文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 晉風(fēng)粵韻,,一見鐘“清”。 9月6日晚,,“行走的汾酒2020”文化大巡展暨“點(diǎn)亮珠江”儀式,,在廣州“會(huì)客廳”花城廣場(chǎng)精彩上演。 作為整個(gè)酒行業(yè)2020年以來在一線城市舉辦的第一場(chǎng)戶外活動(dòng),“行走的汾酒2020”受到空前關(guān)注,。 中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國,,汾酒副總經(jīng)理常建偉,中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯,,南方周末黨委副書記,、總經(jīng)理姚偉新,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長彭洪,,廣東龍泉名品集團(tuán)董事長溫澤凱等以及來自全國各地的主流媒體,、廣州各界的文化學(xué)者、經(jīng)銷商與消費(fèi)者代表,,共同出席了當(dāng)晚的儀式活動(dòng),。 除了“敢為天下先”的精神,已經(jīng)行走了兩年的“行走的汾酒”,,在今年也進(jìn)行了全方位的升級(jí),,給消費(fèi)者帶來了全新的沉浸式體驗(yàn)。而在汾酒復(fù)興的戰(zhàn)略中,,“行走”也逐漸有了更多的意義和使命,。 ? 七天六大活動(dòng),升級(jí)之后有哪些亮點(diǎn),? 廣州花城廣場(chǎng),被譽(yù)為廣州的“會(huì)客廳”,,周邊建筑林立,,雙子塔俯視群樓,人流密集,?!靶凶叩姆诰?020”主場(chǎng)地炫目的燈光亮起,高清巨幕上汾酒的歷史故事開始播放,,便立即吸引眾多觀眾駐足欣賞,。 這是過去兩年“行走”中,少見的在夜晚,, 以現(xiàn)代化的聲光電技術(shù),,結(jié)合汾酒的傳統(tǒng)文化進(jìn)行演繹,這樣的夜晚汾酒過去兩年的“行走”中并不多見,。通過一場(chǎng)震撼的視頻燈光秀,,汾酒向觀眾充分展示了傳統(tǒng)文化的魅力。 事實(shí)上,,今年,,“行走的汾酒2020”進(jìn)行了全方位的升級(jí),七天內(nèi)接連開展了新聞發(fā)布會(huì)、文化大講堂,、名家對(duì)話,、火炬?zhèn)鬟f、文化大巡展以及“點(diǎn)亮珠江”等六大活動(dòng),,在延續(xù)此前經(jīng)典環(huán)節(jié)的同時(shí),,更加突出整體性,內(nèi)容上亦有不少精彩紛呈的創(chuàng)新,。 比如,,火炬?zhèn)鬟f一直是“行走的汾酒”極具有儀式感的內(nèi)容。這一次,,象征著中國白酒6000年生生不息的文化圣火,,再次從杏花村啟程,奔赴嶺南大地,,并先后在深圳市,、珠海市、東莞市,、廣州市四地進(jìn)行傳遞,。在同一個(gè)省份的四個(gè)城市傳遞火炬,這在“行走的汾酒”活動(dòng)中也屬首次,。 作為“行走的汾酒2020”最具特色的部分,,主辦方在花城廣場(chǎng)用專業(yè)設(shè)備搭建起一座集視覺、聽覺,、嗅覺,、觸覺、味覺五種感官體驗(yàn)為一體的“五感官體驗(yàn)區(qū)”,,為消費(fèi)者帶來了全新的沉浸式體驗(yàn)方式,。 與傳統(tǒng)的品鑒不同,當(dāng)觀眾分別沉浸于“一見鐘清”“清新悅耳”“暗香清嗅”“觸景生清”“清味雋永”所代表的五種感官體驗(yàn)的場(chǎng)景中時(shí),,不管懂不懂酒,,都能立馬Get到這些現(xiàn)代科技帶來的極致體感。 比如在聽覺體驗(yàn)中,,觀眾將聆聽到有關(guān)汾酒的詩詞朗讀,、山西商人的叫賣、山西話的酒令等,,讓他們從聲音層面了解汾酒內(nèi)涵,,感受山西文化;觸覺體驗(yàn)中,,觀眾可以通過現(xiàn)場(chǎng)提供的釀酒原材料,,近距離體驗(yàn)汾酒地道的原料品質(zhì)……通過五感體驗(yàn),,觀眾對(duì)汾酒的產(chǎn)品、故事有了更多的了解,,不少觀眾紛紛主動(dòng)“嘗鮮”,,全情投入體驗(yàn),并紛紛點(diǎn)贊,。 