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文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)


中國七星級大學(xué)指的是位居中國頂尖大學(xué)前列,、代表中國高等教育發(fā)展最高水平的最高學(xué)府,。


七星級酒店指的是超高規(guī)格酒店,,按照中國和國際通行的星際評定標準,原本酒店星際最高只有五級,,迪拜帆船酒店的出現(xiàn)改寫了世界酒店行業(yè)發(fā)展史,。


而國窖1573·七星盛宴,作為中國高端白酒鑒賞級文化品鑒盛宴,,便是以最高規(guī)格的美酒與美食的交融,,讓高端消費者體驗最正宗的中國濃香白酒品鑒之道,感受最純正的中國白酒文化之內(nèi)涵與魅力,。


“七星”,,代表著對好的品質(zhì)、最好的體驗,。


8月25日,、26日,2020年度國窖1573·七星盛宴首站在杭州舉行,,瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理伍勤出席活動,,與嘉賓共同開啟2020年度國窖1573·七星盛宴中國文化品味之旅。


行至第六年,,國窖1573·七星盛宴不斷升級,,瀘州老窖也不斷跨越,。如果以審視的目光來看,國窖1573·七星盛宴的意義在連續(xù)不斷的迭代中,,早已不止于一場高規(guī)格品鑒,。


▲瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理伍勤



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“七星”盛宴是怎樣的七星?


推動中國白酒文化的傳承創(chuàng)新和世界性傳播,,建立中國高端白酒品牌建設(shè)和文化傳播的典型范式,,這是國窖1573以七星盛宴為載體,始終如一堅守的初衷,。


國窖1573·七星盛宴面對的不只是中國市場,,更是全球舞臺,這需要盛宴在方方面面達到七星標準,。國窖1573對品質(zhì)和體驗的要求,,也“嚴苛”到了七星級的高度。



首先是七星的菜品,,今年的菜品仍由亞洲創(chuàng)意廚藝大師梁子庚以“詩經(jīng)入菜”定制:投桃報李,、豐年高廩、南有嘉魚,、野有蔓草,、十畝之間、在河之洲,、天下大同——每一道佳肴都融入國窖1573·中國品味,,以酒入菜、以文化添味,。


其次是七星的酒品,,國窖1573是中國白酒鑒賞標準級酒品,源自始建于公元1573年并不間斷使用至今的1573國寶窖池群,,經(jīng)由瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造,。“雙國寶”釀造帶來的頂尖品質(zhì),成為國窖1573原創(chuàng)發(fā)起并持續(xù)打造七星盛宴的強大支撐,。


更重要的是七星的文化體驗,,此次杭州站,國窖1573分享了“天地同釀,,五行入酒”的品牌文化與淵源,,讓嘉賓從歷史、資源,、技藝等方面了解中國頂級濃香白酒的釀造之道。



主辦方還在現(xiàn)場生動演繹了國窖1573獨創(chuàng)的中國濃香白酒品鑒之道,,帶領(lǐng)嘉賓打開視覺,、嗅覺,、觸覺、味覺和聽覺,,全方位感受中國濃香白酒的美妙,。


此外,還有七星的創(chuàng)新體驗?,F(xiàn)場,,嘉賓們體驗了國窖1573常溫、冰鎮(zhèn)品飲方式,,8℃-12℃冰鎮(zhèn)國窖1573被贊“口感最佳”,,國窖1573開創(chuàng)的白酒勾調(diào)技藝表演“神龍九式”收獲滿堂喝彩。


“國窖1573舉辦高規(guī)格的七星盛宴,,旨在通過‘飲酒入菜’,,讓國窖1573與‘食’尚潮流相融合,為大家呈現(xiàn)風(fēng)雅別致,、酒意食形的全新體驗,,與大家一起品味智慧、品味藝術(shù),、品味生活,、品味中國”,伍勤表示,。



