11月即完成年度任務(wù),經(jīng)銷商12月份就可以打款,,且經(jīng)銷商打款額度不低于全年計劃30%,。因此在2020年1月,大部分名酒經(jīng)銷商已經(jīng)完成當(dāng)年一季度打款,,貨到后發(fā)給二批和零售商,,盡管疫情突發(fā)終端動銷欠佳,但大規(guī)模交易完成,渠道庫存很少,。
除了名酒,,手握強勢品牌,銷售渠道較為健全的酒商受到的沖擊也比較小,。韻德貴表示,,張家口糖酒副食公司在當(dāng)?shù)孛麩熋频辍F(tuán)購市場較為強勢,,2020年1月公司舉辦了一次訂貨會,,很多二批和零售商已經(jīng)交款尚未提貨。隨后市場受疫情影響,,動銷速度有所放緩,,但伴隨各行各業(yè)全面復(fù)工,疫情緩解,,二批和零售商動銷有望加快,,公司庫存也將隨之下降。
云酒頭條(微信號:云酒頭條)了解到,,此次疫情爆發(fā),,受傷最深的當(dāng)屬小瓶酒和光瓶酒經(jīng)銷商。
與名酒購買和消費場景多樣化相比,,小瓶酒和光瓶酒嚴(yán)重依賴餐飲終端,。餐飲作為疫情控制的重要節(jié)點,恢復(fù)正常營業(yè)時間難以預(yù)料,。與此同時,,小瓶酒和光瓶酒營銷追求大面積鋪貨、薄利多銷,,這也讓其未來充滿不確定性,。
有知名光瓶酒經(jīng)銷商表示,疫情爆發(fā)猶如一場市場速凍,,餐飲停業(yè)和禁止聚餐等舉措,,讓小瓶酒和光瓶酒喪失了銷售主陣地,銷量只能用“斷崖式下跌”形容,。
由此看來,,同樣面臨疫情沖擊,不同的經(jīng)銷商,,境遇頗為不同,。
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堅持或撤離的啟示
面對突發(fā)疫情,盡管酒類流通行業(yè)遭遇沖擊,,但絕大多數(shù)經(jīng)銷商表示,堅守酒業(yè)是第一選擇,。
鄭偉表示,,按照湖北省目前的疫情形勢,,公司即使復(fù)工,為了安全也不會讓員工全面下市場,,加上餐飲終端依然“封凍”,,2月份公司銷售很可能為零,3月以后銷售如何,,還要看疫情控制,?!?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0);">公司現(xiàn)有50多位員工,工資和各種費用加在一起不少,,但公司不會裁員更不會離開酒業(yè),,這是一位賣酒人,在疫情來臨之際應(yīng)有的擔(dān)當(dāng),。”
韻德貴表示,疫情爆發(fā)對酒類流通行業(yè)是一場沖擊,,也是一次考驗,。公司已經(jīng)向湖北捐款10萬元,體現(xiàn)了應(yīng)有的社會責(zé)任。員工過去對企業(yè)做出了貢獻(xiàn),,疫情來臨之際,,公司應(yīng)當(dāng)具備擔(dān)當(dāng)。下一步,,公司首先要重新制定經(jīng)營目標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn),即使出現(xiàn)經(jīng)營性困難,,也有能力和信心渡過難關(guān),。
此次疫情中,,即使遭受重創(chuàng)的光瓶酒和小瓶酒經(jīng)銷商,也表達(dá)了自己的期待,。
有光瓶酒經(jīng)銷商分析,,2月17日全國大部分企業(yè)復(fù)工,如果此時疫情得到控制,,經(jīng)過兩個月休養(yǎng)生息,,5月份餐飲渠道有望恢復(fù)活力,疊加五一消費小旺季,,企業(yè)可能重獲生機(jī),。反之,如果疫情延期,,部分中小經(jīng)銷商資金鏈斷裂,,很可能出現(xiàn)撤離者。
也有業(yè)內(nèi)人士表示,,即使行業(yè)洗牌,,經(jīng)銷商未必全部離開酒業(yè)。此次公共安全事件,,將極大提升消費者健康和安全意識,,新的酒種和酒類銷售模式,可能應(yīng)運而生,。
由此看來,,此次疫情爆發(fā)既是對酒業(yè)的重大沖擊,也是酒類流通行業(yè)內(nèi)省和創(chuàng)新的一次機(jī)會,。堅持,、期待或是撤退,酒商必須求變才能生存,。畢竟,,敢于面對市場與時俱進(jìn),,正是酒類流通行業(yè)生生不息的動因之一。