文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 庚者,,更(變革)也,;子者,茲(于此)也,。時(shí)值庚子,,各行各業(yè)發(fā)展再度迎來變革之年。 表現(xiàn)在葡萄酒行業(yè),,是產(chǎn)品新老更替,、生產(chǎn)關(guān)系的全球盤整,;反映到國產(chǎn)葡萄酒領(lǐng)域,,則是新一批優(yōu)勢企業(yè)的逆勢崛起、新國粹文化的勃興,。 8月29日,,“新國貨、新機(jī)遇,、大未來”——茅臺葡萄酒重點(diǎn)市場啟動(dòng)會(huì)(浙江站)在杭州舉行,,茅臺葡萄酒公司在活動(dòng)現(xiàn)場與來自浙江各地的11家經(jīng)銷商簽訂了戰(zhàn)略合作,并透露了對浙江市場的戰(zhàn)略規(guī)劃,,這也意味著該公司進(jìn)軍長三角沿海市場的首戰(zhàn)告捷,。 瞄準(zhǔn)長期主義,茅臺葡萄酒“允許浙江市場三年政策性虧損”,,一時(shí)引發(fā)渠道商的關(guān)注,這背后藏著怎樣的邏輯?又將打開自身和行業(yè)哪些想象的空間,? ? “允許浙江市場三年政策性虧損” 在新冠疫情的這一年,,茅臺葡萄酒公司渠道拓展的速度并沒有減慢。 茅臺葡萄酒公司在戰(zhàn)略上對浙江市場早有布局,,但因疫情突發(fā)一度暫停,,但這也讓這場浙江攻堅(jiān)戰(zhàn),有了更充分的前期準(zhǔn)備,。 “活動(dòng)首站定在浙江,具有非凡的意義”,在茅臺集團(tuán)營銷有限公司黨委委員,、紀(jì)委書記方尚文看來,,浙江是長是江經(jīng)濟(jì)帶的核心區(qū)域,杭州是引領(lǐng)數(shù)據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),,這一區(qū)域匯聚了大量的優(yōu)質(zhì)企業(yè)和行業(yè)翹楚,,都將為茅臺葡萄酒公司的發(fā)展帶來新機(jī)遇、創(chuàng)造新優(yōu)勢,、實(shí)現(xiàn)新突破,。 ▲茅臺葡萄酒公司黨委書記、董事長司徒軍 茅臺葡萄酒公司黨委書記,、董事長司徒軍在會(huì)上介紹了茅臺葡萄酒的跨越式發(fā)展之路,。他表示,在葡萄酒行業(yè)雙降背景下,,茅臺葡萄酒在2019年業(yè)績增長39.5%,,并已連續(xù)兩年蟬聯(lián)中國葡萄酒行業(yè)的銷售增長冠軍。2020年上半年,,公司已實(shí)現(xiàn)“時(shí)間過半,、任務(wù)過半”的目標(biāo)。 “2020年,,茅臺葡萄酒在守好原有陣地的基礎(chǔ)上,,向長三角沿海區(qū)域葡萄酒主戰(zhàn)場轉(zhuǎn)移陣地,重點(diǎn)發(fā)力浙江市場,,全力以赴打造出浙江億級市場”,,茅臺葡萄酒公司黨委副書記、總經(jīng)理范雪梅表示,。 據(jù)了解,,茅臺葡萄酒將以浙江市場為突破點(diǎn),將其打造成億級市場,,引進(jìn)聯(lián)合體合伙人制,,公司允許聯(lián)合體“未來三年政策性虧損”。 為何寧肯三年不賺錢也要打好浙江市場的底子,,要回答這個(gè)問題,,就要回到一個(gè)原點(diǎn)—為什么是浙江市場? 眾所周知,,長三角是中國經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)之一,,浙江、江蘇和福建是國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)最為成熟的三大市場,,建設(shè)好浙江市場,,將其發(fā)展為東部樣板市場,,對茅臺葡萄酒公司下一步北上江蘇,南下福建,、廣東具有重要的戰(zhàn)略意義,。 ▲茅臺葡萄酒公司黨委副書記、總經(jīng)理范雪梅 當(dāng)下正值是茅臺葡萄酒公司市場建設(shè)的發(fā)展初期,,良好的廠商合作機(jī)制和互惠理念是企業(yè)長期得以持續(xù)健康發(fā)展的基石,,涸澤而漁的短視行為,將很難成為行業(yè)長跑中的贏家,,犧牲掉一些利潤和績效則是為了將來行穩(wěn)致遠(yuǎn),。 盡管處于市場實(shí)質(zhì)性建設(shè)的初期,范雪梅表示,,茅臺葡萄酒依然會(huì)對合作的經(jīng)銷商進(jìn)行嚴(yán)格甄選,,與擁有強(qiáng)大團(tuán)購能力的酒商企業(yè)合作。 “浙江市場是中國最大的葡萄酒市場之一,,茅臺葡萄酒要在這一市場生根發(fā)芽,。葡萄酒品類是茅臺集團(tuán)的里子、面子,、身子(健康)的綜合體”,,正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光表示。 ? 撬動(dòng)浙江,,茅臺葡萄酒展現(xiàn)更大籌謀 顯然,,茅臺葡萄酒在浙江市場揮戈猛進(jìn),、勢如破竹,,背后還有更大的籌謀。落子浙江不僅著眼于成熟且消費(fèi)潛力旺盛的南方市場,,也吹響了全國總攻的號角,。 司徒軍表示,茅臺葡萄酒著力打造多元化運(yùn)營新模式,,近年來,,公司不斷擴(kuò)大茅臺葡萄酒的市場渠道布局,深耕KA,、團(tuán)購,、電商、傳統(tǒng)渠道和新零售等全渠道,,多點(diǎn)發(fā)力,,渠道共振,讓更多的消費(fèi)者看到,、買到,、喝到茅臺葡萄酒,,成為茅臺葡萄酒的忠實(shí)粉絲。 