文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 中國(guó)七星級(jí)大學(xué)指的是位居中國(guó)頂尖大學(xué)前列,、代表中國(guó)高等教育發(fā)展最高水平的最高學(xué)府,。 七星級(jí)酒店指的是超高規(guī)格酒店,按照中國(guó)和國(guó)際通行的星際評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),,原本酒店星際最高只有五級(jí),,迪拜帆船酒店的出現(xiàn)改寫了世界酒店行業(yè)發(fā)展史。 而國(guó)窖1573·七星盛宴,,作為中國(guó)高端白酒鑒賞級(jí)文化品鑒盛宴,,便是以最高規(guī)格的美酒與美食的交融,讓高端消費(fèi)者體驗(yàn)最正宗的中國(guó)濃香白酒品鑒之道,,感受最純正的中國(guó)白酒文化之內(nèi)涵與魅力,。 “七星”,代表著對(duì)好的品質(zhì),、最好的體驗(yàn),。 8月25日、26日,,2020年度國(guó)窖1573·七星盛宴首站在杭州舉行,,瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理伍勤出席活動(dòng),與嘉賓共同開啟2020年度國(guó)窖1573·七星盛宴中國(guó)文化品味之旅,。 行至第六年,,國(guó)窖1573·七星盛宴不斷升級(jí),瀘州老窖也不斷跨越,。如果以審視的目光來看,,國(guó)窖1573·七星盛宴的意義在連續(xù)不斷的迭代中,早已不止于一場(chǎng)高規(guī)格品鑒,。 ▲瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理伍勤 ? “七星”盛宴是怎樣的七星,? 推動(dòng)中國(guó)白酒文化的傳承創(chuàng)新和世界性傳播,建立中國(guó)高端白酒品牌建設(shè)和文化傳播的典型范式,這是國(guó)窖1573以七星盛宴為載體,,始終如一堅(jiān)守的初衷,。 國(guó)窖1573·七星盛宴面對(duì)的不只是中國(guó)市場(chǎng),更是全球舞臺(tái),,這需要盛宴在方方面面達(dá)到七星標(biāo)準(zhǔn),。國(guó)窖1573對(duì)品質(zhì)和體驗(yàn)的要求,也“嚴(yán)苛”到了七星級(jí)的高度,。 首先是七星的菜品,,今年的菜品仍由亞洲創(chuàng)意廚藝大師梁子庚以“詩(shī)經(jīng)入菜”定制:投桃報(bào)李、豐年高廩,、南有嘉魚,、野有蔓草、十畝之間,、在河之洲,、天下大同——每一道佳肴都融入國(guó)窖1573·中國(guó)品味,,以酒入菜,、以文化添味。 其次是七星的酒品,,國(guó)窖1573是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品,,源自始建于公元1573年并不間斷使用至今的1573國(guó)寶窖池群,經(jīng)由瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造,。“雙國(guó)寶”釀造帶來的頂尖品質(zhì),,成為國(guó)窖1573原創(chuàng)發(fā)起并持續(xù)打造七星盛宴的強(qiáng)大支撐。 更重要的是七星的文化體驗(yàn),,此次杭州站,,國(guó)窖1573分享了“天地同釀,五行入酒”的品牌文化與淵源,,讓嘉賓從歷史,、資源、技藝等方面了解中國(guó)頂級(jí)濃香白酒的釀造之道,。 主辦方還在現(xiàn)場(chǎng)生動(dòng)演繹了國(guó)窖1573獨(dú)創(chuàng)的中國(guó)濃香白酒品鑒之道,,帶領(lǐng)嘉賓打開視覺、嗅覺,、觸覺,、味覺和聽覺,全方位感受中國(guó)濃香白酒的美妙,。 此外,,還有七星的創(chuàng)新體驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng),嘉賓們體驗(yàn)了國(guó)窖1573常溫,、冰鎮(zhèn)品飲方式,,8℃-12℃冰鎮(zhèn)國(guó)窖1573被贊“口感最佳”,國(guó)窖1573開創(chuàng)的白酒勾調(diào)技藝表演“神龍九式”收獲滿堂喝彩,。 “國(guó)窖1573舉辦高規(guī)格的七星盛宴,,旨在通過‘飲酒入菜’,讓國(guó)窖1573與‘食’尚潮流相融合,,為大家呈現(xiàn)風(fēng)雅別致,、酒意食形的全新體驗(yàn),與大家一起品味智慧,、品味藝術(shù),、品味生活、品味中國(guó)”,,伍勤表示,。 ? 從“擴(kuò)容”的七星盛宴,看擴(kuò)容的國(guó)窖1573 2020年度七星盛宴的起航,,是國(guó)窖1573今年又一項(xiàng)規(guī)??