此外,,在文藝表演環(huán)節(jié),主辦方將嶺南文化中極具特色的黎家獅請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng),,在嘉賓為其“點(diǎn)睛”之后,,又為在場(chǎng)觀眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)精彩的獅舞。 在疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn),、內(nèi)循環(huán)加速啟動(dòng)的背景下,,“行走的汾酒2020”不僅成為今年酒業(yè)首個(gè)在一線城市舉辦的戶外推廣活動(dòng),自身也得到了全面升級(jí),,在酒類行業(yè)活動(dòng)中又一次成為標(biāo)桿之作,。 同時(shí),“行走的汾酒2020”全面升級(jí),,本質(zhì)上也是汾酒“消費(fèi)者思維”的體現(xiàn),,是讓消費(fèi)者近距離體驗(yàn)汾酒文化、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的生動(dòng)實(shí)踐,。 ? “行走”再解讀:為什么是廣州 每一年,,“行走的汾酒”的“下一站”都會(huì)成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)?;仡欉^去兩年來其走過的九個(gè)城市,,都是所屬區(qū)域的核心城市。 而在此次“行走的汾酒”活動(dòng)當(dāng)中,,一個(gè)問題再次被提及:為什么是廣州? ▲中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國 王新國表示,,廣東是改革開放的先行地,汾酒是山西省新一輪國企改革的“排頭兵”,;廣州是宜居宜業(yè)宜游的國際大都市,,汾酒是“最干凈,、最純正,、最健康、最文化”的以高標(biāo)準(zhǔn)打造的高品質(zhì)白酒,;廣州正科學(xué)謀劃,,探索進(jìn)一步優(yōu)化廣州強(qiáng)項(xiàng),,提升城市競爭力,汾酒正加速復(fù)興進(jìn)程,,要在三個(gè)五年內(nèi),,把汾酒打造成世界一流企業(yè)…… 他表示,“‘行走的汾酒2020’走進(jìn)廣州,,是一場(chǎng)改革者之間的對(duì)話,,是一場(chǎng)美好生活與清香品質(zhì)的融合,更是一場(chǎng)關(guān)于更美好未來的約定”,。 ▲汾酒副總經(jīng)理常建偉 在常建偉看來,,作為“行走的汾酒2020”第一站,選擇廣州,,有著重要的意義,。 汾酒與廣州歷史聯(lián)通,表現(xiàn)在源自歷史的親近關(guān)系,;氣息相通,,表現(xiàn)在改革開放不止的決心;氣質(zhì)共融,,突出表現(xiàn)為重要的時(shí)代地位,。 比如,1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上,,汾酒榮獲甲等大獎(jiǎng)?wù)虏⒚麚P(yáng)海外,,其出海的起點(diǎn)正是廣州。進(jìn)入新時(shí)代,,汾酒曾在2013年,、2018年,兩次將至關(guān)重要的年度經(jīng)銷商大會(huì)設(shè)在廣州召開,。 常建偉表示:“今天,,汾酒走進(jìn)廣州,走進(jìn)廣東,,就是要把最好的汾酒文化,、最好的汾酒,展現(xiàn)給廣東消費(fèi)者,,并在交流與碰撞中,,尋找更多的共通點(diǎn),,達(dá)到汾酒這杯酒與廣州這座城更深層次的交融,。” ▲南方周末黨委副書記,、總經(jīng)理姚偉新 媒體人出身的姚偉新,,則在致辭中分享了汾酒和廣東美食之間的不為人知的故事。 