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當(dāng)下,光瓶酒正迎來新的爆發(fā)期,。


2019年,,光瓶酒領(lǐng)軍企業(yè)牛欄山以102.89億元的成績成功躋身白酒百億俱樂部,光瓶酒品類再度成為行業(yè)熱議話題,。


不過有行業(yè)人士分析,,盡管目前光瓶酒的市場規(guī)模已達(dá)800億元左右,且未來3-5年內(nèi)有望突破1200億元,,但總體來看,,行業(yè)集中度卻不高。


根據(jù)國盛證券研報(bào)顯示,,2018年,,牛欄山、老村長、龍江家園,、紅星市占率分別為10%,、6%、2%,、2%,,其行業(yè)集中度遠(yuǎn)低于高端和次高端白酒。由此,,有行業(yè)人士判斷,,在新一輪爆發(fā)增長期,光瓶酒將呈現(xiàn)品牌多樣化的趨勢(shì),。


風(fēng)口之下,,誰將更勝一籌?



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風(fēng)口之下,,誰是新賽道的生力軍,?


對(duì)于光瓶酒而言,當(dāng)下是一個(gè)歷史性發(fā)展機(jī)遇,。

一方面,,牛欄山突破百億,打破了光瓶酒的百億天花板,,以及消費(fèi)者對(duì)光瓶酒的固化思維,,掀起光瓶酒全民化的熱潮;


另一方面,,光瓶酒屬于自飲型白酒,,受疫情影響較小,同時(shí)“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的開放,,進(jìn)一步拓展光瓶酒的消費(fèi)場景,,光瓶酒發(fā)展的空間也將更大。

上文提及,,不同于普通白酒,,二鍋頭品類的行業(yè)集中度并不高,對(duì)于大多數(shù)二鍋頭品牌而言,,本輪光瓶酒新的爆發(fā)期,,也是二鍋頭品類極好的成長機(jī)會(huì)但從另一個(gè)角度來看,,隨著消費(fèi)升級(jí),,消費(fèi)需求向品牌化靠攏,具備一定品牌力的光瓶酒品牌,,將率先在競爭中突圍,。



作為京酒的代表,,北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司已有800多年的釀酒歷史,在多年的發(fā)展中,,北京二鍋頭酒業(yè)的“永豐”牌,,已擁有了較大規(guī)模的忠實(shí)消費(fèi)群體,成為一家跨越30億元大關(guān)的二鍋頭企業(yè),。


從品質(zhì)層面來看,,其傳承的老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝,產(chǎn)品有著口感柔和,,醒得快,、不上頭的品質(zhì)特點(diǎn),符合當(dāng)下酒飲消費(fèi)群體對(duì)品質(zhì)和口感的雙重需求,。因此,,行業(yè)人士認(rèn)為,北京二鍋頭在眾多二鍋頭品牌中,,具有較大競爭優(yōu)勢(shì),。



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定位“親朋好友聚會(huì)酒”,,這款二鍋頭有何優(yōu)勢(shì),?


云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)獲悉,北京二鍋頭酒業(yè)近日推出了一款新品——多彩北京,,產(chǎn)品已于近日開始招商,。


多彩北京銷售公司潘運(yùn)洲向云酒頭條表示,目前上市的42°多彩北京二鍋頭,,是百元以內(nèi)主流的飲用度數(shù),,能適應(yīng)全國大部分地區(qū)的消費(fèi)需求,并被定位為親朋好友聚會(huì)時(shí)首選的純糧酒,。



多彩北京的包裝以京劇臉譜為原型,,相較于其他二鍋頭更具記憶點(diǎn),28元一瓶的零售價(jià),,也是北京二鍋頭包裝同檔次產(chǎn)品中的最低價(jià)格,?!?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;color: #4352a3;">后續(xù)我們將延伸推出50度更高品質(zhì)的產(chǎn)品,,滿足不同消費(fèi)層次和消費(fèi)偏好的群體,。”在潘運(yùn)洲看來,,根據(jù)對(duì)光瓶酒消費(fèi)者的畫像研究,,多彩北京作為核心單品,,無論是從包裝還是價(jià)格角度,,都更容易被打造成爆款產(chǎn)品


