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成都,中國小酒制高點,。


源遠流長的川菜文化,、星羅棋布的餐飲火鍋、慕名而來的各地游客,,美食之都成都,,也是小酒品牌的樂園。


小郎酒從這里出發(fā),,東出重慶,、走向全國;五糧液生態(tài)釀酒有限公司出品的“歪嘴”酒,,在成都第一年斬獲過億,;江小白走出重慶大本營,同樣選擇成都作為外阜市場橋頭堡,。


2020疫情突發(fā),,大量餐飲停擺小酒受創(chuàng),。云酒頭條(微信號:云酒頭條)發(fā)現(xiàn):歪嘴酒、劉關(guān)張,、谷小酒等“老中青”小酒品牌,,依然逆流而上。


而它們,,作為小酒大潮中奮力前行的前浪,、中浪和后浪,或許更具備樣本意義,。



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45天送出2.5萬瓶酒,,二季度開瓶率同增21%


2020年1月,武漢驟然封城,,讓準(zhǔn)備在新一年“乘風(fēng)破浪”的歪嘴酒措手不及,。


“在成都,餐飲大面積關(guān)門,,人流稀少門可羅雀,,這讓主攻餐飲的歪嘴無處賣酒”,公司高層表示,。


黑天鵝突發(fā),,如何自救?公司研究決定,,餐飲歇業(yè),,歪嘴酒要走進小區(qū),開展健康酒推廣培育消費者,。同時,,換道發(fā)力便利店和社區(qū)連鎖


3月23日,,歪嘴酒成都正式復(fù)工,,公司員工走進小區(qū),攜經(jīng)銷商,、終端商在大成都300多個小區(qū)設(shè)立攤點,、開展有獎問答、贈酒,,進行消費者培育,。


公司意識到,疫情之下,,消費者健康意識提升,,歪嘴酒大健康優(yōu)勢突顯。在小區(qū)推廣中,,公司重點向消費者介紹產(chǎn)品采用五糧液集團優(yōu)質(zhì)基酒,,并添加綠豆,、葛根、竹蓀三種植物萃取精華液,,精心調(diào)配而成,。綠豆,、竹蓀保健效果明顯,,葛根有較好的解酒功能,答對的消費者可獲一瓶贈酒,,每個小區(qū)贈酒不低于150瓶,。



據(jù)悉,在45天的活動中,,公司送出超過2.5萬瓶贈酒,,消費者更加了解歪嘴酒大健康品質(zhì),品牌也隨之培養(yǎng)了眾多忠實粉絲,。


走進小區(qū)的同時,,歪嘴酒還將渠道重心從餐飲轉(zhuǎn)向便利店和社區(qū)連鎖


公司分析,,相比餐飲,,便利店和社區(qū)連鎖受影響較小,消費者可就近購買,,公司也加大了渠道拓展力度,。


4月29日,歪嘴酒攜手成都紅旗連鎖,,進入其2600家門店,,并推出零售價88元/瓶的500mL新品,采用“集蓋送酒”“買大送小”“第二瓶半價”等策略,,很快成為紅旗連鎖銷量最大的光瓶酒,,通過推新品,增加千萬以上營收,。


針對便利店,,公司則推出“買一送一”活動,消費者購買半斤裝歪嘴一件可以送小酒一件,,還可以送貨到家,。


公司表示,1-3月餐飲停擺,,大成都市場銷量同比下滑,。采取措施后,4-6月開瓶率同比增長超過21%,。四川團隊也從50多人增加到172人,,客情維護,、市場精耕細作成效明顯、忠實消費者明顯增加,。2020年,,大成都市場年銷破億目標(biāo),可以完成,。





云酒點評


2014年6月,,歪嘴酒橫空出世,第一年便在以成都為核心的四川市場斬獲1.2億,,可謂小酒市場“前浪”,。


疫情突發(fā),“前浪”歪嘴酒立穩(wěn)下盤,、靈活應(yīng)對,。餐飲停擺后公司積極換道,發(fā)力社區(qū)連鎖和便利店,,同時走進社區(qū)傳播產(chǎn)品健康屬性,,培養(yǎng)忠實消費者。二季度銷量“由負轉(zhuǎn)正”,,團隊不減反增,,成功轉(zhuǎn)危為機。


前浪,,“姜還是老的辣”,。



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伴手禮賣出6000瓶小酒


與歪嘴酒積極從餐飲轉(zhuǎn)換至便利店和連鎖不同,運營“劉關(guān)張”小酒品牌的四川同帆品牌管理有限公司總經(jīng)理王昌龍,,則將目光投向行業(yè)較少關(guān)注的小酒禮品市場,。


四川同帆品牌管理有限公司也是小酒品牌“干一杯”運營商。在意識到小酒競爭同質(zhì)化不斷加劇后,,2015年,,王昌龍頂住壓力推出彩繪版“劉關(guān)張”小酒,希望依靠傳播三國文化,,打造大IP破局,。


