文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) “如果說改變是順應(yīng)趨勢(shì),,那堅(jiān)守就是為了樹立企業(yè)的核心價(jià)值觀和競(jìng)爭(zhēng)力,。” 在百川名品供應(yīng)鏈股份有限公司賈光慶的話語(yǔ)中,,我們似乎找到了百川名品向上生長(zhǎng)的根,。 在“改變”與“堅(jiān)守”之下,2019年,,百川名品實(shí)現(xiàn)銷售額55億元,,直接合作服務(wù)分銷商355家,流通終端19萬家,,餐飲終端6萬家,,五星級(jí)酒店90家,,KA終端800家,自營(yíng)百川名品連鎖店102家,,加盟連鎖店106家,,單位會(huì)員3000家,個(gè)人注冊(cè)會(huì)員30萬,。 那么在雙循環(huán)的新經(jīng)濟(jì)背景下,,百川名品又會(huì)用什么樣的“改變”與“堅(jiān)守”征戰(zhàn)酒類流通行業(yè)? ? 全年或?qū)?shí)現(xiàn)10-15%的增長(zhǎng) “今年受新冠疫情的影響,,在第一季度和第二季度之間都很有壓力,,但5月份以后,銷售已經(jīng)逐步進(jìn)入正常,,六月份已經(jīng)與去年上半年銷售基本持平,。” 疫情過后的酒類流通市場(chǎng)究竟是什么樣,,這是近幾個(gè)月來行業(yè)最為關(guān)注的熱門話題之一,。在與賈光慶的對(duì)話中,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)了解到更多百川名品在后疫情時(shí)期的發(fā)展情況,。 據(jù)賈光慶透露,,截至8月底,百川名品銷售額較去年增長(zhǎng)了5%-10%,。根據(jù)判斷,,國(guó)慶和中秋雙節(jié)將帶動(dòng)第四季度的增量,在此基礎(chǔ)上,,百川名品今年銷售額預(yù)計(jì)較2019年增長(zhǎng)10%-15%,。 業(yè)內(nèi)認(rèn)為,中國(guó)白酒向來是以內(nèi)循環(huán)為主的市場(chǎng),,而今年中國(guó)其他行業(yè)也開始強(qiáng)調(diào)內(nèi)循環(huán),,會(huì)加大國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)需求,并由此能夠帶來有效的酒類消費(fèi)場(chǎng)景,,使酒水行業(yè)直接受益,。 對(duì)此,賈光慶表示,,在經(jīng)濟(jì)正增長(zhǎng)的背景下,,消費(fèi)結(jié)構(gòu)會(huì)持續(xù)升級(jí),酒水消費(fèi)會(huì)更加旺盛,,同時(shí)伴隨著酒類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)和品牌集中化提速,,酒類消費(fèi)向中高端層次轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)會(huì)更加明顯。 ? 新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,,百川名品如何加速生長(zhǎng),? 面對(duì)新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),,百川名品也做好了迎戰(zhàn)準(zhǔn)備。 賈光慶表示,,未來百川名品將做四件事,,在變局中開創(chuàng)新局面。 其一,,完成流通企業(yè)B端思維向C端思維的全方位轉(zhuǎn)變,即覆蓋一個(gè)5000萬人口的行政省份,,可以通過50個(gè)分銷商,,也可以通過5萬個(gè)終端或者100萬個(gè)會(huì)員實(shí)現(xiàn)。 在賈光慶看來,,流通企業(yè)商業(yè)價(jià)值的本質(zhì)和目標(biāo),,是對(duì)消費(fèi)者需求更高效率的服務(wù),能否直接與消費(fèi)者溝通與服務(wù),,是決定下一個(gè)時(shí)期流通企業(yè)是否擁有優(yōu)質(zhì)商業(yè)價(jià)值,、擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。 在百川名品的規(guī)劃中,,要在三年內(nèi),,將服務(wù)消費(fèi)者的窗口單位建設(shè)數(shù)量和區(qū)域分布覆蓋到長(zhǎng)三角百川的存量業(yè)務(wù)范圍,使公司C端業(yè)務(wù)在總體業(yè)務(wù)總量中的占比達(dá)到50%左右,。 其二,,用更多的競(jìng)合思維導(dǎo)向指導(dǎo)C端業(yè)務(wù)的開展。數(shù)據(jù)顯示,,600萬家零售終端和近100萬家名煙名酒店仍然占據(jù)酒類C端業(yè)務(wù)最大板塊,,單位團(tuán)購(gòu)占據(jù)其中50%以上的比例。 對(duì)此,,賈光慶認(rèn)為,,中國(guó)酒類流通企業(yè)不能簡(jiǎn)單套用外國(guó)連鎖零售經(jīng)驗(yàn),而名煙名酒店的發(fā)展現(xiàn)狀也有其存在的合理性,,具有適應(yīng)團(tuán)購(gòu)模式的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。 基于此,百川名品未來長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展重點(diǎn)將聚焦在把自身優(yōu)勢(shì)與優(yōu)質(zhì)煙酒店的強(qiáng)項(xiàng)相互結(jié)合,,構(gòu)建一個(gè)以C端業(yè)務(wù)為主體的經(jīng)營(yíng)閉環(huán),。 其三,用數(shù)字化工具指導(dǎo)管理,、決策與賦能,。在C端業(yè)務(wù)的背后,是更為豐富的供應(yīng)鏈,,以及相較于B端百倍以上的客戶數(shù)量,,因此需要數(shù)字化技術(shù)來支撐管理,。“數(shù)字化已經(jīng)不是發(fā)展之道,,而是生存之道”,,賈光慶說道。 其四,,堅(jiān)持規(guī)范運(yùn)營(yíng),。賈光慶表示,一直以來,,酒類流通市場(chǎng)中企業(yè)治理結(jié)構(gòu)不規(guī)范,,都是困擾酒類流通企業(yè)發(fā)展的一大難題,在競(jìng)爭(zhēng)過程中,,劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。因此,賈光慶向在產(chǎn)業(yè)鏈中掌握著資源調(diào)配權(quán)的品牌生產(chǎn)企業(yè)呼吁道,,希望能夠鼓勵(lì),、副食流通企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。 在這四點(diǎn)之外,,賈光慶還向云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)表示,,在雙循環(huán)新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,酒類流通企業(yè)需要配合生產(chǎn)企業(yè)做好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí),,由此完成自身銷售升級(jí),。“我們是整個(gè)酒類行業(yè)供應(yīng)鏈中的一條,,只有配合品牌的升級(jí),,才能挖掘好市場(chǎng)的機(jī)會(huì)?!辟Z光慶說道,。 無疑,在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,,酒業(yè)將面臨更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn),,在這其中,誰先掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán),,便能在變局中先下一城,。