故事要從手里的紅纓子糯高粱說(shuō)起,。

圍繞紅纓子糯高粱原料,，金沙酒業(yè)以“紅高粱節(jié)”為載體,，關(guān)于原料,、品質(zhì)的堅(jiān)守打造正在被更多人看到,、聽(tīng)到,、感受到,。在這個(gè)過(guò)程中,，金沙酒業(yè)正影響并改變著醬酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)。

9月7日,，金沙酒業(yè)舉辦“金沙紅了-酒旅共融·向新同行”2024貴州酒旅融合發(fā)展高峰論壇暨金粉薈嘉年華活動(dòng),，政府領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家學(xué)者,、百家媒體齊聚金沙,，走進(jìn)金沙酒業(yè)的醬酒文化博物館、金沙酒業(yè)展覽館,，溯源中國(guó)醬酒和金沙酒業(yè)交相輝映的歷史脈絡(luò),。

同期，金蠶基金啟動(dòng)儀式在紅高粱節(jié)啟動(dòng),，金沙酒業(yè)一路善行,，以酒旅融合助力慈善公益，進(jìn)一步探尋“酒旅融合”的金沙模式,。

今年是“金沙紅了”這個(gè)專(zhuān)屬品牌IP創(chuàng)立的第四年,，這一次，金沙酒業(yè)的紅高粱節(jié)較以往有何不同,，又將如何驅(qū)動(dòng)酒企與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)多元融合,？

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“高粱紅了,，金沙紅了，4萬(wàn)畝有機(jī)高粱種植基地,，喜獲豐收,！”

活動(dòng)開(kāi)幕式上，金沙酒業(yè)宣布高粱豐收這一則喜訊,。處于赤水河上游江河臂彎地滋養(yǎng)的紅纓子糯高粱,，生態(tài)自然，賦予金沙酒體特有的醇香,。

從基地純“糧”到市場(chǎng)好“酒”,，金沙酒業(yè)近年持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)建設(shè)“酒企+龍頭公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式,，發(fā)展訂單式高粱種植,，從源頭保證原糧品質(zhì)。

以下游帶動(dòng)上游,，當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱種植業(yè)也得以蓬勃發(fā)展,，并成為金沙群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)此前官方預(yù)測(cè),，2024年金沙縣高粱種植面積預(yù)計(jì)將超20萬(wàn)畝,，預(yù)計(jì)產(chǎn)值4.6億元，將幫助當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?億元以上,。

▎侯孝海

“今年的豐收不僅是對(duì)我們努力的認(rèn)可,，也是鄉(xiāng)村振興成果的縮影?！比A潤(rùn)啤酒（控股）有限公司董事會(huì)主席侯孝海表示,，金沙酒業(yè)始終響應(yīng)政府號(hào)召，努力成為金沙縣產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村振興的排頭兵,，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，助力農(nóng)民增收致富。

“金沙紅了”是金沙酒業(yè)獨(dú)特的品牌IP,，圍繞紅纓子糯高粱原料,，紅高粱節(jié)IP既是為從源頭把關(guān)酒質(zhì)，也強(qiáng)化著金沙縣產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)表達(dá),。

值得一提的是,，“金沙紅了”三年后，今年“金沙紅”也來(lái)了,。開(kāi)幕儀式上,，金沙酒業(yè)與中國(guó)流行色協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)色——金沙紅。

據(jù)了解，“金沙紅”色值為R200/G72/B44,，以醬橙基調(diào)為底,，提煉于紅纓子糯高粱的豐收顏色。同時(shí)融入金色微光與復(fù)古褐色,，既傳遞出內(nèi)斂且充滿(mǎn)力量的生命力,，又增添歷經(jīng)時(shí)光洗禮后散發(fā)出的溫潤(rùn)質(zhì)感,。

標(biāo)準(zhǔn)色的確立既為消費(fèi)者提供了記憶錨點(diǎn),，也盡顯東方色彩之美?！敖鹕臣t”是金沙酒業(yè)聯(lián)合中國(guó)流行色協(xié)會(huì)推出的力作,，以“金沙”為名，融合貴州高粱的歷史與文化,，彰顯貴州美酒獨(dú)特魅力,，一抹高粱紅既滿(mǎn)足消費(fèi)者們的“眼球”消費(fèi)，也為拓展中國(guó)醬酒美學(xué)表達(dá)創(chuàng)造出全新范本,。