涨暗钠放苹顒?dòng)。 2015年,,國(guó)窖1573在全國(guó)范圍內(nèi)原創(chuàng)發(fā)起中國(guó)白酒與全球頂級(jí)美食交融的創(chuàng)新七星盛宴,,此后每年不斷創(chuàng)新升級(jí),規(guī)模和輻射范圍也不斷擴(kuò)大,。 2017年,,國(guó)窖1573·七星盛宴沿長(zhǎng)江、黃河宴飲15座歷史文化名城,;2018年,,國(guó)窖1573·七星盛宴攜手民族舞劇《孔子》巡禮全國(guó)15城;2019年,,國(guó)窖1573·七星盛宴同樣走進(jìn)全國(guó)十余座城市,。而今年,繼杭州站后,,國(guó)窖1573·七星盛宴還將走進(jìn)上海,、南京、廣州,、濟(jì)南等中心城市,。 同樣,國(guó)窖1573另一大品牌活動(dòng)冰JOYS也在今年迎來最大規(guī)模,,并將從北京,、上海等地走進(jìn)二,、三線城市,舉辦34場(chǎng)快閃店活動(dòng),,一直延續(xù)至9月底,。 兩大活動(dòng)在形式和規(guī)模上的升級(jí),實(shí)際上是貼合國(guó)窖1573的市場(chǎng)需求,。 國(guó)金證券點(diǎn)評(píng)道,,瀘州老窖高端白酒動(dòng)銷良好,公司批價(jià)與終端價(jià)有效上行,;國(guó)窖 1573 進(jìn)入新百億征途后,,在各地市場(chǎng)的開發(fā)舉措加快,全國(guó)化進(jìn)程加快,,華東地區(qū)有望迎來進(jìn)一步拓展,。 一方面,2019年國(guó)窖1573單品正式突破百億,,向兩百億邁進(jìn),,需要更強(qiáng)的品牌拉力。而七星盛宴等高端品牌營(yíng)銷活動(dòng),,走到全國(guó)更多市場(chǎng),,有利于國(guó)窖1573在更廣的市場(chǎng)范圍內(nèi)保持增量勢(shì)頭和優(yōu)勢(shì)。 另一方面,,今年以來,,國(guó)窖1573零售價(jià)逐步站上1399元/瓶,,產(chǎn)品價(jià)格提升同樣需要品牌提升以做支撐,,七星盛宴等活動(dòng)深入更多城市,有益于國(guó)窖1573在各地市場(chǎng)站穩(wěn)價(jià)格上行趨勢(shì),。 ? 高端之上,,還有什么? 關(guān)于高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),,無論是品質(zhì),、品牌還是體驗(yàn),其實(shí)都已經(jīng)被各大酒企演繹到極致,。而在高端營(yíng)銷已經(jīng)難分勝負(fù)的時(shí)候,,品牌競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該是什么走向? 對(duì)于瀘州老窖而言,,或許就是不同階層,、不同需求的消費(fèi)者,都能在瀘州老窖身上找到新鮮,、獨(dú)特,、專有的品牌感受,。高端之上,競(jìng)爭(zhēng)的是打破定式與局限的品牌輸出,,以及名酒企業(yè)海納百川的包容力,。 對(duì)國(guó)窖1573而言,七星盛宴為精英人士帶來極高規(guī)格的白酒文化品鑒盛宴,,并且獨(dú)具濃香鼻祖之風(fēng)格,,是差異化的高端。而升級(jí)后的冰JOYS則融合了高端與潮流,,使國(guó)窖1573找到了另一條讓年輕消費(fèi)者樂于體驗(yàn)的路線,。 此外,僅從高端營(yíng)銷層面而言,,還有瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典,、民族舞劇《孔子》《李白》巡演、國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì),、譚盾《敦煌·慈悲頌》巡演等,,這些大IP打上了瀘州老窖的烙印,都從不同角度豐富了國(guó)窖1573的高端內(nèi)涵,。 然而,,瀘州老窖所表現(xiàn)出來的品牌包容力,并不止于高端層面,。 在百年瀘州老窖窖齡酒上,,消費(fèi)者能體會(huì)到“窖齡”品類開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者這“獨(dú)一份兒”的品牌優(yōu)勢(shì);在瀘州老窖特曲上,,是歷屆“國(guó)家名酒”的光環(huán),,以及穿越百年的時(shí)代記憶。 最重要的是,,面向多元化的消費(fèi)者,,瀘州老窖開創(chuàng)了百年瀘州老窖窖齡研酒所、瀘州老窖特曲“冰鑒正宗”等一些形式各異的品牌IP,。 高端仍舊是名酒競(jìng)爭(zhēng)核心,,但瀘州老窖的格局,比之更向前了一步,。 你怎么看七星盛宴的“擴(kuò)容”升級(jí),?文末留言等你分享!