當下,,光瓶酒正迎來新的爆發(fā)期,。
2019年,,光瓶酒領軍企業(yè)牛欄山以102.89億元的成績成功躋身白酒百億俱樂部,,光瓶酒品類再度成為行業(yè)熱議話題,。
不過有行業(yè)人士分析,盡管目前光瓶酒的市場規(guī)模已達800億元左右,,且未來3-5年內有望突破1200億元,,但總體來看,行業(yè)集中度卻不高,。
根據(jù)國盛證券研報顯示,,2018年,牛欄山,、老村長,、龍江家園、紅星市占率分別為10%,、6%、2%,、2%,,其行業(yè)集中度遠低于高端和次高端白酒。由此,,有行業(yè)人士判斷,,在新一輪爆發(fā)增長期,光瓶酒將呈現(xiàn)品牌多樣化的趨勢,。
風口之下,,誰將更勝一籌?
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風口之下,,誰是新賽道的生力軍,?
對于光瓶酒而言,當下是一個歷史性發(fā)展機遇,。
一方面,,牛欄山突破百億,打破了光瓶酒的百億天花板,,以及消費者對光瓶酒的固化思維,,掀起光瓶酒全民化的熱潮;
另一方面,,光瓶酒屬于自飲型白酒,,受疫情影響較小,同時“地攤經濟”的開放,,進一步拓展光瓶酒的消費場景,,光瓶酒發(fā)展的空間也將更大。
上文提及,,不同于普通白酒,,二鍋頭品類的行業(yè)集中度并不高,,對于大多數(shù)二鍋頭品牌而言,本輪光瓶酒新的爆發(fā)期,,也是二鍋頭品類極好的成長機會,。但從另一個角度來看,隨著消費升級,,消費需求向品牌化靠攏,,具備一定品牌力的光瓶酒品牌,將率先在競爭中突圍,。
作為京酒的代表,,北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司已有800多年的釀酒歷史,在多年的發(fā)展中,,北京二鍋頭酒業(yè)的“永豐”牌,,已擁有了較大規(guī)模的忠實消費群體,成為一家跨越30億元大關的二鍋頭企業(yè),。
從品質層面來看,,其傳承的老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝,產品有著口感柔和,,醒得快,、不上頭的品質特點,符合當下酒飲消費群體對品質和口感的雙重需求,。因此,,行業(yè)人士認為,北京二鍋頭在眾多二鍋頭品牌中,,具有較大競爭優(yōu)勢,。
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定位“親朋好友聚會酒”,這款二鍋頭有何優(yōu)勢,?
云酒頭條(微信號:云酒頭條)獲悉,,北京二鍋頭酒業(yè)近日推出了一款新品——多彩北京,產品已于近日開始招商,。
多彩北京銷售公司潘運洲向云酒頭條表示,,目前上市的42°多彩北京二鍋頭,是百元以內主流的飲用度數(shù),,能適應全國大部分地區(qū)的消費需求,,并被定位為親朋好友聚會時首選的純糧酒。
多彩北京的包裝以京劇臉譜為原型,,相較于其他二鍋頭更具記憶點,,28元一瓶的零售價,也是北京二鍋頭包裝同檔次產品中的最低價格,?!?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;color: #4352a3;">后續(xù)我們將延伸推出50度更高品質的產品,,滿足不同消費層次和消費偏好的群體?!痹谂诉\洲看來,,根據(jù)對光瓶酒消費者的畫像研究,多彩北京作為核心單品,,無論是從包裝還是價格角度,,都更容易被打造成爆款產品。
據(jù)悉,,多彩北京將于9月之前完成核心市場終端鋪市的基礎建設工作,,同時將優(yōu)先選擇給煙酒專賣店、社區(qū)小超市,、BC類餐館等零售終端和即飲型終端直接送貨,,并兼顧網絡健全的啤酒類經銷商、飲料類經銷商以及其它酒水類經銷商,。
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新品入場,,多彩北京要全速出擊?
據(jù)了解,,進入6月,隨著市場復蘇,,酒類動銷逐漸有了起色,,但在前期的資金壓力下,經銷商一時間無法提供大量的金額入手新品,。因此,,多彩北京對經銷商不設固定首批打款門檻,首年度不設年度銷售任務,,單筆打款數(shù)量僅根據(jù)經銷商所在地的終端數(shù)量開發(fā)目標,,夠完成終端鋪市目標即可。
此外,,為保障經銷商的利益,,多彩北京將嚴格執(zhí)行一縣一商的制度,嚴格管控價格體系,、跨區(qū)竄貨,、低價傾銷,做好區(qū)域保護,,長期保持與經銷商約定區(qū)域合作的唯一性,。在此基礎上,嚴格執(zhí)行控盤分利模式,,確保價格體系穩(wěn)定,、市場秩序穩(wěn)定,、供需關系平衡,由此實現(xiàn)經銷商及零售終端有長期,、穩(wěn)定,、足夠合理的利潤。
對于多彩北京而言,,這更是一次尋找長期合作伙伴的契機,。
潘運洲表示,多彩北京在成立獨立營銷運營公司的同時,,將預留出一部分股份,,給希望長遠發(fā)展的優(yōu)質經銷商伙伴,使其成為股東合伙人,,并推行成熟完善的合伙人進入機制,、退出機制、考核機制,、激勵機制,、分紅機制,會同律師進行監(jiān)督考核,,確保利益共同體的可持續(xù)發(fā)展,。
為了配合經銷商更快地進入市場,潘運洲表示,,多彩北京銷售公司已根據(jù)不同的階段制定出完整的市場投入政策,,其中包括:
第一階段為終端鋪市基礎建設期,多彩北京將對終端進貨獎勵及陳列獎勵加大力度,,同時配備統(tǒng)一標準的價簽,、驚爆簽、海報,、業(yè)務工作服等輔助營銷工具,;
第二階段為動銷拉動期,為促進消費者對產品的嘗新體驗和快速提高復購率,,多彩北京將開展一系列促進動銷的活動,。同時,后續(xù)也將針對不同時間點,,對市場進行持續(xù)的宣傳,、動銷、復購等,,提供方案及政策投入支持,。
事實上,無論是酒企還是酒商,,當下的選擇都尤為重要,,賽道相同,,但機會往往是留給做好沖刺準備的選手。