2018年，超額完成全年銷售任務(wù)目標(biāo)133%,，全年整體同比增長238%,，其中山東市場增速更是高達(dá)330%,，邁出全國化堅(jiān)實(shí)一步；

2019年,，銷售收入達(dá)15.26億元,，完成全年任務(wù)目標(biāo)的230%，同比增長165%,；其中高端酒銷售額占比50%,，同比增長19%；

2020上半年,，實(shí)現(xiàn)銷售收入10.47億元,，同比增長69.2%，全面完成上半年任務(wù)。

行業(yè)黑馬金沙酒業(yè)的三年官方數(shù)據(jù),，令不少行業(yè)人士疑惑不解：增長上演“速度與激情”,，金沙酒業(yè)究竟有什么秘笈？

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六大自信,，呈現(xiàn)了金沙怎樣的三年之變,？

2017年12月底，張道紅被正式任命為貴州金沙酒業(yè)集團(tuán)董事長,、總經(jīng)理,。

掌舵金沙，此次換帥開啟了金沙從民酒到名酒,、從低端到高端,、從區(qū)域到全國化的三年狂奔之路。

值得注意的是,，這一次奔襲戰(zhàn),，金沙酒業(yè)從戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)，都做了全面布局,。

▲金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長張道紅

2018年初，在金沙酒業(yè)客商答謝會上,，張道紅表示,，身為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)前三強(qiáng)，金沙任重道遠(yuǎn),，承擔(dān)著貴州白酒行業(yè)未來重大歷史責(zé)任,。

在他看來，金沙酒業(yè)有著兩百多年的歷史文化,，品牌源遠(yuǎn)流長,，內(nèi)涵豐厚,，品質(zhì)內(nèi)核首屈一指,，現(xiàn)在迫切需要做的就是讓廣闊的市場認(rèn)識、認(rèn)知,、認(rèn)同金沙品質(zhì)和金沙文化,。

在這一背景下，張道紅結(jié)合實(shí)際,、順應(yīng)趨勢,，為金沙酒業(yè)梳理,、總結(jié),、升華出“六大自信”，即：歷史自信,、產(chǎn)區(qū)自信,、品質(zhì)自信,、品牌自信、市場自信,、發(fā)展自信,。

金沙的“六大自信”理論如同茅臺的“離開茅臺鎮(zhèn)，生產(chǎn)不出茅臺酒”一樣,，是各自企業(yè)結(jié)合自身優(yōu)勢,，以理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的例子,。

所謂歷史自信,，即金沙酒業(yè)與茅臺同宗同源。清末民初,，金沙少年劉開庭赴茅臺學(xué)藝,，投身茅臺華氏成義燒坊，經(jīng)十年苦學(xué),，成為茅臺鎮(zhèn)最年輕的酒師,，并攜大量金沙籍技工，成茅臺鎮(zhèn)釀酒中堅(jiān)力量,。1930年,，劉開庭把茅臺的醬香工藝帶回了金沙；1957年,，劉開庭再次受聘金沙酒業(yè)總技師,。因其兩次回到金沙，因此取名金沙回沙酒,。

在1963年的貴州省第一屆評酒會上,，劉開庭親釀的金沙回沙酒質(zhì)與茅臺酒質(zhì)爭奪“頭名狀元酒”的稱號，茅臺勝出,，金沙回沙酒由此便被稱為貴州“二茅臺”,。

當(dāng)然，歷史成績固然值得敬畏,，但近年來的突破更值得研究,。

實(shí)際上，金沙酒業(yè)從1951年建廠以來,，一直走的是產(chǎn)品低端化的路線,，高端消費(fèi)者鮮有人問津。直到張道紅接棒金沙酒業(yè)并提出“雙品牌運(yùn)營”,，不斷加碼高端產(chǎn)品摘要酒的運(yùn)作,，逐步形成目前金沙酒業(yè)“高端為主，中低端并駕齊驅(qū)”的模式，金沙的品牌形象也逐漸走進(jìn)全國人民的視野,。

短短3年時(shí)間,，張道紅就讓金沙實(shí)現(xiàn)了前所未有的增速，也在本質(zhì)上改變了金沙回沙酒多年來只有低端沒有中高端的產(chǎn)品體系,，更從根本上解決了金沙酒業(yè)所存在一些問題,。

張道紅認(rèn)為，金沙酒業(yè)作為貴州第二大醬酒基地,、貴州歷屆八大名酒,，國家地理保護(hù)標(biāo)志、榮獲純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證,、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎,、2019年華樽杯品牌價(jià)值268億元，從品牌上有底氣自信,。

當(dāng)然,，自信之于，質(zhì)量更加不容忽視,。對于多年管理金沙酒業(yè)生產(chǎn)部門的張道紅來說,，產(chǎn)品質(zhì)量一直是他為金沙所定下的“生命線”，尤其從2017年底掌舵金沙以來,，“堅(jiān)持傳統(tǒng)醬酒工藝,，為消費(fèi)者釀造一瓶好酒”便成為金沙三年之變的第一個(gè)關(guān)口。