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從“擴容”的七星盛宴,,看擴容的國窖1573


2020年度七星盛宴的起航,是國窖1573今年又一項規(guī)??涨暗钠放苹顒?。


2015年,國窖1573在全國范圍內(nèi)原創(chuàng)發(fā)起中國白酒與全球頂級美食交融的創(chuàng)新七星盛宴,,此后每年不斷創(chuàng)新升級,,規(guī)模和輻射范圍也不斷擴大。



2017年,,國窖1573·七星盛宴沿長江,、黃河宴飲15座歷史文化名城;2018年,,國窖1573·七星盛宴攜手民族舞劇《孔子》巡禮全國15城,;2019年,國窖1573·七星盛宴同樣走進全國十余座城市,。而今年,,繼杭州站后,國窖1573·七星盛宴還將走進上海,、南京,、廣州,、濟南等中心城市


同樣,,國窖1573另一大品牌活動冰JOYS也在今年迎來最大規(guī)模,,并將從北京、上海等地走進二,、三線城市,,舉辦34場快閃店活動,一直延續(xù)至9月底,。


兩大活動在形式和規(guī)模上的升級,,實際上是貼合國窖1573的市場需求


國金證券點評道,,瀘州老窖高端白酒動銷良好,,公司批價與終端價有效上行;國窖 1573 進入新百億征途后,,在各地市場的開發(fā)舉措加快,,全國化進程加快,華東地區(qū)有望迎來進一步拓展,。


一方面,,2019年國窖1573單品正式突破百億,向兩百億邁進,,需要更強的品牌拉力,。而七星盛宴等高端品牌營銷活動,走到全國更多市場,,有利于國窖1573在更廣的市場范圍內(nèi)保持增量勢頭和優(yōu)勢,。


另一方面,今年以來,,國窖1573零售價逐步站上1399元/瓶,,產(chǎn)品價格提升同樣需要品牌提升以做支撐,七星盛宴等活動深入更多城市,,有益于國窖1573在各地市場站穩(wěn)價格上行趨勢,。



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高端之上,還有什么,?


關(guān)于高端市場的競爭,無論是品質(zhì),、品牌還是體驗,,其實都已經(jīng)被各大酒企演繹到極致。而在高端營銷已經(jīng)難分勝負的時候,,品牌競爭應(yīng)該是什么走向,?


對于瀘州老窖而言,,或許就是不同階層,、不同需求的消費者,,都能在瀘州老窖身上找到新鮮、獨特,、專有的品牌感受,。高端之上,競爭的是打破定式與局限的品牌輸出,,以及名酒企業(yè)海納百川的包容力,。


對國窖1573而言,七星盛宴為精英人士帶來極高規(guī)格的白酒文化品鑒盛宴,,并且獨具濃香鼻祖之風(fēng)格,,是差異化的高端。而升級后的冰JOYS則融合了高端與潮流,,使國窖1573找到了另一條讓年輕消費者樂于體驗的路線,。



此外,僅從高端營銷層面而言,,還有瀘州老窖·國窖1573封藏大典,、民族舞劇《孔子》《李白》巡演、國際詩酒文化大會,、譚盾《敦煌·慈悲頌》巡演等,,這些大IP打上了瀘州老窖的烙印,都從不同角度豐富了國窖1573的高端內(nèi)涵,。


然而,,瀘州老窖所表現(xiàn)出來的品牌包容力,并不止于高端層面,。


在百年瀘州老窖窖齡酒上,,消費者能體會到“窖齡”品類開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者這“獨一份兒”的品牌優(yōu)勢;在瀘州老窖特曲上,,是歷屆“國家名酒”的光環(huán),,以及穿越百年的時代記憶。


最重要的是,,面向多元化的消費者,,瀘州老窖開創(chuàng)了百年瀘州老窖窖齡研酒所、瀘州老窖特曲“冰鑒正宗”等一些形式各異的品牌IP,。


高端仍舊是名酒競爭核心,,但瀘州老窖的格局,比之更向前了一步,。


你怎么看七星盛宴的“擴容”升級,?文末留言等你分享,!


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