文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 晉風(fēng)粵韻,,一見鐘“清”,。 9月6日晚,“行走的汾酒2020”文化大巡展暨“點(diǎn)亮珠江”儀式,,在廣州“會(huì)客廳”花城廣場(chǎng)精彩上演。 作為整個(gè)酒行業(yè)2020年以來(lái)在一線城市舉辦的第一場(chǎng)戶外活動(dòng),“行走的汾酒2020”受到空前關(guān)注,。 中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó),汾酒副總經(jīng)理常建偉,,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯,,南方周末黨委副書記、總經(jīng)理姚偉新,,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪,,廣東龍泉名品集團(tuán)董事長(zhǎng)溫澤凱等以及來(lái)自全國(guó)各地的主流媒體、廣州各界的文化學(xué)者,、經(jīng)銷商與消費(fèi)者代表,,共同出席了當(dāng)晚的儀式活動(dòng)。 除了“敢為天下先”的精神,,已經(jīng)行走了兩年的“行走的汾酒”,,在今年也進(jìn)行了全方位的升級(jí),給消費(fèi)者帶來(lái)了全新的沉浸式體驗(yàn),。而在汾酒復(fù)興的戰(zhàn)略中,,“行走”也逐漸有了更多的意義和使命。 ? 七天六大活動(dòng),,升級(jí)之后有哪些亮點(diǎn),? 廣州花城廣場(chǎng),被譽(yù)為廣州的“會(huì)客廳”,,周邊建筑林立,,雙子塔俯視群樓,人流密集,?!靶凶叩姆诰?020”主場(chǎng)地炫目的燈光亮起,高清巨幕上汾酒的歷史故事開始播放,,便立即吸引眾多觀眾駐足欣賞,。 這是過(guò)去兩年“行走”中,,少見的在夜晚, 以現(xiàn)代化的聲光電技術(shù),,結(jié)合汾酒的傳統(tǒng)文化進(jìn)行演繹,,這樣的夜晚汾酒過(guò)去兩年的“行走”中并不多見。通過(guò)一場(chǎng)震撼的視頻燈光秀,,汾酒向觀眾充分展示了傳統(tǒng)文化的魅力,。 事實(shí)上,今年,,“行走的汾酒2020”進(jìn)行了全方位的升級(jí),,七天內(nèi)接連開展了新聞發(fā)布會(huì)、文化大講堂,、名家對(duì)話,、火炬?zhèn)鬟f、文化大巡展以及“點(diǎn)亮珠江”等六大活動(dòng),,在延續(xù)此前經(jīng)典環(huán)節(jié)的同時(shí),,更加突出整體性,內(nèi)容上亦有不少精彩紛呈的創(chuàng)新,。 比如,,火炬?zhèn)鬟f一直是“行走的汾酒”極具有儀式感的內(nèi)容。這一次,,象征著中國(guó)白酒6000年生生不息的文化圣火,,再次從杏花村啟程,奔赴嶺南大地,,并先后在深圳市,、珠海市、東莞市,、廣州市四地進(jìn)行傳遞,。在同一個(gè)省份的四個(gè)城市傳遞火炬,這在“行走的汾酒”活動(dòng)中也屬首次,。 作為“行走的汾酒2020”最具特色的部分,,主辦方在花城廣場(chǎng)用專業(yè)設(shè)備搭建起一座集視覺、聽覺,、嗅覺,、觸覺、味覺五種感官體驗(yàn)為一體的“五感官體驗(yàn)區(qū)”,,為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的沉浸式體驗(yàn)方式,。 與傳統(tǒng)的品鑒不同,當(dāng)觀眾分別沉浸于“一見鐘清”“清新悅耳”“暗香清嗅”“觸景生清”“清味雋永”所代表的五種感官體驗(yàn)的場(chǎng)景中時(shí),不管懂不懂酒,,都能立馬Get到這些現(xiàn)代科技帶來(lái)的極致體感,。 比如在聽覺體驗(yàn)中,觀眾將聆聽到有關(guān)汾酒的詩(shī)詞朗讀,、山西商人的叫賣,、山西話的酒令等,讓他們從聲音層面了解汾酒內(nèi)涵,,感受山西文化,;觸覺體驗(yàn)中,觀眾可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)提供的釀酒原材料,,近距離體驗(yàn)汾酒地道的原料品質(zhì)……通過(guò)五感體驗(yàn),,觀眾對(duì)汾酒的產(chǎn)品、故事有了更多的了解,,不少觀眾紛紛主動(dòng)“嘗鮮”,全情投入體驗(yàn),,并紛紛點(diǎn)贊,。 