從2018年開始,，張道紅從提升產(chǎn)品質(zhì)量,，提升醬酒酒質(zhì)，提升服務(wù)質(zhì)量,，提升產(chǎn)品價(jià)格體系,、提升團(tuán)隊(duì)銷售力等下手，通過一年的時(shí)間,，讓金沙回沙酒的品質(zhì)實(shí)現(xiàn)了從量到質(zhì)的改變,，尤其讓大部分中低端產(chǎn)品走上了中高端產(chǎn)品的體系。

品質(zhì)的提升與自信,，在“醬酒熱”的帶動下,，為金沙酒業(yè)迅速征服市場、走向全國化奠定了基礎(chǔ),。

2019年,，一年的開疆拓土，使得金沙酒業(yè)在百屆“春糖會”眾多參展企業(yè)中脫穎而出,，酒店展和會場展備受消費(fèi)者青睞,，可謂熱得發(fā)“燙”,。

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“錯過茅臺，就不要錯過金沙,！”

借著“醬酒熱”的東風(fēng)，金沙酒業(yè)的銷售市場迅速從貴州市場擴(kuò)展到山東,、河南,、北京、廣東,、廣西,、江蘇、湖南,、安徽等全國27個(gè)省級市場,。

值得一提的是，山東,、河南,、貴州市場2019年銷售收入均超過3個(gè)億，今年預(yù)計(jì)會超過5個(gè)億,。以今年上半年的數(shù)據(jù)來看,，“六大自信”理論支撐下的金沙，“雄心壯志”并未受到“疫情”影響,，市場一片飄紅,，全年24億目標(biāo)幾乎沒有懸念。

六大自信,，折射出金沙怎樣的差異化,？

大家齊白石有句名言：學(xué)我者生，似我者死,。

這句話用在貴州白酒行業(yè),，特別貼切，茅臺作為中國白酒乃至世界烈性酒的領(lǐng)頭羊,，“學(xué)習(xí)茅臺”的企業(yè)不少,，但學(xué)到“精髓”的不多。

金沙酒廠地處黃金釀酒帶——北緯27度,，是貴州三大醬酒黃金產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)作為赤水河中上游產(chǎn)區(qū)的代表企業(yè),，擁有“一江一河”得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

2019年,，在金沙酒業(yè)的積極呼吁下,，“畢節(jié)市白酒產(chǎn)業(yè)暨赤水河中上游白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展推進(jìn)會”在金沙縣舉行，畢節(jié)市委主要領(lǐng)導(dǎo)親臨金沙酒廠考察,，為赤水河中上游產(chǎn)區(qū),、醬酒三大黃金產(chǎn)區(qū)之一的金沙產(chǎn)區(qū)建設(shè)提供政府背書,。

張道紅表示，“赤水河中上游產(chǎn)區(qū)”“金沙產(chǎn)區(qū)”的打造并不是消費(fèi)歷史的遺澤,，玩概念,，弄情懷，而是由政府和相關(guān)機(jī)構(gòu),、行業(yè)協(xié)會,、龍頭企業(yè)制定規(guī)則，更嚴(yán)格地規(guī)范區(qū)內(nèi)生產(chǎn)者行為,，確保產(chǎn)品品質(zhì),、商業(yè)信譽(yù)、消費(fèi)權(quán)益,、社會責(zé)任的一種莊重承諾,。

目前，隨著茅臺的引領(lǐng),，醬香型白酒正逐步擴(kuò)大市場影響力,，消費(fèi)者對于醬香型酒的接受度越來越高。金沙酒業(yè)憑借著“悠久的釀酒歷史傳承,、環(huán)境,、資源和文化”，隨著“赤水河中上游產(chǎn)區(qū)”和“金沙產(chǎn)區(qū)”建設(shè)的推進(jìn),，金沙酒業(yè)的龍頭作用越發(fā)明顯,。

業(yè)內(nèi)人士分析，產(chǎn)區(qū)的打造不僅是一場會議,、一場活動那般簡單,，需要系統(tǒng)地、持續(xù)不斷地打造建設(shè),。不僅需要政府從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來監(jiān)督品質(zhì),，更需要上升到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展高度，諸如產(chǎn)業(yè)布局,、資源整合,、品牌選擇，以及運(yùn)行機(jī)制等方面,。

“因?yàn)閱渭儚漠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來扶持,，無論是國家、行業(yè)還是企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),，它只會到產(chǎn)品,、企業(yè)品牌或者產(chǎn)區(qū)品牌層面，那么產(chǎn)區(qū)必須通過把生態(tài),、相關(guān)產(chǎn)業(yè),、企業(yè)要求包括消費(fèi)者,，和產(chǎn)品定位、需求,、要求結(jié)合起來,，產(chǎn)區(qū)才做得更實(shí)?！?/span>

結(jié)合近兩年金沙酒業(yè)的發(fā)展來看,，畢節(jié)白酒產(chǎn)業(yè)以金沙產(chǎn)區(qū)為引領(lǐng)，做大做強(qiáng)醬酒產(chǎn)業(yè),，持續(xù)鞏固金沙在貴州醬香白酒產(chǎn)區(qū)的金三角地位，迅速把金沙縣打造成為醬酒黃金產(chǎn)區(qū),，形成以赤水河流域?yàn)楹诵牡尼u酒黃金帶,，以金沙酒業(yè)為代表的赤水河中上游中國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)。