有過血拼經(jīng)歷,“劉關(guān)張”小酒上市后,,王昌龍堅決回避餐飲渠道,。同時,他發(fā)現(xiàn)很多企事業(yè)單位召開年會,、舉辦活動,、論壇等都要贈送伴手禮,,“劉關(guān)張”小酒晶瑩剔透設(shè)計精美,,具備三國IP,正好切入這一市場,。



為此,四川同帆品牌管理有限公司拓展團隊積極參加各種禮品行業(yè)活動論壇,,積累客戶資源,,同時設(shè)計出3瓶套裝產(chǎn)品,終端價128-158元,。


經(jīng)過數(shù)年耕耘,,公司已經(jīng)在全國積累了數(shù)十家禮品用酒客戶。其中一家河南經(jīng)銷商一次性采購了2000套作為會議伴手禮,,成交了6000瓶“劉關(guān)張”小酒,。


疫情突發(fā)對四川同帆品牌管理有限公司也造成了沖擊,,但“劉關(guān)張”小酒未進入餐飲,,影響較小。同時,,公司加大了在盒馬鮮生,、超級物種等新零售渠道投入,依靠產(chǎn)品高端,、時尚化,、年輕化定位銷售較好。王昌龍表示,,“劉關(guān)張”小酒年銷數(shù)千萬,,市場保持平穩(wěn)。





云酒點評


作為酒業(yè)老兵,,王昌龍在經(jīng)歷小酒血拼后推出差異化產(chǎn)品“劉關(guān)張”,,將伴手禮作為主攻市場,可謂小酒“中浪”,。


“中浪”大都擁有行業(yè)經(jīng)歷,,也具備變革的決心?!皠㈥P(guān)張”上市堅決回避餐飲,,為了傳播產(chǎn)品三國文化,王昌龍還專門請人填寫了“劉關(guān)張”賦,、制作了產(chǎn)品手工插畫等,,“不走尋常路”用心良苦。


中浪,,正奮力前行,。



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“空軍加陸軍”的互聯(lián)網(wǎng)小酒


2020年4月10日,互聯(lián)網(wǎng)小酒品牌“谷小酒”攜手羅永浩直播帶貨,產(chǎn)品上架90分鐘銷售過1000萬,,創(chuàng)下小酒品類新紀(jì)錄,。


作為最具互聯(lián)網(wǎng)基因的小酒品牌之一,總部設(shè)在成都的谷小酒,,2019年以來也在積極求變,。


2019年10月,谷小酒試水線下,,先后在溫江和德陽市場招商落地,。公司還在成都成立線下推廣團隊,準(zhǔn)備從以前的互聯(lián)網(wǎng)“空軍”,,向“空軍加陸軍”過渡,。


疫情突發(fā),餐飲等小酒線下渠道遇阻,,谷小酒也在積極調(diào)整營銷策略,。



6月13日是我國“文化和自然遺產(chǎn)日”,谷小酒攜手寬窄巷子推出“寬窄聯(lián)名款”引發(fā)關(guān)注,,據(jù)悉,,由于包裝設(shè)計精美,寬窄巷子元素凸顯,,非遺購物節(jié)期間,,有當(dāng)?shù)芈糜渭o(jì)念品、工藝品經(jīng)銷商已經(jīng)進貨銷售,。


7月23日,,公司又推出新品“谷小酒醬香金米粒”,同時開展100%“買酒抽金條”活動,。公司大瓶裝42度谷院燒酒,、60度青年酒豪等產(chǎn)品,也陸續(xù)推向市場,。


“谷小酒2018年上市,,經(jīng)過2年探索發(fā)現(xiàn)酒類線上銷售只占5%份額,公司做大未來肯定要進軍線下,。由于具備互聯(lián)網(wǎng)基因,,谷小酒強調(diào)產(chǎn)品至上、‘爆款’第一,,隨后才考慮營銷策略,,目前公司正在積極打造爆款中”,谷小酒相關(guān)人士介紹,。


由此看出,,谷小酒“空軍加陸軍”戰(zhàn)略已定,但實施路徑正在積極謀劃,互聯(lián)網(wǎng)小酒“后浪”,,出手已經(jīng)與眾不同,。


爆款至上,進軍線下的小酒后浪能否破局,?讓我們拭目以待,。





云酒點評


作為小酒“后浪”,谷小酒從互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下具備品牌,、知名度,、流量等優(yōu)勢,但后浪成功也并非易事,。


首先,,線上線下雙線作戰(zhàn),對渠道價格管控能力要求很高,;其次,,小酒和大酒不同,擁有執(zhí)行力極強的團隊才能成功,。谷小酒在積極打造爆款的同時,,也在探索線上線下聯(lián)動成功之路。


后浪,,大有希望。



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