“釀君子品味,，醉千年雅士,。”

日前,，有業(yè)內(nèi)人士透露：由貴州釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)有限公司出品,，西藏酒盒子商貿(mào)有限公司全國運(yùn)營的釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹），即將在10月舉辦的全國秋季糖酒會(huì)上亮相,。

2016年以來醬酒大熱,，釣魚臺(tái)酒業(yè)的高速成長引人注目。這款即將上市的釣魚臺(tái)酒新品為何選擇了向“竹”看齊,，品牌和產(chǎn)品有何特點(diǎn),？云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）采訪了西藏酒盒子商貿(mào)有限公司。

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文化,、品質(zhì)雙王牌

古釣魚臺(tái)是北京西郊著名的園林之一,，迄今已有八百多年的歷史。

金代章宗皇帝常在此筑臺(tái)垂釣,，故而得名釣魚臺(tái),；清乾隆皇帝將此地辟為行宮御苑，御筆親題“釣魚臺(tái)”,，制石匾鑲于行宮內(nèi)的望海樓上,。據(jù)了解，釣魚臺(tái)品牌標(biāo)識(shí)源于乾隆御筆“釣魚臺(tái)”,，以高品質(zhì)為品牌內(nèi)涵,，具有深厚的文化底蘊(yùn)和卓爾不群的品味。

一條赤水河,，發(fā)源于云貴高原,，穿行于云、貴,、川崇山峻嶺,，蜿蜒曲折,，被譽(yù)為“美酒河”。釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）,，正是來自美酒河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),。

1999年，釣魚臺(tái)國賓酒廠落戶赤水河畔,，公司位于赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū),，占地面積150余畝，已具備年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的能力,。

釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）由貴州釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)有限公司出品,，以本地優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱、小麥,、水為原料,，利用獨(dú)特自然環(huán)境，傳承古典醬香酒釀造工藝,，天然精心釀制而成,。

釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）整個(gè)勾兌過程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在內(nèi)的任何添加物質(zhì),，從生產(chǎn),、貯存到出廠，要?dú)v經(jīng)五年以上,。整個(gè)工藝歷經(jīng)35道工序,，165個(gè)環(huán)節(jié)，期間2次投料,、9次蒸煮,、8次發(fā)酵、7 次取酒,，從原料到生產(chǎn)歷經(jīng)五年以上。其酒體特點(diǎn)為“醬香濃郁,、酒體醇和綿軟,、口感醇厚、回味悠長,、空杯留香持久”,。

公司秉承“一流品質(zhì)、優(yōu)級(jí)品牌”宗旨,，堅(jiān)持以質(zhì)量為生命,，以誠信為根本，致力于打造與“釣魚臺(tái)”品牌相匹配的名酒形象,，現(xiàn)已成為蜚聲中外的醬香型白酒品牌之一,。

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包裝設(shè)計(jì)以竹對(duì)標(biāo)

值得關(guān)注的是,，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）在產(chǎn)品定位、品牌理念,、包裝設(shè)計(jì)上,，處處以竹對(duì)標(biāo)，可謂醬酒中的一支“勁竹”,。

釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）在包裝設(shè)計(jì)上,，大膽突破以往慣用的厚重、古樸色彩,，選用大方,、雅致的綠色為主色調(diào)，輔之以奢華,、明亮的金色,，精心勾繪金色竹紋裝飾其上。

在瓶身設(shè)計(jì)上,，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）在傳統(tǒng)的圓柱形瓶身上稍動(dòng)修改,，巧妙打造出三段竹節(jié)樣式，與瓶身上的金色竹紋交相輝映,，給人以獨(dú)特的視覺感受與藝術(shù)美感,。