此外,在文藝表演環(huán)節(jié),,主辦方將嶺南文化中極具特色的黎家獅請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng),,在嘉賓為其“點(diǎn)睛”之后,又為在場(chǎng)觀眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)精彩的獅舞,。 在疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn),、內(nèi)循環(huán)加速啟動(dòng)的背景下,“行走的汾酒2020”不僅成為今年酒業(yè)首個(gè)在一線城市舉辦的戶外推廣活動(dòng),,自身也得到了全面升級(jí),,在酒類行業(yè)活動(dòng)中又一次成為標(biāo)桿之作。 同時(shí),,“行走的汾酒2020”全面升級(jí),,本質(zhì)上也是汾酒“消費(fèi)者思維”的體現(xiàn),是讓消費(fèi)者近距離體驗(yàn)汾酒文化,、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的生動(dòng)實(shí)踐,。 ? “行走”再解讀:為什么是廣州 每一年,“行走的汾酒”的“下一站”都會(huì)成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn),?;仡欉^(guò)去兩年來(lái)其走過(guò)的九個(gè)城市,都是所屬區(qū)域的核心城市,。 而在此次“行走的汾酒”活動(dòng)當(dāng)中,,一個(gè)問(wèn)題再次被提及:為什么是廣州? ▲中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó) 王新國(guó)表示,廣東是改革開放的先行地,,汾酒是山西省新一輪國(guó)企改革的“排頭兵”,;廣州是宜居宜業(yè)宜游的國(guó)際大都市,汾酒是“最干凈,、最純正,、最健康、最文化”的以高標(biāo)準(zhǔn)打造的高品質(zhì)白酒,;廣州正科學(xué)謀劃,,探索進(jìn)一步優(yōu)化廣州強(qiáng)項(xiàng),提升城市競(jìng)爭(zhēng)力,,汾酒正加速?gòu)?fù)興進(jìn)程,,要在三個(gè)五年內(nèi),把汾酒打造成世界一流企業(yè)…… 他表示,,“‘行走的汾酒2020’走進(jìn)廣州,,是一場(chǎng)改革者之間的對(duì)話,是一場(chǎng)美好生活與清香品質(zhì)的融合,,更是一場(chǎng)關(guān)于更美好未來(lái)的約定”,。 ▲汾酒副總經(jīng)理常建偉 在常建偉看來(lái),作為“行走的汾酒2020”第一站,,選擇廣州,,有著重要的意義。 汾酒與廣州歷史聯(lián)通,,表現(xiàn)在源自歷史的親近關(guān)系,;氣息相通,表現(xiàn)在改革開放不止的決心,;氣質(zhì)共融,,突出表現(xiàn)為重要的時(shí)代地位。 比如,,1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,,汾酒榮獲甲等大獎(jiǎng)?wù)虏⒚麚P(yáng)海外,其出海的起點(diǎn)正是廣州,。進(jìn)入新時(shí)代,,汾酒曾在2013年、2018年,,兩次將至關(guān)重要的年度經(jīng)銷商大會(huì)設(shè)在廣州召開,。 常建偉表示:“今天,汾酒走進(jìn)廣州,,走進(jìn)廣東,,就是要把最好的汾酒文化、最好的汾酒,展現(xiàn)給廣東消費(fèi)者,,并在交流與碰撞中,,尋找更多的共通點(diǎn),達(dá)到汾酒這杯酒與廣州這座城更深層次的交融,?!?/span> ▲南方周末黨委副書記、總經(jīng)理姚偉新 媒體人出身的姚偉新,,則在致辭中分享了汾酒和廣東美食之間的不為人知的故事,。 據(jù)其介紹,目前已知最早的清朝光緒年間出版的粵菜菜譜《美味求真》,,記錄的廣州及周邊地區(qū)180道菜的做法中,,有11種臘味制品都用汾酒做配料。