據(jù)悉,多彩北京將于9月之前完成核心市場終端鋪市的基礎(chǔ)建設(shè)工作,,同時(shí)將優(yōu)先選擇給煙酒專賣店,、社區(qū)小超市,、BC類餐館等零售終端和即飲型終端直接送貨,,并兼顧網(wǎng)絡(luò)健全的啤酒類經(jīng)銷商,、飲料類經(jīng)銷商以及其它酒水類經(jīng)銷商,。



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新品入場,,多彩北京要全速出擊?


據(jù)了解,,進(jìn)入6月,,隨著市場復(fù)蘇,酒類動(dòng)銷逐漸有了起色,,但在前期的資金壓力下,經(jīng)銷商一時(shí)間無法提供大量的金額入手新品,。因此,,多彩北京對(duì)經(jīng)銷商不設(shè)固定首批打款門檻,首年度不設(shè)年度銷售任務(wù),,單筆打款數(shù)量僅根據(jù)經(jīng)銷商所在地的終端數(shù)量開發(fā)目標(biāo),夠完成終端鋪市目標(biāo)即可,。



此外,,為保障經(jīng)銷商的利益,,多彩北京將嚴(yán)格執(zhí)行一縣一商的制度,嚴(yán)格管控價(jià)格體系,、跨區(qū)竄貨,、低價(jià)傾銷,,做好區(qū)域保護(hù),,長期保持與經(jīng)銷商約定區(qū)域合作的唯一性,。在此基礎(chǔ)上,嚴(yán)格執(zhí)行控盤分利模式,,確保價(jià)格體系穩(wěn)定、市場秩序穩(wěn)定,、供需關(guān)系平衡,,由此實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商及零售終端有長期、穩(wěn)定、足夠合理的利潤,。


對(duì)于多彩北京而言,,這更是一次尋找長期合作伙伴的契機(jī),。


潘運(yùn)洲表示,多彩北京在成立獨(dú)立營銷運(yùn)營公司的同時(shí),,將預(yù)留出一部分股份,,給希望長遠(yuǎn)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商伙伴,,使其成為股東合伙人,并推行成熟完善的合伙人進(jìn)入機(jī)制,、退出機(jī)制、考核機(jī)制,、激勵(lì)機(jī)制,、分紅機(jī)制,會(huì)同律師進(jìn)行監(jiān)督考核,,確保利益共同體的可持續(xù)發(fā)展,。



為了配合經(jīng)銷商更快地進(jìn)入市場,潘運(yùn)洲表示,,多彩北京銷售公司已根據(jù)不同的階段制定出完整的市場投入政策,,其中包括:

第一階段為終端鋪市基礎(chǔ)建設(shè)期,多彩北京將對(duì)終端進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)及陳列獎(jiǎng)勵(lì)加大力度,,同時(shí)配備統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)簽,、驚爆簽、海報(bào),、業(yè)務(wù)工作服等輔助營銷工具,;


第二階段為動(dòng)銷拉動(dòng)期,為促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的嘗新體驗(yàn)和快速提高復(fù)購率,,多彩北京將開展一系列促進(jìn)動(dòng)銷的活動(dòng),。同時(shí),后續(xù)也將針對(duì)不同時(shí)間點(diǎn),,對(duì)市場進(jìn)行持續(xù)的宣傳,、動(dòng)銷、復(fù)購等,,提供方案及政策投入支持,。

事實(shí)上,無論是酒企還是酒商,,當(dāng)下的選擇都尤為重要,,賽道相同,但機(jī)會(huì)往往是留給做好沖刺準(zhǔn)備的選手,。


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