“金沙紅”不僅是一種色彩,，也是金沙酒業(yè)品牌精神的視覺(jué)表達(dá)，展現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的和諧共生,，傳遞著品質(zhì)與文化的雙重魅力,。正如侯孝海所希望，金沙酒業(yè)不僅是一個(gè)成功的白酒品牌,，更致力于成為醬酒產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)和行業(yè)的領(lǐng)軍者,，成為貴州乃至中國(guó)白酒的一張閃亮名片。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),，還舉行了金沙酒業(yè)封壇大典,，一壇壇金沙老酒蓋上紅綢、綁上金繩,、貼上封條,，赤水佳釀就此定格。

華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司副總裁,、金沙酒業(yè)總經(jīng)理范世凱從金沙老酒的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),、包裝設(shè)計(jì)、價(jià)格體系設(shè)計(jì)及營(yíng)銷(xiāo)策略四個(gè)方面介紹金沙酒業(yè)對(duì)于封壇老酒的戰(zhàn)略規(guī)劃,。范世凱表示,，金沙老酒具有清晰的價(jià)值框架，明確的時(shí)間限性與老酒價(jià)值區(qū)間標(biāo)準(zhǔn),，為企業(yè)和消費(fèi)者提供了明確的價(jià)值參考,。

▎范世凱

“老酒的加持為品質(zhì)體系帶來(lái)新的活力，通過(guò)老酒的加持，金沙酒業(yè)的品質(zhì)將得到進(jìn)一步的提升,，從而增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。”范世凱說(shuō),。

新高粱豐收,、新標(biāo)準(zhǔn)色推出、金沙老酒封壇,，在這場(chǎng)跨時(shí)空的新老對(duì)話(huà)中,，一個(gè)充滿(mǎn)活力與創(chuàng)新的金沙，一個(gè)正以開(kāi)放姿態(tài),、擁抱世界的金沙展現(xiàn)在大眾面前,。

走過(guò)溪水石階,，在廊橋水榭之間,，醬酒文化博物館、金沙酒業(yè)展覽館兩棟建筑矗立在旁,，與會(huì)嘉賓紛紛踏入醬酒與金沙酒業(yè)的歷史回廊,。

與往屆紅高粱節(jié)不同，今年金沙縣產(chǎn)區(qū)開(kāi)啟“酒旅融合”的新風(fēng)尚,。

在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程中,，金沙酒業(yè)不僅是金沙縣產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)的先鋒，更是引領(lǐng)酒旅融合發(fā)展的積極探索者與踐行者,。

2023年,，金沙酒業(yè)建成集釀酒全過(guò)程參觀、沉浸式體驗(yàn),、醬香白酒展示展銷(xiāo)等于一體的金沙醬酒文化旅游3A級(jí)景區(qū),，并成功入選“貴州第二批酒旅融合景區(qū)”。

▎何勇

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示,，華潤(rùn)酒業(yè)入主以后,，賦予金沙全新的發(fā)展契機(jī)，在探索新時(shí)代的創(chuàng)新之路中,，成功實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的雙向奔赴和雙向發(fā)展,。

2024年，金沙廠(chǎng)區(qū)迎來(lái)整體“煥新”,，醬酒文化博物館,，金沙酒業(yè)展覽館在開(kāi)幕式上順利剪彩。前者縱向展開(kāi)了發(fā)酵酒釀造6000年和白酒釀造700年的歷史畫(huà)卷,，后者橫向鋪陳了金沙酒業(yè)的釀酒技藝與輝煌成就,。

雙館并立,，不僅為醬酒文化的傳承提供了延綿不絕的動(dòng)力，更標(biāo)志著金沙縣產(chǎn)區(qū)在酒旅共融的發(fā)展中走出一條獨(dú)具特色的文化之路,。

事實(shí)上,，在文旅產(chǎn)業(yè)普遍向好的市場(chǎng)環(huán)境下，酒旅融合是中國(guó)醬酒企業(yè)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，包括仁懷產(chǎn)區(qū)、習(xí)水產(chǎn)區(qū),、呂梁產(chǎn)區(qū),、成都產(chǎn)區(qū)等全國(guó)超十個(gè)酒類(lèi)產(chǎn)區(qū)正在積極推進(jìn)酒旅融合項(xiàng)目建設(shè)，總計(jì)投資超1000億元,。

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但對(duì)部分白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),，酒旅融合尚處于“摸黑”階段。大多數(shù)酒企擁擠在“酒旅融合”簡(jiǎn)單概念呈現(xiàn)上,，例如開(kāi)放產(chǎn)區(qū)供游客參觀和帶領(lǐng)游客吃喝游。

成本投入很大,，但效果不佳,。

如何避免酒旅融合走向“形式化”“同質(zhì)化”，使酒業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)雙向賦能,？在同期舉行的2024貴州酒旅融合發(fā)展高峰論壇上,，這一答案逐漸變得清晰起來(lái)。

▎魏強(qiáng)