縱觀茅臺葡萄酒本次簽約的11家經(jīng)銷商,,會(huì)發(fā)現(xiàn)他們來自浙江不同地區(qū),,主要集中在杭州和非杭州區(qū)域,這也匹配茅臺葡萄酒對這一細(xì)分市場的規(guī)劃:一是以杭州市場為戰(zhàn)略領(lǐng)頭羊,,精耕細(xì)作,,開展基地化市場運(yùn)作;二是以紹興,、湖州,、嘉興、金華,、麗水,、舟山和衢州作為補(bǔ)充型市場,銷量擴(kuò)增,,從而實(shí)現(xiàn)對重點(diǎn)市場“大珠小珠落玉盤”的全面性布局,。 后疫情時(shí)代的商業(yè)環(huán)境新脈絡(luò)正在成形,突破酒水行業(yè)傳統(tǒng)的廠商互動(dòng)局限至關(guān)重要,。無論是創(chuàng)業(yè)企業(yè)還是行業(yè)主體,,都需要回歸到“如何解決實(shí)際問題”“如何為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的層面上。 “我們要付出不亞于任何人的努力,,這一點(diǎn)茅臺葡萄酒的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,。”范雪梅表示,,為了更充分地了解市場需求,、尊重市場規(guī)律,早在本月初,,公司15個(gè)戰(zhàn)區(qū)的負(fù)責(zé)人就共同到浙江進(jìn)行摸盤,。 在過去20多天里,茅臺葡萄酒人積極開展團(tuán)購引領(lǐng)工程,,走進(jìn)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)五百強(qiáng),,與實(shí)力企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,鼓勵(lì)經(jīng)銷商拓展人脈資源開展政商團(tuán)購工作,,給予充足團(tuán)購運(yùn)作費(fèi)用,,實(shí)現(xiàn)品牌精準(zhǔn)拓展,消費(fèi)群體整體擴(kuò)容,。 同時(shí),,茅臺葡萄酒還倡導(dǎo)開展意見領(lǐng)袖培育工程,策劃和落實(shí)多場精品品鑒會(huì),,邀請目標(biāo)群體莊園游,,開展核心消費(fèi)者贈(zèng)酒,,培養(yǎng)消費(fèi)者口感偏好,引領(lǐng)茅臺葡萄酒消費(fèi),,弘揚(yáng)企業(yè)品牌文化,。 可以看出,茅臺葡萄酒在渠道拓展方面的升級變革,,也帶動(dòng)或配合了經(jīng)銷商的成長,,隨著行業(yè)的進(jìn)步,葡萄酒行業(yè)從渠道為王進(jìn)入產(chǎn)品為王,、資源整合為王的新階段,,更強(qiáng)大的品牌運(yùn)營能力、終端服務(wù)能力,、市場開拓能力,,使其有了全新的生存方式與發(fā)展路徑。 這也使茅臺葡萄酒形成更大的競爭優(yōu)勢,,有力促進(jìn)了其結(jié)構(gòu)性的市場增長,。 ? 做動(dòng)蕩時(shí)代的領(lǐng)跑者 作為近年來國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)最閃亮的一顆上升之星,茅臺葡萄酒優(yōu)化國內(nèi)外上下游資源整合,,借力茅臺集團(tuán)強(qiáng)大背書和支持,,建立聯(lián)合體合伙人機(jī)制,為拓展重點(diǎn)市場筑巢引鳳,。 有行業(yè)專家表示,,茅臺葡萄酒自2016年改革以來,明確做強(qiáng)三大主力系列,,老樹系列,、經(jīng)典系列和橡木桶系列的品牌形象更清晰、戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)更獨(dú)立,、發(fā)展賽道也更明確,。茅臺葡萄酒已經(jīng)連續(xù)四年逆勢增長,,其中三年蟬聯(lián)行業(yè)增長冠軍,。 “動(dòng)蕩時(shí)代最大的危險(xiǎn)不是動(dòng)蕩本身,而是仍然用過去的邏輯做事”,,管理學(xué)大師德魯克如是說,。同樣,在行業(yè)內(nèi)“摸爬滾打”20年的茅臺葡萄酒已經(jīng)懂得如何根據(jù)自身的稟賦實(shí)現(xiàn)差異化的戰(zhàn)略定位,,積極變革經(jīng)營文化理念,。 ▲云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光 選擇比努力更重要,,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光認(rèn)為,,茅臺葡萄酒未來一定是稀缺性資源。他在發(fā)言最后部分開玩笑式地說:“很多人當(dāng)初沒有選擇茅臺,,后來后悔了,;或許在不久的未來,那些沒有選擇茅臺葡萄酒的人也會(huì)后悔”,,引發(fā)臺下一陣笑聲,。 ▲云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、和君集團(tuán)合伙人,、和君咨詢酒水事業(yè)部主任李振江 2020年已經(jīng)過半,,酒企紛紛發(fā)力下半年,槍聲已響,,誰又將率先越過終點(diǎn)線,?目前看來,搶占先機(jī),,決勝一線,,茅臺葡萄酒公司對實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)顯然是底氣十足。 9月21日-23日 與茅臺葡萄酒相約 中國秦皇島(昌黎)國際葡萄酒節(jié) 暨茅臺葡萄酒鳳凰酒莊開業(yè)▲茅臺集團(tuán)營銷有限公司黨委委員,、紀(jì)委書記方尚文