據(jù)其介紹,,目前已知最早的清朝光緒年間出版的粵菜菜譜《美味求真》,,記錄的廣州及周邊地區(qū)180道菜的做法中,有11種臘味制品都用汾酒做配料,。而廣州臘味名店“八百載”,,其太上皇臘腸之所以“食過返尋味”,也是因?yàn)檫x用了上好的山西汾酒進(jìn)行制作,。 姚偉新高度評(píng)價(jià)了此次“行走”的意義,,稱這種親密的互動(dòng)和坦誠的交流,必將引發(fā)市場(chǎng)追捧,,再創(chuàng)汾酒輝煌,,并表示:“作為中國發(fā)行量最大的新聞周報(bào)和最著名的媒體品牌之一,南方周末將與汾酒一起,,見證行走的力量,,共享輝煌的榮光!” ▲廣東龍泉名品集團(tuán)董事長溫澤凱 廣東龍泉名品集團(tuán)是汾酒在廣東的重要戰(zhàn)略合作伙伴,,據(jù)董事長溫澤凱介紹,,早在2017年,龍泉名品集團(tuán)就與汾酒達(dá)成戰(zhàn)略合作,,代理銷售青花汾酒等系列產(chǎn)品,,且三年來效益顯著。 “汾酒在廣東的熱銷,,離不開‘最干凈,、最純正’的品質(zhì)優(yōu)勢(shì);離不開‘中國酒魂’的品牌優(yōu)勢(shì),;離不開國企改革注入的新動(dòng)能,,離不開營銷、產(chǎn)品,、渠道的科學(xué)布局,,離不開對(duì)于渠道商的關(guān)懷與指導(dǎo)?!睖貪蓜P表示,汾酒的到來,,豐富了廣東消費(fèi)者健康飲酒,、飲健康酒和文化飲酒、飲文化酒的飲酒選擇,,是廣東酒類渠道商的財(cái)富商機(jī),。 ? “行走”是“活態(tài)文化”最直接的表現(xiàn)形式 將汾酒與廣州在文化,、歷史、消費(fèi)習(xí)慣等各方面的關(guān)聯(lián),,通過一連七日的活動(dòng)充分表達(dá),,其背后,則蘊(yùn)含著汾酒對(duì)于在新時(shí)代,、新背景下進(jìn)行文化傳播的思考——作為此次“行走的汾酒2020”的重要組成部分,,在文化大講堂活動(dòng)上,汾酒黨委書記,、董事長李秋喜首次發(fā)布了汾酒“活態(tài)文化”戰(zhàn)略,。 “活態(tài)文化的核心,就是對(duì)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,?!崩钋锵步忉屨f,汾酒文化既要著力于酒文化,、品牌文化,,更要在企業(yè)文化方面進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,,讓汾酒“活態(tài)文化”成為汾酒人中國酒魂復(fù)興時(shí)代的精神指引和內(nèi)在動(dòng)力,。 “活態(tài)文化”最注重一個(gè)“活”字,與之相關(guān)的有靈活,、活躍,、鮮活、活動(dòng)……而“活態(tài)文化”的營銷戰(zhàn)略,,則包括“文化中國”營銷,、事件營銷、技術(shù)營銷,、文旅營銷,、全員營銷等內(nèi)容。 如此看來,,“行走的汾酒”這一文化IP,,已然成為“活態(tài)文化”的一個(gè)重要載體和窗口,比如在花城廣場(chǎng)大放異彩的“五感體驗(yàn)區(qū)”,,便是“活態(tài)文化”的最佳表現(xiàn)形式,。 同時(shí),“行走的汾酒”也被稱為汾酒“活態(tài)文化”建設(shè)發(fā)展方面領(lǐng)先的一個(gè)重要標(biāo)志,。如王新國在“行走的汾酒2020”新聞發(fā)布會(huì)上所說,,“行走”已經(jīng)成為汾酒專屬的動(dòng)作,彰顯了汾酒的力量,,為汾酒的高質(zhì)量與高速度發(fā)展,,貢獻(xiàn)了“行走”力量,,對(duì)行業(yè)也形成重要啟發(fā)。 李秋喜也對(duì)“行走的汾酒”提出了更高的要求——“行走的汾酒”要成為汾酒“活態(tài)文化”改革的排頭兵,,為汾酒文化改革提供經(jīng)驗(yàn),、提供案例、提供思路,。 這對(duì)于“行走的汾酒”這一大IP來說,,既是肯定,更是責(zé)任,。 可以預(yù)見,,隨著行走的腳步越遠(yuǎn),汾酒文化改革所取得的經(jīng)驗(yàn)也將越廣,。