金沙酒業(yè)首先破題：“實(shí)現(xiàn)從賣(mài)酒向賣(mài)生活方式轉(zhuǎn)變”,，華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司副總裁,、華潤(rùn)酒業(yè)總經(jīng)理、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)魏強(qiáng)在論壇上表示,，酒企不僅是為消費(fèi)者提供商品,，而要讓消費(fèi)者近距離感受金沙酒業(yè)的文化價(jià)值和品牌價(jià)值。

范世凱表示,，為打造貴州酒旅融合的典范,，金沙酒業(yè)將從以下四個(gè)方面布局：一是強(qiáng)化文化建設(shè)，打造醬酒產(chǎn)業(yè)新名片,；二是強(qiáng)化硬件建設(shè),，豐富酒旅融合新體驗(yàn)；三是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)推廣,，講述金沙酒旅新故事,；四是構(gòu)建產(chǎn)區(qū)協(xié)同，樹(shù)立酒旅發(fā)展新標(biāo)桿,。

▎吳文學(xué)

在白酒如何賣(mài)“生活方式”上,，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),、中國(guó)國(guó)際關(guān)系協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳文學(xué)和著名品牌戰(zhàn)略專(zhuān)家、央視品牌顧問(wèn),、金沙酒業(yè)智庫(kù)專(zhuān)家李光斗都談到“情感價(jià)值”在企業(yè)與游客間的核心地位,。

▎李光斗

他們提到，酒旅融合實(shí)際上是文化與情感的故事,。一個(gè)產(chǎn)品需要相應(yīng)的附加情感才能變成品牌,，一個(gè)品牌只有與游客在情感上建立共情，才能使得酒和游客不再孤立存在,，而是變成一種相互依存,、相互促進(jìn)的共同體。

▎曾亞非

此外,，酒旅融合是一場(chǎng)酒業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)的雙向賦能,。中國(guó)國(guó)際商會(huì)商業(yè)行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾亞非認(rèn)為，酒是中國(guó)文化影響力的體現(xiàn),，酒業(yè)是文化影響力的實(shí)業(yè)支撐,，酒旅融合不僅能夠提升旅游產(chǎn)品的附加值，還能夠促進(jìn)地方文化的傳承創(chuàng)新,，為旅游業(yè)注入新的活力,。

“酒旅融合是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政府,、企業(yè),、社會(huì)各界的共同努力，我們期待與各位領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家和業(yè)界同仁一道,，共同探討酒旅產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路,，攜手推動(dòng)貴州酒旅文化融合發(fā)展?！痹鴣喎钦f(shuō),。

“取之于民,，用之于民”,，酒旅融合健康發(fā)展的重要一環(huán)是企業(yè)勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的價(jià)值觀。

本次紅高粱節(jié)舉辦金蠶基金啟動(dòng)儀式,，金蠶基金項(xiàng)目由金沙酒業(yè)聯(lián)合貴州省殘疾人福利基金會(huì)共同發(fā)起,，從殘疾人慈善事業(yè)專(zhuān)項(xiàng)捐助、殘疾人定向創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),、助殘項(xiàng)目系統(tǒng)推廣三大板塊關(guān)注殘疾人就業(yè)問(wèn)題,，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，攜手各方力量促進(jìn)慈善公益事業(yè),，共同推動(dòng)社會(huì)和諧發(fā)展,。

▎羅寧

貴州省殘疾人福利基金會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)羅寧高度肯定了金蠶基金在中國(guó)慈善事業(yè)中的顯著成效,，并表示：“金沙酒業(yè)在發(fā)展過(guò)程中展現(xiàn)博大的胸懷和果敢的擔(dān)當(dāng)，是中國(guó)式現(xiàn)代化的重要助力,?！?/span>

▎楊云

“金蠶基金的供應(yīng)范圍十分廣泛”，貴州省殘疾人福利基金會(huì)理事長(zhǎng)楊云介紹,，金蠶基金將從資助殘疾人群體貧困對(duì)象到殘疾人慈善事業(yè)活動(dòng)專(zhuān)項(xiàng),，再到資助殘疾人就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)基金以及環(huán)境保護(hù)等社會(huì)慈善事業(yè)。

金蠶基金所接近的每一步,，都將深深根植于社會(huì)的土壤之中,。

在未來(lái)，金沙酒業(yè)將以酒旅融合助力慈善公益,、鄉(xiāng)村振興協(xié)同發(fā)展,，積極承擔(dān)更多社會(huì)責(zé)任與使命，堅(jiān)持產(chǎn)區(qū)共融共榮,，打造中國(guó)白酒行業(yè)以產(chǎn)區(qū)為中心的酒旅融合發(fā)展行業(yè)標(biāo)桿,。