不僅是市級層面,，在省級層面,，金沙酒業(yè)也是貴州重點(diǎn)扶持的酒企。在貴州省委省政府2018年12月14日出臺的規(guī)劃中,，明確要求要將金沙酒業(yè)打造成50億級企業(yè),，并扶持金沙酒業(yè)上市。

金沙縣委政府也在2019年的1號文件中就從振興地方白酒等角度出發(fā),，力挺金沙酒業(yè)再發(fā)展,，提出力爭五年內(nèi)助推金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)上市。

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為何金沙屢獲支持,？

自2011年貴州白酒產(chǎn)業(yè)政策提出“一看三打造”后,，“先把龍頭做強(qiáng)做大，再帶動整個(gè)黔酒的發(fā)展”便成了貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主基調(diào),。

金沙作為貴州白酒二當(dāng)家,，一直以來都是畢節(jié)酒業(yè)龍頭，具有良好的發(fā)展基礎(chǔ)和潛力,，對加快工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、助力脫貧攻堅(jiān)、促進(jìn)就業(yè),、增加農(nóng)民收入和財(cái)政收入具有十分重要的推動作用,。

從解決勞動力就業(yè)情況看，目前畢節(jié)白酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)直接帶動就業(yè)人員近1萬余人,，僅金沙酒業(yè)就解決了近2000人就業(yè),，同時(shí)間接帶動農(nóng)業(yè)種植、白酒流通管理,、專賣零售等近4萬人,。

從稅收來看,，自2017年以來，金沙酒業(yè)累計(jì)上繳稅收超6億元,，有力帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和公共設(shè)施建設(shè),。

所以，金沙酒業(yè)贏得政府“青睞”,，自然是理所應(yīng)當(dāng),。對于當(dāng)前急速更迭的白酒行業(yè)，金沙酒業(yè)憑借高質(zhì)量,、高發(fā)展贏得各級政府支持,，必將成為其今后中流擊水、如期上市提供強(qiáng)大保障,！

張道紅說,，按照目前的增速而言，三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)50億的銷售目標(biāo)是沒有問題的,。

“按照目前的發(fā)展,，公司目前股權(quán)激勵的初步框架，上市推進(jìn)時(shí)間表已形成,?！备鶕?jù)金沙酒業(yè)當(dāng)前的發(fā)展軌跡以及整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，金沙酒業(yè)提出了3到5年來完成上市計(jì)劃：截至今年,，金沙酒業(yè)將完善公司管理制度,，2021年進(jìn)入上市輔導(dǎo)期，通過3年的時(shí)間,，到2024年完成股份公司的改造,，力爭2024年到2025年完成公司的上市。

小米公司創(chuàng)始人雷軍曾表示：“只要站在風(fēng)口,，豬也能飛起來”,。

也就是說，只要站在行業(yè)風(fēng)口,，借著好形式任何企業(yè)都有機(jī)會做大做強(qiáng),。但事實(shí)上，對白酒行業(yè)而言,，“醬酒熱”的風(fēng)口確實(shí)使得許多企業(yè)“飛”了起來,，但許多酒企卻“飛不遠(yuǎn)”、“飛不久”,。

究其原因,，是大多數(shù)酒企沒有“翅膀”，對白酒企業(yè)而言,，在市場競爭已然進(jìn)入白熱化的今天,，沒有差異化的發(fā)展注定是無本之源,。

當(dāng)下，中國白酒產(chǎn)區(qū)化趨勢越來越明顯,。在整個(gè)產(chǎn)業(yè)層面,，中國白酒不同產(chǎn)區(qū)與品類之間的核心競爭集中于風(fēng)格與品質(zhì)的競爭。但具象到醬酒行業(yè),，“差異化”就是核心的競爭力,。

業(yè)內(nèi)人士分析，“六大自信”作為金沙差異化發(fā)展理論基礎(chǔ),，憑借政府背書,、產(chǎn)區(qū)打造、歷史來源,、國企支持等幾大獨(dú)有優(yōu)勢,，具有不可復(fù)制性。

金沙憑借不可復(fù)制的“六大自信”為指導(dǎo),，搶抓機(jī)遇,、主動作為,、積極探索差異化發(fā)展,，如果說這一輪“醬酒熱”是“紅利”，而金沙則是紅利下第一個(gè)吃螃蟹的人,。

目前,，中國白酒企業(yè)同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，各酒廠之間大同小異,，山寨跟風(fēng)盛行,，極大阻礙行業(yè)發(fā)展和損害企業(yè)利益，事實(shí)上,，山寨跟風(fēng)只是“一時(shí)之利”,，難成“大局”，這也是目前“醬酒大熱”,，卻還有許多醬酒企業(yè)在面臨“寒冬”的根本原因,。

金沙的“三年之變”，或許可以成為行業(yè)借鑒的例子,。