而廣州臘味名店“八百載”,,其太上皇臘腸之所以“食過(guò)返尋味”,,也是因?yàn)檫x用了上好的山西汾酒進(jìn)行制作。 姚偉新高度評(píng)價(jià)了此次“行走”的意義,,稱這種親密的互動(dòng)和坦誠(chéng)的交流,,必將引發(fā)市場(chǎng)追捧,再創(chuàng)汾酒輝煌,,并表示:“作為中國(guó)發(fā)行量最大的新聞周報(bào)和最著名的媒體品牌之一,,南方周末將與汾酒一起,,見證行走的力量,,共享輝煌的榮光!” ▲廣東龍泉名品集團(tuán)董事長(zhǎng)溫澤凱 廣東龍泉名品集團(tuán)是汾酒在廣東的重要戰(zhàn)略合作伙伴,,據(jù)董事長(zhǎng)溫澤凱介紹,,早在2017年,龍泉名品集團(tuán)就與汾酒達(dá)成戰(zhàn)略合作,,代理銷售青花汾酒等系列產(chǎn)品,,且三年來(lái)效益顯著。 “汾酒在廣東的熱銷,,離不開‘最干凈,、最純正’的品質(zhì)優(yōu)勢(shì);離不開‘中國(guó)酒魂’的品牌優(yōu)勢(shì),;離不開國(guó)企改革注入的新動(dòng)能,,離不開營(yíng)銷、產(chǎn)品,、渠道的科學(xué)布局,,離不開對(duì)于渠道商的關(guān)懷與指導(dǎo)。”溫澤凱表示,,汾酒的到來(lái),,豐富了廣東消費(fèi)者健康飲酒、飲健康酒和文化飲酒,、飲文化酒的飲酒選擇,,是廣東酒類渠道商的財(cái)富商機(jī)。 ? “行走”是“活態(tài)文化”最直接的表現(xiàn)形式 將汾酒與廣州在文化,、歷史,、消費(fèi)習(xí)慣等各方面的關(guān)聯(lián),通過(guò)一連七日的活動(dòng)充分表達(dá),,其背后,,則蘊(yùn)含著汾酒對(duì)于在新時(shí)代、新背景下進(jìn)行文化傳播的思考——作為此次“行走的汾酒2020”的重要組成部分,,在文化大講堂活動(dòng)上,,汾酒黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜首次發(fā)布了汾酒“活態(tài)文化”戰(zhàn)略,。 “活態(tài)文化的核心,,就是對(duì)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展?!崩钋锵步忉屨f(shuō),,汾酒文化既要著力于酒文化、品牌文化,,更要在企業(yè)文化方面進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,、創(chuàng)新性發(fā)展,讓汾酒“活態(tài)文化”成為汾酒人中國(guó)酒魂復(fù)興時(shí)代的精神指引和內(nèi)在動(dòng)力,。 “活態(tài)文化”最注重一個(gè)“活”字,,與之相關(guān)的有靈活、活躍,、鮮活,、活動(dòng)……而“活態(tài)文化”的營(yíng)銷戰(zhàn)略,則包括“文化中國(guó)”營(yíng)銷,、事件營(yíng)銷,、技術(shù)營(yíng)銷、文旅營(yíng)銷,、全員營(yíng)銷等內(nèi)容,。 如此看來(lái),“行走的汾酒”這一文化IP,,已然成為“活態(tài)文化”的一個(gè)重要載體和窗口,,比如在花城廣場(chǎng)大放異彩的“五感體驗(yàn)區(qū)”,,便是“活態(tài)文化”的最佳表現(xiàn)形式。 同時(shí),,“行走的汾酒”也被稱為汾酒“活態(tài)文化”建設(shè)發(fā)展方面領(lǐng)先的一個(gè)重要標(biāo)志,。如王新國(guó)在“行走的汾酒2020”新聞發(fā)布會(huì)上所說(shuō),“行走”已經(jīng)成為汾酒專屬的動(dòng)作,,彰顯了汾酒的力量,,為汾酒的高質(zhì)量與高速度發(fā)展,貢獻(xiàn)了“行走”力量,,對(duì)行業(yè)也形成重要啟發(fā),。 李秋喜也對(duì)“行走的汾酒”提出了更高的要求——“行走的汾酒”要成為汾酒“活態(tài)文化”改革的排頭兵,為汾酒文化改革提供經(jīng)驗(yàn),、提供案例,、提供思路。 這對(duì)于“行走的汾酒”這一大IP來(lái)說(shuō),,既是肯定,,更是責(zé)任。 可以預(yù)見,,隨著行走的腳步越遠(yuǎn),,汾酒文化改革所取得的經(jīng)驗(yàn)也將越廣。