在瓶蓋上，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）取竹“節(jié)節(jié)高升”“奮進(jìn)不止”象征意義,，瓶蓋與瓶身一樣,，為三段竹節(jié)造型，但造型相比瓶身竹節(jié)正直,、挺拔,，瓶蓋兩道竹節(jié)交錯(cuò)，比瓶身金竹更為閃亮耀眼,、活潑靈動(dòng),。可以說,，瓶蓋是整體包裝設(shè)計(jì)色調(diào)中的點(diǎn)睛之筆,。

在品牌標(biāo)識(shí)視覺設(shè)計(jì)上，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）采用了郵票的概念浮刻于瓶體中上方位置,。

釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）巧妙運(yùn)用郵票造型,，將一張矩形郵票分為上下兩聯(lián)，上聯(lián)郵票印刻釣魚臺(tái)經(jīng)典風(fēng)光印象,，下聯(lián)郵票印刻釣魚臺(tái)品牌標(biāo)識(shí),。

在郵票的正下方，以郵戳樣式刻印簡介“手工釀造醬香型白酒”“DIAOYUTAI”以及釣魚臺(tái)酒廣告語“國之器度、和而不同”,，五條平行波浪線自郵戳外圍延伸,，從正面看，好像是從遠(yuǎn)方郵寄而來,，取“不遠(yuǎn)千里,，贈(zèng)君美酒”之意。同時(shí)也寓意著“君品竹”獨(dú)特的收藏價(jià)值與廣泛的升值空間,。

由此可見,，君子以竹自喻，竹以綠為色,，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）以竹韻綠色暗喻竹子“破土凌云節(jié)節(jié)高,，寒驅(qū)三九領(lǐng)風(fēng)騷”的君子品格，凸顯產(chǎn)品“純粹”品質(zhì)與匠人匠心的品牌理念,，以及匠人天然純粹的初心表達(dá),，展示了釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）對(duì)品質(zhì)與品牌始終如一的傳承和堅(jiān)守。

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臻藝能否成為“酒中雅士”,？

釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）橫空出世,，已經(jīng)初步展現(xiàn)了其“酒中雅士”的風(fēng)采。

何謂“臻藝”,？《現(xiàn)代漢語》中是這樣闡釋的：臻即達(dá)到美好的境地,；藝是指技藝、工藝,、藝術(shù),。合起來看，“臻藝”即為“美好的藝術(shù)”,。

釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）能達(dá)到“臻藝”,，有如下原因。

優(yōu)質(zhì)的水源把控,。“好山出好水,，好水釀好酒”，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）釀酒水源取自有“美酒河”之稱的仁懷赤水河,，赤水河水清澈甘冽,，富含多種有益于人體健康的礦物質(zhì)和微量元素，最適合用于釀造香醇的君品竹,。

獨(dú)到的釀酒工藝。釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）的生產(chǎn)周期,，嚴(yán)格遵循“12987工藝”,，生產(chǎn)經(jīng)歷了端午制曲、重陽下沙,、二次投料,、九次蒸煮、八次發(fā)酵,、七次取酒,，從原料到生產(chǎn)歷經(jīng)五年以上，才能作為成品酒包裝出廠,、上市銷售,。

嚴(yán)格的質(zhì)量把控。釣魚臺(tái)酒業(yè)連續(xù)21年只釀造坤沙酒,。釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）釀造之時(shí),，嚴(yán)格遵循數(shù)據(jù)追蹤與統(tǒng)計(jì)體系，從原材料選擇提取,、釀造生產(chǎn),、研發(fā)到品控每一個(gè)環(huán)節(jié)都留存記錄，做到有跡可循,，最大效率保證酒質(zhì),。

因此，無論從水質(zhì),、釀酒原料,、釀酒工藝還是質(zhì)量把控，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）都力求精益求精,，由此釀成了一瓶美酒,。

從這個(gè)意義上講，釣魚臺(tái)·臻藝酒（君品竹）可謂一瓶追求至臻至美的佳釀,。此次在全國秋季糖酒會(huì)上亮相,，必將為廣大消費(fèi)者展示“酒中雅士”的風(fēng)采，并很可能成為2020年度醬酒黑馬,。