文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) “如果說改變是順應(yīng)趨勢(shì),,那堅(jiān)守就是為了樹立企業(yè)的核心價(jià)值觀和競(jìng)爭(zhēng)力,?!?/span> 在百川名品供應(yīng)鏈股份有限公司賈光慶的話語(yǔ)中,,我們似乎找到了百川名品向上生長(zhǎng)的根。 在“改變”與“堅(jiān)守”之下,,2019年,,百川名品實(shí)現(xiàn)銷售額55億元,,直接合作服務(wù)分銷商355家,流通終端19萬(wàn)家,,餐飲終端6萬(wàn)家,,五星級(jí)酒店90家,KA終端800家,,自營(yíng)百川名品連鎖店102家,,加盟連鎖店106家,,單位會(huì)員3000家,,個(gè)人注冊(cè)會(huì)員30萬(wàn)。 那么在雙循環(huán)的新經(jīng)濟(jì)背景下,,百川名品又會(huì)用什么樣的“改變”與“堅(jiān)守”征戰(zhàn)酒類流通行業(yè),? ? 全年或?qū)?shí)現(xiàn)10-15%的增長(zhǎng) “今年受新冠疫情的影響,在第一季度和第二季度之間都很有壓力,,但5月份以后,,銷售已經(jīng)逐步進(jìn)入正常,六月份已經(jīng)與去年上半年銷售基本持平,?!?/span> 疫情過后的酒類流通市場(chǎng)究竟是什么樣,這是近幾個(gè)月來行業(yè)最為關(guān)注的熱門話題之一,。在與賈光慶的對(duì)話中,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)了解到更多百川名品在后疫情時(shí)期的發(fā)展情況。 據(jù)賈光慶透露,,截至8月底,,百川名品銷售額較去年增長(zhǎng)了5%-10%。根據(jù)判斷,,國(guó)慶和中秋雙節(jié)將帶動(dòng)第四季度的增量,,在此基礎(chǔ)上,百川名品今年銷售額預(yù)計(jì)較2019年增長(zhǎng)10%-15%,。 業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,中國(guó)白酒向來是以內(nèi)循環(huán)為主的市場(chǎng),而今年中國(guó)其他行業(yè)也開始強(qiáng)調(diào)內(nèi)循環(huán),,會(huì)加大國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)需求,,并由此能夠帶來有效的酒類消費(fèi)場(chǎng)景,使酒水行業(yè)直接受益,。 對(duì)此,,賈光慶表示,在經(jīng)濟(jì)正增長(zhǎng)的背景下,,消費(fèi)結(jié)構(gòu)會(huì)持續(xù)升級(jí),,酒水消費(fèi)會(huì)更加旺盛,,同時(shí)伴隨著酒類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)和品牌集中化提速,酒類消費(fèi)向中高端層次轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)會(huì)更加明顯,。 ? 新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,,百川名品如何加速生長(zhǎng)? 面對(duì)新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),,百川名品也做好了迎戰(zhàn)準(zhǔn)備,。 賈光慶表示,未來百川名品將做四件事,,在變局中開創(chuàng)新局面,。 其一,完成流通企業(yè)B端思維向C端思維的全方位轉(zhuǎn)變,,即覆蓋一個(gè)5000萬(wàn)人口的行政省份,,可以通過50個(gè)分銷商,也可以通過5萬(wàn)個(gè)終端或者100萬(wàn)個(gè)會(huì)員實(shí)現(xiàn),。 在賈光慶看來,,流通企業(yè)商業(yè)價(jià)值的本質(zhì)和目標(biāo),是對(duì)消費(fèi)者需求更高效率的服務(wù),,能否直接與消費(fèi)者溝通與服務(wù),,是決定下一個(gè)時(shí)期流通企業(yè)是否擁有優(yōu)質(zhì)商業(yè)價(jià)值、擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵,。 在百川名品的規(guī)劃中,,要在三年內(nèi),將服務(wù)消費(fèi)者的窗口單位建設(shè)數(shù)量和區(qū)域分布覆蓋到長(zhǎng)三角百川的存量業(yè)務(wù)范圍,,使公司C端業(yè)務(wù)在總體業(yè)務(wù)總量中的占比達(dá)到50%左右,。 其二,用更多的競(jìng)合思維導(dǎo)向指導(dǎo)C端業(yè)務(wù)的開展,。數(shù)據(jù)顯示,,600萬(wàn)家零售終端和近100萬(wàn)家名煙名酒店仍然占據(jù)酒類C端業(yè)務(wù)最大板塊,單位團(tuán)購(gòu)占據(jù)其中50%以上的比例,。 對(duì)此,,賈光慶認(rèn)為,中國(guó)酒類流通企業(yè)不能簡(jiǎn)單套用外國(guó)連鎖零售經(jīng)驗(yàn),,而名煙名酒店的發(fā)展現(xiàn)狀也有其存在的合理性,,具有適應(yīng)團(tuán)購(gòu)模式的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 基于此,,百川名品未來長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展重點(diǎn)將聚焦在把自身優(yōu)勢(shì)與優(yōu)質(zhì)煙酒店的強(qiáng)項(xiàng)相互結(jié)合,,構(gòu)建一個(gè)以C端業(yè)務(wù)為主體的經(jīng)營(yíng)閉環(huán)。 其三,,用數(shù)字化工具指導(dǎo)管理,、決策與賦能,。在C端業(yè)務(wù)的背后,是更為豐富的供應(yīng)鏈,,以及相較于B端百倍以上的客戶數(shù)量,,因此需要數(shù)字化技術(shù)來支撐管理?!皵?shù)字化已經(jīng)不是發(fā)展之道,,而是生存之道”,賈光慶說道,。 其四,,堅(jiān)持規(guī)范運(yùn)營(yíng)。賈光慶表示,,一直以來,,酒類流通市場(chǎng)中企業(yè)治理結(jié)構(gòu)不規(guī)范,,都是困擾酒類流通企業(yè)發(fā)展的一大難題,,在競(jìng)爭(zhēng)過程中,劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。因此,,賈光慶向在產(chǎn)業(yè)鏈中掌握著資源調(diào)配權(quán)的品牌生產(chǎn)企業(yè)呼吁道,希望能夠鼓勵(lì),、副食流通企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng),。 在這四點(diǎn)之外,賈光慶還向云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)表示,,在雙循環(huán)新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,,酒類流通企業(yè)需要配合生產(chǎn)企業(yè)做好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí),由此完成自身銷售升級(jí),?!拔覀兪钦麄€(gè)酒類行業(yè)供應(yīng)鏈中的一條,只有配合品牌的升級(jí),,才能挖掘好市場(chǎng)的機(jī)會(huì),。”賈光慶說道,。 無疑,,在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,酒業(yè)將面臨更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn),,在這其中,,誰(shuí)先掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán),便能在變局中先下一城,。